數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營模塊四數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營選址設(shè)計(jì)與規(guī)劃一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營選址概述授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營選址概述課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo)：理解供應(yīng)鏈運(yùn)營選址的概念、層次（選位與定址）及重要性；掌握影響選址的10大關(guān)鍵因素及其在制造業(yè)與服務(wù)業(yè)中的差異；3.了解數(shù)字化時(shí)代選址的新趨勢，特別是AI與大數(shù)據(jù)在選址決策中的應(yīng)用流程。能力目標(biāo)：1.能夠運(yùn)用多因素評分法分析候選地址；2.能模擬麥當(dāng)勞商圈與點(diǎn)位選擇的基本邏輯；3.初步具備使用數(shù)字化工具輔助選址決策的思維。素養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)成本意識(shí)與戰(zhàn)略思維，理解選址對供應(yīng)鏈績效的深遠(yuǎn)影響；樹立數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、科學(xué)決策的現(xiàn)代運(yùn)營管理理念；3.增強(qiáng)對全球化、數(shù)字化背景下復(fù)雜商業(yè)環(huán)境的認(rèn)知。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)（時(shí)間）教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入環(huán)節(jié)（10）情境引入：從“為什么星巴克總在轉(zhuǎn)角，而瑞幸開在寫字樓里？”談起?展示兩張對比圖片：街角旗艦店vs.寫字樓快取店?提問：“同樣的品牌，為何選址策略不同？”播放短視頻《城市里的咖啡店選址密碼》；引導(dǎo)學(xué)生觀察不同門店的區(qū)位特征；3.引出“選址是戰(zhàn)略行為”的主題。1.觀看視頻，思考選址差異；2.自由發(fā)言，分享對“金角銀邊”等傳統(tǒng)選址觀念的理解；3.記錄問題，激發(fā)探究興趣。多媒體投影、短視頻、對比圖片激發(fā)興趣，建立生活化認(rèn)知，引出本節(jié)核心議題。知識(shí)講解（30）（一）選址的概念與重要性?兩個(gè)層次：選位（區(qū)域）與定址（具體地址）?三種情況：新建、增址、遷址?重要性：影響成本、效率、競爭力（二）選址的10大影響因素（制造業(yè)側(cè)重成本，服務(wù)業(yè)側(cè)重收入）1.勞動(dòng)力2.原材料3.基礎(chǔ)設(shè)施4.自然環(huán)境5.生活設(shè)施6.科技條件7.環(huán)境約束8.居民態(tài)度9.客流量10.競爭對手位置（三）典型案例：麥當(dāng)勞選址邏輯?商圈選擇（1.5公里半徑）?點(diǎn)位篩選（門前坡度、大樹等）?人流量統(tǒng)計(jì)（分時(shí)段）?銷售額估算公式：人流量×捕捉率×客單價(jià)1.使用PPT展示“選址層次模型圖”（見圖表1）；2.結(jié)合表格對比制造業(yè)與服務(wù)業(yè)選址側(cè)重點(diǎn)；以麥當(dāng)勞為例，講解“銷售額估算”公式的應(yīng)用；4.強(qiáng)調(diào)“數(shù)字化”如何改變傳統(tǒng)選址邏輯（如O2O削弱“金角”優(yōu)勢）。聽講并做筆記；在教師引導(dǎo)下填寫“影響因素對比表”；3.計(jì)算模擬案例的預(yù)估銷售額。PPT課件、模型圖、對比表、計(jì)算器構(gòu)建結(jié)構(gòu)化知識(shí)體系，幫助學(xué)生理解選址的多維性與行業(yè)差異。案例探究(20)案例：某連鎖咖啡品牌城市擴(kuò)張選址決策?背景：計(jì)劃在二線城市開設(shè)5家新店；?數(shù)據(jù)：提供3個(gè)候選商圈的人流量、租金、競爭密度、交通便利性數(shù)據(jù)；?任務(wù)：使用多因素評分法選擇最佳點(diǎn)位。分發(fā)案例材料（含數(shù)據(jù)表）；講解“多因素評分法”步驟：?列出因素；賦予權(quán)重；評分；d.加權(quán)計(jì)算總分；3.巡視指導(dǎo)小組計(jì)算。1.分組閱讀案例；2.討論確定各因素權(quán)重（如客流量40%、租金30%、競爭20%、交通10%）；3.對三個(gè)候選點(diǎn)位進(jìn)行評分并計(jì)算總分；4.確定最優(yōu)選址。案例資料包、多因素評分表示例、投影展示數(shù)據(jù)將理論應(yīng)用于實(shí)踐，提升定量分析與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力?；?dòng)研討(20)主題研討：“AI如何改變未來選址？”聚焦：大數(shù)據(jù)、AI、新基建對選址的影響組織全班交流，提問：?a.傳統(tǒng)人工踩點(diǎn)vs.AI數(shù)據(jù)分析，優(yōu)劣何在？?b.“新基建”（如5G基站、數(shù)據(jù)中心）選址有何特殊要求？2.引導(dǎo)學(xué)生理解“數(shù)字化AI賦能下的選址程序”（7個(gè)步驟）；3.補(bǔ)充講解沃爾瑪全球化選址失敗案例（文化差異）。1.小組代表匯報(bào)選址結(jié)果及理由；2.其他同學(xué)提問或補(bǔ)充；3.共同繪制“數(shù)字化AI選址程序流程圖”（見圖表3）。白板/智慧黑板、彩色記號(hào)筆、流程圖框架培養(yǎng)前瞻性思維，理解技術(shù)賦能下的決策變革。總結(jié)與作業(yè)（10）教學(xué)反思

二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營選址方法授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營選址方法課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo)：掌握三種核心選址方法：因素評分法、重心法、運(yùn)輸模型的基本原理與適用場景；理解各方法的計(jì)算步驟與關(guān)鍵公式（如重心坐標(biāo)公式）；3.了解數(shù)字化技術(shù)（AI、大數(shù)據(jù)、GIS等）如何賦能傳統(tǒng)選址方法。能力目標(biāo)：能運(yùn)用因素評分法對備選地址進(jìn)行綜合評價(jià)；能根據(jù)給定數(shù)據(jù)計(jì)算重心位置坐標(biāo)；3.能理解運(yùn)輸模型在物流配送與選址中的應(yīng)用邏輯。素養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)定量分析與科學(xué)決策能力；樹立“傳統(tǒng)方法+數(shù)字技術(shù)”融合優(yōu)化的現(xiàn)代管理思維；3.增強(qiáng)對算法、數(shù)據(jù)在供應(yīng)鏈決策中價(jià)值的認(rèn)知。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)（時(shí)間）教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入環(huán)節(jié)（10）情境引入：從“如何為新倉庫選址？”談起?展示地圖：多個(gè)門店分布不均，現(xiàn)有倉庫位置偏遠(yuǎn)?提問：“如何找到一個(gè)能讓總運(yùn)輸成本最低的位置？”播放短視頻《倉庫選址的數(shù)學(xué)智慧》（3分鐘）；引導(dǎo)學(xué)生思考：僅憑經(jīng)驗(yàn)選址是否科學(xué)？3.引出“定量方法+數(shù)字技術(shù)”是科學(xué)選址的核心。1.觀看視頻，感受選址的復(fù)雜性；2.自由發(fā)言，提出可能的解決思路；3.記錄問題，激發(fā)探究興趣。多媒體投影、短視頻、城市地圖激發(fā)興趣，建立問題意識(shí)，引出本節(jié)核心議題。知識(shí)講解（30）因素評分法?原理：綜合考慮多因素及其權(quán)重?步驟：識(shí)別因素→賦權(quán)重→評分→加權(quán)求和→擇優(yōu)?案例：【例4-2-1】圖片社分店選址（二）重心法?原理：物理重心類比，最小化加權(quán)距離??步驟：繪圖→標(biāo)坐標(biāo)→算重心→結(jié)合實(shí)際定址?案例：【例4-2-2】服裝公司倉儲(chǔ)中心選址（三）運(yùn)輸模型?原理：線性規(guī)劃，最小化總運(yùn)輸費(fèi)用?組成：決策變量、目標(biāo)函數(shù)、約束條件?應(yīng)用：配送方案優(yōu)化、新物流中心選址?案例：【例4-2-3】化工原料配送方案使用PPT分步講解三種方法，突出公式與邏輯；結(jié)合教材案例，演示計(jì)算過程（如因素評分法加權(quán)計(jì)算、重心坐標(biāo)計(jì)算）；3.強(qiáng)調(diào)各方法適用場景：因素評分法（定性+定量）、重心法（成本導(dǎo)向）、運(yùn)輸模型（多源多匯）。1.聽講并做筆記；2.跟隨教師計(jì)算示例數(shù)據(jù)；3.區(qū)分三種方法的應(yīng)用邊界。PPT課件、動(dòng)態(tài)計(jì)算演示、公式卡片構(gòu)建系統(tǒng)性知識(shí)框架，幫助學(xué)生掌握核心算法與邏輯。案例探究(20)任務(wù)一：因素評分法實(shí)操?背景：某連鎖便利店計(jì)劃開設(shè)新店，有A、B兩個(gè)候選地址；?因素：客流量（權(quán)0.4）、租金（權(quán)0.3）、競爭（權(quán)0.2）、交通（權(quán)0.1）；?評分（1-10分）：見下表。任務(wù)二：重心法計(jì)算?背景：某電商有3個(gè)配送目的地，坐標(biāo)與月需求量已知；?計(jì)算：倉儲(chǔ)中心的最優(yōu)重心坐標(biāo)。1.分發(fā)案例材料（含數(shù)據(jù)表）；2.指導(dǎo)學(xué)生完成因素評分法的加權(quán)計(jì)算；3.引導(dǎo)學(xué)生代入重心法公式進(jìn)行坐標(biāo)計(jì)算；4.巡視并答疑。1.分組完成因素評分法計(jì)算，確定最優(yōu)地址；2.獨(dú)立或合作完成重心坐標(biāo)計(jì)算；3.記錄計(jì)算過程與結(jié)果。案例資料包、計(jì)算器、投影展示數(shù)據(jù)表強(qiáng)化動(dòng)手能力，將抽象公式轉(zhuǎn)化為具體計(jì)算，提升應(yīng)用技能?；?dòng)研討（20）主題研討：“數(shù)字技術(shù)如何讓傳統(tǒng)選址方法更智能？”聚焦：AI、大數(shù)據(jù)、GIS等技術(shù)對三大方法的賦能路徑1.組織全班交流，提問：?a.傳統(tǒng)因素評分法主觀性強(qiáng)，AI如何優(yōu)化？?b.重心法為何“總負(fù)荷非最小”？數(shù)字化如何應(yīng)對？?c.運(yùn)輸模型如何結(jié)合GIS實(shí)現(xiàn)可視化？2.引導(dǎo)學(xué)生理解“數(shù)字化應(yīng)用”內(nèi)容（教材P68-71）；3.補(bǔ)充講解“智能優(yōu)化算法”（如遺傳算法）在復(fù)雜選址中的應(yīng)用。1.小組討論并匯報(bào)；2.繪制“數(shù)字化技術(shù)賦能三大選址方法”關(guān)系圖（見圖表2）；3.提出創(chuàng)新性想法（如“用社交媒體數(shù)據(jù)預(yù)測客流量”）。白板/智慧黑板、彩色記號(hào)筆、技術(shù)圖標(biāo)卡片培養(yǎng)融合思維，理解數(shù)字技術(shù)對傳統(tǒng)方法的升級與變革，為后續(xù)智能決策課程鋪墊。總結(jié)提升（10）回顧本節(jié)重點(diǎn)，布置拓展任務(wù)1.總結(jié)：三種方法各有優(yōu)勢，數(shù)字化是提升精度與效率的關(guān)鍵；2.強(qiáng)調(diào)：實(shí)際選址往往是多種方法結(jié)合使用；3.布置作業(yè)：?選擇一種選址方法，查找一個(gè)真實(shí)企業(yè)案例，分析其應(yīng)用過程與效果，撰寫500字小報(bào)告。1.跟隨教師回顧知識(shí)點(diǎn)；2.記錄作業(yè)要求；3.提出疑問。PPT總結(jié)頁、作業(yè)說明文檔鞏固知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)應(yīng)用，培養(yǎng)研究與表達(dá)能力。教學(xué)反思

三、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營選址設(shè)施規(guī)劃授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營選址設(shè)施規(guī)劃課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo)：理解設(shè)施布置的目標(biāo)與重要性；掌握兩種基本布置類型：產(chǎn)品專業(yè)化布置與工藝專業(yè)化布置的特點(diǎn)與適用場景；理解成組技術(shù)（GT）的原理、主要內(nèi)容及其技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果；4.掌握流水生產(chǎn)線的基本特征、設(shè)計(jì)平衡方法及優(yōu)化路徑。能力目標(biāo)：能根據(jù)產(chǎn)品特征選擇合適的設(shè)施布置方式；能運(yùn)用成組技術(shù)思想對零件進(jìn)行分類分組；能進(jìn)行簡單的流水生產(chǎn)線平衡計(jì)算（節(jié)拍、最少工作站數(shù)、效率測評）；4.能分析U形布置的優(yōu)缺點(diǎn)并應(yīng)用于實(shí)際場景。素養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)系統(tǒng)優(yōu)化與精益生產(chǎn)的思維；樹立“以流程為中心”的運(yùn)營管理理念；3.增強(qiáng)對柔性制造、智能制造發(fā)展趨勢的認(rèn)知。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)（時(shí)間）教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入環(huán)節(jié)（10）境引入：從“為什么汽車廠像流水一樣，而修車廠卻到處是工具？”談起?展示對比視頻：汽車裝配線vs.機(jī)械維修車間?提問：“不同的生產(chǎn)方式，需要怎樣的空間布局？”播放短視頻《工廠里的布局智慧》（3分鐘）；引導(dǎo)學(xué)生觀察兩種車間的設(shè)備排列與物料流動(dòng)；3.引出“設(shè)施布置決定效率”的主題。1.觀看視頻，感受布局差異；2.自由發(fā)言，描述兩種布局的特點(diǎn)；3.記錄問題，激發(fā)探究興趣。多媒體投影、短視頻、對比圖片激發(fā)興趣，建立直觀認(rèn)知，引出本節(jié)核心議題。知識(shí)講解（30）設(shè)施布置的基本類型?產(chǎn)品專業(yè)化布置：按工藝流程布置，適合大批量生產(chǎn)（如汽車裝配線）?工藝專業(yè)化布置：按工藝特征布置，適合多品種小批量（如車工車間）（二）成組技術(shù)（GT）?概念：基于工藝相似性組織生產(chǎn)?主要內(nèi)容：?1.零件編碼歸類（以碼代形）2.組建成組生產(chǎn)單元3.標(biāo)準(zhǔn)化與通用化?效果：減少準(zhǔn)備時(shí)間、提高設(shè)備負(fù)荷、縮短生產(chǎn)周期（三）制造業(yè)流水生產(chǎn)線?四大特征：專業(yè)化、單向移動(dòng)、工序時(shí)間成倍數(shù)、按節(jié)拍生產(chǎn)?設(shè)計(jì)平衡四步驟：?1.計(jì)算節(jié)拍（CT=OT/D）?2.計(jì)算最少工作站數(shù)（Nmin=Σti/CT）?3.為工作站分配作業(yè)?4.效率測評（E=Σti/(實(shí)際站數(shù)×CT)）使用PPT展示“兩種布置方式對比圖”（見圖表1）；2.結(jié)合圖4-3-1與4-3-2，講解成組技術(shù)如何減少設(shè)備與交叉運(yùn)輸；3.以【例4-3-1】電動(dòng)玩具為例，逐步演示流水線平衡計(jì)算過程；4.強(qiáng)調(diào)“節(jié)拍”“在制品”“效率”等核心概念。聽講并做筆記；2.跟隨教師計(jì)算節(jié)拍（6分鐘）、最少工作站數(shù)（4.33→5）；3.理解成組技術(shù)“擴(kuò)大批量、提高效率”的邏輯。PPT課件、動(dòng)態(tài)計(jì)算演示、布置方式示意圖構(gòu)建系統(tǒng)性知識(shí)框架，幫助學(xué)生掌握核心原理與計(jì)算方法。案例探究(20)任務(wù)：電動(dòng)玩具流水線平衡實(shí)操?背景：每日需生產(chǎn)150只，兩班制，每班8小時(shí)，休息20分鐘，廢品率3%；?作業(yè)：8項(xiàng)作業(yè)，時(shí)間與先后順序已知（見表4-3-1）；?任務(wù)：?1.計(jì)算節(jié)拍；?2.計(jì)算最少工作站數(shù)；?3.按“后續(xù)作業(yè)數(shù)多優(yōu)先”原則分配作業(yè)；?4.計(jì)算流水線效率。分發(fā)案例材料（含作業(yè)關(guān)系圖）；指導(dǎo)學(xué)生計(jì)算有效作業(yè)時(shí)間OT=(16×60-40)=920分鐘；3.引導(dǎo)學(xué)生計(jì)算計(jì)劃產(chǎn)量D=150/(1-0.03)≈154.64→155；4.巡視并指導(dǎo)作業(yè)分配與效率計(jì)算。1.分組完成節(jié)拍計(jì)算（CT=920/155≈5.94→6分鐘）；2.計(jì)算最少工作站數(shù)（Σti=26分鐘，Nmin=26/6≈4.33→5）；3.嘗試作業(yè)分配（如A→S1,B→S2,C→S3等）；4.計(jì)算效率E=26/(5×6)≈86.7%。案例資料包、計(jì)算器、作業(yè)關(guān)系圖、投影展示強(qiáng)化動(dòng)手能力，將抽象公式轉(zhuǎn)化為具體計(jì)算，提升應(yīng)用技能?；?dòng)研討（20）主題研討：“U形布置如何讓生產(chǎn)線更柔性？”聚焦：傳統(tǒng)直線型vsU形布置的對比與應(yīng)用1.組織全班交流，提問：?a.U形布置為何能減少操作人員？?b.哪些行業(yè)適合U形布置？哪些不適合？?c.U形布置如何促進(jìn)工人協(xié)作？2.引導(dǎo)學(xué)生理解U形布置的三大優(yōu)點(diǎn)（緊湊、省人、協(xié)作）；3.補(bǔ)充講解柔性生產(chǎn)線在智能制造中的應(yīng)用。1.小組討論并匯報(bào)；2.繪制“U形布置vs直線布置”對比圖（見圖表2）；3.提出創(chuàng)新性想法（如“