ICS65.120CCSB46DB22DB22/T3403—2022玉米秸稈膨化微貯技術(shù)規(guī)程Codeofcornstalkpuffingandmicrobe-treatedstoragepractice吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布IDB22/T3403—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由吉林省畜牧業(yè)管理局提出并歸口。本文件起草單位：長(zhǎng)春市畜牧總站、吉林大學(xué)、吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、吉林省伯宇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司、遼源市牧興機(jī)械有限公司、長(zhǎng)春長(zhǎng)拖農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司。本文件主要起草人：解殿玉、張晶、劉明明、王健、王欣睿、段志杰、王正臣、李曉瑞、許春彥、徐源浩、杜佳勵(lì)、劉寧、祁宏偉、孫志春、宋躍君、姚景爽。DB22/T3403—20221玉米秸稈膨化微貯技術(shù)規(guī)程本文件確立了玉米秸稈膨化微貯的程序，規(guī)定了原料、切段、膨化和微貯的操作指示，描述了品質(zhì)鑒定的追溯方法。本文件適用于玉米秸稈的膨化微貯。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)中文的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件的必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅注日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T6435飼料中水分的測(cè)定GB/T9724化學(xué)試劑pH值測(cè)定通則GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T1444微生物飼料添加劑技術(shù)通則NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)DB22/T2777秸稈微貯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件3.1秸稈膨化stalkpuffing鍘切后的玉米秸稈通過(guò)螺旋擠壓產(chǎn)生的高溫、高壓作用下，使其物理特性發(fā)生變化，當(dāng)高溫高壓物料從噴孔噴出的瞬間，強(qiáng)大的壓力得到釋放，物料被膨化、軟化，結(jié)構(gòu)疏松、質(zhì)地柔軟。3.2微生物發(fā)酵菌劑microbialstarter用于秸稈發(fā)酵的單一菌種或多菌種按一定的比例混合組成的菌劑。3.3微貯microbe-treatedstorage通過(guò)添加一種或多種有益微生物菌劑，使玉米秸稈在厭氧條件下發(fā)酵貯存的過(guò)程。4程序確立玉米秸稈膨化微貯程序由4個(gè)階段構(gòu)成，其中膨化分為3個(gè)步驟，微貯分為3個(gè)步驟，程序流程圖如圖1所示。2DB22/T3403—2022圖1玉米秸稈膨化微貯技術(shù)工藝流程圖5流程5.1原料選擇風(fēng)干后無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)的玉米秸稈。5.2切段將玉米秸稈切短至3cm～5cm。5.3膨化5.3.1前處理切段后的秸稈，保持含水率25%～35%，輸送到膨化機(jī)料倉(cāng)。水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。5.3.2膨化處理秸稈經(jīng)膨化機(jī)料倉(cāng)進(jìn)入擠壓倉(cāng)處理，膨化溫度120℃~140℃,膨化壓力1.5MPa，秸稈由噴口噴出，呈棉絮狀，膨化率達(dá)到85%。5.3.3膨化檢測(cè)DB22/T3403—20223在每次接取的膨化料中，挑選出未膨化的物料，稱量質(zhì)量，按照公式(1)計(jì)算膨化率。P=×100....................................(1)P——為膨化率，%；W——為取樣量，單位為千克（kgPW——為未膨化物料質(zhì)量，單位為千克（kg）。5.4微貯5.4.1調(diào)制膨化后的秸稈均勻噴水，使秸稈水分控制在45%～60%，溫度控制在40℃以下。含水量的調(diào)節(jié)應(yīng)符合DB22/T2777的規(guī)定。5.4.2菌劑5.4.2.1選擇微生物發(fā)酵菌劑的選擇應(yīng)符合《飼料添加劑品種目錄》的規(guī)定。5.4.2.2稀釋將微生物發(fā)酵菌劑按使用說(shuō)明書(shū)要求稀釋。5.4.2.3添加菌劑稀釋液充分?jǐn)嚢韬缶鶆蛱砑?，使用過(guò)程應(yīng)符合NY/T1444的規(guī)定。5.4.3方法微貯方法按DB22/T2777執(zhí)行。6品質(zhì)鑒定6.1感官評(píng)價(jià)6.1.1顏色優(yōu)質(zhì)玉米秸稈膨化微貯飼料的色澤金黃，如果變成褐色或墨綠色則質(zhì)量較差。6.1.2手感優(yōu)質(zhì)玉米秸稈膨化微貯飼料手感松散且質(zhì)地柔軟濕潤(rùn)；有的雖然松散但干燥粗硬，則質(zhì)量較差；若手感粘膩或粘成塊，則飼料變質(zhì)。6.1.3氣味DB22/T3403—20224優(yōu)質(zhì)玉米秸稈膨化微貯飼料具有醇香和果香氣味，并具有弱酸味；若有強(qiáng)酸味、腐臭味、發(fā)霉味，則不能飼喂。6.2pH評(píng)價(jià)pH可作為評(píng)價(jià)玉米秸稈膨化微貯飼料發(fā)酵質(zhì)量的指標(biāo)見(jiàn)表1。pH測(cè)定應(yīng)符合GB/T9724的規(guī)表1pH與玉米秸稈膨化微貯飼料質(zhì)量的關(guān)系<4.3>6.26.3纖維素結(jié)構(gòu)分析選取膨化微貯