ICS65.020.20

CCSB31

15

內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB15/T1684—2024

代替DB15/T1684-2019

日光溫室葡萄晚熟品種延遲栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalcodefordelayedcultivationoflatematuregrape

varietiesingreenhouse

2024-12-18發(fā)布2025-01-18實(shí)施

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB15/T1684—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB15/T1684-2019《日光溫室葡萄晚熟品種延遲栽培技術(shù)規(guī)程》，與DB15/T1684-2019

相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：

a)更改了“規(guī)范性引用文件”（見第2章,2019版的第2章）；

b)更改了“術(shù)語和定義”（見3.1,2019版的3.1、3.2）；

c)更改了定植時(shí)期(見5.2.1，2019版的5.2.1)；

d)更改了定植準(zhǔn)備（見5.2.3，2019版的5.2.3）；

e)更改了定植，將定植按苗木處理、定點(diǎn)挖穴、苗木栽植分條描述（見5.2.4，2019版的5.2.4）；

f)更改了田間管理(見5.3、5.3.2、5.3.3,2019版的5.3、5.3.2、5.3.3)；

g)更改了摘心與副梢處理，將此條內(nèi)容并入到修剪條目下(見5.4.2.2，2019版的5.4.3)；

h)更改了溫室環(huán)境管理（見5.6.2、5.6.3，2019版5.6.2、5.6.3）；

i)刪除了二氧化碳管理內(nèi)容（見2019版5.6.4）；

j)更改了化學(xué)防治（(見5.8.4,2019版的5.8.4)；

k)更改了果實(shí)采收，刪除了掛樹貯藏（見5.9，2019版的5.9、5.9.1、5.9.2）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)提出。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)果蔬標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAM/TC25）歸口。

本文件起草單位：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古斯丹德咨詢服務(wù)有限公司、內(nèi)蒙古電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)

院、內(nèi)蒙古自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院、呼和浩特市農(nóng)牧技術(shù)推廣中心、內(nèi)蒙古綠野農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司、

呼和浩特市果豐種養(yǎng)殖專業(yè)合作社、托克托縣好佳葡萄專業(yè)合作社、呼和浩特市欣豐生態(tài)農(nóng)牧業(yè)有限公

司。

本文件主要起草人：劉艷、王喆、王旭、李小燕、高妍嶺、樊麗、曹錦麗、李正男、孫平平、張磊、

陳曉旭、仝琛、逸然、劉維彬、解旭濤、劉剛、董莉潔、郝爭平、王文義。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2019年首次發(fā)布為DB15/T1684-2019；

——本次為第一次修訂。

I

DB15/T1684—2024

日光溫室葡萄晚熟品種延遲栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了溫室葡萄晚熟品種延遲栽培的產(chǎn)地條件、生產(chǎn)管理措施。

本文件適用于溫室葡萄晚熟品種延遲栽培生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY469葡萄苗木

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

延遲栽培delayedbuddingculture

以延后葡萄漿果成熟期為目的，實(shí)現(xiàn)葡萄果品的淡季供應(yīng)，提高葡萄經(jīng)濟(jì)效益的一種栽培方式。

注：延遲栽培技術(shù)包括晚熟品種一次果延遲成熟與采收和中早熟品種二次結(jié)果延遲成熟與采收兩種模式。本文件規(guī)

定晚熟品種一次果延遲栽培技術(shù)。

4產(chǎn)地條件

環(huán)境條件

應(yīng)符合NY/T857的要求。

土壤條件

選擇灌排良好、土質(zhì)疏松、pH值6.5～7.5的壤土或沙壤土。

5生產(chǎn)管理措施

品種和苗木質(zhì)量選擇

1

DB15/T1684—2024

5.1.1品種選擇

選擇晚熟、優(yōu)質(zhì)、耐弱光、抗病蟲性強(qiáng)的優(yōu)良品種。

5.1.2苗木質(zhì)量

苗木質(zhì)量應(yīng)符合NY469的要求。

栽植管理技術(shù)

5.2.1定植時(shí)期

早春棚室內(nèi)地溫達(dá)到7℃～10℃時(shí)定植。

5.2.2架式、行向及栽植密度

采用籬架或棚架方式栽植。籬架為南北行向，“V”字形整枝，株行距1.0m×2.0m，離東西墻和

南邊緣各1m，架高1.5m～1.8m；棚架為東西行向，龍干形整枝，株距0.5m～1.0m，距東西墻各1

m，架高1.8m～2.0m。

5.2.3定植準(zhǔn)備

挖帶狀定植溝，深0.6m～0.8m、寬0.8m～1.0m，每667m2施腐熟有機(jī)肥4000kg～5000kg，氮

磷鉀復(fù)合肥30kg～50kg，過磷酸鈣30kg～50kg，與土壤混勻后回填，澆水沉實(shí)，待水下滲后定植。

5.2.4定植

5.2.4.1苗木處理

定植前將苗木在清水中浸泡12h～24h。定植時(shí)梳理修剪根系，基層根保留10cm～20cm進(jìn)行剪

截，不足10cm～15cm的受傷根在傷部剪截，之后用3～5波美度石硫合劑噴布苗木根、干消毒。

5.2.4.2定點(diǎn)挖穴

按株行距在定植溝內(nèi)挖直徑30cm～40cm，深20cm～40cm的定植穴，部分土回填入穴中成饅頭

形。

5.2.4.3苗木栽植

將苗根系舒展地放入穴內(nèi)饅頭形土堆上，用熟土填埋，當(dāng)填土超過根系后，輕輕提苗，最后用土填

平踩實(shí)，栽植深度自根苗以原根頸與土面齊平、嫁接苗接口離地面5cm～10cm為宜。栽后立即澆透水。

田間管理

5.3.1土壤管理

定植帶和行間及時(shí)松土、除草。

5.3.2施肥

5.3.2.1施肥原則

肥料使用按照NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。

5.3.2.2基肥

2

DB15/T1684—2024

秋施。施腐熟有機(jī)肥3000kg/667m2～5000kg/667m2，過磷酸鈣20kg/667m2～30kg/667m2，采

用條溝施肥。

5.3.2.3追肥

萌芽前施氮磷鉀復(fù)合肥20kg/667m2～30kg/667m2，果實(shí)膨大期和著色期分別施高鉀復(fù)合肥20

kg/667m2～30kg/667m2，硫酸鉀10kg/667m2～15kg/667m2，采用溝施。

5.3.2.4根外追肥

開花前5d～7d，葉面噴施0.2%～0.5%硼砂溶液；果實(shí)著色初期，葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫

鉀，每10d噴施1次，共噴3～4次。

5.3.3水分管理

萌芽前、開花前、花后各灌水1次，漿果膨大期每15d～20d灌水1次，共灌水2～3次，落葉后15d

內(nèi)灌透水1次。

架式及整形

5.4.1架式及整形修剪

5.4.1.1“V”字型架整枝

定植苗萌發(fā)后，苗主干高0.5m～0.6m時(shí)摘心，培養(yǎng)2～4條先端副梢作主蔓，其余副梢一律除去。

將主蔓的副梢按南北向呈一字型引縛在離地面0.6m～0.7m的第一道鉛絲上，經(jīng)過摘心當(dāng)年完成一字

型造型，第二年一字型主蔓上抽生的新梢間隔10cm～15cm留一條，并東西向呈50°～60°角均勻的引

縛在下中橫梁的鉛絲上，形成“V”型架面。冬季修剪時(shí)，短梢修剪作新的結(jié)果母枝，每年重復(fù)進(jìn)行更

新。

5.4.1.2龍干棚架整枝

定植苗萌發(fā)后，選留1～2個(gè)健壯新梢培養(yǎng)成主蔓。新梢長到2.0m～3.0m時(shí)摘心，距地面70cm以

下副梢全部抹去，頂端1～2個(gè)副梢長到50cm左右摘心，其余副梢依粗度做不同處理，0.7cm以上的留

4～5葉摘心，細(xì)的留1～2葉摘心，二次副梢按以上方法處理，冬季修剪時(shí)剪除全部副梢，主蔓剪留2.0

m～2.3m結(jié)果。第二年，主蔓距地70cm以下的萌發(fā)芽全部抹去，70cm以上的每隔30cm留1個(gè)結(jié)果枝，

冬剪時(shí)，每個(gè)果枝留1～2個(gè)芽短截。

5.4.2修剪

5.4.2.1抹芽定枝

從萌芽至花序露出進(jìn)行2～3次，抹除瘦弱的副芽，保留中央主芽；疏除弱枝、隱芽枝、過密枝和部

分弱果枝，每平方米架面保留10～15個(gè)結(jié)果新梢。

5.4.2.2摘心與副梢處理

結(jié)果枝在果穗以上留6～8片葉摘心。摘心后發(fā)出的副梢只保留頂端1～2個(gè)副梢，留2～3片葉反復(fù)摘

心，其余副梢留1葉摘心。

花果管理

3

DB15/T1684—2024

花序分離后掐去穗尖和副穗歧肩；花后根據(jù)坐果情況進(jìn)行疏穗疏粒，一般強(qiáng)壯枝留1～2穗，中庸枝

留1穗，弱枝不留穗；每平方米架面保留5～8穗果。

溫室環(huán)境管理

5.6.1溫度管理

葡萄休眠期間用雙層簾覆蓋；春季采用降溫措施進(jìn)行晚萌芽調(diào)控，白天不揭保溫被，關(guān)閉通風(fēng)口，

夜間揭開保溫被，打開通風(fēng)口，利用夜間低溫降低溫室內(nèi)溫度，從而延長葡萄休眠期；棚內(nèi)溫度達(dá)到8℃

時(shí)，開始緩慢升溫，直到其發(fā)芽；夏季及時(shí)通風(fēng)，降低室內(nèi)溫度；秋季降溫前外界氣溫7℃～8℃時(shí)扣

棚蓋膜；外界氣溫降到0℃時(shí)加蓋棉被；在生理休眠期，環(huán)境溫度需達(dá)到7.2℃以下，休眠時(shí)間因品種

不同而異。

5.6.2光照管理

采用透光性好的無滴棚膜，保持膜面清潔；白天揭蓋覆蓋物、日光溫室后部張掛反光幕，調(diào)節(jié)光照

強(qiáng)度和時(shí)間。

5.6.3空氣濕度

相對濕度調(diào)控在萌芽期70%～80%；新梢生長期60%～70%；開花期50%～60%；果實(shí)膨大期60%～70%。

越冬防寒

葡萄采收后進(jìn)行冬剪，清理園地，將棉被放下蓋嚴(yán)，期間不進(jìn)行揭放，溫室內(nèi)葡萄無需下架埋土，

自然越冬，直至翌年春季溫度回暖后采用降溫措施延遲萌芽。

病蟲害防治

5.8.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種；適當(dāng)稀植，合理修剪，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件；合理負(fù)載，根據(jù)葡萄生長發(fā)育規(guī)

律和土壤肥力科學(xué)施肥灌水，增施有機(jī)肥，少施化肥，提高樹勢；控制好溫室環(huán)境條件，避免逆境傷害；

及時(shí)清園，冬季將剪下的枯樹病葉集中銷毀或深埋，生長季及時(shí)剪除病枝、病穗、病葉等立即銷毀。

5.8.2物理防治

溫室放風(fēng)口加裝防蟲網(wǎng)；溫室內(nèi)懸掛粘蟲板；采用糖醋液、樹干纏草繩和黑光燈等方法誘殺害蟲。

5.8.3生物防治

保護(hù)并利用寄生蜂、捕食螨、瓢蟲等天敵控制白粉虱、紅蜘蛛、蚜蟲等危害；利用昆蟲性誘劑誘殺

或干擾成蟲交配；施用生物菌劑。

5.8.4化學(xué)防治

5.8.4.1總防治措施

農(nóng)藥使用按照GB/T8321（所有部分）的規(guī)定執(zhí)行。葡萄萌芽前全園噴施1次3～5波美度石硫合劑。