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三元橋廚房設(shè)計(jì)施工方案一、設(shè)計(jì)規(guī)劃(一)空間布局設(shè)計(jì)廚房空間布局遵循“洗、切、炒”的操作流線,采用L型布局設(shè)計(jì)。左側(cè)區(qū)域設(shè)置洗滌區(qū),配備雙槽不銹鋼水槽及臺(tái)下式水龍頭,水槽下方預(yù)留600mm×450mm的儲(chǔ)物空間,用于放置清潔用品。中部為操作區(qū),臺(tái)面寬度800mm,臺(tái)面下方設(shè)計(jì)三層抽屜和兩組柜門,分別用于存放刀具、餐具及鍋具。右側(cè)為烹飪區(qū),安裝嵌入式燃?xì)庠詈统橛蜔煓C(jī),灶臺(tái)與水槽之間保持1200mm的操作距離,避免操作交叉干擾。(二)水電點(diǎn)位規(guī)劃電路設(shè)計(jì)烹飪區(qū)設(shè)置3組五孔插座(帶防濺盒),分別用于燃?xì)庠?、電烤箱及電飯煲,插座高度距地?200mm。洗滌區(qū)設(shè)置2組帶開關(guān)的五孔插座,用于洗碗機(jī)和凈水器,高度距地面500mm。頂部安裝LED嵌入式筒燈6盞,色溫4000K,照度≥300lux,確保操作區(qū)域光線均勻。水路設(shè)計(jì)冷熱水管采用PPR材質(zhì),主管管徑De25,支管De20,熱熔連接。水槽下方安裝角閥2個(gè)(冷熱水各1),凈水器預(yù)留接口1個(gè),排水管采用U型存水彎設(shè)計(jì),防止異味反流。二、材料選擇(一)基礎(chǔ)材料材料類型規(guī)格參數(shù)選用標(biāo)準(zhǔn)墻面瓷磚300mm×600mm全瓷通體磚吸水率≤0.5%,防滑系數(shù)≥0.6地面瓷磚600mm×600mm仿古磚抗壓強(qiáng)度≥30MPa,耐磨等級(jí)≥4級(jí)吊頂材料0.8mm厚鋁扣板防火等級(jí)B1級(jí),表面抗油污處理櫥柜板材多層實(shí)木板(E0級(jí)環(huán)保)甲醛釋放量≤0.1mg/m3,含水率8%-12%(二)功能材料臺(tái)面材料:選用20mm厚石英石臺(tái)面,硬度≥6級(jí),耐高溫≥300℃,拼接處采用無縫拼接工藝。柜體材料:采用實(shí)木顆粒板,封邊帶厚度≥2mm,防潮性能達(dá)到GB/T4897-2015標(biāo)準(zhǔn)。五金配件:鉸鏈選用DTC液壓阻尼鉸鏈,開合次數(shù)≥8萬次;滑軌采用三節(jié)靜音滑軌,承重≥50kg。三、施工流程(一)前期準(zhǔn)備(3天)現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè):復(fù)核廚房尺寸(長(zhǎng)4800mm×寬2400mm×高2800mm),標(biāo)記水電點(diǎn)位、煤氣管道及煙道位置。成品保護(hù):對(duì)廚房門、地面及相鄰房間采用珍珠棉+石膏板覆蓋保護(hù),門框用L型護(hù)角條加固。(二)主體施工(15天)拆改工程拆除原有墻體(非承重墻)1處,尺寸1200mm×2400mm,采用電錘分段拆除,垃圾日產(chǎn)日清。新建輕體墻采用100mm厚加氣混凝土砌塊,M5水泥砂漿砌筑,頂部斜砌收口。水電改造開槽深度≥30mm,寬度≥管外徑+10mm,管線固定間距≤800mm,強(qiáng)電與弱電間距≥500mm。水路打壓試驗(yàn):壓力0.8MPa,保壓30分鐘,壓降≤0.05MPa為合格。瓷磚鋪貼墻面瓷磚采用“薄貼法”施工,瓷磚膠厚度3-5mm,留縫2mm,十字卡固定。地面瓷磚干鋪法施工,基層灑水濕潤(rùn),鋪設(shè)1:3干硬性水泥砂漿,平整度誤差≤2mm/2m。櫥柜安裝柜體安裝采用膨脹螺絲固定,與墻面間隙用玻璃膠填充,柜體垂直度誤差≤1mm/m。臺(tái)面安裝后進(jìn)行打磨拋光,接縫處平整度≤0.5mm,打膠采用防霉硅酮密封膠。(三)收尾工程(5天)安裝抽油煙機(jī)、燃?xì)庠畹入娖?,連接排煙管并做密封處理。燈具、開關(guān)插座安裝,通電測(cè)試各回路功能正常。清潔現(xiàn)場(chǎng),清理建筑垃圾,進(jìn)行整體保潔。四、質(zhì)量控制(一)分項(xiàng)工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)水電工程電線絕緣電阻≥0.5MΩ,接地電阻≤4Ω。管道無滲漏,排水坡度2‰-3‰,排水通暢。瓷磚工程墻面瓷磚空鼓率≤5%(單塊磚邊角空鼓不超過10%)。地面瓷磚平整度誤差≤2mm/2m,接縫高低差≤0.5mm。櫥柜工程柜門縫隙均勻,誤差≤1mm,開啟靈活無異響。臺(tái)面無劃痕、裂紋,邊緣圓弧過渡光滑。(二)質(zhì)量檢查流程每日施工完成后,施工班組進(jìn)行自檢,填寫《分項(xiàng)工程檢查表》。監(jiān)理工程師按30%比例隨機(jī)抽查,關(guān)鍵工序(如防水、電路)100%檢查。竣工前組織業(yè)主、設(shè)計(jì)、施工三方聯(lián)合驗(yàn)收,簽署《竣工驗(yàn)收單》。五、安全措施(一)施工安全人員防護(hù):施工人員必須佩戴安全帽、防滑鞋,高空作業(yè)(≥2m)系安全帶。臨時(shí)用電:采用三級(jí)配電兩級(jí)保護(hù),配電箱安裝漏電保護(hù)器(動(dòng)作電流≤30mA)。防火措施:施工現(xiàn)場(chǎng)配備2具4kg干粉滅火器,嚴(yán)禁存放易燃易爆材料。(二)成品保護(hù)瓷磚鋪貼完成后覆蓋紙板保護(hù),養(yǎng)護(hù)期≥7天,禁止重壓。櫥柜安裝后用防塵膜覆蓋,五金件表面粘貼保護(hù)膜。(三)環(huán)??刂撇牧线M(jìn)場(chǎng)需提供環(huán)保檢測(cè)報(bào)告,甲醛釋放量符合GB18580-2017標(biāo)準(zhǔn)。施工過程中采用低揮發(fā)性膠粘劑,完工后室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測(cè)甲醛≤0.08mg/m3。六、應(yīng)急預(yù)案(一)漏水處理發(fā)現(xiàn)管道滲漏時(shí),立即關(guān)閉總閥,采用快速接頭臨時(shí)封堵,24小時(shí)內(nèi)完成修復(fù)并重新打壓試驗(yàn)。(二)停電處理配備1kW便攜式發(fā)電機(jī),確保冰箱等電器正常運(yùn)行,停電超過4小時(shí)時(shí)暫停施工并疏散人員。(三)火災(zāi)處理初期火災(zāi)使用滅火器撲救,火勢(shì)擴(kuò)大時(shí)立即撥打119,并組織人員疏散,切斷現(xiàn)場(chǎng)電源和燃?xì)?。本方案通過系統(tǒng)化設(shè)計(jì)與標(biāo)準(zhǔn)化施工,確保廚房功能完善、安全耐用,施工周
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