餐飲承包全部合同范本甲方（發(fā)包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（承包方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方有意將餐飲服務(wù)項目承包給乙方，乙方具備提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將餐飲服務(wù)項目承包給乙方事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.標(biāo)的物：甲方將其位于[具體地址]的餐飲服務(wù)項目承包給乙方，包括但不限于餐廳的食材采購、烹飪制作、餐飲具清洗消毒、餐廳環(huán)境清潔、餐飲服務(wù)人員管理等與餐飲服務(wù)相關(guān)的全部工作。2.服務(wù)內(nèi)容食材供應(yīng)：乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求，每日按時供應(yīng)新鮮、安全、符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類食材，食材種類應(yīng)涵蓋主食、副食、蔬菜、肉類、海鮮、調(diào)料等。烹飪制作：乙方應(yīng)按照甲方要求的菜品口味、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)搭配，為甲方提供多樣化的餐飲服務(wù)，包括早、中、晚餐及加餐等。餐飲具清洗消毒：乙方負(fù)責(zé)對餐廳內(nèi)使用的餐飲具進(jìn)行及時清洗、消毒，確保餐飲具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止交叉污染。餐廳環(huán)境清潔：乙方應(yīng)保持餐廳內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生，包括餐桌椅、地面、墻面、門窗等的清潔，定期進(jìn)行消毒，營造舒適的就餐環(huán)境。餐飲服務(wù)人員管理：乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量、具備相應(yīng)資質(zhì)和良好服務(wù)態(tài)度的餐飲服務(wù)人員，負(fù)責(zé)餐廳的點餐、上菜、服務(wù)等工作，并對服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)、管理和考核。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解乙方的食材采購渠道、烹飪制作過程、餐飲具清洗消毒情況等與餐飲服務(wù)相關(guān)的信息。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、要求和菜單。2.義務(wù)為乙方提供開展餐飲服務(wù)所需的場地、設(shè)施設(shè)備等條件，并確保其正常使用。按照本合同約定的時間和方式向乙方支付餐飲承包費(fèi)用。協(xié)助乙方做好餐飲服務(wù)過程中的相關(guān)協(xié)調(diào)工作。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供必要的支持和協(xié)助。有權(quán)根據(jù)本合同約定收取餐飲承包費(fèi)用。在甲方未按照本合同約定履行義務(wù)時，有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)及本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全可靠的餐飲服務(wù)。建立健全食材采購驗收制度、烹飪制作過程控制制度、餐飲具清洗消毒制度、食品安全自查制度等各項食品安全管理制度，確保餐飲服務(wù)過程符合食品安全要求。負(fù)責(zé)食材的采購工作，確保所采購的食材來源合法、質(zhì)量合格，并向甲方提供食材的采購憑證、檢驗檢疫證明等相關(guān)資料。按照甲方要求的菜品口味、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)搭配進(jìn)行烹飪制作，不斷創(chuàng)新菜品，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)對餐飲服務(wù)人員的管理和培訓(xùn)，提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平，確保服務(wù)人員遵守職業(yè)道德規(guī)范，為甲方提供熱情、周到的服務(wù)。定期對餐廳的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備存在故障或安全隱患，應(yīng)及時進(jìn)行維修或更換。配合甲方接受相關(guān)部門的食品安全檢查、衛(wèi)生監(jiān)督檢查等，并按照要求整改存在的問題。不得將本合同項下的餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、餐飲承包費(fèi)用及支付方式1.餐飲承包費(fèi)用：甲方每月應(yīng)向乙方支付的餐飲承包費(fèi)用為人民幣[X]元。該費(fèi)用包含乙方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購費(fèi)用、烹飪制作費(fèi)用、餐飲具清洗消毒費(fèi)用、餐飲服務(wù)人員工資福利費(fèi)用、餐廳環(huán)境清潔費(fèi)用、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用、利潤及稅費(fèi)等全部費(fèi)用。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將當(dāng)月的餐飲承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)，向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[X]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[X]個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定的時間和方式向乙方支付餐飲承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費(fèi)用及違約金。若甲方未按照本合同約定為乙方提供開展餐飲服務(wù)所需的場地、設(shè)施設(shè)備等條件，導(dǎo)致乙方無法正常開展餐飲服務(wù)的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失，并按照本合同約定的餐飲承包費(fèi)用的[X%]向乙方支付違約金。若甲方違反本合同約定的其他義務(wù)，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照國家食品安全法律法規(guī)及本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求為甲方提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的餐飲承包費(fèi)用，同時乙方應(yīng)按照本合同約定的餐飲承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方的違約行為給甲方或第三方造成人身損害或財產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未按照本合同約定建立健全食品安全管理制度，或未按照要求提供食材采購憑證、檢驗檢疫證明等相關(guān)資料，甲方有權(quán)要求乙方限期改正。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成改正的，甲方有權(quán)按照每次[X]元的標(biāo)準(zhǔn)扣除乙方的餐飲承包費(fèi)用。若乙方將本合同項下的餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的餐飲承包費(fèi)用，同時乙方應(yīng)按照本合同約定的餐飲承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。若乙方違反本合同約定的其他義務(wù)，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有