高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1北京市海淀區(qū)2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期1月期末考試試卷第一部分（選擇題共45分）一、選擇題：本部分共30小題，1~15題每小題1分，16~30題每小題2分，共45分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，選出最符合題目要求的一項(xiàng)。1.藍(lán)細(xì)菌和酵母菌都具有的細(xì)胞器是（）A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B.高爾基體 C.線粒體 D.核糖體2.圖是支原體結(jié)構(gòu)模式圖。下列關(guān)于支原體敘述正確的是（）A.有染色體B.可以合成蛋白質(zhì)C.無(wú)法進(jìn)行細(xì)胞呼吸D.可進(jìn)行光合作用3.下列關(guān)于細(xì)胞中的化合物敘述，不正確的是（）A.曬干的種子有利于儲(chǔ)藏是因?yàn)椴缓杂伤瓸.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.高溫處理后的蛋白質(zhì)仍能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色D.組成ATP、DNA和RNA分子的元素種類相同4.葡萄果實(shí)甜美多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在（）A.液泡 B.葉綠體 C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) D.細(xì)胞間隙5.下列關(guān)于“檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述，正確的是（）A.鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液B.斐林試劑在水浴加熱的條件下可使還原糖產(chǎn)生紫色反應(yīng)C.鑒定脂肪時(shí)使用蘇丹Ⅲ染液，之后滴加50%酒精溶液，目的是洗去浮色D.鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液應(yīng)混合均勻后，再加入含樣品的試管中6.下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述，不正確的是（）A.核膜為雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開B.細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心C.DNA等大分子物質(zhì)可以通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)D.核仁與核糖體的形成有關(guān)7.對(duì)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，得不到證實(shí)的是A.原生質(zhì)層具有選擇透過(guò)性B.細(xì)胞處于生活狀態(tài)或已死亡C.細(xì)胞液和周圍溶液濃度的關(guān)系D.溶質(zhì)分子進(jìn)出細(xì)胞的方式8.與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶所特有的是（）A.都是蛋白質(zhì)B.為化學(xué)反應(yīng)提供能量C.催化化學(xué)反應(yīng)更高效D.能降低反應(yīng)的活化能9.一分子ATP中，含有的特殊化學(xué)鍵（～）和磷酸基團(tuán)的數(shù)目分別是（）A.2和3 B.1和3 C.2和1 D.4和610.若一只小鼠吸入18O2，該鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)含有18O的化合物是（）A.水 B.乳酸 C.丙酮酸 D.二氧化碳11.把新鮮的葉綠素溶液放在光源和分光鏡之間，觀察發(fā)現(xiàn)光譜中主要的吸收區(qū)在（）A.綠光部分 B.藍(lán)紫光部分 C.紅光和藍(lán)紫光部分 D.黃橙光部分12.正常生長(zhǎng)的綠藻，照光培養(yǎng)一段時(shí)間后，用黑布迅速將培養(yǎng)瓶罩上，此后其葉綠體內(nèi)不可能立即發(fā)生的現(xiàn)象是（）A.O2的產(chǎn)生停止 B.CO2的固定加快C.ATP/ADP比值下降 D.C3含量升高13.采用一定量羥基脲加入菠菜根尖培養(yǎng)液，能特異性抑制DNA合成，使細(xì)胞分裂停止。羥基脲發(fā)生作用是在細(xì)胞分裂的（）A.分裂間期 B.前期 C.中期 D.后期14.蝌蚪發(fā)育為花背蟾蜍的過(guò)程中，其尾部細(xì)胞發(fā)生的變化主要為（）A.細(xì)胞增殖 B.細(xì)胞衰老 C.細(xì)胞壞死 D.細(xì)胞凋亡15.下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的敘述，正確的是（）A.分裂能力越強(qiáng)的細(xì)胞，壽命通常越短B.衰老的細(xì)胞中，細(xì)胞核體積變小，染色質(zhì)收縮C.細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中，相對(duì)表面積增大，物質(zhì)交換效率提高D.細(xì)胞自噬對(duì)于維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定也具有一定意義16.細(xì)菌被歸為原核生物的原因是（）A.細(xì)胞體積小 B.單細(xì)胞 C.沒有核膜 D.沒有DNA17.遨游太空五個(gè)月的水稻種子和種植有各種蔬菜的“太空菜園”搭乘宇宙飛船返回地球。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.水稻種子萌發(fā)時(shí)結(jié)合水與自由水的比值低于休眠時(shí)B.太空中植物細(xì)胞內(nèi)含量較多的元素有C、H、O、NC.“太空菜園”中的蔬菜屬于生命系統(tǒng)的種群層次D.種植培養(yǎng)基中應(yīng)含有Mg2+以保障葉綠素的合成18.低等植物和動(dòng)物共有的、在細(xì)胞分裂中起重要作用的細(xì)胞器是（）A高爾基體 B.中心體 C.葉綠體 D.核糖體19.圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①~③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)，下列敘述不正確的是（）A.①由蛋白質(zhì)和膽固醇組成，與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)B.②的種類繁多，參與細(xì)胞膜的各種主要功能C.②③都可以移動(dòng)，符合細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型特點(diǎn)D.③構(gòu)成了細(xì)胞膜基本骨架，組成元素有C、H、O、N、P20.都具有雙層膜結(jié)構(gòu)，并含有DNA分子的一組細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（）A.線粒體、葉綠體、細(xì)胞核B.液泡、線粒體、核糖體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、葉綠體D.溶酶體、葉綠體、高爾基體21.特化的細(xì)胞分泌產(chǎn)生的分泌物（如激素、黏液或某些酶）沒有立即分泌到胞外而是儲(chǔ)存在分泌細(xì)胞內(nèi)，當(dāng)細(xì)胞受到胞外信號(hào)刺激時(shí)，分泌泡才與質(zhì)膜融合并將內(nèi)含物釋放出去，這種現(xiàn)象稱為調(diào)節(jié)型胞吐。下列說(shuō)法正確的是（）A.線粒體膜的成分更新與調(diào)節(jié)型胞吐有關(guān)B.人體進(jìn)食后分泌消化酶的過(guò)程屬于調(diào)節(jié)型胞吐C.分泌物的胞吐過(guò)程不需要線粒體等結(jié)構(gòu)提供能量D.人體細(xì)胞均可通過(guò)調(diào)節(jié)型胞吐分泌相關(guān)物質(zhì)22.植物細(xì)胞不一定具有的生理過(guò)程是（）A.[H]的生成B.染色體的復(fù)制C.ATP與ADP轉(zhuǎn)換D.蛋白質(zhì)的合成23.在不損傷植物細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下，能去除細(xì)胞壁的物質(zhì)是（）A.鹽酸 B.蛋白酶 C.纖維素酶 D.淀粉酶24.ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。下列敘述正確的是（）A.同一細(xì)胞內(nèi)合成的ATP，其用途可能不同B.ATP末端的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移勢(shì)能較低，導(dǎo)致遠(yuǎn)離A的化學(xué)鍵易斷裂C.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，表明能量可以循環(huán)利用D.ATP水解釋放的Pi使載體蛋白磷酸化，但未伴隨能量的轉(zhuǎn)移25.細(xì)胞有氧呼吸產(chǎn)生的[H]與氧結(jié)合形成水，2，4-二硝基苯酚（DNP）對(duì)該過(guò)程沒有影響，但能抑制該過(guò)程ATP的合成。下列有關(guān)DNP作用的敘述，正確的是（）A.抑制氧氣進(jìn)入紅細(xì)胞B.主要在線粒體基質(zhì)中發(fā)揮作用C.作用于組織細(xì)胞時(shí)，機(jī)體散失的熱能將增加D.導(dǎo)致細(xì)胞中ATP/ADP的比例上升26.關(guān)于葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.提取色素研磨葉片時(shí)加入少許CaCO3是為了避免色素被破壞B.色素的提取液是75%的乙醇，層析液是丙酮C.為便于層析，需要將層析液沒過(guò)濾液細(xì)線D.為促進(jìn)色素分子在濾紙上的擴(kuò)散，層析時(shí)試管要敞口27.在一天中，中午光照最為強(qiáng)烈，氣溫也最高。圖是在晴朗的夏天探究遮光對(duì)綠蘿凈光合速率影響的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果。下列相關(guān)分析不正確的是（）A.推測(cè)12：30時(shí)Ⅱ組綠蘿凈光合速率最低的主要原因是氣孔關(guān)閉B.Ⅱ組d點(diǎn)前有機(jī)物的積累量高于c點(diǎn)前的積累量C.Ⅲ組b點(diǎn)細(xì)胞呼吸有機(jī)物的消耗量等于光合作用合成量D.I組a點(diǎn)前凈光合速率的變化主要受CO2濃度影響28.近年來(lái)，越來(lái)越多的農(nóng)戶建設(shè)溫室大棚種植農(nóng)作物，為提高產(chǎn)量，下列措施不適當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢.增加室內(nèi)CO2濃度B.適當(dāng)延長(zhǎng)光照時(shí)間C.縮小大棚內(nèi)晝夜溫差D.增加室內(nèi)光照強(qiáng)度29.下列關(guān)于細(xì)胞周期的敘述，正確的是（）A.生物體所有的細(xì)胞都具有細(xì)胞周期B.細(xì)胞周期是指連續(xù)分裂的細(xì)胞從一次分裂開始到分裂完成時(shí)為止C.細(xì)胞分裂期較分裂間期的時(shí)間要短D.子代細(xì)胞產(chǎn)生后均立即進(jìn)入下一個(gè)細(xì)胞周期30.醫(yī)學(xué)上把已經(jīng)消除體細(xì)胞“記憶”，且恢復(fù)到胚胎細(xì)胞狀態(tài)的細(xì)胞稱為“重編程”細(xì)胞。研究發(fā)現(xiàn)，將通透性強(qiáng)的纖維原細(xì)胞短暫地暴露于鼠胚胎干細(xì)胞提取物中能獲得“重編程”細(xì)胞。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.提取物一定通過(guò)改變細(xì)胞的遺傳物質(zhì)獲得“重編程”細(xì)胞B.“重編程”細(xì)胞的獲得過(guò)程會(huì)改變細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能C.“重編程”細(xì)胞的獲得過(guò)程體現(xiàn)了纖維原細(xì)胞的全能性D.該項(xiàng)研究表明正常機(jī)體內(nèi)細(xì)胞的分化過(guò)程是可逆的第二部分（非選擇題共55分）二、非選擇題：本部分共7小題，共55分。31.鐮狀細(xì)胞貧血患者紅細(xì)胞中的血紅蛋白異常，嚴(yán)重威脅患者健康。（1）成人的血紅蛋白（HbA）由四條肽鏈組成，其中兩條α鏈各含141個(gè)氨基酸，兩條β鏈各含146個(gè)氨基酸，相鄰氨基酸之間通過(guò)______反應(yīng)形成肽鍵，HbA所含的肽鍵數(shù)是____個(gè)。每條肽鏈盤曲折疊形成有一定空間結(jié)構(gòu)的亞基。（2）HbA的β鏈第6位氨基酸由谷氨酸變?yōu)槔i氨酸，導(dǎo)致產(chǎn)生了異常的血紅蛋白（HbS）。兩種氨基酸的R基團(tuán)結(jié)構(gòu)如圖1所示，寫出纈氨酸的結(jié)構(gòu)式_____。（3）HbA可溶且不聚集。圖2顯示，與HbA相比，HbS由于β亞基結(jié)構(gòu)改變產(chǎn)生疏水突起，______，大量多聚體聚集形成不溶性纖維，使紅細(xì)胞由兩面凹的圓餅狀扭曲成鐮刀狀，運(yùn)輸氧氣能力_______。鐮狀紅細(xì)胞容易破裂，阻塞血管，導(dǎo)致部分組織受損。32.柿果的澀味主要由可溶性單寧引起，澀柿不能在樹上完成脫澀，需要人工處理使其脫澀方可食用。（1）使用高濃度CO2處理澀柿，制造_____（填“有氧”或“低氧”）環(huán)境，柿果中的糖類物質(zhì)在多種酶的作用下，在果肉細(xì)胞的_____中可被分解為丙酮酸和_______，最終產(chǎn)生乙醇和_____。此過(guò)程的部分產(chǎn)物在多種酶的作用下轉(zhuǎn)化為乙醛。乙醛是一種脂溶性的小分子物質(zhì)，可通過(guò)______的方式進(jìn)入柿果細(xì)胞液泡，與其中的可溶性單寧反應(yīng)，形成不溶性單寧，從而減少澀味（圖1所示）。（2）某品種澀柿經(jīng)白酒噴灑后，檢測(cè)柿果脫澀過(guò)程中可溶性單寧在單寧中的占比，結(jié)果如圖2.據(jù)此，請(qǐng)?jiān)诖痤}紙中畫出該柿果脫澀過(guò)程中不溶性單寧占比的變化趨勢(shì)_______。（3）下列有關(guān)高濃度CO2處理澀柿脫澀的敘述，正確的包括_______（多選）。A.丙酮酸進(jìn)入線粒體基質(zhì)分解消耗細(xì)胞內(nèi)氧氣促進(jìn)脫澀B.提高丙酮酸脫羧酶、乙醇脫氫酶的活性利于澀柿脫澀C.使用有氧呼吸抑制劑可以促進(jìn)澀柿脫澀D.從丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙醇的過(guò)程釋放少量ATP（4）明朝徐光啟編纂的《農(nóng)政全書》中寫道“琳柿，水一甕，置柿其中，數(shù)日即熟……”，即溫水浸泡柿果可以促進(jìn)柿果脫澀。請(qǐng)結(jié)合題目信息，分析該傳統(tǒng)做法的生物學(xué)原理_________。33.乳糖酶用于乳制品工業(yè)，可將乳制品中低甜度的乳糖分解為較甜的葡萄糖和半乳糖，供乳糖不耐受人群食用。（1）乳糖酶可水解乳糖，但不能水解淀粉，這體現(xiàn)了酶具有__________性的特點(diǎn)。通過(guò)測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)生成的__________的量，可表示乳糖酶活性。（2）為探究溫度對(duì)乳糖酶活性的影響，研究人員設(shè)置了系列溫度梯度，進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)。①實(shí)驗(yàn)步驟如下：配制一定濃度的乳糖溶液，_________（按正確順序選填下列選項(xiàng)前字母，下列選項(xiàng)可不限于選擇一次），結(jié)果如圖1.a、將適量乳糖酶加入乳糖溶液b、取適量乳糖酶c、保溫至相應(yīng)溫度d、相應(yīng)溫度下檢測(cè)酶活性②本實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量有_____（寫出2個(gè)）。③適宜條件下，將乳糖酶在不同溫度下保溫充足時(shí)間，再在酶活性最高的溫度下檢測(cè)其殘余酶活性，由此得到酶的熱穩(wěn)定性數(shù)據(jù)，結(jié)果如圖1.據(jù)圖分析工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用乳糖酶的最佳溫度，并說(shuō)明理由：________。（3）一定反應(yīng)條件下，乳糖分解產(chǎn)生半乳糖后還有低聚半乳糖（GOS）的生成，圖2為其作用機(jī)理示意圖。①根據(jù)圖2所示，乳糖酶催化乳糖分解產(chǎn)生葡萄糖及半乳糖-酶復(fù)合體，_______，生成GOS。②一段時(shí)間后，檢測(cè)各種產(chǎn)物量，結(jié)果如圖3.據(jù)圖分析，在4小時(shí)GOS產(chǎn)量達(dá)到最高，隨后開始下降，結(jié)合圖2推測(cè)下降的原因是：_______。（4）GOS雖不能被人體所吸收，但能促進(jìn)腸道內(nèi)一些益生菌的增殖。綜上所述，說(shuō)明應(yīng)用乳糖酶生產(chǎn)乳制品的優(yōu)勢(shì)：_____。34.分蘗是影響水稻產(chǎn)量的重要因素，科研人員研究了高氮對(duì)水稻分蘗的影響，發(fā)現(xiàn)水稻細(xì)胞膜上的蛋白S在其中起到了關(guān)鍵作用。（1）氮作為組成細(xì)胞的重要元素，被水稻吸收后可以用于合成_____等生物大分子。研究發(fā)現(xiàn)高氮條件下水稻分蘗數(shù)量增加。（2）統(tǒng)計(jì)野生型水稻和S蛋白缺失突變體在高氮條件下的分蘗數(shù)，結(jié)果如圖1，說(shuō)明S蛋白_______。（3）研究發(fā)現(xiàn)S蛋白具有單糖轉(zhuǎn)運(yùn)功能，科研人員以無(wú)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的酵母細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料并做為對(duì)照，將導(dǎo)入S蛋白的酵母細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)組，兩組細(xì)胞培養(yǎng)至一定數(shù)量后，轉(zhuǎn)移到含不同濃度13C標(biāo)記葡萄糖的培養(yǎng)液中，檢測(cè)葡萄糖攝取速率，結(jié)果如圖2.據(jù)圖可知，對(duì)照組幾乎不轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖，實(shí)驗(yàn)組細(xì)胞攝取葡萄糖速率的變化趨勢(shì)是_______，推測(cè)原因是______。為判斷S蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的方式是協(xié)助擴(kuò)散還是主動(dòng)運(yùn)輸，寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路：_________。（4）綜上所述，高氮環(huán)境促進(jìn)分蘗的機(jī)制是：高氮引起S蛋白含量降低，從而_____了莖基部細(xì)胞外的葡萄糖水平，葡萄糖可作為信號(hào)分子，調(diào)控水稻分蘗數(shù)量增加。35.鎘（Cd）是一種有毒的重金屬元素，土壤和水環(huán)境中的Cd可被植物吸收。氧化石墨烯（GO）常被用于廢水處理。為研究GO對(duì)植物是否有修復(fù)功能，科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。（1）科研人員以大蒜為實(shí)驗(yàn)材料，實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果如下表。組別處理0天根長(zhǎng)（cm）7天根長(zhǎng)（cm）有絲分裂指數(shù)（%）1水151.01210mg/LGO溶液172.18350μmol/LCd2+溶液110.65450μmol/LCd2+溶液+10mg/LGO溶液11.50.74注：有絲分裂指數(shù)（%）=分裂期細(xì)胞數(shù)/細(xì)胞總數(shù)×100%對(duì)比______組數(shù)據(jù)，可知Cd抑制了大蒜根部細(xì)胞的有絲分裂及根生長(zhǎng)。對(duì)比1、2組根長(zhǎng)數(shù)據(jù)，可知GO處理對(duì)大蒜根的生長(zhǎng)具有_______。對(duì)比3、4組根長(zhǎng)及有絲分裂指數(shù)，分析GO對(duì)Cd抑制根生長(zhǎng)的作用及原因_____。（2）為探究Cd及GO對(duì)細(xì)胞有絲分裂過(guò)程的影響，科研人員取上述組別的根尖分生區(qū)細(xì)胞制作裝片，進(jìn)行顯微觀察。①制片前需先對(duì)根尖進(jìn)行_____，然后漂洗和染色。②圖1為顯微鏡下觀察到的部分細(xì)胞圖像。圖中A和B為正常進(jìn)行有絲分裂的細(xì)胞，A細(xì)胞中染色體數(shù)與核DNA分子數(shù)之比為_____。染色體的著絲粒排列在細(xì)胞中央的一個(gè)平面上，之后著絲粒分裂，_____分開，成為兩條染色體，平均分配到細(xì)胞兩極。③對(duì)比B、C細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)Cd處理的細(xì)胞有絲分裂出現(xiàn)異常。圖中B、C細(xì)胞均處于有絲分裂_____期，染色體在________的牽引下運(yùn)動(dòng)，分別移向細(xì)胞兩極，C細(xì)胞箭頭所指位置出現(xiàn)了落后的染色體。（3）分別檢測(cè)第3、4組大蒜根部細(xì)胞吸收的Cd的分布情況，結(jié)果如圖2.據(jù)圖2可知，與3組相比，4組處理后Cd在大蒜根細(xì)胞中的分布變化為：________。據(jù)此推測(cè)GO發(fā)揮作用的原因是：GO使Cd________，減少Cd向細(xì)胞內(nèi)部遷移。36.學(xué)習(xí)以下材料，回答以下問題。脂滴——脂質(zhì)代謝與能量穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)者脂滴是由磷脂分子包裹甘油三酯和膽固醇等脂質(zhì)構(gòu)成的一種細(xì)胞器。它在細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存脂類物質(zhì)，對(duì)維持脂質(zhì)代謝平衡和機(jī)體能量穩(wěn)態(tài)具有重要作用。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的主要場(chǎng)所，脂滴來(lái)源于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，其形成過(guò)程見圖1.脂滴與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和溶酶體等多種細(xì)胞器之間存在相互作用，這種互作不需要兩個(gè)細(xì)胞器的膜融合，大多由互作區(qū)域蛋白-蛋白相互作用或者蛋白-脂質(zhì)相互作用介導(dǎo)，從而拉近兩個(gè)細(xì)胞器。脂滴與多種細(xì)胞器的互作膜促進(jìn)了脂質(zhì)分子在細(xì)胞器間的快速流動(dòng)，從而提升脂質(zhì)代謝的效率。脂滴與線粒體之間存在相互作用。線粒體吸收脂滴釋放的游離脂肪酸，并通過(guò)氧化分解這些脂肪酸，為細(xì)胞提供生命活動(dòng)所需能量。這兩種細(xì)胞器協(xié)同工作，高效執(zhí)行脂質(zhì)的合成與分解，提高了細(xì)胞的代謝效率。若脂滴與相關(guān)的細(xì)胞器間相互作用出現(xiàn)缺陷，可能會(huì)擾亂脂質(zhì)代謝的平衡，從而引發(fā)多種疾病?？蒲腥藛T研究線粒體融合蛋白M在棕色脂肪組織（BAT）中的作用時(shí)，研究者發(fā)現(xiàn)M蛋白介導(dǎo)了線粒體與脂滴的相互作用，利用M蛋白缺失的細(xì)胞，觀察其內(nèi)部的脂滴與線粒體，結(jié)果見圖2.與正常小鼠相比，M蛋白缺失小鼠在高脂飲食下產(chǎn)熱量降低；而低脂飲食下體內(nèi)BAT中脂肪含量更高。饑餓或寒冷條件可觸發(fā)脂滴自噬。細(xì)胞首先識(shí)別需要降解的脂滴，自噬體包裹住脂滴，并將其運(yùn)送至溶酶體中進(jìn)行降解。研究發(fā)現(xiàn)參與自噬體形成的A蛋白還可參與脂滴與溶酶體之間的相互作用。脂滴積累可能導(dǎo)致脂肪肝等多種疾病，探索與脂滴相互作用的細(xì)胞器蛋白及其功能，可以為攻克代謝性疾病提供新的視角和潛在的藥物靶標(biāo)。（1）據(jù)圖1，一些脂質(zhì)首先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的_____層之間合成并積累，在一些脂滴表面蛋白的參與下從膜上出芽，正在形成的脂滴由_______（選填“單”或“雙”）層磷脂分子包裹，最終與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脫離，形成獨(dú)立的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，上述過(guò)程依賴于細(xì)胞膜具有______性。（2）當(dāng)細(xì)胞需要能量時(shí)，脂滴可與線粒體互作，將脂肪水解為_____和脂肪酸，脂肪酸被快速運(yùn)入線粒體，進(jìn)而通過(guò)有氧呼吸，釋放大量能量。據(jù)圖2科研人員認(rèn)為M蛋白促進(jìn)了脂滴與線粒體的相互作用，判斷依據(jù)是_____M蛋白缺失