高端酒樓采購合同范本甲方（采購方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（供應(yīng)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方經(jīng)營高端酒樓，需要采購各類食材、酒水及相關(guān)服務(wù)，乙方具備提供相應(yīng)產(chǎn)品和服務(wù)的能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)，達(dá)成如下采購合同：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述食材類1.新鮮蔬菜：乙方應(yīng)每日供應(yīng)各類新鮮、無農(nóng)藥殘留、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜，具體品種包括但不限于青菜、菠菜、西蘭花、胡蘿卜、西紅柿等。蔬菜應(yīng)保證當(dāng)日采摘，色澤鮮艷，無明顯病蟲害。2.肉類：提供新鮮的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等，確保肉質(zhì)鮮嫩，無注水、變質(zhì)等情況。肉類需具備動物檢疫合格證明，來源正規(guī)可追溯。3.海鮮類：供應(yīng)新鮮的魚類、蝦類、貝類、蟹類等海鮮產(chǎn)品，確保海鮮存活、新鮮度高，無異味。對于進(jìn)口海鮮需提供相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明。4.干貨類：如木耳、香菇、紅棗、桂圓等干貨，應(yīng)保證品質(zhì)優(yōu)良，無霉變、蟲蛀現(xiàn)象，符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。酒水飲料類1.白酒：提供多種品牌和檔次的白酒，包括但不限于茅臺、五糧液、劍南春等知名品牌，以及其他符合高端酒樓定位的優(yōu)質(zhì)白酒。白酒應(yīng)保證為正品行貨，無假冒偽劣情況。2.紅酒：供應(yīng)不同產(chǎn)地、品種的優(yōu)質(zhì)紅酒，如法國波爾多紅酒、澳大利亞奔富紅酒等。紅酒應(yīng)具備正規(guī)報(bào)關(guān)手續(xù)和質(zhì)量檢測報(bào)告，口感純正，無異味。3.啤酒：提供國內(nèi)外知名品牌的啤酒，如青島啤酒、百威啤酒等，確保啤酒新鮮度和口感。4.飲料：包括碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等，品牌應(yīng)涵蓋市場主流產(chǎn)品，滿足不同顧客需求。服務(wù)類1.食材配送服務(wù)：乙方負(fù)責(zé)將每日采購的食材按時(shí)、準(zhǔn)確配送至甲方指定的高端酒樓地址。配送車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，具備必要的保鮮設(shè)備，確保食材在運(yùn)輸過程中的品質(zhì)不受影響。2.廚房設(shè)備維護(hù)服務(wù)：乙方應(yīng)定期對甲方酒樓廚房內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)在接到通知后的[X]小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行維修，維修費(fèi)用包含在合同總價(jià)內(nèi)，但因甲方故意損壞或不當(dāng)使用導(dǎo)致的設(shè)備損壞除外。3.廚師培訓(xùn)服務(wù)：乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求，不定期為甲方酒樓廚師提供專業(yè)的廚藝培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括新菜品研發(fā)、烹飪技巧提升等。培訓(xùn)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，但甲方應(yīng)提供必要的培訓(xùn)場地和食材。二、權(quán)利義務(wù)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方提供的標(biāo)的物進(jìn)行檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或不符合合同約定，有權(quán)要求乙方更換或退貨。有權(quán)要求乙方按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)和方式提供標(biāo)的物及相關(guān)服務(wù)。2.義務(wù)按照合同約定的時(shí)間和方式支付貨款。為乙方提供必要的協(xié)助和配合，如提前告知采購需求、安排貨物驗(yàn)收場地等。妥善保管乙方交付的標(biāo)的物，因甲方保管不善導(dǎo)致標(biāo)的物損壞或滅失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付貨款。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)拒絕提供標(biāo)的物或相關(guān)服務(wù)，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量和時(shí)間向甲方提供標(biāo)的物及相關(guān)服務(wù)。對提供的標(biāo)的物質(zhì)量負(fù)責(zé)，如因質(zhì)量問題給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。提供標(biāo)的物的相關(guān)證明文件，如質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、檢疫證明等。在合同履行過程中，接受甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方提出的問題及時(shí)整改。三、價(jià)格及付款方式價(jià)格1.雙方約定各類標(biāo)的物及服務(wù)的價(jià)格如下：新鮮蔬菜：單價(jià)為每斤[X]元，根據(jù)市場行情波動，每月調(diào)整一次價(jià)格。肉類：豬肉單價(jià)為每斤[X]元，牛肉單價(jià)為每斤[X]元，羊肉單價(jià)為每斤[X]元，雞肉單價(jià)為每斤[X]元，價(jià)格隨市場波動每月調(diào)整一次。海鮮類：魚類根據(jù)品種不同單價(jià)在每斤[X]元至[X]元之間，蝦類單價(jià)為每斤[X]元，貝類單價(jià)為每斤[X]元，蟹類單價(jià)根據(jù)品種和季節(jié)在每斤[X]元至[X]元之間，價(jià)格隨市場波動每周調(diào)整一次。干貨類：木耳單價(jià)為每斤[X]元，香菇單價(jià)為每斤[X]元，紅棗單價(jià)為每斤[X]元，桂圓單價(jià)為每斤[X]元，價(jià)格每季度調(diào)整一次。酒水飲料類：白酒根據(jù)品牌和檔次不同，價(jià)格在每瓶[X]元至[X]元之間；紅酒根據(jù)產(chǎn)地和品種，價(jià)格在每瓶[X]元至[X]元之間；啤酒單價(jià)為每瓶[X]元；飲料單價(jià)為每瓶[X]元，價(jià)格每半年調(diào)整一次。食材配送服務(wù)：每月費(fèi)用為[X]元。廚房設(shè)備維護(hù)服務(wù)：每年費(fèi)用為[X]元。廚師培訓(xùn)服務(wù)：每次培訓(xùn)費(fèi)用為[X]元。2.上述價(jià)格包含標(biāo)的物的采購成本、運(yùn)輸費(fèi)用、稅費(fèi)等一切費(fèi)用，乙方不得再向甲方收取其他任何費(fèi)用，但因甲方特殊要求導(dǎo)致成本增加的除外。付款方式1.甲方應(yīng)在每月[具體日期]前對乙方上月供應(yīng)的標(biāo)的物及服務(wù)進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后，于次月[具體日期]前支付上月貨款。2.付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方應(yīng)在甲方付款前提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.乙方提供的標(biāo)的物應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及雙方約定的質(zhì)量要求。2.對于食材類，應(yīng)保證新鮮度、無變質(zhì)、無農(nóng)藥殘留、無注水等情況；對于酒水飲料類，應(yīng)保證為正品行貨，無假冒偽劣現(xiàn)象；對于服務(wù)類，應(yīng)按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。驗(yàn)收1.甲方在收到乙方交付的標(biāo)的物后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等。2.如甲方發(fā)現(xiàn)標(biāo)的物存在質(zhì)量問題或不符合合同約定，應(yīng)在驗(yàn)收后的[X]個(gè)工作日內(nèi)書面通知乙方。乙方應(yīng)在接到通知后的[X]個(gè)工作日內(nèi)負(fù)責(zé)更換或退貨，直至符合合同要求。3.驗(yàn)收合格后，甲方應(yīng)出具驗(yàn)收合格證明。驗(yàn)收合格證明僅表示甲方對乙方交付的標(biāo)的物數(shù)量和外觀等進(jìn)行了初步驗(yàn)收，不免除乙方對標(biāo)的物質(zhì)量應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。五、違約責(zé)任甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式支付貨款，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已交付標(biāo)的物及服務(wù)對應(yīng)的貨款，并按照合同總金額的[X%]支付違約金。2.如甲方無故拒絕接收乙方交付的標(biāo)的物或擅自變更采購數(shù)量、規(guī)格等，應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失，并按照合同總金額的[X%]向乙方支付違約金。乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量和時(shí)間向甲方提供標(biāo)的物及相關(guān)服務(wù)，每逾期一日，應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。2.如乙方提供的標(biāo)的物存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于甲方因此支付的賠償金、訴訟費(fèi)、律師費(fèi)等。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)更換合格的標(biāo)的物或退貨，并按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自停止提供標(biāo)的物或服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的損失，并按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效