酒店安全應(yīng)急預(yù)案

目錄

一、駐店客人丟失財(cái)物處理

二、火情處理

三、詐騙犯罪問(wèn)題處理

四、打犯斗毆、流氓滋擾防范及處理

五、搶劫、暗殺、兇殺、槍殺等暴力事件處理

六、爆炸及可疑爆炸物品緊急處理

七、對(duì)精神病及鬧事人員處理

八、食物中毒事件處理

九、忽然死亡事故處理

十、發(fā)生斷電和其它自然災(zāi)難（地震）處理

十一、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急方法

十二、反恐（恐嚇電話）防爆應(yīng)急方法

十三、預(yù)防嚴(yán)寒冰凍和大雪（雪災(zāi)）應(yīng)急方法

十四、流感疫情防治應(yīng)急預(yù)案

十五、重大接待安全保衛(wèi)預(yù)案

十六、臺(tái)風(fēng)暴雨等惡劣天氣應(yīng)急方法

十七、停車場(chǎng)車輛事故處理

十八、投毒或其它破壞處理

十九、水源中毒（污染）應(yīng)急預(yù)案

二十、空氣（污染）傳輸性疾病應(yīng)急預(yù)案

設(shè)備故障應(yīng)急預(yù)案

二十一、酒店停電應(yīng)急預(yù)案

二十二、酒店停水應(yīng)急預(yù)案

二十三、電梯關(guān)人應(yīng)急預(yù)案

二十四、給排水系統(tǒng)故障應(yīng)急預(yù)案

二十五、停煤氣、煤氣泄漏（污染）控制程序

二十六、觸電事故應(yīng)急預(yù)案

二十七、漏水事故處理應(yīng)急預(yù)案

二十八、壓力容器、高壓管道爆炸事故應(yīng)急處理預(yù)案

二十九、酒店滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

駐店客人丟失財(cái)物處理

一、保安部接到報(bào)案后，由保安部經(jīng)理派人快速趕到大堂副理處。

1.攜帶好訪問(wèn)筆錄紙、攝影機(jī)、手電、手套等所需用具。

2.認(rèn)真聽取失主對(duì)丟失財(cái)物過(guò)程各個(gè)細(xì)節(jié)說(shuō)明，具體問(wèn)詢丟失物品特征。

3.通知相關(guān)部門、鹵位領(lǐng)導(dǎo)、并留下和丟失案件相關(guān)人員。

4.客人明確要求向公安機(jī)關(guān)報(bào)案或丟失財(cái)物數(shù)額價(jià)值較大時(shí)，保安部應(yīng)立即匯報(bào)公安

機(jī)關(guān)，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，即在公安人員抵達(dá)前，現(xiàn)場(chǎng)不許任何人進(jìn)出，不許移動(dòng)拿

走或放入任何物品。發(fā)生在公共場(chǎng)所要?jiǎng)澇霰Ｗo(hù)區(qū)域進(jìn)行控制。

二、失主不要求報(bào)公安機(jī)關(guān)或公安機(jī)關(guān)未到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，保安部隨同失主和客房行政管家快

速趕到現(xiàn)場(chǎng)。

1.抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，首先查看現(xiàn)場(chǎng)是否遭到破壞，如現(xiàn)場(chǎng)完好，立即進(jìn)行拍照；

2.認(rèn)真聽取失主對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況陳說(shuō)，查看失主物品被翻動(dòng)情況，注意發(fā)覺(jué)有沒(méi)有犯罪分

子遺留或拋棄物品，和可能留下指紋紙張、杯子、皮夾等。如有，要帶好手套或用

潔凈軟紙小心提取，然后放入潔凈塑料袋或紙盒內(nèi)以備技術(shù)判定用；

3.如需提取客人物品做判定，必需取得客人同意。

三、做好訪問(wèn)筆錄

1、首先查驗(yàn)失主護(hù)照是否和持照人一致，然后查對(duì)所失物品在海關(guān)申報(bào)單上是否登記,

注意登記數(shù)量、種類、型號(hào)是否相符；

2、具體統(tǒng)計(jì)以下情況：

1）失主姓名、年紀(jì)、性別、國(guó)籍、職務(wù)、來(lái)訪目標(biāo)、來(lái)店離店日期和具體時(shí)間，去向

等；

2）丟失物品正確時(shí)間，最終見(jiàn)到所失物品時(shí)間;

3）丟欠物品正確地點(diǎn)、位置；

4）丟失物品名稱、種類、型號(hào)、數(shù)量、特征、新舊程度、特殊標(biāo)識(shí)、有沒(méi)有上保險(xiǎn)等;

5）丟失前是否有些人來(lái)過(guò)房間。諸如親朋探望、打掃房間、工程維修、洗、送衣物等

情況。失主有沒(méi)有懷疑對(duì)象、依據(jù)等；

6）失主有何要求。比如開據(jù)丟失證實(shí)或要求酒店賠償。

對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行仔細(xì)檢驗(yàn)

對(duì)床上床下、衣柜里外、床頭柜、酒柜、電視柜里外、沙發(fā)、窗簾、浴室、浴室頂

棚、冰箱等處全部要查到。委婉地取得客人同意后對(duì)其箱、包行李進(jìn)行查找。樓道里服

務(wù)車和相關(guān)部位也要檢驗(yàn)C

四、進(jìn)行調(diào)查和處理

1、對(duì)案件包含人員進(jìn)行談話，調(diào)查了解案發(fā)時(shí)情況

1）接觸現(xiàn)場(chǎng)全部叱人員，誰(shuí)優(yōu)異入、誰(shuí)先離開等情況：

2）接觸現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間、工作程序、所處位置、現(xiàn)場(chǎng)狀態(tài)回想等情況；

1.對(duì)物品丟失時(shí)當(dāng)班服務(wù)員，逐一談話，如己下班，立即將其從家中找回，包含兩人

上要分別談話并注意保密以防串供；

2.經(jīng)過(guò)調(diào)查排除關(guān)鍵嫌疑人員，要立即取證，做到情節(jié)清楚，正確無(wú)誤；

3.調(diào)查處理時(shí)，要擺事實(shí)、講道理、重證據(jù)嚴(yán)格注意政策；

4.拿出處理意見(jiàn)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)施。

火情處理

為預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生，或發(fā)生時(shí)擴(kuò)大和蔓延，酒店設(shè)火災(zāi)總指揮部，指揮部設(shè)在酒店保

安部?？傊笓]由酒店總經(jīng)理或夜間總值班經(jīng)理?yè)?dān)任。假如發(fā)生火災(zāi)，總指揮對(duì)火災(zāi)事故

有直接指揮、下達(dá)命令、組織搶救權(quán)力。其處理規(guī)范以下：

（2）依據(jù)火勢(shì)，決定是是否關(guān)閉送風(fēng)機(jī)組或回風(fēng)機(jī)組；是否切斷電源和氣源＜1

（3）依據(jù)火情決定是否公布疏散命令。

5.義務(wù)消防隊(duì)行動(dòng)

火情確定后，快速通知酒店義務(wù)消防隊(duì)。義務(wù)消防隊(duì)員接到通知后，應(yīng)立即到指定地點(diǎn)

集合待命。其行動(dòng)措施是：

（D義務(wù)消防隊(duì)責(zé)任人向隊(duì)員簡(jiǎn)單介紹火情，分配任務(wù)；

（2）隊(duì)員攜帶齊全滅火器材，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；

（3）快速派兩名隊(duì)員沿疏散樓梯小心上樓，觀察情況，如認(rèn)為安全，可使用消防通道

將滅火器材送到出事樓層，供消防隊(duì)和其它人使用。

（4）快速組織隊(duì)員按滅火程序?qū)嵤缁?，并將工作進(jìn)展情況隨時(shí)報(bào)指揮部。

6.各部門應(yīng)采取對(duì)應(yīng)行動(dòng)：

（1）保安部行動(dòng)：

A.保安部經(jīng)理攜帶對(duì)講機(jī)、袖標(biāo)快速到保安部，接收救險(xiǎn)總指揮部指令；

B.消防人員及辦公室除一人留守外，其它人均攜帶手電筒、對(duì)講機(jī)、快速趕到現(xiàn)場(chǎng)；

C.警衛(wèi)主管率領(lǐng)警衛(wèi)維持秩序，控制酒店大門，阻止外人進(jìn)入酒店以防不測(cè)C

（2）工程部行動(dòng)：

A.工程部經(jīng)理快速到消防中心，接收指令；

B.工程部各部位職員堅(jiān)守工作崗位，做好多種工作準(zhǔn)備；

C.其它主管和職員立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，按指令進(jìn)行救火。

（3）客房部行動(dòng)：

A.部門經(jīng)理帶萬(wàn)能鑰匙趕到保安部接收指令；

B.服務(wù)中心留一人值班，并向救險(xiǎn)總指揮部匯報(bào)失火樓層住客人人數(shù)；

（4）綜合部行動(dòng)：

A.車隊(duì)人員待命，快速準(zhǔn)備好搶救包、擔(dān)架等；

B.依據(jù)命令派人到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)救人，立即搶救傷病人員，并負(fù)責(zé)和搶救中心取得聯(lián)絡(luò)。

（5）其它部門行動(dòng)：

A.接通知后，各部留足崗位人員后，其它人員在本崗位待命；

B.快速、有條不紊地整理帳目、文件、資料等，該上鎖鎖好，能隨身攜帶準(zhǔn)備好疏散。

7.必需時(shí)客人疏散。依據(jù)火情決定是否需要全方面疏散客人。疏散命令由總指揮下達(dá),

具體實(shí)施措施是：

（1）保安部負(fù)責(zé)用緊急廣播逐層通知：先通知著火層上面一層，其次是著火層下面一

層，第三是著火層以上逐層。廣播通知時(shí)千萬(wàn)不得將緊急廣播同時(shí)全部打開；或由樓層

責(zé)任人逐一房間順時(shí)針或逆時(shí)針通知。

（2）營(yíng)銷部、客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織客房服務(wù)員引導(dǎo)客人疏散；

（3）前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來(lái)客人安排在安全地點(diǎn)。

8.和專業(yè)消防隊(duì)配合。假如已向消防局119臺(tái)報(bào)警，各部門應(yīng)親密配合專業(yè)消防隊(duì)行

動(dòng)。具體措施是：

（1）各部門接到火情通知后，除按指定任務(wù)實(shí)施外，其它人均應(yīng)原地待命，等候指示;

（2）保安部：負(fù)責(zé)維持好門前秩序，依據(jù)情況疏導(dǎo)門前車輛，方便消防隊(duì)順利到位；

（3）前廳部：應(yīng)派人到門前引導(dǎo)消防隊(duì)到出事現(xiàn)場(chǎng)；

（4）工程部：派人到門前.在消防隊(duì)到場(chǎng).后.介紹消防水源和消防系統(tǒng)情況,并視情

況或按總指揮命令決定斷電、斷煤氣；

（5）專業(yè)消防隊(duì)到場(chǎng)后，現(xiàn)場(chǎng)指揮要將指揮權(quán)交出，并主動(dòng)介紹火災(zāi)情況，依據(jù)其要

求幫助做好疏散和撲救工作。

9.善后處理工作，火災(zāi)撲滅后，要做好以下善后工作：

（1）全方面疏散后，各部門要清點(diǎn)自己人員，看是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域?？头坎恳?/p>

點(diǎn)客人，預(yù)防遺漏；

（2）綜合部視情況負(fù)責(zé)和自來(lái)水企業(yè)、煤氣企業(yè)、醫(yī)院等單位聯(lián)絡(luò)；

（3）綜合部視情況準(zhǔn)備食品、飲料、安排好疏散客人臨時(shí)生活；

（4）工程部在火災(zāi)撲滅后，應(yīng)立即關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門，更換損壞噴頭或其它消防設(shè)

備，并使所在消防設(shè)施恢復(fù)正常；

（5）保安部負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并重新配置輕便滅火器。

10.實(shí)施中注意事項(xiàng)：

（1）當(dāng)火情由酒店自己組織力量能夠撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)；

（2）總指揮部設(shè)在保安部，總指揮由總經(jīng)理或總值班經(jīng)理?yè)?dān)任，全部命令由其下達(dá)；

（3）火情發(fā)生后，全部對(duì)講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài)，當(dāng)總指揮呼叫時(shí)，要用簡(jiǎn)明語(yǔ)言、正

確匯報(bào)情況；

（4）客房部、營(yíng)銷部在實(shí)施疏散計(jì)劃時(shí)：要將客人按一路縱隊(duì)排列從防火梯疏散，絕

對(duì)不要等候電梯。電梯只供消防隊(duì)員使用。要預(yù)防不知火情危險(xiǎn)客人再回到她們房間，

疏散中不能堵塞通路；

（5）客房服務(wù)員負(fù)責(zé)指導(dǎo)、檢驗(yàn)疏散情況，檢驗(yàn)內(nèi)容包含：

床下、浴間是否留有未聽到疏散通知人；是否留有行動(dòng)不便人；是否留有未熄滅煙頭和

未關(guān)閉燈；關(guān)鍵出入口是否關(guān)閉。

詐騙犯罪問(wèn)題處理

（一）預(yù)防住店不法人員詐騙

1.通常住店人員入店時(shí)，必需填寫住房登記卡，預(yù)交住房押金，前臺(tái)服務(wù)人員要嚴(yán)格

實(shí)施公安局相關(guān)住宿客人必需持有效證件（護(hù)照、身份證）辦理住房登記手續(xù)要求,

本人需和護(hù)照、身份照片相符，不符者不予登記，并立即匯報(bào)保安部和前廳經(jīng)理。

2.對(duì)使用支票結(jié)帳中國(guó)客人，要和支票發(fā)出單位核實(shí)，發(fā)覺(jué)問(wèn)題要機(jī)智地將持支票人

留住，速報(bào)保安部，待保安員趕到后一起進(jìn)行處理。

3.如住店來(lái)賓在酒店消費(fèi)超出預(yù)付押金，可要求其追加押金或直接結(jié)算。

（二）預(yù)防使用信用卡或假幣進(jìn)行詐騙

1.酒店各崗位收款員要保持高度警惕，熟悉銀行通很終止付款“黑名單”，堅(jiān)持檢驗(yàn)復(fù)

核制度，堵塞漏洞。

2.注意檢驗(yàn)貨幣真?zhèn)?，尤其是大面值貨幣，發(fā)覺(jué)假鈔要速報(bào)安全部，由安全部和財(cái)務(wù)

部出面處理；

3.發(fā)覺(jué)持有止付信用卡、假信用卡、假幣者，應(yīng)采取以下方法：

1）同發(fā)卡銀行聯(lián)絡(luò)，確定信用卡真?zhèn)危唤?jīng)確定是假信用卡或假幣，立即將其信用卡、

假幣、護(hù)照、證件扣留；

2）立即通知保安到場(chǎng)，控制持假卡幣者，預(yù)防其逃離或做出危害安全行為；

3）打電話前后匯報(bào)值班經(jīng)理、財(cái)務(wù)部和保安部。經(jīng)保安部初步審理，視情況匯報(bào)公安

機(jī)關(guān)。

打架斗毆、流氓滋擾防范及處理：

（一）防范

1.注意觀察成群結(jié)隊(duì)來(lái)店青年（言談舉止、有沒(méi)有酗酒），同時(shí)，注意發(fā)覺(jué)可疑跡象和

鬧事苗頭。

2.保安部巡視人員在巡視過(guò)程中，注意觀察酒吧有沒(méi)有飲酒過(guò)量客人，發(fā)覺(jué)后要立即

勸阻，并通知大堂副理和酒吧責(zé)任人將客人勸離。

3.泗吧服務(wù)員應(yīng)嚴(yán)格控制客人飲酒量，發(fā)覺(jué)飲泗過(guò)量客人要立即匯報(bào)在場(chǎng)警衛(wèi)人員，

同時(shí)停止向她出售烈酒。

4.聽到或看到有打架、流氓滋事和公安機(jī)關(guān)查控通報(bào)通緝可疑對(duì)象立即匯報(bào)在場(chǎng)警衛(wèi)

人員。

（二）發(fā)生打架斗毆、流氓滋擾事件處理程序

1.報(bào)警：一旦發(fā)覺(jué)打架斗毆、流氓滋擾事件，在場(chǎng)服務(wù)員要立即報(bào)保安部。報(bào)案人要

講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國(guó)籍、鬧事人員是否攜帶兇器，并匯報(bào)自己姓名。

2.保安員接到命令后立即趕到出事現(xiàn)場(chǎng)，將斗毆雙方或肇事者分開把肇事者帶到辦公

室處理。

3.保安部人員到現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)發(fā)覺(jué)遺留物，查清酒店是否遭受損壞、損壞程度、數(shù)量。

4.如事態(tài)嚴(yán)重，有傷害事故發(fā)生，保安部應(yīng)立即和當(dāng)?shù)嘏沙鏊蚬矙C(jī)關(guān)聯(lián)絡(luò)。

5.在將毆斗人帶往安全部途中，要提升警惕，以免其逃跑。

6、夜間值班經(jīng)理：接到匯報(bào)后，立即抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)出控制事態(tài)發(fā)展指令。負(fù)責(zé)搞清

雙方當(dāng)事人身份、國(guó)籍、居住地點(diǎn)，并進(jìn)行必需處理。

7、事后填寫緊急情況統(tǒng)計(jì)單，并發(fā)送給關(guān)聯(lián)部門。

搶劫、暗殺、兇殺、槍殺等暴力事件處理

（一）報(bào)警程序

職員發(fā)覺(jué)異常情況應(yīng)：

1.打內(nèi)線電話8119報(bào)保安部，鎮(zhèn)靜說(shuō)明本人身份、發(fā)覺(jué)案件時(shí)間、地點(diǎn)及簡(jiǎn)明情況。

2.保安部人員快速抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，確定后，做好保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)工作，通知總機(jī)值班員由其通知

相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)。

3.視具體情況，由保安部負(fù)責(zé)立即向公安機(jī)關(guān)匯報(bào)所發(fā)生情況。

4.總機(jī)值班員接到保安部報(bào)警后，立即通知以下人員到場(chǎng)：

1）夜間值班經(jīng)理、發(fā)牛以上事件部門總監(jiān)、經(jīng)理C

2）房務(wù)總監(jiān)、駐店經(jīng)理、總經(jīng)理。

3）醫(yī)務(wù)室、司機(jī)班。

（二）各部門人員到場(chǎng)后職責(zé)任務(wù)。

1.保安部

1）攜帶必需器材和電警具、報(bào)話機(jī)、統(tǒng)計(jì)本、手電、攝影機(jī)等。

2）部署警力保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，劃定警戒線，控制人員進(jìn)入，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。

3）向當(dāng)事人、報(bào)案人、知情人了解案情并統(tǒng)計(jì)。

4）對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照。

5）幫助搶救傷員，如需送往醫(yī)院應(yīng)和醫(yī)務(wù)人員一同前往，并酌情向傷員了解統(tǒng)計(jì)相關(guān)

案件發(fā)生情況。

6）配合公安人員檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)。

7）如發(fā)覺(jué)罪犯正在行兇或準(zhǔn)備逃跑，立即抓獲并派專員看管，待公安局來(lái)人后交給公

安人員處理。

8）有綁架、扣押案件發(fā)生，立即報(bào)公安機(jī)關(guān)，控制事態(tài)發(fā)展，采取必需方法。

9）做好善后工作，包含清點(diǎn)客人財(cái)物等。

2.值班經(jīng)理

1）負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作。

2）立即向總經(jīng)理、現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)案情0

3）組織對(duì)受傷人員搶救。

4）統(tǒng)計(jì)整個(gè)案件處理情況。

3.前廳部

1）安排行李員運(yùn)輸傷員。

2）安排送信員傳送多種信息。

3）提供調(diào)查案件臨時(shí)辦公地點(diǎn)。

4）完成總經(jīng)理、現(xiàn)場(chǎng)最高行政長(zhǎng)管交辦一切任務(wù)。

5）登記保管客人遺留下財(cái)物及行李物品。

4.管家部

1）準(zhǔn)備萬(wàn)能鑰匙，以備急用。

2）提供搶救傷員所用布巾及所用物品。

3）準(zhǔn)備手電及接線板，供照明使用。

4）隨時(shí)準(zhǔn)備接收新任務(wù)。

5.醫(yī)務(wù)室

1）到場(chǎng)后負(fù)責(zé)對(duì)受傷者進(jìn)行救護(hù)。

2）負(fù)責(zé)和搶救中心聯(lián)絡(luò)救護(hù)事宜。

6.司機(jī)班

負(fù)責(zé)保障辦案，救護(hù)傷員用車。

爆炸及可疑爆炸物品緊急處理：

為了確保住店來(lái)賓及職員人身財(cái)物不受侵害，確保酒店財(cái)產(chǎn)安全，對(duì)可能發(fā)生或已發(fā)生爆炸事

件必需采取切實(shí)可行應(yīng)急方法，主動(dòng)防范，快速消除隱患。做到發(fā)生意外爆炸事故時(shí)，能立即撲救,

使損失降低到最低程度。

（-）報(bào)警程序

1.快速用電話撥“9”通知酒店總機(jī)，講明發(fā)覺(jué)爆炸或爆炸物時(shí)間、地點(diǎn)和情況，同時(shí)將自己姓名

和身份講清。不要輕易動(dòng)爆炸物，盡可能保護(hù)、控制現(xiàn)場(chǎng)。

2.總機(jī)值班員接到報(bào)警后，具體統(tǒng)計(jì)報(bào)警人姓名、部門、時(shí)間、地點(diǎn)和發(fā)覺(jué)爆炸或爆炸物情況。

并立即呼叫下列人員到現(xiàn)場(chǎng)：

1）保安部經(jīng)理、總工程師、大堂經(jīng)理

2）總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、值班經(jīng)理

3）發(fā)生爆炸部門總監(jiān)、經(jīng)理、醫(yī)務(wù)室、司機(jī)班相關(guān)人員；呼叫時(shí)要簡(jiǎn)明扼要地將發(fā)生情況、時(shí)間、

地點(diǎn)講清。呼叫時(shí)使用暗語(yǔ)，不能夠直說(shuō)發(fā)覺(jué)爆炸物。暗語(yǔ)需要統(tǒng)?制訂。相關(guān)人員必需熟悉

暗語(yǔ)意思。

（二）各部門人員到場(chǎng)后職貢

1、保安部立即組織警力，劃定以爆炸或爆炸物為中心警戒線，控制現(xiàn)場(chǎng)，樓層客房區(qū)可關(guān)閉防火門；

同時(shí)匯報(bào)上級(jí)公安部門，公安人員到場(chǎng)后，聽從公安人員指揮，配合公安人員做好工作；隨時(shí)將

現(xiàn)場(chǎng)情況匯報(bào)酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

2、工程部立即關(guān)閉周圍因?yàn)楸赡芤l(fā)惡性事故設(shè)備，撤走現(xiàn)場(chǎng)周圍能夠移動(dòng)珍貴物品。

3、總經(jīng)理、駐店經(jīng)理立即組織臨時(shí)指揮部，依據(jù)各部門匯報(bào)情況，組織、指揮、協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，

統(tǒng)一下達(dá)指令，采取有力方法，進(jìn)行撲救，部署相關(guān)部門做好善后工作。

4、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理傳達(dá)指揮部指示，協(xié)調(diào)各部門工作，具體統(tǒng)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)處理經(jīng)過(guò)，向客人解釋

發(fā)生情況并安定客人情緒。

5、發(fā)覺(jué)爆炸物部門總監(jiān)、經(jīng)理負(fù)責(zé)組織疏散事故發(fā)生區(qū)域客人及行李物品。

6、醫(yī)務(wù)室做好搶救傷員準(zhǔn)備，立.即和搶救中心聯(lián)絡(luò)。

7、司機(jī)班做好搶救傷員所用車輛準(zhǔn)備。

要求：除按以上報(bào)警處理外，還要求酒店職員沉著、聽從指揮、堅(jiān)守崗位；配合專業(yè)人員排除

險(xiǎn)情。

8、事后填寫緊急/突發(fā)情況統(tǒng)計(jì)單，并發(fā)送給關(guān)聯(lián)部門。

對(duì)精神病及鬧事人員處理

（一）在酒店外車場(chǎng)、車庫(kù)、由外圍值班人員，組成外圍防范體系。

1.關(guān)鍵控制酒店前、后門、大廳、車場(chǎng)及其它公共區(qū)域，對(duì)可疑人員進(jìn)行盤問(wèn)。

2.可采取跟蹤觀察、談話等方法探明來(lái)人是否屬精神病，并查清出丑鬧事原因。

1）看：來(lái)人神色是否正常，衣著穿戴是否整齊。

2）聞：來(lái)人身上是否有酒氣或異常氣味。

3）交談：來(lái)人談吐是否顛三倒四，頭腦是否清醒，如有異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即控制，并妥

善處理。

（二）由各哨位警衛(wèi)，消防管理體制及各部門人員組成內(nèi)部防范體系，加強(qiáng)巡查檢驗(yàn)，

發(fā)覺(jué)情況，應(yīng)采取以下方法：

1.首先制服來(lái)人，以免事態(tài)擴(kuò)大，可采?。簞裾f(shuō)、誘導(dǎo)、強(qiáng)制手段。

2.快速未來(lái)人帶入辦公室或無(wú)客人區(qū)域。

3.查明來(lái)人身份、目標(biāo)、工作單位和住址。

4.保安部經(jīng)理和夜間值班經(jīng)理將其送交公安機(jī)關(guān)。

5.在不驚擾客人情況下，調(diào)動(dòng)一切能夠調(diào)感人力，采取一切可能手段，將出丑鬧事苗

頭快速阻止，盡最大努力把上述人員控制在上述范圍或酒店外圍，避免造成公眾影

響。

6、事后填寫緊急/突發(fā)情況統(tǒng)計(jì)單，并發(fā)送給關(guān)聯(lián)部門。

食物中毒事件處理

（一）發(fā)覺(jué)人職責(zé)

1.匯報(bào)總機(jī)講明自己身份所在地點(diǎn)、食物中毒人國(guó)籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。

2.看護(hù)中毒者，不要將病人單獨(dú)留下，不挪動(dòng)任何物品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

（二）總機(jī)值班員任務(wù)

1.接到食物中毒通知后，要問(wèn)清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀并統(tǒng)計(jì)。

2.按下列次序簡(jiǎn)明扼要通知相關(guān)部門人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

1）醫(yī)務(wù)室和儀器檢驗(yàn)室。

2）總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、大堂經(jīng)理、安全部。

3）值班經(jīng)理、餐飲部。

4）公關(guān)部、行李部、司機(jī)班。

（三）食物中毒發(fā)生后，下列人員攜帶設(shè)備和物品趕到現(xiàn)場(chǎng)。

1.醫(yī)務(wù)室人員：搶救設(shè)備、藥品、氧氣。

2.保安部人員：勘察箱、攝影機(jī)、報(bào)話機(jī)、筆錄紙、手電。

3.行李部人員：依據(jù)路線人數(shù)、攜帶擔(dān)架。

4.儀器檢驗(yàn)人員：食品取樣器材。

（四）食物中毒發(fā)生后相關(guān)人員職責(zé)

1.醫(yī)務(wù)室人員

1）攜帶搶救器材，氧氣等趕到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)中毒者立即診療，采取緊急搶救方法，并按現(xiàn)

場(chǎng)指揮員要求，負(fù)責(zé)和搶救中心聯(lián)絡(luò)，如中毒者需送醫(yī)院時(shí)\醫(yī)務(wù)室應(yīng)派專員陪同

前往。

2）公安機(jī)關(guān)來(lái)店處理食物中毒事件時(shí)，醫(yī)務(wù)室人員要主動(dòng)提供中毒者病情。

3）防疫部門接到通知來(lái)店時(shí)，醫(yī)務(wù)室人員負(fù)責(zé)向防疫部門介紹相關(guān)情況。

2.保安部人員

1）立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，劃定警戒線，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入和圍觀。

2）幫助醫(yī)務(wù)室人員搶救中毒者前往醫(yī)院，做好對(duì)發(fā)覺(jué)人和現(xiàn)場(chǎng)敵情人訪問(wèn)統(tǒng)計(jì)。

3）情況嚴(yán)重時(shí)隨同中毒者前往醫(yī)院，適時(shí)做好中毒者訪問(wèn)統(tǒng)計(jì)。同時(shí)查明中毒者身份、

國(guó)籍。

4）酒店行政辦決定通知公安局時(shí)?，保安部負(fù)責(zé)和公安局聯(lián)絡(luò)并作好接待工作。

5）如中毒者死亡，應(yīng)派專職警衛(wèi)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查，如系設(shè)毒，應(yīng)立即控制嫌疑人，

開展調(diào)查偵破工作。

3.總經(jīng)理、駐店經(jīng)理

1）聽取各部門情況匯報(bào)，對(duì)各部門工作給予協(xié)調(diào)、統(tǒng)一下達(dá)指令。

2）對(duì)應(yīng)急方法給予決議、通知相關(guān)部門做好善后工作。

3）若客人系外籍人士，必需通知當(dāng)?shù)赝馐罗k和外事警察部門。

4.值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理

1）實(shí)施酒店對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)及搶救工作一切指令，向客人做解釋，穩(wěn)定客人情緒。

2）必需時(shí)立即通知中毒者旅游團(tuán)或家眷。

5.行李部人員

1）立即準(zhǔn)備搶救用擔(dān)架并綃織搶救.

2）按領(lǐng)導(dǎo)指令抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)用擔(dān)架運(yùn)輸食物中毒者。

6.司機(jī)班人員

1）準(zhǔn)備好搶救中毒者和調(diào)查辦案用車。

2）一名主管在現(xiàn)場(chǎng)隨時(shí)接收酒店高級(jí)管理人員指示。

7、事后填寫緊急/突發(fā)情況統(tǒng)計(jì)單，并發(fā)送給關(guān)聯(lián)部門。

忽然死亡事故處理

對(duì)忽然死亡事故，應(yīng)按以下程序處理：

（一）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，立即匯報(bào)

1.保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，然后匯報(bào)保安部、大堂經(jīng)理、酒店領(lǐng)導(dǎo)。

2.通知房務(wù)總監(jiān)、醫(yī)務(wù)室、保安部前往現(xiàn)場(chǎng)，并同時(shí)請(qǐng)醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員查驗(yàn)死亡原因，

待搞清死亡原因后，由相關(guān)人員做好善后工作。

3.若客人系外籍人士，必需通知當(dāng)?shù)赝馐罗k和外事警察部門

4.對(duì)自殺死亡人員，首先保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，勸阻無(wú)關(guān)人員靠近，待公安、保衛(wèi)人員抵達(dá)后，

尋求死者有沒(méi)有遺言等證據(jù)材料。

5.對(duì)她殺死亡人員，首先保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，觀察周圍有沒(méi)有可疑人員，不許無(wú)關(guān)人員靠近,

待公安人員抵達(dá)后，匯報(bào)相關(guān)線索和情況。

（二）做好善后工作

1、當(dāng)公安、安全人員瓷清死者死亡原因后，由大堂經(jīng)理通知就近醫(yī)院，將死者尸體拉

到醫(yī)院，做好善后工作，再作處理外籍人士，需要通知當(dāng)?shù)赝廪k等外事機(jī)構(gòu)。

2、事后填寫緊急/突發(fā)情況統(tǒng)計(jì)單，并發(fā)送給關(guān)聯(lián)部門。

發(fā)生斷電和其它自然災(zāi)難（地震）處理

1.酒店發(fā)生斷電和其它自然災(zāi)難，保安員和其它崗位職員應(yīng)立即打開所配置應(yīng)急燈和

安全疏散門，立即疏散至室外安全地點(diǎn)。

2.各部總監(jiān)、經(jīng)理、管理人員應(yīng)立即到所管轄區(qū)域司公共場(chǎng)所，穩(wěn)定秩序，有序疏散,

預(yù)防人員傷亡，預(yù)防丟失珍貴物品。

3.保安員應(yīng)服從上級(jí)命令，快速到酒店關(guān)鍵要害部位擔(dān)任警戒。

4.組織來(lái)賓從最安全，最近路線撤離危險(xiǎn)區(qū)域，如發(fā)生地震時(shí)，應(yīng)立即引導(dǎo)人員按地

震求生方法躲藏在“安全三角區(qū)”，待震后立即撤離至室外安全地帶。

5.電話總機(jī)負(fù)責(zé)通知保安部、工程部、大堂經(jīng)理、值班經(jīng)理、總經(jīng)理，以利協(xié)調(diào)。

6.后勤醫(yī)護(hù)人員應(yīng)做救護(hù)工作。

7.事后填寫緊急/突發(fā)情況統(tǒng)計(jì)單，并發(fā)送給關(guān)聯(lián)部門。

綁架人質(zhì)案件應(yīng)急方法

（1）當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安

部匯報(bào)。

（2）接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)置指揮部，并在第一時(shí)間報(bào)警。

（3）在警方抵達(dá)之前應(yīng)封鎖消息，嚴(yán)禁向無(wú)關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況，以免引發(fā)客人驚慌和

群眾圍觀,造成劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全。

（4）盡可能滿足劫匪部分合理要求，如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪情緒。

（5）安全人員及工程人員在周圍待命，方便配合公安人員行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同

時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房客人，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。

（6）立即搜集、準(zhǔn)備好客房登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。

（7）事后填寫緊急/突發(fā)情況統(tǒng)計(jì)單，并發(fā)送給關(guān)聯(lián)部門。

反恐（恐嚇電話）防爆應(yīng)急方法

（1）接炸彈恐嚇電話時(shí)處理措施：

A、任何人接到炸彈威脅電話，全部應(yīng)聽清來(lái)電者每一個(gè)字、噪音及其背景聲音，以猜

測(cè)來(lái)電者位置。

B、假裝聽不清電話、拖延來(lái)電者占線時(shí)間以盡可能取得更多信息，并作具體統(tǒng)計(jì)。

C、如來(lái)電者同意，可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知安全人員快速采取行動(dòng)。

D、假如來(lái)電說(shuō)完就掛斷電話，則立即通知總值班員或相關(guān)人員，方便采取深入行動(dòng)和

對(duì)策。如有錄音設(shè)備要立即對(duì)通話進(jìn)行錄音。

（2）接到電話后處理措施：

A、對(duì)電話內(nèi)容絕對(duì)保密，并立即通知總經(jīng)理、總值班員。

B、總經(jīng)理、總值班員接警后應(yīng)立即向公安機(jī)關(guān)匯報(bào)，并召集應(yīng)急處理小組人員進(jìn)行磋

商。

C、應(yīng)急處理小組應(yīng)對(duì)事件進(jìn)行評(píng)定并決定是否需要組織人員對(duì)炸彈進(jìn)行搜索。

D、通知警方，為了避免人群聚集及預(yù)防肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌，須快

速派出便衣安全人員到公共場(chǎng)所戒備，同時(shí)派出穿制服保安員進(jìn)行外圍警戒。

E、警方抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并開展搜查時(shí)，保安部應(yīng)知會(huì)相關(guān)部門經(jīng)理，以配合警方行動(dòng)。

（3）對(duì)炸彈搜索措施；

標(biāo)準(zhǔn)上不許可職員參與對(duì)炸彈搜索行動(dòng)，但假如職員自愿并在確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)后，可使用

相關(guān)工具按相關(guān)程序進(jìn)行搜索。

A、應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)搜索行動(dòng)。

B、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置包裹、箱子或其它物

體。

C、如發(fā)覺(jué)情況，應(yīng)立即匯報(bào)應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理，保安部經(jīng)理接報(bào)后須通知警方，

并派出保安員對(duì)炸彈或可疑物體區(qū)域進(jìn)行隔離警戒。

D、在警方抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí)，應(yīng)疏散周圍無(wú)關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)

部門經(jīng)理，以配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。

（4）事件處理中和相關(guān)部門工作

A、應(yīng)急小組應(yīng)親密關(guān)注事態(tài)發(fā)展，謹(jǐn)慎回復(fù)客人疑問(wèn)。

B、妥善處理客人對(duì)炸彈威脅恐慌.

C、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行相關(guān)調(diào)查并和相關(guān)人員保持親密聯(lián)絡(luò)。

D、如有客人要求和某位權(quán)威人士通話，話務(wù)員可將電話轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組組員。

E、酒店情況發(fā)生任何改變，話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組指示立即通知各部門經(jīng)理。

F、保安部負(fù)責(zé)派出人員到危險(xiǎn)區(qū)周圍入口進(jìn)行警戒，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。

G、預(yù)防肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌。

H、如警方抵達(dá)后，警戒人員應(yīng)指導(dǎo)她們從后方區(qū)域抵達(dá)事發(fā)覺(jué)場(chǎng)。安全人員須保持警

惕直到緊急情況結(jié)束。

I、如發(fā)生意外有些人員受傷時(shí)，辦公室負(fù)責(zé)組織人員搶救和疏散。

J、如事件現(xiàn)場(chǎng)包含到電器和機(jī)械設(shè)備，工程部須配合警方工作。

K、事后填寫緊急/突發(fā)情況統(tǒng)計(jì)單，并發(fā)送給關(guān)聯(lián)部門。

預(yù)防嚴(yán)寒冰凍和大雪（雪災(zāi)）應(yīng)急方法

（1）對(duì)職員開展一次防凍保暖衛(wèi)生常識(shí)教育。特殊天氣應(yīng)該將保暖防寒放

在首位，許可室外出行職員在制服外面再套大衣或羽絨服。

（2）組織力量，做好多種管道、閥門和電線線路防凍工作，確保酒店水電

煤設(shè)施良好；對(duì)設(shè)備進(jìn)行全方面檢驗(yàn)和維修，確保供熱期間設(shè)備處于

完好狀態(tài)。對(duì)排水設(shè)施進(jìn)行全方面疏通，預(yù)防污水外溢、跑冒結(jié)冰。

（3）把門窗等易被大風(fēng)吹動(dòng)搭建物固緊，妥善安置易受寒潮大風(fēng)影響室

外物品;

（4）保安部全方面開展安全工作大檢驗(yàn)，認(rèn)真查找安全隱患和工作中存在

問(wèn)題，尤其要關(guān)鍵部位隱患進(jìn)行專題整改，采取切實(shí)有效方法，加強(qiáng)

安全防范。

（5）立即做好冬季清雪預(yù)案，落實(shí)清雪責(zé)任制，組織力量清掃大堂口、樓

道及門口道路積雪。事先準(zhǔn)備好爐渣灰或鋸末及清雪工具。

（6）要做好各項(xiàng)醫(yī)療救護(hù)準(zhǔn)備；搞好冬季滅鼠和衛(wèi)生工作；開展多個(gè)形式

冬季衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳活動(dòng)，提升壓職員防病能力，預(yù)防禽流感等傳

染病流行。

（7）雨雪天氣，駕駛?cè)藛T要小心駕駛，確保安全。大霧天氣更要注意安全。

大雪天氣駕駛?cè)藛T應(yīng)采取防滑方法，聽從指揮，慢速行使。

（8）濃霧使空氣質(zhì)量顯著降低，全體職員需加強(qiáng)防護(hù)。

流感疫情防治應(yīng)急預(yù)案

一、目標(biāo)和依據(jù)

為了確保在發(fā)生各類流感疫情時(shí)，立即、快速、高效、有序地處理疫情，最大程度

地預(yù)防疫情，保障來(lái)賓、職員身體健康，維護(hù)泗店安定，依據(jù)《中國(guó)動(dòng)物防疫法》和《教

育局相關(guān)切實(shí)做好豬流感防控工作通知》，結(jié)合酒店實(shí)際，制訂本預(yù)案。

二、適用范圍

1、本預(yù)案適適用于酒店區(qū)域內(nèi)所包含各類流感疫情控制應(yīng)急工作。

2、各部門參考本預(yù)案，制訂H1N1（不限于）流感防治應(yīng)急預(yù)案。

三、疫情控制分級(jí)

依據(jù)各類流感發(fā)病數(shù)量、傳輸速度、流行范圍和趨勢(shì)、危害程度等，將疫情依嚴(yán)重

程度由重到輕劃分為一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)。

四、工作標(biāo)準(zhǔn)

統(tǒng)一指揮分級(jí)負(fù)責(zé)、反應(yīng)立即、方法果斷標(biāo)準(zhǔn)，采取對(duì)應(yīng)綜合性防治方法，快速控

制和處理疫情。

組織管理

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、疫情防治工作由各部門實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，明確責(zé)任，親密配合，嚴(yán)格落實(shí)，共

同做好（不限于）H1N1流感預(yù)防和控制工作。

2、當(dāng)疫情在當(dāng)?shù)赜虬l(fā)生時(shí)，酒店各部門責(zé)任人快速成立疫情防治領(lǐng)導(dǎo)小組，由總

經(jīng)理統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮、協(xié)調(diào)疫情應(yīng)急防治工作。

二、領(lǐng)導(dǎo)小組和各部門職責(zé)：

1、領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)酒店流感防治工作動(dòng)員、組織和協(xié)調(diào)。督導(dǎo)各部門落實(shí)疫情防治

應(yīng)急方案，確保必需防治經(jīng)費(fèi)。做好酒店全職員作，組織、協(xié)調(diào)、落實(shí)在本酒

店及本市疫情調(diào)查，提供預(yù)防藥品，緊急免疫接種，疫情類食品無(wú)害化處理，

環(huán)境消毒和后勤貯備工作。

2、各部門應(yīng)依據(jù)工作布署，督促落實(shí)防治應(yīng)急方案。負(fù)責(zé)做好職員疫情防治工作,

組織、協(xié)調(diào)、落實(shí)在部門內(nèi)疫情檢驗(yàn)、服用預(yù)防藥品、緊急免疫接種、就醫(yī)等

工作。

疫情監(jiān)測(cè)、匯報(bào)和公布

一、疫情監(jiān)測(cè)各部門負(fù)責(zé)開展高致病性流感日常監(jiān)測(cè)工作，立即、正確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情。

二、疫情匯報(bào)

1、N1H1（不限于）流感疫情，實(shí)施逐層匯報(bào)制度。

2、任何人發(fā)覺(jué)發(fā)生或疑似N1HI（不限于）流感時(shí)，立即向上級(jí)匯報(bào)，接到匯報(bào)后

應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并按要求向總經(jīng)理匯報(bào)。

3、自疫情初步診療之日起，應(yīng)天天上報(bào)一次疫情；最終一個(gè)病例處理后，疫情后

續(xù)進(jìn)展情況每七天上報(bào)一次以上，直至封鎖令解除。

4、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙她人匯報(bào)疫情。

應(yīng)急反應(yīng)

發(fā)生疫情，逐層向上級(jí)匯報(bào)，按指示向市疾病預(yù)防控制中心匯報(bào)，并劃分疫情等級(jí),

開啟分級(jí)處理預(yù)案同時(shí)，立即召開相關(guān)緊急會(huì)議，立即通報(bào)情況，做好其它相關(guān)方

法工作。

控制方法

一、緊急監(jiān)測(cè)

對(duì)疫區(qū)、受威脅區(qū)內(nèi)易感動(dòng)物實(shí)施緊急疫情監(jiān)測(cè)，立即掌握疫情動(dòng)態(tài)。待投情解除

后，轉(zhuǎn)入正常監(jiān)測(cè)程序。

1、親密跟蹤境外疫情發(fā)展情況，加強(qiáng)和出入境機(jī)關(guān)合作，做好疫情研判和對(duì)中國(guó)風(fēng)險(xiǎn)

評(píng)定工作。

2、建立市疾病預(yù)防控制中心對(duì)疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，分工負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)配合，做好預(yù)案準(zhǔn)

備，確保各項(xiàng)防控方法落到實(shí)處，提升防控效能,

3、嚴(yán)格做好出入境外籍來(lái)賓預(yù)防檢驗(yàn)工作，尤其是要加強(qiáng)對(duì)來(lái)自疫區(qū)入境人員醫(yī)學(xué)排

查和處理，加強(qiáng)對(duì)來(lái)自疫區(qū)行李檢疫查驗(yàn)和消毒處理，采取多個(gè)有效方法，嚴(yán)防境

外疫情傳入酒店。

4、依據(jù)店外疫情發(fā)展情況，立即向職員公布出行衛(wèi)生.安全提醒。

5、加強(qiáng)人感染H1N1（不限于）疫情監(jiān)測(cè)，尤其是要加強(qiáng)不明原因肺炎病例和流感樣病

例監(jiān)測(cè)。建立疫情直報(bào)制度，切實(shí)做到早發(fā)覺(jué)、早匯報(bào)、早診療、早隔離、早診療。

在酒店內(nèi)一旦發(fā)覺(jué)疑似病例必需立即匯報(bào)。

6、加強(qiáng)疫情類動(dòng)物食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格疫情動(dòng)物及其產(chǎn)品檢疫及監(jiān)管。監(jiān)測(cè)和調(diào)查近

期采購(gòu)動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)出地域、屠宰場(chǎng)、交易市場(chǎng)等地疫情，立即發(fā)覺(jué)、排除隱患。

7、增加防護(hù)防疫用具、有效抗病毒藥品等貯備，以應(yīng)急需。了解人感染H1N1（不限于）

流感傳輸模式和防治方法、快速診療等防治技術(shù)，提升科學(xué)防治能力和水平。

8、做好人感染H1N1（不限于）流感防治知識(shí)宣傳普及工作。讓職員廣泛認(rèn)識(shí)N1H1（不

限于）流感是可防、可控、可治，提升職員自我保護(hù)意識(shí)和防病能力。立即正確地

公布疫情信息，解惑釋疑，正確引導(dǎo)社會(huì)輿論。

9、人力資源部依據(jù)教授公布有效預(yù)防藥品、藥方，采購(gòu)藥品供職員服用，預(yù)防疾病傳

染和擴(kuò)散。同時(shí)在職員、公共區(qū)域衛(wèi)生間設(shè)置消毒液供職員、客人消毒用。

二、宣傳教育

合理利用方法、場(chǎng)所普及H1N1流感防治知識(shí),提升職員對(duì)H1N1流感了解程度,消

除無(wú)須要恐慌，同時(shí)，正確把握宣傳導(dǎo)向，在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作,

以免加劇職員、來(lái)賓恐慌心理，造成不良影響。

預(yù)防方法：

1.利用通告欄向職員做好H1N1流感防治知識(shí)宣傳：讓職員了解怎樣識(shí)別H1N1流感

癥狀病例。

2.做好個(gè)人防護(hù)，避免接觸流感樣癥狀（發(fā)燒、咳嗽、流涕等）或肺炎等呼吸道病

人。

3.注意個(gè)人衛(wèi)生，常常使用肥皂和清水洗手，尤其是在咳嗽或打噴嚏后。

4.如出現(xiàn)流感樣癥狀（發(fā)燒、咳嗽、流涕等），應(yīng)立即就醫(yī)（就醫(yī)時(shí)應(yīng)戴口罩），并

向當(dāng)?shù)毓残l(wèi)生機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)檢疫部門說(shuō)明。

5.對(duì)酒店日常使用電話、電腦鍵盤等進(jìn)行酒精消毒，常常開窗通風(fēng)、用消毒液濕布

擦家俱、拖地等衛(wèi)生預(yù)防工作。

6.酒店食堂專為職員提供預(yù)防H1N1流感藥湯，有利于防范流感病毒。

7.公共區(qū)域、大堂及客房、餐廳等區(qū)域做到每日常常通風(fēng)。

8.對(duì)來(lái)賓進(jìn)行必需問(wèn)詢，關(guān)鍵針對(duì)國(guó)外疫區(qū)及中國(guó)如山東、四川、北京、上海等地

域客人，在來(lái)賓入住時(shí)需問(wèn)詢是否到過(guò)以上疫區(qū)或和確診人員有過(guò)接觸，如有上

述情況在排房間時(shí)必需和其它客人分開，通知到相關(guān)部門立案，每日問(wèn)詢客人身

體情況。

9.激勵(lì)職員及來(lái)賓多到戶外進(jìn)行身體鍛煉，提倡慢跑，增強(qiáng)免疫能力。

10.加大對(duì)酒店環(huán)境整改力度，保持公共場(chǎng)所空氣流通、清潔衛(wèi)生、溫度適宜。對(duì)職

員食堂、客房等關(guān)鍵場(chǎng)所要定時(shí)進(jìn)行消毒，確保空氣流通。

11.如客人發(fā)覺(jué)有發(fā)燒、咳嗽、肌肉痛、乏力、腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象必需立即匯報(bào)主管

上級(jí)，并立即和衛(wèi)生、疾控部門聯(lián)絡(luò)，加強(qiáng)對(duì)發(fā)燒病人追蹤管理，同時(shí)對(duì)客人所

住房間進(jìn)行消毒，避免傳染其它人員。

12.填寫緊急情況紀(jì)錄表立案。

重大接待安全保衛(wèi)預(yù)案

一：外圍安全及車輛管理

1、提前在晚上開始進(jìn)行對(duì)專用停車場(chǎng)清場(chǎng)，做好車位預(yù)留工作，確保關(guān)鍵貴賓車輛停放，由保安

部人員對(duì)停車場(chǎng)車輛進(jìn)行聯(lián)絡(luò)方法登記。在VIP停車場(chǎng)增設(shè)一崗，負(fù)責(zé)保衛(wèi)全部來(lái)賓車輛安全,

阻止閑雜人員靠近，正門口做好車輛引導(dǎo)工作，除特殊車輛外，禮貌拒絕其它車輛停放，發(fā)覺(jué)

車輛或其它異常情況立即匯報(bào)上級(jí)。

2、并做好人員、車輛引導(dǎo)工作。全部安全員注意儀容儀表，做好禮節(jié)禮貌，保持星級(jí)酒店形象。

3、各崗位嚴(yán)密關(guān)注本職崗位及周圍區(qū)域安全情況，保持警惕性和信息溝通，嚴(yán)防可疑或鬧事人員，

尤其加強(qiáng)進(jìn)出II管理，做好人員物品進(jìn)出登記，發(fā)覺(jué)異常情況立即匯報(bào)并阻止。

4、保安部取消任何休假、補(bǔ)假，每個(gè)班組安排人值班，確保人員調(diào)度，直至接待保衛(wèi)結(jié)束。

二、內(nèi)部保衛(wèi)及安排

1.提前對(duì)酒店各區(qū)域消防系統(tǒng)、疏散通道、滅火器材、消防設(shè)施設(shè)備檢驗(yàn)測(cè)試，保持完好有效。

督促、指導(dǎo)各部門嚴(yán)格根據(jù)安全要求部署和操作，發(fā)覺(jué)安全隱患立即通知相關(guān)部門整改。

2.消防監(jiān)控中心崗確保消、監(jiān)控設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)作，親密關(guān)注酒店各區(qū)域監(jiān)控，關(guān)鍵關(guān)注人員及

車輛進(jìn)出及會(huì)議期間各區(qū)域安全監(jiān)控和消防報(bào)警設(shè)備，一旦發(fā)覺(jué)異常，立即匯報(bào)上級(jí)處理，并

對(duì)保衛(wèi)期間全酒店二十四小時(shí)監(jiān)控錄像進(jìn)行備份留檔。

3.保持對(duì)酒店各區(qū)域二卜四小時(shí)不間斷巡查，關(guān)鍵檢驗(yàn)各區(qū)域有沒(méi)有可疑人員或可疑物品及其它

異常情況，立即將發(fā)覺(jué)異常情況匯報(bào)上級(jí)，嚴(yán)格按相關(guān)程序處理。

4.活動(dòng)期間如發(fā)生消防事件、治安事件，立即開啟相關(guān)預(yù)案，并做好救援搶險(xiǎn)、組織疏散等安全

方法，確保人員安全，盡最大能力在最短時(shí)間內(nèi)控制中:態(tài)，降低損失及負(fù)面影響。

5.保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)和公安警衛(wèi)組接洽，做好各部門服務(wù)人員政審、核發(fā)警衛(wèi)識(shí)別標(biāo)志工作，協(xié)調(diào)

相關(guān)關(guān)鍵來(lái)賓入住期間安全保衛(wèi)工作，保持信息溝通，著重做好治安、消防、交通安全，幫助

公安做好突發(fā)事件處理。

三、食品衛(wèi)生管理

1.所進(jìn)食物均從指定商店購(gòu)置，并留存產(chǎn)品合格驗(yàn)訖證實(shí)。

2.蔬菜類購(gòu)置測(cè)試農(nóng)藥殘留規(guī)格。

3.對(duì)廚房、冰柜根本消毒，并預(yù)防螳螂等動(dòng)物侵入。

4.食物進(jìn)冰柜，做到生、熟食物分別包裝放置。

5.所提供食物須有留樣物，餐飲部做好和衛(wèi)生防疫督查員配合幫助工作。

臺(tái)風(fēng)暴雨等惡劣天氣應(yīng)急方法

為高效有序地做好臺(tái)風(fēng)、暴雨期間搶險(xiǎn)救災(zāi)工作,最低程度地減輕酒店職員客人財(cái)

產(chǎn)損失,確保臺(tái)風(fēng)、暴雨期安全生產(chǎn)防汛目標(biāo),依據(jù)實(shí)際情況特制訂本預(yù)案

（1）在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前工程部應(yīng)對(duì)主樓、輔樓、別墅區(qū)域及墻外裝飾、招牌.、珍貴樹木等

進(jìn)行檢驗(yàn)，必需時(shí)給加固。應(yīng)做好電力設(shè)備保障工作，預(yù)防因臺(tái)風(fēng)引發(fā)線路故障

或電擊傷人事故。要確保下水道通暢，避免引致水浸。

（2）保安部應(yīng)做好酒店低洼處防洪方法，尤其是地下室入口處，放置防洪沙袋，預(yù)防

雨水進(jìn)入酒店造成損失；各部門如發(fā)覺(jué)有漏水點(diǎn)、門窗損壞等現(xiàn)象立即通知工程

部及安全部進(jìn)行搶險(xiǎn)，如發(fā)覺(jué)人員受傷，立即通知人力資源部及保安部進(jìn)行救護(hù);

（3）當(dāng)遇上強(qiáng)風(fēng)強(qiáng)降雨等惡劣天氣時(shí)，酒店車輛應(yīng)緩速行駛；遇特殊情況時(shí)，應(yīng)請(qǐng)示

行政辦是否出行。各部門應(yīng)提醒職員出行時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎駕車，遇暴風(fēng)暴雨時(shí)，停止

行駛，應(yīng)選擇安全地段避風(fēng)避雨并盡可能降低出行；

（4）保安員要留心和指導(dǎo)車輛停放，避免被吹落物砸壞。強(qiáng)風(fēng)時(shí)，勸阻客人切勿隨意

外出；同時(shí)要加強(qiáng)警戒，預(yù)防給人趁機(jī)作案。

（5）房務(wù)部對(duì)常常因下雨而出現(xiàn)滲漏水區(qū)域，進(jìn)行關(guān)鍵巡查并提前采取對(duì)應(yīng)應(yīng)對(duì)方

法，以預(yù)防可能因臺(tái)風(fēng)而造成損失。在滲漏水客用區(qū)域，放置小心地滑牌用以提

請(qǐng)來(lái)賓關(guān)注安全問(wèn)題，同時(shí)進(jìn)行必需且立即積水清理。

（6）消控中心對(duì)全酒店進(jìn)行安全監(jiān)控，時(shí)刻關(guān)注因可能短暫停電而造成電梯困住來(lái)賓

現(xiàn)象發(fā)生；發(fā)覺(jué)可疑情況立即匯報(bào)上級(jí)處理。

（7）商務(wù)中心統(tǒng)計(jì)臺(tái)風(fēng)期氣象預(yù)報(bào)，將臺(tái)風(fēng)最新詳情，立即通知酒店各部門第一責(zé)任

人，做好防臺(tái)方法；后勤部應(yīng)準(zhǔn)備好止血藥、繃帶、膠布等常見(jiàn)藥品，以備急需。

（8）各工作崗位人員應(yīng)關(guān)好所轄工作區(qū)域門窗堅(jiān)守崗位，未經(jīng)許可或接替決不可離

崗，發(fā)覺(jué)任何異常情況立即向部門責(zé)任人及安全部匯報(bào)。如發(fā)覺(jué)玻璃松動(dòng)或有裂

縫，需在玻璃上貼上膠條，不要在玻璃門、玻璃窗周圍逗留，以免門窗玻璃、幕

墻玻璃等被強(qiáng)風(fēng)吹碎，玻璃飛濺造成安全事故。

（9）臺(tái)風(fēng)、暴雨過(guò)后，若有門窗破損、設(shè)備損壞，應(yīng)立即通知工程部進(jìn)行更換、維修。

臺(tái)風(fēng)、暴雨可能造成停水停電等現(xiàn)象，各部門要立即做好對(duì)應(yīng)準(zhǔn)備工作備好應(yīng)急

照明設(shè)施，嚴(yán)禁使用明火照明，預(yù)防消防事故發(fā)生。

臺(tái)風(fēng)期間各部門關(guān)鍵工作以下：

工程部：檢驗(yàn)各區(qū)域電氣設(shè)備設(shè)施及各個(gè)機(jī)房（高低配、弱電房）,尤其是各個(gè)機(jī)房排

水系統(tǒng)，確保各處下水道通暢，準(zhǔn)備好排水水泵。立即切斷水災(zāi)受淹區(qū)域電源,

預(yù)防電擊事故；確保酒店正常供水、供電。做好總指揮分配搶險(xiǎn)救災(zāi)任務(wù)，組

織人員進(jìn)行搶險(xiǎn)救災(zāi)

餐飲部：在臺(tái)風(fēng)暴雨期間，安排人員對(duì)會(huì)議室、餐飲包廂、大堂吧、茶吧、行政酒廊、

KTV、廚房、二級(jí)倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域進(jìn)行巡檢；關(guān)閉該區(qū)域門窗、水電、天燃?xì)?，?yán)

防不穩(wěn)定突發(fā)事件發(fā)生，必需時(shí)組織客人進(jìn)行安全緊急疏散，按行政辦指令，

組織人員做好搶險(xiǎn)救災(zāi)任務(wù)。

人力資源部：組織好臺(tái)風(fēng)、暴雨搶險(xiǎn)工作救災(zāi)宣傳活動(dòng)，穩(wěn)定職員情緒，依據(jù)上組行政辦

進(jìn)行宣傳報(bào)道.后勤做好搶救藥品和臨時(shí)診療點(diǎn)準(zhǔn)備;受災(zāi)搶險(xiǎn)時(shí)按行政辦統(tǒng)

一安排,進(jìn)行傷員登記工作、醫(yī)治和轉(zhuǎn)移.負(fù)責(zé)做好搶險(xiǎn)隊(duì)伍后勤給養(yǎng)，備好一

定食品，盡可能確保一線搶險(xiǎn)職員正常就餐。

前廳部：備份客史資料，以防臺(tái)風(fēng)暴雨期間造成資料丟失，檢驗(yàn)相關(guān)區(qū)域，有沒(méi)有滲水

漏水現(xiàn)象，預(yù)防電子設(shè)備設(shè)施損壞。提醒入住客人在臺(tái)風(fēng)暴雨期間進(jìn)出安全，

盡可能不要外出,檢驗(yàn)行李房，預(yù)防雨水滲漏造成損失。根據(jù)行政辦指令，

做好防臺(tái)救災(zāi)工作。

客房部：檢驗(yàn)轄區(qū)全部客房樓道內(nèi)門窗完好及關(guān)閉情況，并做好各個(gè)區(qū)域門窗及下水孔

堵漏工作；若有特殊情況，別墅區(qū)域需派人留守值班；立即清理滲漏水，并安

放防滑通告牌；

財(cái)務(wù)部：做好現(xiàn)金、帳單、關(guān)鍵資料妥善保管，需隔空離地存放，預(yù)防雨水滲漏；電腦

房做好相關(guān)弱電機(jī)房巡檢，關(guān)閉好各門窗，做好防護(hù)方法，確保酒店網(wǎng)絡(luò)通暢,

有特殊情況需立即通知相關(guān)部門?？倐}(cāng)需注意警戒水位，做好轉(zhuǎn)移物資準(zhǔn)備。

統(tǒng)計(jì)臺(tái)風(fēng)暴雨過(guò)財(cái)產(chǎn)損失，聯(lián)絡(luò)保險(xiǎn)企業(yè)取證索賠；

保安部：臺(tái)風(fēng)、暴雨期間，準(zhǔn)備好足夠防洪沙袋，做好低洼處堵塞工作，加強(qiáng)酒店室內(nèi)

外巡查，發(fā)覺(jué)任何險(xiǎn)情，必需先匯報(bào)再搶險(xiǎn)，不可單獨(dú)操作，以免發(fā)生安全事

故；在巡查時(shí)提升警惕，確保本身安全。服從指揮，根據(jù)行政辦指示組織人員

奔赴受災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，搶險(xiǎn)救災(zāi)，做好暴雨臺(tái)風(fēng)期間安全保衛(wèi)工作，預(yù)防趁火打劫。

行政辦：負(fù)責(zé)應(yīng)急搶險(xiǎn)車輛調(diào)度，分配各部門搶險(xiǎn)任務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)各部門搶險(xiǎn)抗災(zāi)C

各部門要發(fā)揚(yáng)不畏艱苦精神,顧全大局,通力合作,全力進(jìn)行抗災(zāi)搶險(xiǎn)工作.，確

保酒店職員及來(lái)賓財(cái)產(chǎn)安全、生命安全C

?事后填寫緊急/突發(fā)情況統(tǒng)計(jì)單，并發(fā)送給關(guān)聯(lián)部門。

停車場(chǎng)車輛事故處理

1、假如是來(lái)賓自撞，由其雙方協(xié)商處理。

2、假如是相撞，看損傷程度及雙方意見(jiàn)。

3、損失輕、無(wú)人傷亡、雙方愿意自己協(xié)商處理，先指示將車?？吭诤线m地方，督促

雙方立即處理.，作好登記和匯報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。

4、損失并不大，但雙方?jīng)]有協(xié)商誠(chéng)意，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，匯報(bào)交警“110”。

5、損失較大、有傷，但雙方易于協(xié)商并愿意當(dāng)場(chǎng)兌現(xiàn)，督促其立即兌現(xiàn)，不然匯報(bào)

交警，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

6、損失嚴(yán)重、有傷亡，首先督促將傷者送就近醫(yī)院（或她們協(xié)商同意醫(yī)院）搶救，

匯報(bào)交警，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

7、損失嚴(yán)重、引發(fā)燃燒，匯報(bào)交警和火警“119”并幫助撲救，疏散圍觀人群，預(yù)

防爆炸傷人。

8、是泗店車輛或人員，首先匯報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)，然后視情節(jié)給予處理。

投毒或其它破壞處理投毒或其它破壞處理

I、當(dāng)場(chǎng)抓獲，匯報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)或公安“110”。

2、當(dāng)場(chǎng)發(fā)覺(jué)而作案者潛逃，能追主動(dòng)追捕，并匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在追捕過(guò)程中注意保護(hù)自

己安全;追不上，記住作案者相貌特征及逃跑方向路線和車牌號(hào)碼。

3、當(dāng)場(chǎng)發(fā)覺(jué)后，假如作案者要行兇，即在報(bào)警和控制作案者不能逃跑同時(shí)，注意保

護(hù)自己；看成案者正在實(shí)施危及自己或她人生命安全時(shí)，能夠?qū)嵤┱?dāng)防衛(wèi)。

水源中毒（污染）應(yīng)急預(yù)案

為快速、有效地處理水源污染事故，預(yù)防人員傷害發(fā)生，降低對(duì)周圍環(huán)境造成環(huán)

境影響及損失，制訂本預(yù)案。

飯店區(qū)域內(nèi)發(fā)覺(jué)因?yàn)樗匆l(fā)中毒情況后，工程部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，通知飯

店醫(yī)務(wù)室人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，組織人員進(jìn)行應(yīng)急處理。

1、快速查找中毒原因和供水源頭，停止相關(guān)區(qū)域供水；

2、檢驗(yàn)生活水池是否污染，確定后，停止水泵供水，排空水池及全部供水管道內(nèi)存水;

3、對(duì)生活水池進(jìn)行清洗和消毒，重新蓄水，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后供水；

4、檢驗(yàn)供水管道內(nèi)水質(zhì)，正常后方可供水使用。

5、查找原因，對(duì)其它可能出現(xiàn)區(qū)域進(jìn)行檢驗(yàn)和處理，做出處理匯報(bào)。

空氣（污染）傳輸性疾病應(yīng)急預(yù)案

為快速、有效地處理空氣污染事故，預(yù)防人員傷害發(fā)生，降低對(duì)周圍環(huán)境造成環(huán)境

影響及損失，制訂本預(yù)案C

酒店區(qū)域內(nèi)（及由酒店引發(fā)，其它區(qū)域）發(fā)覺(jué)如流感、軍團(tuán)病等空氣傳輸疾病后，

工程部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，通知酒店醫(yī)務(wù)室人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，組織人員進(jìn)行應(yīng)急處理。

1、關(guān)閉相關(guān)區(qū)域空調(diào)送風(fēng)機(jī)，預(yù)防疾病擴(kuò)散，對(duì)該區(qū)域進(jìn)入人員進(jìn)行必需檢驗(yàn)和隔離；

2、對(duì)全部空調(diào)風(fēng)機(jī)進(jìn)行消毒、清洗，必需時(shí)更換空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)；消毒措施具體參見(jiàn)國(guó)家

相關(guān)消毒規(guī)范

3、調(diào)整空調(diào)為全新風(fēng)送風(fēng)，對(duì)空調(diào)機(jī)送風(fēng)進(jìn)行空氣檢測(cè)，確定己無(wú)傳輸病菌后送風(fēng)運(yùn)

行;

4、空調(diào)風(fēng)機(jī)停止送風(fēng)后，開啟相關(guān)門窗，盡可能采取自然通風(fēng)，以確保新風(fēng)量和保持

良好室內(nèi)環(huán)境。

5、查找原因，對(duì)其它可能出現(xiàn)區(qū)域進(jìn)行檢驗(yàn)和處理，做出處理匯報(bào)。

停電應(yīng)急預(yù)案

1、當(dāng)發(fā)生泗店大面積停電時(shí)，維修和運(yùn)行當(dāng)班人員需立即做出正確判定，判定用電

情況，確定市電無(wú)電，查看低配總開指示燈及顯示器無(wú)電，高壓柜指示燈及變壓

器無(wú)電，確定停電狀態(tài)。

2、通知總機(jī)，市網(wǎng)停電，5分鐘后自備發(fā)電機(jī)啟運(yùn)，請(qǐng)各部門做好準(zhǔn)備及對(duì)客解釋

工作。

3、通知大副做好電梯乘客撫慰工作。

4、將各低壓負(fù)荷斷開。

5、將低壓聯(lián)絡(luò)柜切換開關(guān)由市電切換到發(fā)電機(jī)供電狀態(tài)。

6、檢驗(yàn)發(fā)電機(jī)油位（機(jī)油、柴油）電瓶電量，冷卻水水位等，發(fā)電機(jī)是否已含有準(zhǔn)

發(fā)電狀態(tài)。

7、運(yùn)行人員配合監(jiān)護(hù)，值班人員合上發(fā)電機(jī)主閘刀，按下RUN鍵，3-5秒發(fā)電機(jī)

發(fā)動(dòng)。

8、看顯示器狀態(tài)，按下ENTER鍵，譽(yù)錄電壓、電流、油溫、轉(zhuǎn)速、負(fù)荷、油壓等

關(guān)鍵參數(shù)。

9、參數(shù)正常后，合各負(fù)荷開關(guān)，監(jiān)護(hù)人員查對(duì)1次。

10、將迫降電梯啟運(yùn)。

II、通知總機(jī)，己處發(fā)電狀態(tài)。

12、巡查各區(qū)域是否正常，將鍋爐及中央空調(diào)恢復(fù)使用，并做好操作票統(tǒng)計(jì)。

13、向電力部門問(wèn)詢停電原因，并做好統(tǒng)計(jì)。

停水應(yīng)急預(yù)案

1、工程部接到停水匯報(bào)后立即安排人員到現(xiàn)場(chǎng)查看，確定停水原因和范圍并立即向部

門匯報(bào)。

2、部門依據(jù)情況立即實(shí)施應(yīng)急預(yù)案。

3、維修人員依據(jù)方案確定停水是否由供水池、水泵、機(jī)房供電引發(fā)。

4、如外線停水立即聯(lián)絡(luò)自來(lái)水企業(yè)確定故障原因和供水時(shí)間，并立即向部門和酒店領(lǐng)

導(dǎo)匯報(bào)，同時(shí)開啟蓄水池供水泵二次供水。

5、如外線停水時(shí)間較長(zhǎng)，蓄水池水不足供給全酒店，工程部應(yīng)做好以下方法：

1）、優(yōu)先確?？腿擞盟?/p>

2）優(yōu)先確保廚房用水。

3）、職員生活用水暫?；蛳迺r(shí)供給。

4）、采取向消防部門購(gòu)水方法。

6、外線恢更供水立即對(duì)酒店供水設(shè)備進(jìn)行恢復(fù)保障正常運(yùn)行，并對(duì)設(shè)備運(yùn)行做好巡查

工作。

7、對(duì)整個(gè)停水過(guò)程作全方面統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒店。

電梯關(guān)人應(yīng)急預(yù)案

1、工程部維修人員接到事故匯報(bào)時(shí)應(yīng)向匯報(bào)人了解以下信息：故障電梯位置、是

否困人、困在哪個(gè)樓層、和其它關(guān)鍵信息，并做好統(tǒng)計(jì)。

2、工程部維修人員經(jīng)過(guò)電話向保安部監(jiān)控中心核熨接報(bào)情況是否無(wú)誤。

3、確定情況無(wú)誤后，工程部維修人員快速向領(lǐng)班、經(jīng)理匯報(bào)情況，領(lǐng)班第一時(shí)間

安排兩人前往處理。并通知維保單位立即趕到現(xiàn)場(chǎng)。

4、接到電梯故障通知后，含有電梯操作資格人員攜帶電梯機(jī)房鑰匙、電梯層門鑰

匙、通訊工具和維修工具趕往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理。如有需要可要求領(lǐng)班增派人員幫助。

二、故障處理程序

電梯困人故障處理程序

1、A、B兩名故障處理人員分別抵達(dá)電梯機(jī)房和電梯轎廂所在樓層。

2、A處理人員先切斷電梯主電源，但必需保留轎廂照明。經(jīng)過(guò)電梯機(jī)房直線電話

和被困者取得聯(lián)絡(luò)，通知被困者靜候解救，切勿嘗試自行設(shè)法離開。

3、B處理人員用電梯層門鑰匙將電梯層門打開約3doeM,觀察電梯轎廂所在位

置。

4、若轎廂在平層位置上下600cm范圍內(nèi)時(shí)，被困者可順利離開，可直接打開層門

幫助乘客離開。

5、若轎廂在非上述位置時(shí)，被困者無(wú)法順利離開，則需要按以下步驟手動(dòng)盤車平

層后再將乘客放出。

a、先撫慰乘客情緒，通知正在進(jìn)行解救操作，讓其耐心等候救援。

b、拆除電梯牽引電機(jī)尾端保護(hù)罩，將專用盤車手輪套在電機(jī)軸上。

c、拆除制動(dòng)電磁鐵外罩，將松閘手柄扣住制動(dòng)機(jī)構(gòu)。

d、一人抓住盤車手輪，一人慢慢壓下松閘手柄使制動(dòng)機(jī)構(gòu)松開。在制動(dòng)機(jī)構(gòu)松開

同時(shí)緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)盤車手輪使用轎廂上行或下行（順時(shí)針盤車，轎廂上行。逆時(shí)針盤車轎廂

下行）。停止轉(zhuǎn)動(dòng)盤車手輪時(shí)應(yīng)使制動(dòng)裝置復(fù)位。必需注意：因轎廂重量不平衡，盤車

時(shí)手動(dòng)松開制動(dòng)裝置時(shí)要十分小心和緩慢，預(yù)防產(chǎn)生過(guò)大加速度而造成失控。

e、轉(zhuǎn)動(dòng)升降機(jī)構(gòu)，當(dāng)鋼纜上平層標(biāo)志線和牽引機(jī)平層標(biāo)志對(duì)齊時(shí)表示電梯轎廂已

經(jīng)平層。此時(shí)應(yīng)將制動(dòng)機(jī)構(gòu)恢復(fù)。

f、用電梯層門鑰匙打開電梯層門，放出乘客后將層門恢復(fù)關(guān)閉。

6、由維保單位對(duì)電梯進(jìn)行全方面檢驗(yàn)，消除隱患后方可恢復(fù)電源投入運(yùn)行。

三、電梯故障事后處理程序

1、故障處理完成后處理人應(yīng)立即向領(lǐng)班及經(jīng)理匯報(bào)處理經(jīng)過(guò)和設(shè)備現(xiàn)實(shí)狀況。

2、分析故障發(fā)生原因。對(duì)于因使用不妥或維修保養(yǎng)不到位引發(fā)設(shè)備事故，相關(guān)班

組長(zhǎng)應(yīng)向工程部經(jīng)理提交書面匯報(bào)。

3、做好設(shè)備檔案故障登記工作。

給排水系統(tǒng)故障應(yīng)急預(yù)案

1、給排水系統(tǒng)出現(xiàn)故障由綜合水暖值班員通報(bào)飯店值班責(zé)任人和工程部經(jīng)理，對(duì)于

工程部計(jì)劃性停水由工程部書面通知各部門，工程部應(yīng)急性維修停水由工程部電話

通知各部門；

2、工程部通知服務(wù)中心、餐飲部、大堂副理，由各部門按本部門應(yīng)急處理預(yù)案進(jìn)行，

做好對(duì)客人解釋和撫慰工作；

3、對(duì)于外網(wǎng)停水由綜合水暖組值班員立即和自來(lái)水企業(yè)取得聯(lián)絡(luò)，問(wèn)詢?cè)蚝突謴?fù)時(shí)

問(wèn)，據(jù)此上報(bào)工程部經(jīng)理提出并實(shí)施限量，限區(qū)域供水方案，盡可能確保營(yíng)業(yè)需要,

由工程部立即通知各部門供水具體方案；因?yàn)橥话l(fā)原因造成停水參考《停水應(yīng)急預(yù)

案》進(jìn)行。

4、綜合水暖值班員立即檢驗(yàn)蓄水池水位；

5、綜合水暖值班員必需時(shí)關(guān)停供水泵；

6、保持和工程部值班人員聯(lián)絡(luò)；

7、綜合水暖值班員在崗位待命；

8、供水系統(tǒng)正常后，由綜合水暖值班員通知服務(wù)中心、餐飲部、大堂副理，說(shuō)明供水

正常，由各服務(wù)單位做好供水善后工作。

停煤氣、煤氣泄漏（污染）控制程序

因?yàn)橥饩W(wǎng)原因或工程部計(jì)劃性、應(yīng)急性維修停氣故障，應(yīng)按以下程序進(jìn)行：

1、工程部計(jì)劃性停氣由工程部書面通知各部門，因?yàn)橥饩W(wǎng)及工程部應(yīng)急維修停氣

由工程部電話通知各部門；由各部門按本部應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行，做好應(yīng)急性供氣準(zhǔn)備，

如調(diào)整用氣量，用氣時(shí)間，使用液化氣等；

2、對(duì)于外網(wǎng)停氣由綜合水暖組值班員立即和煤氣企業(yè)取得聯(lián)絡(luò)，問(wèn)詢?cè)蚝突謴?fù)時(shí)間,

并將相關(guān)信息立即通知用氣部門；

3、供氣正常后由綜合水暖組通知用氣部門，由用氣部門做好供氣檢驗(yàn)善后工作。

因?yàn)楣夤苈?、用氣設(shè)備出現(xiàn)故障，發(fā)生漏氣時(shí)應(yīng)按以下程序進(jìn)行：

4、煤氣報(bào)警程序

監(jiān)控室保安員一-保安部一一工程部值班人員--酒店值班經(jīng)理

5、接到煤氣報(bào)警通知后，要立即控制煤氣泄漏區(qū)域周圍一切火源（包含明火、吸煙、

電器火花、車輛開啟等），嚴(yán)禁車輛通行，待接到撤消警戒命令后恢復(fù)通行。

6、工程部值班人員接到報(bào)警后要立即奔赴現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)入泄漏區(qū)域快速判明設(shè)備泄漏點(diǎn)。

組織相關(guān)工程技術(shù)人員進(jìn)行止漏和排放。若情況嚴(yán)重，要立即采取停氣方法，由工

程部值班人員負(fù)責(zé)向店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并通知相關(guān)部門前來(lái)?yè)屝蕖?/p>

7、保安部值班人員接到報(bào)警后，要快速趕往現(xiàn)場(chǎng)，幫助工程技術(shù)人員檢驗(yàn)室內(nèi)外情況,

排除多種可能引爆條件，部署安全方法。

8、飯店值班經(jīng)理接到煤氣報(bào)警通知后，要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，視情況組織人員采取安全方

法，如情況嚴(yán)重，需向上級(jí)匯報(bào)處理。

9、排險(xiǎn)后由工程部負(fù)責(zé)向飯店領(lǐng)導(dǎo)寫出事故匯報(bào)（事故原因、責(zé)任人、采取方法、有

沒(méi)有損失等）。

觸電應(yīng)急預(yù)案

發(fā)覺(jué)有些人觸電時(shí)，首先要立即使觸電人脫離電源，然后依據(jù)觸電人具體情況，采取對(duì)應(yīng)搶救方法。

1、脫離電源方法：（低壓）

a、拉閘斷電：觸電周圍地點(diǎn)有電源開關(guān)或插座，可立即拉開開關(guān)或撥下插頭斷開電源，但應(yīng)

注意拉線開關(guān)、平開關(guān)等只能控制一根線，有可能只切斷了零線，而不能斷開電源.

b、切斷電源線：假如觸電周圍沒(méi)有或一時(shí)找不到電源開關(guān)或插座，則可用電工絕緣鉗或干燥木

柄鐵鋼?、斧子等切斷電線斷開電源。斷線時(shí)應(yīng)做到一相一相切斷，在切斷護(hù)套線時(shí)，應(yīng)預(yù)防

短路弧光電流傷人。

c、用絕緣物品脫離電源：當(dāng)電線或帶電體搭落在觸電人身上或被壓在身下時(shí)，可用干燥木板、

木棍等絕緣物品，作為救護(hù)工具，挑開電線或拉開觸電者，使之脫離電源。

2、脫離高壓電源方法：（高壓）

a、拉閘停電：在高壓配電室內(nèi)觸電，立即拉開斷路器。高壓配電室外觸電，則應(yīng)立即通知配電室

值班人員緊急停電，值班人員停電后，立即向上級(jí)匯報(bào)。

b、短路法：當(dāng)無(wú)法通知拉閘斷電時(shí)，能夠采取拋擲金屬導(dǎo)體方法，使線路短路，迫使保護(hù)裝置

動(dòng)作而斷開電源。高空拋擲要注意防火。拋擲點(diǎn)盡可能遠(yuǎn)離觸電者，而且要二次以上。

3、脫離跨步電壓方法：

碰到跨步電壓時(shí)，可按上面方法斷開電源，或救護(hù)人穿絕緣鞋或單腳著地跑到觸電者身旁，緊

靠觸電者頭部或腳部，把她拖或躺在等電位地面上（即身體躺成和觸電半徑垂直位置.），即可就地

靜養(yǎng)或搶救。

4、脫離電源注意事項(xiàng)：

a、救護(hù)者一定要判明情況做好本身防護(hù)，在切除電源前不得和觸電人裸露接觸（跨步電壓觸電除

外）。

b、在觸電人脫離電源同時(shí)，要預(yù)防二次摔傷事故，即使是在平地上也要注意觸電人倒下去方

向，避免摔傷頭部。

c、假如是夜間搶救，要立即處理臨時(shí)照明，以免延誤搶救時(shí)機(jī)。

5、傷員脫離電源后處理：

a、觸電傷員如神志清醒者，應(yīng)使其就地躺平，嚴(yán)密觀察，臨時(shí)不要站立或走動(dòng)。

b、觸電傷員如神志不清者，應(yīng)就地仰面躺平，且確保氣道通暢并用5秒時(shí)間，呼叫傷員或輕拍其

肩部，嚴(yán)禁搖動(dòng)傷員頭部呼叫傷員。

c、觸電傷員呼吸和心跳均停止時(shí)，應(yīng)立即按心肺復(fù)蘇法支持生命三項(xiàng)基礎(chǔ)方法，正確進(jìn)行就地

搶救。

A通暢氣道B口對(duì)口（鼻）人口呼吸C胸外擠壓（人工循環(huán)）

e、需要搶救世主傷員應(yīng)立即就地堅(jiān)持搶救，并設(shè)法聯(lián)絡(luò)醫(yī)療部門接替救治，在醫(yī)務(wù)人員未接替救

治前，不應(yīng)放棄現(xiàn)場(chǎng)搶救。

漏水事故處理應(yīng)急預(yù)案

為快速、有效地處理突發(fā)性漏水事故，降低漏水造成損失，特制訂漏水事故處理應(yīng)

急預(yù)案。

1、漏水事故是指酒店空調(diào)系統(tǒng)、采暖系統(tǒng)、生活冷熱水系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、雨水系

統(tǒng)等因管道損壞造成大面積、突發(fā)性漏水事故。

2、工程部報(bào)修值班人員接到報(bào)修后應(yīng)立即通知水暖維修人員趕到漏水現(xiàn)場(chǎng)，并通知綜

合水暖領(lǐng)班及工程部息值班。

3、維修人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況立即關(guān)閉對(duì)應(yīng)閥門，漏水管道無(wú)法關(guān)閉控制閥門

或沒(méi)有控制閥門，維修人員應(yīng)采取其它緊急方法盡可能降低漏水量。

4、工程部綜合水暖領(lǐng)班或總值班在接到漏水通知后應(yīng)立即趕到漏水現(xiàn)場(chǎng)，指揮并幫助

維修人員進(jìn)行搶修，漏水無(wú)法控制需系統(tǒng)泄水，由綜合水暖組領(lǐng)班或工程部總值班

報(bào)請(qǐng)工程部經(jīng)理或飯店總值班經(jīng)理同意后通知綜合水暖組運(yùn)行值班人員對(duì)對(duì)應(yīng)系

統(tǒng)進(jìn)行泄水，并通知可能影響部門。

5、漏水事故危及用電安全，維修人員應(yīng)立即通知強(qiáng)電組采取對(duì)應(yīng)方法，避免發(fā)生電力

事故。

6、漏水被控制后，維修人員應(yīng)立即修復(fù)漏水部位，立即恢復(fù)供水。

7、查找事故原因，總結(jié)教訓(xùn)，對(duì)其它可能出現(xiàn)相同事故部位進(jìn)行檢驗(yàn)。

壓力容器、高壓管道爆炸事故應(yīng)急處理預(yù)案

1、壓力容器、壓力管道發(fā)生爆炸事故后，為預(yù)防事故擴(kuò)大，壓力容器、壓力管道全部

閥門應(yīng)快速關(guān)閉或采取堵漏：對(duì)可燃?xì)怏w和油類應(yīng)采取沙石或二氧化碳、干粉等滅

火器進(jìn)行滅火，同時(shí)設(shè)置隔離帶以防事故蔓延。C

2、撤離危險(xiǎn)場(chǎng)所后，立即清點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)施工人員數(shù)量，查看有沒(méi)有些人員未逃離現(xiàn)場(chǎng)，并

立即上報(bào)相關(guān)情況給項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)。

3、項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)接到通知后，應(yīng)立即開啟應(yīng)搶救災(zāi)程序，組織人力、物力全力搶險(xiǎn)救災(zāi)，

降低降低災(zāi)難損失。

4、當(dāng)發(fā)生人員傷亡時(shí)，按緊急搶險(xiǎn)方案立即進(jìn)行救援工作。在確保救援工作人員無(wú)生

命安全威脅情況下進(jìn)行搶救工作，若本身無(wú)救援能力時(shí)，立即上報(bào)開縣人民政府或

相關(guān)部門進(jìn)行救援，同時(shí)做好相關(guān)配合救援工作。

5、當(dāng)搶救出傷員時(shí)，依據(jù)傷員人數(shù)、受傷程度，由醫(yī)務(wù)人員在現(xiàn)場(chǎng)采取對(duì)應(yīng)搶救方法

后，根據(jù)“先重后輕”標(biāo)準(zhǔn)，立即將傷員送到醫(yī)院進(jìn)行搶救、診療。

6、現(xiàn)場(chǎng)采取安全警戒線或隔離方法，預(yù)防其它人員進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)域，避免災(zāi)難損失擴(kuò)大。

7、依據(jù)災(zāi)難損失情況，根據(jù)國(guó)家和地方各級(jí)政府相關(guān)法律、法規(guī)及條文相關(guān)要求，立

即上報(bào)上級(jí)機(jī)關(guān)或相關(guān)部門，等候下一步調(diào)查處理。

酒店滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

為加強(qiáng)我酒店消防安全工作，提升職員對(duì)突發(fā)怒災(zāi)事故快速反應(yīng)能力及處理能力，

維護(hù)廣大用戶及我單位人身、財(cái)產(chǎn)和公共財(cái)產(chǎn)安全。依據(jù)《中國(guó)消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、

企業(yè)、機(jī)關(guān)消防安全管理要求》（公安部令第61號(hào)），結(jié)合本單位實(shí)際，特制訂本預(yù)

案。

一、指導(dǎo)思想

嚴(yán)格實(shí)施消防工作“預(yù)防為主，防消結(jié)合”方針和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”標(biāo)準(zhǔn)，充足

調(diào)動(dòng)每名職員工作主動(dòng)性，主動(dòng)參與消防工作。發(fā)生緊急情況時(shí)，每名職員全部能處事

不驚，有條不紊開展報(bào)警、滅火和疏散工作，各負(fù)其責(zé)、各盡其職，最大程度地控制火

災(zāi)、疏散人員，全力保障人員及財(cái)產(chǎn)安全。

二、組織及關(guān)鍵職責(zé)

1、組織機(jī)構(gòu)：成立消防應(yīng)急指揮部，下設(shè)滅火、通訊、疏散、救護(hù)四個(gè)職能小組；

2、組織組員

總指揮：***副總指揮：***

滅火行動(dòng)組組長(zhǎng):***組員：義務(wù)消防隊(duì)

通訊聯(lián)絡(luò)組組長(zhǎng)：***組員:

疏散引導(dǎo)組組長(zhǎng):***組員:

安全救護(hù)組組長(zhǎng)：***組員:

機(jī)動(dòng)組組長(zhǎng)：***組員:

2、關(guān)鍵職責(zé)：

①消防應(yīng)急指揮部：平時(shí)指導(dǎo)滅火和應(yīng)急疏散宣傳教育、培訓(xùn)演練；戰(zhàn)時(shí)指揮協(xié)調(diào)

各職能小組和義務(wù)消防隊(duì)開展工作，快速果斷將火災(zāi)撲滅在早期階段；幫助配合抵達(dá)火

場(chǎng)公安消防隊(duì)開展各項(xiàng)滅火救援行動(dòng)；幫助配合公安消防機(jī)構(gòu)做好火災(zāi)事故調(diào)查工作；

其它相關(guān)工作。

②滅火行動(dòng)組：接到報(bào)警后，快速招集本組人員抵達(dá)集合地點(diǎn)聽從總指揮安排，依

據(jù)火場(chǎng)情況，合理安排組員，熟練應(yīng)用各類滅火器材，正確實(shí)施滅火工作，另安排幾名

組員到上下樓層做好滅火準(zhǔn)備工作預(yù)防火災(zāi)曼延，假如事態(tài)嚴(yán)重?cái)U(kuò)大，并配合公安消防

隊(duì)進(jìn)行滅火搶險(xiǎn)工作，提供室內(nèi)外消火栓正確位置。

③通訊聯(lián)絡(luò)組：負(fù)責(zé)根據(jù)總指揮指令將火災(zāi)情況通知各部門組織義務(wù)消防隊(duì)員抵達(dá)

指定地點(diǎn)集合，立即實(shí)施農(nóng)警和接警處理程序細(xì)則，快速匯報(bào)“119”接警中心，正確

反應(yīng)情況。開啟廣播，通知火災(zāi)信息；進(jìn)行通訊聯(lián)絡(luò)并立即反饋信息，傳達(dá)上級(jí)命令，

了解火場(chǎng)信息，上傳下達(dá)，確保通訊順暢有序。

④疏散引導(dǎo)組組長(zhǎng)：接到報(bào)警后，快速招集本組人員抵達(dá)集地點(diǎn)，聽從總指揮安排,

依據(jù)總指揮下發(fā)指令快速合理安排本組人員抵達(dá)各火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)和各樓層對(duì)住客及無(wú)關(guān)人