學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁重慶三峽職業(yè)學(xué)院《酒店公共關(guān)系管理》2024-2025學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分一、單選題（本大題共15個(gè)小題，每小題1分，共15分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、當(dāng)酒店進(jìn)行員工招聘時(shí)，以下哪個(gè)招聘渠道在吸引高素質(zhì)和有經(jīng)驗(yàn)的候選人方面最為有效？（）A.校園招聘B.社會(huì)招聘網(wǎng)站C.內(nèi)部員工推薦D.專業(yè)獵頭服務(wù)2、在酒店管理中，以下哪種費(fèi)用的控制對(duì)于降低酒店的運(yùn)營成本效果最為明顯？（）A.水電費(fèi)B.員工培訓(xùn)費(fèi)用C.廣告宣傳費(fèi)用D.辦公用品費(fèi)用3、在酒店的員工績效管理中，以下哪個(gè)指標(biāo)對(duì)于評(píng)估員工的工作表現(xiàn)最為重要？（）A.客人的投訴數(shù)量B.完成工作任務(wù)的速度C.服務(wù)的規(guī)范化程度D.客人的滿意度4、酒店想要優(yōu)化其收益管理策略，以下哪個(gè)因素的分析和預(yù)測(cè)最為關(guān)鍵？（）A.市場(chǎng)需求B.競爭對(duì)手價(jià)格C.季節(jié)變化D.政策法規(guī)5、對(duì)于酒店的客房服務(wù)質(zhì)量評(píng)估，以下哪個(gè)指標(biāo)最能反映客人的實(shí)際感受？（）A.客房清潔程度B.客房設(shè)施完好程度C.服務(wù)人員響應(yīng)速度D.客人的整體滿意度6、在酒店的采購管理中，為了保證物資的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性，以下哪種供應(yīng)商選擇策略是不合適的？（）A.只考慮價(jià)格最低的供應(yīng)商B.對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地考察和評(píng)估C.與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系D.參考其他酒店的供應(yīng)商選擇經(jīng)驗(yàn)7、在酒店采購管理中，選擇合適的供應(yīng)商至關(guān)重要。以下哪個(gè)因素在評(píng)估供應(yīng)商時(shí)應(yīng)給予最高權(quán)重？（）A.產(chǎn)品價(jià)格B.產(chǎn)品質(zhì)量C.交貨及時(shí)性D.售后服務(wù)8、對(duì)于酒店的客房定價(jià)策略，以下哪個(gè)因素對(duì)于確定不同房型的價(jià)格差異影響最大？（）A.房間面積和設(shè)施B.景觀和朝向C.樓層位置D.以上都是9、當(dāng)酒店處理客人投訴時(shí)，以下哪種處理方式在化解客人不滿并恢復(fù)客人信任方面最為有效？（）A.誠懇道歉并及時(shí)解決問題B.給予客人一定的補(bǔ)償或優(yōu)惠C.深入了解投訴原因并改進(jìn)相關(guān)服務(wù)流程D.對(duì)相關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理10、酒店在進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新時(shí)，以下哪個(gè)方面更能滿足客人對(duì)于便捷性的需求？（）A.提供一站式服務(wù)B.推出手機(jī)應(yīng)用程序，實(shí)現(xiàn)線上服務(wù)C.增加自助服務(wù)設(shè)施D.簡化服務(wù)流程，減少等待時(shí)間11、在酒店管理中，以下哪種溝通方式對(duì)于協(xié)調(diào)各部門之間的工作最為高效？（）A.書面通知B.電話溝通C.召開會(huì)議D.使用即時(shí)通訊軟件12、為提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益，成本控制是重要環(huán)節(jié)。以下哪項(xiàng)措施在酒店能源管理方面最能有效降低成本？（）A.安裝智能照明系統(tǒng)B.減少公共區(qū)域的照明時(shí)間C.降低空調(diào)溫度設(shè)定D.更換節(jié)能型電器設(shè)備13、對(duì)于酒店的會(huì)議設(shè)施設(shè)備，以下哪種配備能夠滿足大多數(shù)商務(wù)客人的需求？（）A.高清投影儀和音響系統(tǒng)B.高速無線網(wǎng)絡(luò)C.舒適的會(huì)議桌椅D.以上都需要14、在酒店的客戶忠誠度計(jì)劃中，以下哪種獎(jiǎng)勵(lì)方式對(duì)于?？偷奈^?。浚ǎ〢.積分兌換免費(fèi)住宿B.提供優(yōu)先預(yù)訂權(quán)C.贈(zèng)送小禮品D.給予高額的現(xiàn)金折扣15、酒店在進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新時(shí)，以下哪個(gè)方向最能滿足客人日益增長的個(gè)性化需求？（）A.提供定制化的服務(wù)套餐B.引入高科技的服務(wù)設(shè)備C.增加服務(wù)項(xiàng)目的種類D.提高服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化水平二、簡答題（本大題共4個(gè)小題，共20分)1、（本題5分）詳細(xì)闡述酒店市場(chǎng)營銷中的客戶需求預(yù)測(cè)方法和應(yīng)用，如何準(zhǔn)確預(yù)測(cè)客戶需求。2、（本題5分）酒店的設(shè)施設(shè)備需要定期維護(hù)和更新。請(qǐng)說明如何制定科學(xué)合理的設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，以及在更新時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？3、（本題5分）請(qǐng)?zhí)接懢频耆绾渭訌?qiáng)與供應(yīng)商的長期合作關(guān)系，共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)雙方的可持續(xù)發(fā)展？4、（本題5分）隨著客人對(duì)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注度提高，酒店如何在建筑設(shè)計(jì)和裝修中體現(xiàn)綠色理念？三、論述題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）探討酒店的親子度假酒店的發(fā)展前景和挑戰(zhàn)，以及應(yīng)對(duì)策略。2、（本題5分）論述酒店員工激勵(lì)機(jī)制的重要性及方法。題干：員工激勵(lì)機(jī)制是提高員工工作積極性和效率的關(guān)鍵。請(qǐng)論述酒店員工激勵(lì)機(jī)制的重要性，并介紹方法，如薪酬激勵(lì)、職業(yè)發(fā)展激勵(lì)等。3、（本題5分）請(qǐng)?jiān)敿?xì)論述酒店在市場(chǎng)競爭中如何通過服務(wù)創(chuàng)新來提升客戶滿意度和忠誠度，包括創(chuàng)新的方向、方法以及可能面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)策略。4、（本題5分）探討酒店的親子酒店的服務(wù)創(chuàng)新點(diǎn)，以及如何持續(xù)創(chuàng)新親子酒店的服務(wù)。5、（本題5分）論述酒店市場(chǎng)營銷中的品牌合作策略及效果。題干：品牌合作是酒店市場(chǎng)營銷的有效手段。請(qǐng)論述酒店市場(chǎng)營銷中的品牌合作策略，如與旅游景點(diǎn)合作、與航空公司合作等，并評(píng)估其效果。四、案例分析題（本大題共4個(gè)小題，共40分)1、（本題10分）某酒店的健身房在客人使用后，器材清理和消毒工作不到位。請(qǐng)研究酒店應(yīng)如何加強(qiáng)健身房器材的清理和消毒管理。2、（本題10分）一家酒店引入了新的酒店管理系統(tǒng)，但員工在使用過程中遇到諸多困難，導(dǎo)致工作效率低下。分析可能存在的問題，如培訓(xùn)不足、系統(tǒng)界面不友好、與現(xiàn)有工作流程不匹配等，并提出解決辦法，以確保新系統(tǒng)的順利運(yùn)行和發(fā)揮作用。3、（本題10分）一家酒店的餐廳菜