餐飲菜品采購(gòu)合同范本甲方（采購(gòu)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（供應(yīng)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，需要采購(gòu)各類菜品，乙方具備提供相關(guān)菜品的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方從乙方采購(gòu)餐飲菜品事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）菜品種類及要求1.乙方供應(yīng)的菜品應(yīng)包括但不限于蔬菜、肉類、海鮮、禽蛋、糧油、調(diào)味品等。具體菜品清單及質(zhì)量要求詳見(jiàn)附件一《菜品清單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。2.蔬菜應(yīng)保證新鮮、無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)病蟲害，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。肉類應(yīng)確保肉質(zhì)鮮嫩、無(wú)變質(zhì)、無(wú)注水，具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明。海鮮應(yīng)新鮮活潑、無(wú)異味、無(wú)病害，提供相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告。禽蛋應(yīng)新鮮、無(wú)破損、無(wú)變質(zhì)。糧油、調(diào)味品應(yīng)具備正規(guī)生產(chǎn)廠家及質(zhì)量合格證明。（二）供應(yīng)數(shù)量及規(guī)格1.雙方根據(jù)甲方餐飲業(yè)務(wù)的實(shí)際需求，確定菜品的供應(yīng)數(shù)量。具體數(shù)量以甲方每次下達(dá)的采購(gòu)訂單為準(zhǔn)。采購(gòu)訂單應(yīng)明確菜品名稱、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間及地點(diǎn)等內(nèi)容。2.乙方供應(yīng)的菜品規(guī)格應(yīng)符合市場(chǎng)通用標(biāo)準(zhǔn)及雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)。例如，蔬菜應(yīng)按照一定的重量或數(shù)量規(guī)格進(jìn)行包裝，肉類應(yīng)按照不同部位、不同重量進(jìn)行分割包裝等。（三）交貨時(shí)間及地點(diǎn)1.交貨時(shí)間：乙方應(yīng)按照甲方采購(gòu)訂單中約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)交貨。如遇特殊情況需要變更交貨時(shí)間，乙方應(yīng)提前[X]小時(shí)通知甲方，并取得甲方書面同意。2.交貨地點(diǎn)：[具體交貨地點(diǎn)]。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將菜品安全、完好地運(yùn)輸至交貨地點(diǎn)，并承擔(dān)運(yùn)輸過(guò)程中的一切費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方供應(yīng)的菜品質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等進(jìn)行檢驗(yàn)和監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)不符合約定標(biāo)準(zhǔn)，有權(quán)要求乙方及時(shí)更換或補(bǔ)足。有權(quán)根據(jù)自身餐飲業(yè)務(wù)的實(shí)際需求，調(diào)整采購(gòu)菜品的種類、數(shù)量及交貨時(shí)間，但應(yīng)提前[X]天通知乙方。2.義務(wù)按照本合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付貨款。為乙方提供必要的協(xié)助，如提前告知采購(gòu)計(jì)劃、安排收貨人員等。在驗(yàn)收菜品時(shí)，應(yīng)按照約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，如無(wú)正當(dāng)理由不得無(wú)故拒收。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定支付貨款。在甲方未按照約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)拒絕交貨或要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本合同約定的菜品種類、質(zhì)量要求、數(shù)量規(guī)格、交貨時(shí)間及地點(diǎn)等履行供應(yīng)義務(wù)。確保所供應(yīng)的菜品來(lái)源合法、質(zhì)量合格，提供相關(guān)的質(zhì)量證明文件（如檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、合格證等）。在交貨前，應(yīng)對(duì)菜品進(jìn)行妥善保管和處理，確保菜品在運(yùn)輸過(guò)程中不受損壞、變質(zhì)。負(fù)責(zé)運(yùn)輸過(guò)程中的食品安全責(zé)任，如因菜品質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致甲方或第三方人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。應(yīng)甲方要求，提供菜品的相關(guān)信息，如產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。三、價(jià)格及付款方式（一）價(jià)格1.雙方約定的菜品價(jià)格詳見(jiàn)附件二《菜品價(jià)格清單》。該價(jià)格為固定價(jià)格，在合同履行期間內(nèi)，除因市場(chǎng)原材料價(jià)格波動(dòng)超過(guò)[X]%或國(guó)家政策調(diào)整導(dǎo)致成本大幅增加外，乙方不得擅自提高價(jià)格。2.如遇市場(chǎng)原材料價(jià)格波動(dòng)超過(guò)[X]%或國(guó)家政策調(diào)整導(dǎo)致成本大幅增加，乙方應(yīng)提前[X]天書面通知甲方，并提供相關(guān)證明材料。雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商調(diào)整價(jià)格，協(xié)商一致后簽訂補(bǔ)充協(xié)議。（二）付款方式1.甲方應(yīng)在收到乙方交付的菜品并驗(yàn)收合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付貨款。2.乙方應(yīng)在交貨時(shí)向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款，且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、質(zhì)量驗(yàn)收（一）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1.乙方供應(yīng)的菜品應(yīng)符合本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)及雙方另行約定的特殊標(biāo)準(zhǔn)。2.甲方有權(quán)在交貨地點(diǎn)對(duì)菜品進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)菜品存在質(zhì)量問(wèn)題，甲方有權(quán)要求乙方立即更換或補(bǔ)足，并承擔(dān)因此給甲方造成的損失。（二）驗(yàn)收程序1.乙方交貨時(shí)，應(yīng)提前通知甲方收貨人員。甲方收貨人員應(yīng)在收到菜品后，按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對(duì)菜品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收。2.如甲方在驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向乙方提出書面異議，并要求乙方在[X]小時(shí)內(nèi)作出處理。乙方應(yīng)按照甲方要求及時(shí)更換或補(bǔ)足菜品，直至驗(yàn)收合格。3.驗(yàn)收合格后，甲方收貨人員應(yīng)簽署驗(yàn)收單。驗(yàn)收單應(yīng)注明菜品名稱、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量狀況、驗(yàn)收時(shí)間等內(nèi)容，作為雙方結(jié)算貨款的依據(jù)。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定的時(shí)間和方式支付貨款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付貨款金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已供應(yīng)菜品的貨款及違約金，同時(shí)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。2.若甲方無(wú)故拒收乙方供應(yīng)的菜品，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于運(yùn)輸費(fèi)用、保管費(fèi)用、菜品損耗等。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的菜品種類、質(zhì)量要求、數(shù)量規(guī)格、交貨時(shí)間及地點(diǎn)等履行供應(yīng)義務(wù)，每逾期一天，應(yīng)按照本次采購(gòu)訂單金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款及支付違約金，同時(shí)承擔(dān)甲方因此遭受的損失。2.若乙方供應(yīng)的菜品存在質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致甲方或第三方人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、殘疾賠償金、死亡賠償金、財(cái)產(chǎn)損失等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款及支付違約金。3.若乙方擅自提高菜品價(jià)格，除應(yīng)按照本合同約定恢復(fù)原價(jià)外，還應(yīng)按照提高價(jià)格部分的[X]倍向甲方支付違約金。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對(duì)在履行本合同過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本合同生效之日起[X]年。（二）不可抗力條款1.本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等。2.因不可抗力事件導(dǎo)致一方無(wú)法履行本合同義務(wù)的，該方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力事件對(duì)合同履行的影響程度，協(xié)商決定是否變更或解除合同。（三）合同變更與解除1.本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.在履行本合同過(guò)程中，若一方提出解除合同，需提前[X]天書面通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方書面同意。因解除合同給對(duì)方造成損失的，提出解除合同