[13]研究發(fā)現(xiàn)零售價格優(yōu)化對于最大限度地提高盈利能力和保持競爭力至關(guān)重要。通過利用先進(jìn)的分析和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)，零售商可以優(yōu)化定價策略，實(shí)現(xiàn)利潤最大化，并在市場中保持競爭力。1.2.3文獻(xiàn)評述現(xiàn)今研究主要圍繞白酒行業(yè)的市場競爭分析、企業(yè)盈利能力影響因素以及提升策略等展開，伴著消費(fèi)水平上揚(yáng)以及疫情影響，白酒行業(yè)的競爭愈演愈烈，企業(yè)盈利水平成為關(guān)鍵指標(biāo)，專家們分析了盈利能力及其影響因素，且提出了通過改進(jìn)營銷能力、擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模、管控成本來提高企業(yè)盈利能力的舉措，研究也關(guān)注到企業(yè)盈利模式的恢復(fù)跟盈利能力的關(guān)系，以及各行業(yè)提高盈利水平的途徑?，F(xiàn)存研究還是存在著缺陷，新興環(huán)境中白酒行業(yè)長期盈利能力的影響要素，以及怎樣更精準(zhǔn)地推動盈利能力優(yōu)化，依舊缺少系統(tǒng)的研究，不同區(qū)域、不同企業(yè)盈利能力的剖析，以及在可持續(xù)發(fā)展的前提下怎樣提升盈利能力，也是未來研究的主要方向。1.3研究內(nèi)容與方法1.3.1研究內(nèi)容我主要針對山西汾酒的盈利能力展開研究，我收集山西汾酒相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)后分析，采用比率分析、比較分析這類工具，對其盈利能力的核心指標(biāo)實(shí)施評估，找出山西汾酒在市場競爭里的長處與短板；然后對山西汾酒盈利能力存在的問題及其成因進(jìn)行深挖，從研發(fā)投入、市場環(huán)境、成本控制等視角找出制約企業(yè)盈利水平提升的關(guān)鍵因素；針對發(fā)覺的問題，制定品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、市場營銷布局優(yōu)化以及成本精細(xì)化管理的改進(jìn)策略，為山西汾酒的發(fā)展給出恰當(dāng)?shù)慕ㄗh。1.3.2研究方法本研究將采用以下研究方法：文獻(xiàn)研究法：經(jīng)由查閱國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)，掌握企業(yè)盈利能力研究的當(dāng)前狀況與前沿趨勢，為本研究構(gòu)建理論基礎(chǔ)。案例分析法：把山西汾酒當(dāng)作研究對象，對其盈利能力做深度剖析，歸納其成功歷程中的經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)下問題。數(shù)據(jù)分析法：去收集山西汾酒的財務(wù)數(shù)據(jù)，采用比率分析、比較分析等途徑，對盈利相關(guān)指標(biāo)展開分析，為制定提升策略提供數(shù)據(jù)方面支持。

第2章相關(guān)理論概述在深度剖析企業(yè)盈利水平之前，十分必要對相關(guān)理論基礎(chǔ)進(jìn)行系統(tǒng)梳理，這些理論不僅給盈利能力的分析提供了科學(xué)支撐，還支持我們構(gòu)建起一個全面的評價架構(gòu)，本章首先要聚焦于盈利能力的核心概念方面，深度分析其定義以及在企業(yè)運(yùn)營里的重要意義。2.1盈利能力2.1.1盈利能力的定義盈利能力即企業(yè)在特定時間段內(nèi)賺取利潤的能力，是企業(yè)經(jīng)營成效的重要反映，盈利能力揭示企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益水平，體現(xiàn)出企業(yè)擁有的競爭優(yōu)勢，盈利能力同樣是企業(yè)生存并發(fā)展下去的前提，是衡量企業(yè)經(jīng)營成效的關(guān)鍵指標(biāo)。2.1.2盈利能力分析的重要性盈利能力分析對企業(yè)的戰(zhàn)略決策、經(jīng)營管理以及投資者決策具有重要意義，它可以有力地支撐企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃，使企業(yè)借助盈利能力精準(zhǔn)洞察自身在市場中的優(yōu)勢與不足，從而科學(xué)地確定戰(zhàn)略方向。在優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營管理方面，盈利能力分析可以揭示經(jīng)營中的問題，企業(yè)可以據(jù)此采取針對性的措施，優(yōu)化資源配置，進(jìn)而增強(qiáng)盈利能力。對投資者來說，可以通過對盈利能力的分析，做出合理的投資決策，從而對企業(yè)的盈利穩(wěn)定性和發(fā)展?jié)摿ψ龀雠袛唷?.2盈利能力評價體系2.2.1銷售凈利率銷售凈利率是凈利潤與營業(yè)收入的比率，反映了企業(yè)每單位營業(yè)收入中能夠轉(zhuǎn)化為凈利潤的比例。銷售凈利率越高，說明企業(yè)在銷售過程中獲取利潤的能力越強(qiáng)。2.2.2總資產(chǎn)收益率總資產(chǎn)收益率是凈利潤與總資產(chǎn)的比率，反映了企業(yè)總資產(chǎn)的盈利能力。該指標(biāo)越高，說明企業(yè)利用其資產(chǎn)創(chuàng)造利潤的能力越強(qiáng)，綜合反映了企業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模和盈利能力。2.2.3凈資產(chǎn)收益率凈資產(chǎn)收益率是凈利潤與凈資產(chǎn)的比率，反映了企業(yè)凈資產(chǎn)的盈利能力。凈資產(chǎn)是企業(yè)利用股東投入資本創(chuàng)造利潤的能力。數(shù)值越高，意味著企業(yè)對股東的回報越高。2.2.4每股收益每股收益是凈利潤跟普通股股數(shù)的比率，說明了每股股票的獲利能力，該指標(biāo)是評估企業(yè)是否盈利的重要參照，也是投資者分析股票價值的關(guān)鍵要點(diǎn)，每股獲利越高，說明企業(yè)替股東創(chuàng)造的收益更多，股票的投資價值也越高。

第3章山西汾酒盈利能力指標(biāo)及方法分析在認(rèn)真剖析山西汾酒盈利能力的階段中，核心指標(biāo)可直觀反映企業(yè)在市場上的競爭水平與財務(wù)情形，本章一開始會針對盈利能力核心指標(biāo)開展分析，憑借詳實(shí)的數(shù)據(jù)梳理與評判，說明山西汾酒在不同財務(wù)指標(biāo)方面的表現(xiàn)。3.1盈利能力核心指標(biāo)分析3.1.1主要財務(wù)數(shù)據(jù)分析與評價通過對山西汾酒近年來的財務(wù)報表數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，可以提取以下關(guān)鍵財務(wù)指標(biāo)，以評估其盈利能力：表3.12020-2024年山西汾酒財務(wù)報表年份營業(yè)收入

(億元)凈利潤

(億元)資本總額

(億元)股本

(億股)所有者權(quán)益

（億元）2020139.931.16197.798.72100.652021199.7153.9299.5512.2155.872022262.1481.57366.9112.2217.462023319.28104.59440.9612.2282.752024360.11122.53534.9512.2352.04翻閱山西汾酒近5年的財務(wù)報表可以發(fā)現(xiàn)，他們的營業(yè)收入從2020年的139.9億一路上漲到2024年的360.11億，凈利潤更是從31.16億飆升至122.53億，這幾年企業(yè)盈利能力的提升是有目共睹的。不過，雖然說營業(yè)收入增長了近3倍，但如果說近5年來山西汾酒的費(fèi)用增長更快，實(shí)際的盈利能力或許并不如表面上的那么多，需要分析報表中的比率指標(biāo)才能了解山西汾酒的盈利能力。3.1.2銷售凈利率比較分析根據(jù)上述財務(wù)數(shù)據(jù)可以清晰的看出銷售凈利率從22.27%一路漲到34.03%，表面上山西汾酒的獲利能力逐漸增強(qiáng)。但和茅臺高端產(chǎn)品比，山西汾酒賣的還是中低端的酒居多，高端產(chǎn)品占比上不去，這可能與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌運(yùn)營以及成本控制等因素有關(guān)。圖3.12020-2024年銷售凈利率圖3.1.3總資產(chǎn)收益率比較分析總資產(chǎn)收益率是衡量企業(yè)資產(chǎn)利用效率和盈利能力的重要指標(biāo)。根據(jù)上述財務(wù)數(shù)據(jù)，計算山西汾酒的總資產(chǎn)收益率如下：圖3.22020-2024年總資產(chǎn)收益率圖在梳理山西汾酒年報數(shù)據(jù)時，我發(fā)現(xiàn)其總資產(chǎn)回報率從2020年的15.75%一路穩(wěn)步攀升至2023年的23.72%，這一增長態(tài)勢可圈可點(diǎn)，也從側(cè)面反映出企業(yè)資產(chǎn)盈利能力正穩(wěn)步提升。但是，當(dāng)我們僅僅停留在這些宏觀的數(shù)值層面上，也許會漏掉數(shù)字背后隱藏的一些細(xì)微之處。我們對比山西汾酒的總資產(chǎn)回報率和全行業(yè)平均水平，會發(fā)現(xiàn)它雖然已經(jīng)處在比較高的位置，但還有空間繼續(xù)優(yōu)化，這是一個值得警惕的問題。3.1.4凈資產(chǎn)收益率比較分析凈資產(chǎn)收益率是衡量企業(yè)股東權(quán)益回報水平的關(guān)鍵指標(biāo)。依據(jù)上述財務(wù)數(shù)據(jù)，山西汾酒的凈資產(chǎn)收益率計算如下：圖3.32020-2024年凈資產(chǎn)收益率圖從上述計算的總資產(chǎn)收益率數(shù)據(jù)可以看出，山西汾酒的凈資產(chǎn)收益率從2020年的30.96%增長到2022年的37.51%，但是在2023年卻下降至34.81%，前幾年表面看資產(chǎn)運(yùn)營和盈利能力確實(shí)在改善，但是2023年的下降趨勢讓我意識到山西汾酒的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、運(yùn)營效率以及市場競爭力等因素也會限制山西汾酒更好的發(fā)展。3.1.5每股收益比較分析每股收益是衡量企業(yè)盈利能力的重要指標(biāo)。根據(jù)以上財務(wù)數(shù)據(jù)，對山西汾酒的每股盈利進(jìn)行計算如下：圖3.42020-2024年每股收益圖

翻閱山西汾酒5年財務(wù)報表發(fā)現(xiàn)，其每股盈利的年增幅逐年攀升，尤其是在年增幅達(dá)到2.27元的2021-2022期間，如此增幅著實(shí)令人眼前一亮，顯示出其對股東回報的態(tài)度愈加真切。但到了2022年后增速放緩，可能與企業(yè)規(guī)模、品牌影響、市場份額等因素有關(guān)，但從趨勢上看，山西汾酒每股盈利增長趨勢顯示其股東價值提升潛力較強(qiáng)。3.2盈利能力方法分析3.2.1比率分析法比率分析法通過計算各種相關(guān)比率來分析企業(yè)的獲利能力，比率分析法的好處在于可以將復(fù)雜的財務(wù)資料轉(zhuǎn)換成直觀的資料，方便企業(yè)管理層及利益相關(guān)者作比較及評估。以下是山西汾酒2020至2024年的關(guān)鍵財務(wù)比率趨勢表：圖3.52020-2024年關(guān)鍵財務(wù)比率趨勢圖繼續(xù)查看山西汾酒近五年的財務(wù)報表，我發(fā)現(xiàn)三個核心盈利指標(biāo)齊頭并進(jìn)挺。銷售凈利率從22.27%沖到34.03%，說明每賣100塊能多賺12塊，企業(yè)在銷售環(huán)節(jié)的盈利能力顯著增強(qiáng)，能夠更有效地將銷售收入轉(zhuǎn)化為凈利潤?？傎Y產(chǎn)收益率翻倍到23.7%，特別是看到固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率從2.1次提到3.8次，說明企業(yè)資產(chǎn)的盈利能力逐步提高，資產(chǎn)利用效率也在不斷優(yōu)化。最亮眼的是凈資產(chǎn)收益率在2022年直升37.51%，2023年略降但也逼近37%，反映出企業(yè)在利用股東權(quán)益創(chuàng)造利潤方面取得了顯著成效，股東回報水平顯著提升。但是，與行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)相比，山西汾酒的銷售凈利率和凈資產(chǎn)收益率仍存在一定的差距。高端白酒賣得少，低端白酒走量但是利潤薄，還有生產(chǎn)環(huán)節(jié)的糧耗、包材成本沒壓到位，廣告費(fèi)花得不如人家精準(zhǔn)，這提示企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和成本控制方面還有進(jìn)一步改進(jìn)的空間，以更好地提升整體盈利能力。3.2.2比較分析法比較分析法通過將企業(yè)自身數(shù)據(jù)與同行業(yè)其他企業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析。本次研究將選取行業(yè)內(nèi)具有代表性的企業(yè)，如茅臺、五糧液、洋河等，對山西汾酒的盈利能力進(jìn)行對比分析。以下是山西汾酒與同行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)2024年的關(guān)鍵財務(wù)比率對比表：圖3.62024年關(guān)鍵財務(wù)比率對比圖在整理白酒四巨頭的財務(wù)數(shù)據(jù)時，我發(fā)現(xiàn)幾個很有趣的現(xiàn)象。山西汾酒34.03%的銷售凈利率剛好卡在茅臺和洋河中間，高端拼不過茅臺的技術(shù)，大眾市場又卷不過洋河的渠道，或許這就是差距所在，這表明山西汾酒在銷售盈利能力方面具有一定的競爭力，但仍需進(jìn)一步提升以縮小與行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)茅臺的差距。不過山西汾酒的總資產(chǎn)收益率沖到22.90%，和茅臺只差6.97個百分點(diǎn)，這表明山西汾酒在資產(chǎn)利用效率方面表現(xiàn)較好，但仍有一定提升空間。最意外的是凈資產(chǎn)收益率居然緊緊接近茅臺達(dá)到34.03%，這表明山西汾酒在利用股東權(quán)益創(chuàng)造利潤方面表現(xiàn)優(yōu)異，具有較強(qiáng)的股東回報能力?？偟膩碚f，山西汾酒在盈利能力方面具有一定的競爭優(yōu)勢，但在銷售凈利率和總資產(chǎn)收益率方面仍需進(jìn)一步提升，以更好地應(yīng)對市場競爭和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

第4章山西汾酒盈利能力存在的問題及其原因分析對山西汾酒的盈利能力核心指標(biāo)做綜合分析，我已初步察覺到其盈利能力的一些不足，為了更透徹地掌握這些問題，進(jìn)而為后續(xù)改進(jìn)建議提供證據(jù)，本章首先會把山西汾酒盈利能力存在的主要問題詳細(xì)列出，接著對其問題存在的原因做細(xì)致分析。4.1盈利能力存在的問題4.1.1研發(fā)資金不充足山西汾酒研發(fā)資金出現(xiàn)短缺，嚴(yán)重束縛了其在新產(chǎn)品開發(fā)以及技術(shù)創(chuàng)新上的投入，進(jìn)而對其長久的盈利能力造成了負(fù)面的后果，盡管山西汾酒在傳統(tǒng)白酒釀造工藝上積累了大量技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，但面對消費(fèi)者需求愈發(fā)多樣、市場競爭持續(xù)加劇的情形，缺少充足的研發(fā)資金來支撐新產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)工藝改良，難以順應(yīng)市場對高品質(zhì)、個性化白酒產(chǎn)品的需求趨勢。圖4.12020-2024年研發(fā)支出占比圖從上圖可以看出，山西汾酒的研發(fā)投入占營業(yè)收入的比例先逐年下降后逐年上升，表明企業(yè)意識到研發(fā)方面的投入相對不足后加大研發(fā)投資力度。4.1.2資產(chǎn)盈利能力波動性的挑戰(zhàn)山西汾酒資產(chǎn)盈利能力有一定程度的起伏，這對穩(wěn)定發(fā)展形成了挑戰(zhàn)，結(jié)合前面的分析可看出，雖然企業(yè)過去幾年的總資產(chǎn)收益率呈現(xiàn)出上升走向，然而其增長速度和穩(wěn)定性還是沒有行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)好，資產(chǎn)盈利能力的波動或許和企業(yè)的市場銷售策略、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變動以及宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境等因素相關(guān)，影響了企業(yè)盈利的穩(wěn)定性以及投資者的信心。圖4.22020-2024年資產(chǎn)盈利能力波動圖從上圖可以看出，山西汾酒這幾年的總資產(chǎn)收益率和凈資產(chǎn)收益率雖然整體在往上走，但波動性大?？傎Y產(chǎn)收益率好像爬樓梯似的從15.75%穩(wěn)步上到23.72%，說明企業(yè)錢生錢的能力越來越強(qiáng)。不過凈資產(chǎn)收益率走勢就戲劇多了，從30.96%猛沖到37.51%后又跌到34.81%，這說明企業(yè)給股東創(chuàng)造利潤的本事也在增強(qiáng)。但是這種波動也側(cè)面反映出企業(yè)的資產(chǎn)賺錢能力不太穩(wěn)定，估計是受市場環(huán)境、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素的影響。4.1.3成本控制機(jī)制不健全的困境山西汾酒的成本管理上還有不少漏洞要補(bǔ)，說白了就是錢沒花在刀刃上。買材料的時候缺少有效手段，導(dǎo)致原料成本高出一截，采購成本偏高進(jìn)而影響了企業(yè)的盈利能力。在生產(chǎn)過程中，能源消耗和人工成本也沒有得到很好的控制，整個供貨流程和成本核算也不夠精細(xì)，很難做到每分錢都精打細(xì)算，這進(jìn)一步增加了企業(yè)的運(yùn)營成本。圖4.32020-2024年營業(yè)成本占比圖從上圖可以看出，雖然報表顯示營業(yè)成本占比從2020年的27.85%降到23.80%，整體還是偏高，雖然成本控制已經(jīng)有了一定的進(jìn)步，但茅臺早就控制到20%以內(nèi)。山西汾酒在成本控制上還有很大的提升，要是能把采購議價和生產(chǎn)流程再優(yōu)化優(yōu)化，估計還能擠出不少利潤空間。4.2盈利能力存在問題的原因分析4.2.1研發(fā)投入不足研發(fā)投入沒跟上是致使山西汾酒研發(fā)資金不充足的主要緣故，企業(yè)對研發(fā)的重視程度不夠，投入的資金規(guī)模有限，這不僅影響了新產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，還使其研發(fā)費(fèi)用占比遠(yuǎn)低于行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先企業(yè)，難以滿足市場對高品質(zhì)、個性化白酒的需求。圖4.42020-2024年研發(fā)投入對比圖但與行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)相比，山西汾酒的研發(fā)投入明顯偏低，這種差距使得山西汾酒在新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新方面滯后，難以在高端市場占據(jù)一席之地，進(jìn)而影響了企業(yè)的整體盈利能力。4.2.2市場環(huán)境變化與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響山西汾酒的盈利狀況受市場變化及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整不合理的影響，消費(fèi)者需求日益多樣與市場競爭不斷加劇，引起白酒市場競爭格局出現(xiàn)明顯變化，山西汾酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)程滯后，高端產(chǎn)品的占比不達(dá)標(biāo)，中低端產(chǎn)品的競爭十分激烈，影響到了盈利的能力，企業(yè)于市場拓展方面存有缺陷，沒能把市場的潛力充分挖掘好，阻礙了銷售增長并削弱了盈利能力。圖4.52022-2024年山西汾酒分產(chǎn)品銷售增速圖從上圖可以看出，山西汾酒中高價酒類的銷售增速越發(fā)緩慢，市場競爭加劇導(dǎo)致其份額被擠壓；而其他酒類2023年市場份額有所上升，但2024年又大幅下降，說明其他酒類的市場表現(xiàn)不夠穩(wěn)定，可能是因?yàn)槭袌龈偁幖觿?、消費(fèi)者偏好變化或企業(yè)自身策略不當(dāng)?shù)挠绊懸蛩亍?.2.3成本管理策略與執(zhí)行力度的不足成本管理策略不恰當(dāng)且執(zhí)行不扎實(shí)，引起成本控制機(jī)制有漏洞。企業(yè)在原材料采購以及生產(chǎn)運(yùn)營等環(huán)節(jié)的成本控制手段不完備，缺少精準(zhǔn)細(xì)化的管理手段，難以對成本實(shí)施有效控制。此外，供應(yīng)鏈管理同樣存在著缺陷，未能把協(xié)同效應(yīng)充分發(fā)揮，引起運(yùn)營成本增加。圖4.62024年營業(yè)成本占比圖看完四大巨頭的營業(yè)成本占比圖后，山西汾酒在與茅臺、五糧液和洋河的對比中，它的成本控制能力存在明顯不足，顯著高于茅臺的25.29%，原材料采購和生產(chǎn)運(yùn)營環(huán)節(jié)有待優(yōu)化。盡管山西汾酒營業(yè)成本占比略低于五糧液的45.15%，但在高端市場競爭中，高成本投入限制了其進(jìn)一步拓展市場份額，需要優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)以增強(qiáng)競爭力。

第5章山西汾酒盈利能力提升策略經(jīng)對前文分析作總結(jié)，我弄明白了山西汾酒在盈利能力面臨的挑戰(zhàn)，基于這些現(xiàn)存問題，本章會從研發(fā)資金規(guī)劃、市場營銷布局以及成本精細(xì)管理三個維度，制定具體的提升舉措，意在為山西汾酒提高盈利狀況提供切實(shí)可行的提議。5.1強(qiáng)化研發(fā)資金規(guī)劃5.1.1引入戰(zhàn)略投資者山西汾酒六百年的釀造歷史堪稱一塊金字招牌，關(guān)鍵在于如何將這一深厚的文化底蘊(yùn)轉(zhuǎn)化為實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而充分利用其優(yōu)勢吸引戰(zhàn)略投資者的資金支持。首先，需借助專業(yè)的市場調(diào)研機(jī)構(gòu)，對潛在的戰(zhàn)略投資者進(jìn)行篩選。深入分析投資者的資金實(shí)力、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)優(yōu)勢以及市場資源，在確定符合山西汾酒需求的戰(zhàn)略投資者名單后，就可以與潛在的戰(zhàn)略投資者進(jìn)行初步溝通，了解其合作意向。一旦雙方達(dá)成初步共識，便進(jìn)入正式的談判階段。當(dāng)談判達(dá)成一致后，雙方需簽訂正式的合作協(xié)議，協(xié)議中應(yīng)明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，以確保合作的順利推進(jìn)。戰(zhàn)略投資者將按照協(xié)議約定，將資金注入山西汾酒的研發(fā)專項(xiàng)基金，并提供相應(yīng)的技術(shù)或市場資源支持。引入戰(zhàn)略投資者不僅可以為山西汾酒的研發(fā)活動提供充足的資金支持，還能帶來先進(jìn)的技術(shù)和豐富的市場資源。這將有助于企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新和市場拓展等方面取得顯著突破，從而顯著提升企業(yè)的核心競爭力。5.1.2優(yōu)化研發(fā)資金分配山西汾酒在制定研發(fā)預(yù)算規(guī)劃之前，需要根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)和市場需求，制定詳細(xì)的年度研發(fā)預(yù)算，以確保資金分配的合理性。首先得在產(chǎn)品上下功夫，把銀子花在刀刃上，多多砸錢搞研發(fā)升級，整出幾款能鎮(zhèn)的住場子的高端貨，畢竟包裝再花哨，都不如實(shí)打?qū)嵉木葡愦己駚淼弥靛X；接著要玩轉(zhuǎn)產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，爭取在未來一年內(nèi)成功推出兩款新產(chǎn)品，滿足市場對個性化白酒的需求，得讓消費(fèi)者一提起酒，腦子里除了茅臺的高檔還能蹦出山西汾酒的創(chuàng)新；最后除了通過改進(jìn)釀造工藝，還需要提升產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的市場競爭力。5.2優(yōu)化市場營銷布局5.2.1全渠道融合拓展企業(yè)要想更好滿足不同顧客的購物需求，同時提升市場占有率和銷售業(yè)績，必須把線上線下的渠道打通來做。企業(yè)要想把生意做大，線上線下兩手都得抓。線上要重點(diǎn)發(fā)展銷售渠道，同時在淘寶、京東這些大平臺開好旗艦店，這樣不僅能擴(kuò)大銷售區(qū)域，還能根據(jù)顧客瀏覽記錄和下單數(shù)據(jù)來分析用戶，及時調(diào)整主頁推薦的商品和促銷活動；其次線下門店也不能放松，得把倉庫庫存理清楚避免積壓，定期培訓(xùn)銷售人員服務(wù)能力，同時跟經(jīng)銷商保持良好的合作關(guān)系，鋪設(shè)更多銷售網(wǎng)點(diǎn)；最要緊的是讓線上線下互相配合，做到價格一致、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，顧客在APP下單能去附近門店自提，在店里掃二維碼能領(lǐng)到線上專屬優(yōu)惠券，這種兩邊打配合的玩法既能給顧客更好的體驗(yàn)，又能有效提升整體銷量。5.2.2數(shù)字化營銷賦能企業(yè)通過數(shù)字化營銷可以更高效的做推廣，也可以精準(zhǔn)的找到目標(biāo)客戶，同時節(jié)省了很多宣傳費(fèi)用，這樣利潤自然就上去了。先用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者的購物習(xí)慣和喜好，比如看他們經(jīng)常搜索什么產(chǎn)品，然后針對性地打廣告、搞促銷，這樣轉(zhuǎn)化率更高；接著重點(diǎn)在微信、抖音平臺發(fā)品牌故事或者產(chǎn)品測評，多和粉絲互動搞點(diǎn)抽獎活動，讓大家覺得這個品牌接地氣又有溫度；最后開發(fā)一個企業(yè)自己的APP,不僅能查產(chǎn)品信息直接下單，最好還能在線退換貨，把會員積分和售后服務(wù)都整合起來，讓顧客用手機(jī)就能搞定所有流程。5.3深化成本精細(xì)化管理5.3.1供應(yīng)鏈成本優(yōu)化企業(yè)要想降低運(yùn)營成本增加利潤，重點(diǎn)得把供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)的成本管控做好。首先得篩選出靠譜的供應(yīng)商，把那些質(zhì)量不穩(wěn)或者價格虛高的淘汰掉，和長期合作的核心供應(yīng)商談批量采購折扣，這樣既能保證原料質(zhì)量又能壓價；其次采購部門要規(guī)范流程，可以把各部門的采購需求集中起來招標(biāo)，或者用集團(tuán)統(tǒng)一采購爭取議價權(quán)，同時簡化審批環(huán)節(jié)避免拖時間；另外倉庫管理也很關(guān)鍵，要根據(jù)銷售數(shù)據(jù)預(yù)測市場需求，應(yīng)該備多少貨就備多少，像容易過期的原料就少囤點(diǎn)，還能把積壓的庫存搞促銷清掉，這樣既省倉儲費(fèi)又少占流動資金。5.3.2運(yùn)營效率提升企業(yè)要想少花冤枉錢多賺錢，關(guān)鍵得把日常運(yùn)轉(zhuǎn)各個環(huán)節(jié)理順了。首先生產(chǎn)線這塊得動動腦筋，比如上點(diǎn)自動化設(shè)備或者優(yōu)化工序安排，重復(fù)勞動交給機(jī)器干，這樣既不容易出錯又能省人工；另外電費(fèi)水費(fèi)這些開支也別小看，換節(jié)能燈具或者錯峰用電，優(yōu)化能源能耗開支；最后人員管理要上心，定期給員工做技能培訓(xùn)，搞點(diǎn)績效考核和獎金掛鉤，激發(fā)員工的積極性，積極性上去了自然效率也就提升了。

第6章研究結(jié)論與展望經(jīng)過對山西汾酒盈利能力的深入分析、問題探討以及提升策略的研究后，逐步構(gòu)建起對該企業(yè)盈利能力的全面認(rèn)知。在這一基礎(chǔ)上，本章將對研究的主要發(fā)現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，并對未來的發(fā)展趨勢提出展望，為山西汾酒的持續(xù)發(fā)展提供參考與啟示。6.1研究結(jié)論總結(jié)分析山西汾酒2020到2024年的財報數(shù)據(jù)，再結(jié)合白酒行業(yè)整體情況來看，有幾個關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)。這幾年汾酒的賺錢能力確實(shí)在穩(wěn)步提高，營業(yè)收入、凈利潤每年都在保持增長，說明他們市場拓展和成本控制確實(shí)見效了。像銷售凈利率、總資產(chǎn)回報率這些關(guān)鍵指標(biāo)連年改善，看得出公司整體運(yùn)營效率確實(shí)有提高。但不過要和茅臺這些行業(yè)老大比，汾酒還是不夠看，最明顯的就是銷售凈利率低一截，研發(fā)投入也不夠，說明產(chǎn)品線不夠高端、品牌沒打響、成本還有壓縮空間。還有個問題是資產(chǎn)收益率時不時波動，可能跟這兩年白酒市場變化大、產(chǎn)品升級沒跟上節(jié)奏，再加上研發(fā)投入太少，新品出得慢，老產(chǎn)品越來越賣不動，長遠(yuǎn)來看對利潤增長不利。6.2未來發(fā)展展望山西汾酒要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，得從這幾個關(guān)鍵點(diǎn)下功夫：第一得把品牌文化玩出花樣，多搞點(diǎn)有文化味的活動，比如在杏花村搞個能體驗(yàn)釀酒工藝的博物館，讓游客能親手參與封壇，再結(jié)合抖音拍點(diǎn)“千年汾酒故事”系列短視頻，讓年輕人覺得這牌子有故事又不老土；同時重點(diǎn)推高端產(chǎn)品線，把包裝和價格檔次拉開，讓請客送禮的客戶愿意花錢。第二是銷售渠道布局上重點(diǎn)突破，線上不能光靠京東、天貓的自然流量，還得組織年輕點(diǎn)的運(yùn)營團(tuán)隊，每周固定搞直播帶貨；線下門店除了裝修要提升檔次，服務(wù)品質(zhì)也不能丟了，特別是要往三四線城市多鋪點(diǎn)專賣店，這樣既擴(kuò)了市場又能讓老百姓買酒更方便。第三是成本控制是賺錢的關(guān)鍵，采購原料要和供應(yīng)商談長期合同價，生產(chǎn)線得定期檢修減少浪費(fèi)，降低采購成本，要建立精細(xì)化的成本核算和管理體系，降低能源消耗和人工成本。第四是研發(fā)方面真得加大投入，每年撥出固定比例的資金搞新品開發(fā)，比如弄點(diǎn)低度酒、果味酒來吸引年輕消費(fèi)者，滿足市場對高品質(zhì)、個性化白酒的需求，和農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研究釀酒技術(shù)，加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。第五得時刻關(guān)注政策變化，比如最近白酒消費(fèi)稅調(diào)整的風(fēng)聲，還有年輕人喝不喝白酒的趨勢，這些都要提前做預(yù)案，及時調(diào)整經(jīng)營策略，提升市場適應(yīng)能力和競爭力。總的來說，汾酒這幾年勢頭不錯，但茅臺五糧液這些白酒領(lǐng)軍企業(yè)還在前面擋著，只有把品牌、渠道、成本、研發(fā)這幾塊板子都補(bǔ)齊了，才能在白酒行業(yè)的長跑里不掉隊。

結(jié)論本次研究以山西汾酒為對象，系統(tǒng)分析了其盈利能力，通過深度剖析2020-2024年的財務(wù)數(shù)據(jù)，揭示山西汾酒盈利能力的成果及存在的問題，并結(jié)合行業(yè)背景和市場環(huán)境，對其盈利能力進(jìn)行了深入分析。結(jié)果顯示，山西汾酒在過去幾年中，銷售凈利率、總資產(chǎn)回報率、凈資產(chǎn)收益率等關(guān)鍵財務(wù)比率也呈現(xiàn)出不同程度的增長態(tài)勢，并呈現(xiàn)出持續(xù)增長的態(tài)勢，營業(yè)收入、凈利潤、總資產(chǎn)總額等指標(biāo)均實(shí)現(xiàn)了逐年增長，說明企業(yè)盈利能力在逐步增強(qiáng)。但與行業(yè)龍頭企業(yè)相比，山西汾酒在銷售凈利率和研發(fā)資金投入方面仍有一定差距，資產(chǎn)盈利能力的波動性也提示企業(yè)在市場環(huán)境變化和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方面面臨挑戰(zhàn)。此外，成本控制機(jī)制不健全也影響了企業(yè)盈利水平。針對上述問題，本研究提出了相應(yīng)的提升策略，包括加強(qiáng)品牌建設(shè)、優(yōu)化市場營銷布局、深化成本管理、加大研發(fā)投入以及積極應(yīng)對市場變化等，這些策略旨在幫助山西汾酒進(jìn)一步提升盈利能力，鞏固在白酒行業(yè)的領(lǐng)先地位。未來山西汾酒應(yīng)繼續(xù)關(guān)注市場動態(tài)，加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場營銷，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)研發(fā)能力和創(chuàng)新能力，以應(yīng)對市場競爭帶來的挑戰(zhàn)和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化。

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