2025年高職家政服務(wù)（家庭保潔技術(shù)）下學(xué)期開學(xué)考

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)）1.家庭保潔中，去除廚房油污最有效的清潔劑是（）A.洗潔精B.白醋C.小蘇打D.威猛先生2.擦拭玻璃時(shí)，為了使玻璃更明亮，可在水中加入少量（）A.酒精B.檸檬汁C.牛奶D.淀粉3.清潔木地板時(shí)，應(yīng)選用（）A.濕拖把B.干拖把C.帶有清潔劑的拖把D.蒸汽拖把4.對(duì)于瓷磚地面上的頑固污漬，可先用（）浸泡一段時(shí)間再清潔。A.草酸B.過(guò)氧化氫C.氨水D.次氯酸鈉5.清潔家具表面時(shí)，最好使用（）A.鋼絲球B.砂紙C.柔軟的濕布D.硬毛刷6.去除衛(wèi)生間異味，可在角落放置（）A.茶葉B.橘子皮C.活性炭D.香水7.清潔抽油煙機(jī)濾網(wǎng)時(shí)，應(yīng)先將濾網(wǎng)浸泡在（）中。A.熱水B.冷水C.洗潔精溶液D.白醋溶液8.家庭地毯清潔，一般采用（）方法。A.水洗B.干洗C.蒸汽清潔D.擦拭9.清潔空調(diào)濾網(wǎng)時(shí)，應(yīng)使用（）輕輕刷洗。A.牙刷B.刷子C.毛巾D.百潔布10.清潔燈具時(shí)，應(yīng)先（）A.直接擦拭B.關(guān)閉電源C.噴水D.拆卸燈泡二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題5分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)）1.家庭保潔常用的清潔工具包括（）A.拖把B.抹布C.掃帚D.吸塵器E.清潔刷2.以下屬于酸性清潔劑的是（）A.白醋B.鹽酸C.草酸D.小蘇打E.檸檬汁3.清潔廚房水槽時(shí)，可使用的清潔劑有（）A.洗潔精B.白醋C.小蘇打D.牙膏E.漂白劑4.清潔衛(wèi)生間馬桶時(shí)，需要清潔的部位有（）A.馬桶蓋B.馬桶內(nèi)壁C.馬桶圈D.馬桶外部E.排水口5.為了保持家庭環(huán)境整潔，日常保潔應(yīng)做到（）A.定期擦拭家具B.及時(shí)清理垃圾C.經(jīng)常通風(fēng)換氣D.定期消毒E.避免物品雜亂擺放三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”）1.清潔玻璃時(shí)，可直接用干布擦拭。（）2.小蘇打可用于去除多種污漬，且對(duì)環(huán)境無(wú)污染。（）3.清潔木地板時(shí)，應(yīng)避免使用過(guò)多水分，以免損壞地板。（）4.瓷磚地面比木地板更容易清潔。（）5.去除衣物上的污漬，也屬于家政保潔的范疇。（）6.清潔家具時(shí)，可隨意使用清潔劑，不用考慮家具材質(zhì)。（）7.衛(wèi)生間清潔只需注重馬桶清潔，其他地方可不太在意。（）8.抽油煙機(jī)濾網(wǎng)清洗后，要等完全干燥再安裝。（）9.地毯清潔頻率越高越好。（）10.清潔燈具時(shí)，可使用濕抹布直接擦拭燈泡。（）四、簡(jiǎn)答題（總共3題，每題10分）1.簡(jiǎn)述廚房油污清潔的步驟和注意事項(xiàng)。2.怎樣正確清潔衛(wèi)生間的水龍頭？3.請(qǐng)說(shuō)明清潔木質(zhì)家具的方法及要點(diǎn)。五、案例分析題（總共1題，20分）張女士家的客廳地面是大理石材質(zhì)，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)地面有不少污漬和磨損痕跡。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)，為張女士提供一套清潔和保養(yǎng)大理石地面的方案。答案：一、單項(xiàng)選擇題1.D2.A3.B4.A5.C6.C7.D8.B9.A10.B二、多項(xiàng)選擇題1.ABCDE2.ABCE3.ABC4.ABCDE5.ABCDE三、判斷題1.×2.√3.√4.√5.√6.×7.×8.√9.×10.×四、簡(jiǎn)答題1.廚房油污清潔步驟：先將適量的威猛先生等強(qiáng)力去油劑噴在油污處，等待幾分鐘，讓清潔劑充分分解油污。然后用百潔布或鋼絲球輕輕擦拭，對(duì)于頑固油污可適當(dāng)用力。最后用清水沖洗干凈，并用干凈的抹布擦干。注意事項(xiàng)：使用清潔劑時(shí)要按照說(shuō)明操作，避免過(guò)量使用。擦拭時(shí)要注意力度，防止刮傷廚房器具表面。清潔完畢后要及時(shí)通風(fēng)，去除異味。2.正確清潔衛(wèi)生間水龍頭：準(zhǔn)備白醋、軟布和清水。將白醋倒在軟布上，輕輕擦拭水龍頭表面，去除水垢和污漬。對(duì)于較頑固的污漬，可多擦拭幾遍。擦拭完畢后，用清水沖洗干凈，再用干凈的軟布擦干。注意不要使用粗糙的物品擦拭，以免損壞水龍頭表面。3.清潔木質(zhì)家具的方法及要點(diǎn)：先用干凈的軟布擦拭家具表面的灰塵。對(duì)于污漬，可使用專門的木質(zhì)家具清潔劑，按照說(shuō)明稀釋后，用軟布蘸取擦拭。避免使用含有酒精或酸性的清潔劑，以免損傷木質(zhì)。擦拭完畢后，可涂抹適量的木質(zhì)保養(yǎng)油，保護(hù)家具表面。注意避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境，防止家具變形和干裂。五、案例分析題清潔方案：首先，使用溫和的大理石清潔劑，按照說(shuō)明稀釋后，用干凈的拖把蘸取溶液擦拭地面，去除污漬。對(duì)于磨損痕跡，可使用大理石拋光劑進(jìn)行局部處理，按照產(chǎn)品說(shuō)明操