第七單元溶液序號單元目標(biāo)核心素養(yǎng)01能設(shè)計簡單實驗,探究溶解過程的吸熱或放熱現(xiàn)象科學(xué)探究與實踐02知道絕大多數(shù)物質(zhì)在溶劑中的溶解是有限度的,了解飽和溶液的含義,知道飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法化學(xué)觀念03從定性和定量的視角,說明固體溶解度的含義;知道影響氣體溶解度的因素化學(xué)觀念04通過繪制和分析溶解度曲線,體驗數(shù)據(jù)處理的過程,學(xué)會數(shù)據(jù)處理的方法科學(xué)思維05初步感受定量研究的意義科學(xué)態(tài)度與責(zé)任06學(xué)會利用物質(zhì)的溶解性差異,設(shè)計物質(zhì)分離、提純的方法科學(xué)思維07學(xué)會配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液科學(xué)探究與實踐08學(xué)習(xí)用辯證的觀點分析問題科學(xué)態(tài)度與責(zé)任7.1物質(zhì)的溶解一、溶液的組成與特征1.概念:由

物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的

且

的混合物。

2.特征:

、

、

。

3.組成:由

和

組成。

(1)溶質(zhì):被溶解的物質(zhì),可為

、液體或

。

(2)溶劑:能

的物質(zhì),

是最常用的溶劑,汽油、酒精等也可作溶劑。

一種或一種以上的均一穩(wěn)定均一穩(wěn)定混合物溶質(zhì)溶劑固體氣體溶解其他物質(zhì)水4.溶質(zhì)、溶劑的確定溶液情況溶質(zhì)溶劑有水溶液其他物質(zhì)

無水溶液固液

液液

的液體

的液體

氣液

水固體液體量少量多氣體液體5.溶液的名稱:以溶質(zhì)和溶劑來命名,如碘的酒精溶液,其中

為溶質(zhì),

為溶劑;水作溶劑時,通常省略溶劑名稱,如硫酸銅溶液中的溶質(zhì)是

,溶劑是

。

二、影響溶質(zhì)溶解快慢的因素1.溫度:

能加快溶質(zhì)的溶解速率。

2.接觸面:增大溶質(zhì)與溶劑的接觸面能加快溶解速率,如將溶質(zhì)固體粉碎成粉末比塊狀固體溶解速率

。

3.攪拌:攪拌能加快溶質(zhì)在溶劑里的溶解速率,但不能增大溶質(zhì)溶解的量。碘酒精硫酸銅水升高溫度快三、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象溶質(zhì)的溶解過程常伴隨著能量的變化,導(dǎo)致溶液溫度發(fā)生改變。(1)有些物質(zhì)溶解時,溶液的溫度升高,如

。

(2)有些物質(zhì)溶解時,溶液的溫度降低,如

。

(3)有些物質(zhì)溶解時,溶液的溫度基本不變,如

。

氫氧化鈉硝酸銨氯化鈉(1)溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)質(zhì)量與溶劑質(zhì)量之和。溶質(zhì)質(zhì)量是分散到溶劑中的質(zhì)量,未溶解部分的質(zhì)量不能計為溶質(zhì)質(zhì)量。(2)溶液的體積不等于溶質(zhì)的體積與溶劑體積之和。氣固溶液液為劑,液液相溶多為劑;水多水少水為劑,不指溶劑水為劑。常見的溶于水后,溶液溫度升高的物質(zhì),除氫氧化鈉外,還有濃硫酸等,發(fā)生的是物理變化。而生石灰與水反應(yīng)放出熱量,發(fā)生的是化學(xué)變化。1.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。(

)2.溶液一定是無色透明的。(

)3.溶液中只能有一種溶質(zhì)。(

)×××知識點一溶液的組成與特征1.(2025中山月考)下列物質(zhì)屬于無色溶液的是(

)A.冰水混合物 B.高錳酸鉀溶液C.生理鹽水 D.果粒橙解析:A.冰水混合物是純凈物,不屬于溶液,故錯誤;B.高錳酸鉀溶液不是無色溶液,其顏色為紫紅色,故錯誤;C.生理鹽水的溶質(zhì)是氯化鈉,溶劑是水,屬于溶液且無色,故正確;D.果粒橙中含有懸浮的果肉顆粒,這些顆粒在飲料中并不均勻分布,也不穩(wěn)定,所以果粒橙屬于懸濁液而不是溶液,故錯誤。故選C。答案:C1.(2025樂昌模擬)下列有關(guān)溶液的說法中,正確的是(

)A.溶液都是無色的,且溶劑一定是水B.長期放置后不會分層的液體一定是溶液C.從一杯糖水中取出一半,剩余糖水的甜度變小D.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物D知識點二影響溶質(zhì)溶解快慢的因素2.(2025南雄質(zhì)檢)為了探究溶質(zhì)在水中溶解速率的影響因素,某學(xué)習(xí)小組設(shè)計了如圖所示實驗。下列說法中正確的是(

)實驗①

實驗②

實驗③A.對比實驗①和②,可探究水的溫度對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響B(tài).對比實驗②和③,可探究水的溫度對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響C.對比實驗②和③,可探究固體溶質(zhì)的顆粒大小對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響D.對比實驗①和③,可探究固體溶質(zhì)的顆粒大小對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響解析:實驗①和②的區(qū)別是水溫不相同,可探究水溫對溶質(zhì)在水中溶解速率的影響,A正確;實驗②和③的區(qū)別有固體的形狀和水的體積不同,有兩個變量,不能形成對比實驗,得不出正確的結(jié)論,B、C錯誤;實驗①和③的不同點除固體的形狀不同外,還有水的體積和水溫也不同,兩者不能形成對比實驗,不能得到對比結(jié)論,D錯誤。答案:A知識點三溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象3.如圖,往燒杯中加入一定量的某固體,會引起試管內(nèi)白磷燃燒,該固體可能是()(提示:白磷的著火點為40℃)A.氫氧化鈉

B.硝酸銨C.氯化鈉

D.碳酸鈣解析:白磷是易燃物,試管中存在空氣,白磷要燃燒,只需將燒杯內(nèi)水溫由20℃升高至其著火點40℃以上即可。氫氧化鈉溶于水時放熱,能使水溫升高,A正確;硝酸銨溶于水時吸熱,溶液溫度降低,B錯誤;氯化鈉溶于水時無明顯的吸熱或放熱現(xiàn)象發(fā)生,溶液溫度不變,C錯誤;碳酸鈣不能溶于水,加入水中不會引起水溫變化,D錯誤。答案:A2.[生活應(yīng)用]夏日里想隨時喝到?jīng)鏊娘嬃?可以自制化學(xué)“冰箱”,即把一種固體物質(zhì)放入一定量的水中,就可以形成低溫小環(huán)境。這種固體可以是()A.食鹽 B.硝酸銨

C.蔗糖 D.氫氧化鈉B1.下列飲品中,屬于溶液的是()A.礦泉水 B.豆?jié){C.牛奶 D.玉米汁2.全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)業(yè)上常用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的氯化鈉溶液來選種。下列有關(guān)溶液的說法正確的是()A.溶液是混合物B.溶液一定是無色的C.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液D.植物油和水可以形成溶液AA3.通常情況下,下列哪些方法能夠加快固體物質(zhì)的溶解速率()①溶解時不斷攪拌;②把大顆粒的固體碾成粉末;③增加水的用量;④溶解時給物質(zhì)加熱;⑤減少水的用量;⑥靜置。A.①②③⑥ B.①②④C.①③④⑤⑥ D.①②③④B4.將氯化鈉溶于水,溶液的溫度基本不變。下列敘述正確的是()A.鈉離子和氯離子向水中擴(kuò)散的過程不需要吸收熱量B.鈉離子、氯離子與水分子形成水合離子的過程不放出熱量C.氯化鈉溶于水既不存在擴(kuò)散過程,也不存在水合過程D.鈉離子、氯離子向水中擴(kuò)散過程中吸收的熱量,與鈉離子、氯離子和水分子形成水合離子過程中放出的熱量基本相等D5.(2025東莞聯(lián)考)小琪往如圖所示的燒杯中加入一種物質(zhì),攪拌后,發(fā)現(xiàn)塑料片上的石蠟熔化,塑料片掉了下來。她加入的物質(zhì)是()A.食鹽

B.硝酸銨晶體

C.蔗糖

D.氫氧化鈉固體D1.(2024青海)把下列少量廚房調(diào)味品分別放入水中,充分?jǐn)嚢?不能得到溶液的是(

)A.食鹽 B.香油

C.蔗糖 D.白醋2.下列溶液中,溶劑不是水的是(

)A.稀硫酸 B.生理鹽水

C.蔗糖溶液 D.碘的酒精溶液BD3.[跨學(xué)科實踐]化學(xué)老師帶領(lǐng)學(xué)生在實驗室開展“自制簡易冰袋”的探究活動,下列用來制作冰袋最佳的固體物質(zhì)是(

)A.氫氧化鈉 B.硝酸銨

C.生石灰 D.氯化鈉4.(2024蘇州)下列有關(guān)溶液的說法正確的是(

)A.溶液由溶質(zhì)和溶劑組成B.碘酒中,碘是溶劑,酒精是溶質(zhì)C.溶液的溶質(zhì)只能是一種D.所有溶液均是無色、澄清的液體BA5.(2025文園一模)在室溫下,將下列物質(zhì)各1g分別放入20g水中,現(xiàn)象最相似的是(

)A.蔗糖、NaCl B.植物油、蔗糖C.CaCO3、CuSO4 D.KMnO4、NaCl6.[生活實踐應(yīng)用]小明想要盡快得到一杯蔗糖水,下列方法:①冷水中溶解蔗糖、②熱水中溶解蔗糖、③將蔗糖研碎、④攪拌。可以采取的是(

)A.③④ B.①②④

C.①③④ D.②③④AD7.寫出下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式。(1)碘酒:

。

(2)硝酸銨溶液:

。

(3)生理鹽水:

。

(4)鋅與過量的稀硫酸混合:

。

I2NH4NO3NaClZnSO4和H2SO48.(2023蘇州)向5mL碘的水溶液(淡黃色)中加入2mL汽油(無色),振蕩靜置,實驗現(xiàn)象如圖所示。由該實驗不能得出的結(jié)論是()A.汽油的密度比水小,且不溶于水B.汽油易揮發(fā),沸點比水低C.碘在汽油中的溶解性比在水中強(qiáng)D.碘在不同溶劑中形成的溶液顏色可能不同B振蕩前

振蕩靜置后9.下列有關(guān)溶液成分的判斷正確的是()A.硫酸鎂溶液中的溶質(zhì)是鎂,溶劑是硫酸B.將Zn加入稀硫酸中恰好完全反應(yīng)后溶液的溶質(zhì)為ZnC.少量Fe和CuSO4溶液反應(yīng)后溶液的溶質(zhì)為FeSO4D.少量KNO3加入水中形成溶液的溶質(zhì)為KNO3D10.[科學(xué)探究與實踐](2025新豐模擬)為了探究相同條件下同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解性,某興趣小組同學(xué)進(jìn)行如下兩組實驗。(提示:本實驗所用汽油與KMnO4、碘均不發(fā)生化學(xué)反應(yīng))[實驗1]KMnO4晶體在不同溶劑中的溶解實驗。根據(jù)實驗操作圖示填寫相關(guān)實驗現(xiàn)象。實驗操作圖示實驗操作及現(xiàn)象振蕩后靜置:(1)A試管中晶體全部溶解,溶液呈

色;B試管中晶體不溶解,汽油不變色

紫紅[實驗2]碘在不同溶劑中的溶解實驗。根據(jù)實驗操作圖示回答相關(guān)問題。實驗操作圖示:實驗結(jié)論或解釋:由D中現(xiàn)象可知,碘微溶于水。(2)E中試管中的液體分層。上層液體呈紫紅色,說明碘在汽油中的溶解性比在水中

(填“強(qiáng)”或“弱”)。

強(qiáng)[反思與應(yīng)用](3)①碘