(2025年)疾控理化檢驗(yàn)培訓(xùn)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.以下哪種物質(zhì)不屬于揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOCs）？A.苯B.甲醛C.二氧化碳D.甲苯答案：C。二氧化碳不屬于揮發(fā)性有機(jī)化合物，苯、甲醛、甲苯都屬于常見的VOCs。2.在原子吸收光譜分析中，空心陰極燈的主要作用是（）。A.提供試樣蒸發(fā)和激發(fā)所需的能量B.發(fā)射待測(cè)元素的特征譜線C.使試樣原子化D.檢測(cè)吸收信號(hào)答案：B?？招年帢O燈發(fā)射待測(cè)元素的特征譜線，用于原子吸收光譜分析中對(duì)特定元素的檢測(cè)。3.下列關(guān)于水質(zhì)采樣的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。A.采樣前應(yīng)洗凈采樣容器B.采樣時(shí)應(yīng)避免雜物進(jìn)入水樣C.同一采樣點(diǎn)只需要采集一個(gè)水樣D.水樣采集后應(yīng)及時(shí)送實(shí)驗(yàn)室分析答案：C。同一采樣點(diǎn)根據(jù)分析項(xiàng)目和要求，可能需要采集多個(gè)水樣，如平行樣等，以保證分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。4.用酸堿滴定法測(cè)定食醋中醋酸的含量時(shí)，通常選用的指示劑是（）。A.甲基橙B.酚酞C.淀粉D.鉻黑T答案：B。酚酞在堿性條件下變色，適合用于以氫氧化鈉滴定醋酸的酸堿滴定中指示終點(diǎn)。5.氣相色譜儀中，分離樣品各組分的部件是（）。A.進(jìn)樣口B.色譜柱C.檢測(cè)器D.數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)答案：B。色譜柱是氣相色譜儀中分離樣品各組分的關(guān)鍵部件，不同物質(zhì)在色譜柱中的保留時(shí)間不同從而實(shí)現(xiàn)分離。6.以下哪種方法可用于測(cè)定空氣中的PM2.5濃度？A.重量法B.比色法C.電位滴定法D.絡(luò)合滴定法答案：A。重量法是測(cè)定空氣中PM2.5濃度的常用方法，通過(guò)采集一定體積的空氣，將PM2.5捕集在濾膜上，然后稱量濾膜前后的重量差來(lái)計(jì)算濃度。7.在分光光度法中，吸收曲線的橫坐標(biāo)和縱坐標(biāo)分別是（）。A.波長(zhǎng)、吸光度B.濃度、吸光度C.波長(zhǎng)、透光率D.濃度、透光率答案：A。吸收曲線是以波長(zhǎng)為橫坐標(biāo)，吸光度為縱坐標(biāo)繪制的曲線，用于確定物質(zhì)的最大吸收波長(zhǎng)。8.下列哪種試劑可用于檢測(cè)食品中的二氧化硫殘留量？A.硝酸銀B.碘標(biāo)準(zhǔn)溶液C.高錳酸鉀D.氫氧化鈉答案：B。碘標(biāo)準(zhǔn)溶液可用于檢測(cè)食品中的二氧化硫殘留量，利用二氧化硫的還原性與碘發(fā)生氧化還原反應(yīng)進(jìn)行測(cè)定。9.對(duì)于微生物檢測(cè)中的培養(yǎng)基滅菌，常用的方法是（）。A.干熱滅菌B.紫外線滅菌C.高壓蒸汽滅菌D.過(guò)濾除菌答案：C。高壓蒸汽滅菌是微生物檢測(cè)中培養(yǎng)基滅菌的常用方法，能有效殺滅各種微生物及其芽孢。10.用原子熒光光譜法測(cè)定汞時(shí)，常用的還原劑是（）。A.硼氫化鉀B.氫氧化鈉C.鹽酸D.硝酸答案：A。硼氫化鉀是原子熒光光譜法測(cè)定汞時(shí)常用的還原劑，它能將汞離子還原為汞原子，便于進(jìn)行檢測(cè)。11.以下哪種氣體對(duì)人體的血紅蛋白有很強(qiáng)的親和力，能導(dǎo)致人體缺氧？A.氧氣B.氮?dú)釩.一氧化碳D.二氧化碳答案：C。一氧化碳與人體的血紅蛋白親和力比氧氣大很多，結(jié)合后使血紅蛋白失去攜帶氧氣的能力，導(dǎo)致人體缺氧。12.在高效液相色譜中，常用的流動(dòng)相是（）。A.水B.有機(jī)溶劑C.水和有機(jī)溶劑的混合溶液D.緩沖溶液答案：C。高效液相色譜中常用水和有機(jī)溶劑的混合溶液作為流動(dòng)相，通過(guò)調(diào)節(jié)兩者的比例可以改變分離效果。13.測(cè)定水中硬度時(shí)，通常采用的滴定劑是（）。A.鹽酸B.氫氧化鈉C.乙二胺四乙酸二鈉（EDTA）D.硝酸銀答案：C。測(cè)定水中硬度主要是測(cè)定水中鈣、鎂離子的含量，常用EDTA作為滴定劑，與鈣、鎂離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物。14.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制的說(shuō)法，正確的是（）。A.只要儀器設(shè)備先進(jìn)，就不需要進(jìn)行質(zhì)量控制B.質(zhì)量控制只需要在分析測(cè)試完成后進(jìn)行C.質(zhì)量控制包括分析前、分析過(guò)程和分析后的質(zhì)量保證措施D.質(zhì)量控制主要是控制實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的溫度和濕度答案：C。實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制包括分析前的樣品采集、處理等環(huán)節(jié)，分析過(guò)程中的操作規(guī)范、儀器校準(zhǔn)等，以及分析后的結(jié)果審核等一系列質(zhì)量保證措施。15.用分光光度法測(cè)定物質(zhì)濃度時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制是（）。A.以濃度為橫坐標(biāo)，吸光度為縱坐標(biāo)B.以濃度為橫坐標(biāo)，透光率為縱坐標(biāo)C.以吸光度為橫坐標(biāo)，濃度為縱坐標(biāo)D.以透光率為橫坐標(biāo)，濃度為縱坐標(biāo)答案：A。標(biāo)準(zhǔn)曲線是以已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度為橫坐標(biāo)，對(duì)應(yīng)的吸光度為縱坐標(biāo)繪制的，用于根據(jù)樣品的吸光度計(jì)算其濃度。16.以下哪種方法可用于測(cè)定食品中的脂肪含量？A.凱氏定氮法B.索氏提取法C.比色法D.電位滴定法答案：B。索氏提取法是測(cè)定食品中脂肪含量的經(jīng)典方法，利用有機(jī)溶劑將脂肪從樣品中提取出來(lái)，然后通過(guò)稱量來(lái)確定脂肪含量。17.在原子吸收光譜分析中，為了消除背景干擾，可采用（）。A.氘燈背景校正B.增加燈電流C.提高原子化溫度D.減小狹縫寬度答案：A。氘燈背景校正是原子吸收光譜分析中常用的消除背景干擾的方法。18.測(cè)定空氣中臭氧濃度的常用方法是（）。A.化學(xué)發(fā)光法B.重量法C.比色法D.電位滴定法答案：A?；瘜W(xué)發(fā)光法是測(cè)定空氣中臭氧濃度的常用方法，具有靈敏度高、響應(yīng)快等優(yōu)點(diǎn)。19.以下哪種物質(zhì)可作為基準(zhǔn)物質(zhì)用于標(biāo)定氫氧化鈉溶液？A.鹽酸B.硫酸C.鄰苯二甲酸氫鉀D.氯化鈉答案：C。鄰苯二甲酸氫鉀性質(zhì)穩(wěn)定，純度高，可作為基準(zhǔn)物質(zhì)用于標(biāo)定氫氧化鈉溶液。20.在微生物檢測(cè)中，用于培養(yǎng)厭氧菌的培養(yǎng)基是（）。A.營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基B.血瓊脂培養(yǎng)基C.庖肉培養(yǎng)基D.伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基答案：C。庖肉培養(yǎng)基含有不飽和脂肪酸和谷胱甘肽等還原性物質(zhì)，能創(chuàng)造厭氧環(huán)境，用于培養(yǎng)厭氧菌。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.以下屬于物理檢驗(yàn)方法的有（）。A.重量法B.比色法C.電位滴定法D.密度測(cè)定法E.折光率測(cè)定法答案：ADE。重量法通過(guò)稱量物質(zhì)的重量進(jìn)行分析，密度測(cè)定法和折光率測(cè)定法都是利用物質(zhì)的物理性質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，屬于物理檢驗(yàn)方法；比色法和電位滴定法屬于化學(xué)分析方法。2.氣相色譜儀的基本組成部分包括（）。A.進(jìn)樣系統(tǒng)B.分離系統(tǒng)C.檢測(cè)系統(tǒng)D.數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)E.溫度控制系統(tǒng)答案：ABCDE。氣相色譜儀由進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)（色譜柱）、檢測(cè)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng)等基本部分組成。3.影響原子吸收光譜分析靈敏度的因素有（）。A.燈電流B.狹縫寬度C.原子化條件D.樣品濃度E.檢測(cè)器性能答案：ABCDE。燈電流影響光源的發(fā)射強(qiáng)度，狹縫寬度影響光譜的純度，原子化條件影響原子化效率，樣品濃度和檢測(cè)器性能都會(huì)對(duì)原子吸收光譜分析的靈敏度產(chǎn)生影響。4.水質(zhì)檢測(cè)中，常見的重金屬指標(biāo)有（）。A.鉛B.汞C.鎘D.鉻E.砷答案：ABCDE。鉛、汞、鎘、鉻、砷都是水質(zhì)檢測(cè)中常見的重金屬指標(biāo)，它們的超標(biāo)會(huì)對(duì)人體健康和環(huán)境造成危害。5.食品中常見的添加劑包括（）。A.防腐劑B.抗氧化劑C.甜味劑D.著色劑E.增稠劑答案：ABCDE。防腐劑可防止食品腐敗變質(zhì)，抗氧化劑能防止食品氧化，甜味劑增加食品甜味，著色劑改善食品色澤，增稠劑改變食品的黏稠度，它們都是食品中常見的添加劑。6.微生物檢測(cè)中常用的培養(yǎng)基種類有（）。A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基B.營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基C.選擇培養(yǎng)基D.鑒別培養(yǎng)基E.厭氧培養(yǎng)基答案：ABCDE?；A(chǔ)培養(yǎng)基為微生物生長(zhǎng)提供基本營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基添加了更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，選擇培養(yǎng)基用于篩選特定微生物，鑒別培養(yǎng)基可鑒別不同微生物，厭氧培養(yǎng)基用于培養(yǎng)厭氧菌。7.分光光度法的定量分析方法有（）。A.標(biāo)準(zhǔn)曲線法B.直接比較法C.示差分光光度法D.雙波長(zhǎng)分光光度法E.導(dǎo)數(shù)分光光度法答案：ABCDE。標(biāo)準(zhǔn)曲線法是最常用的定量方法，直接比較法簡(jiǎn)單快速，示差分光光度法可提高測(cè)定的靈敏度，雙波長(zhǎng)分光光度法可消除背景干擾，導(dǎo)數(shù)分光光度法可提高分辨率和靈敏度。8.空氣污染物的采樣方法有（）。A.直接采樣法B.濃縮采樣法C.被動(dòng)采樣法D.主動(dòng)采樣法E.吸附采樣法答案：ABCDE。直接采樣法適用于污染物濃度較高的情況，濃縮采樣法可提高檢測(cè)靈敏度，被動(dòng)采樣法利用分子擴(kuò)散原理采樣，主動(dòng)采樣法通過(guò)動(dòng)力裝置采集空氣，吸附采樣法利用吸附劑采集污染物。9.實(shí)驗(yàn)室常用的玻璃儀器包括（）。A.容量瓶B.移液管C.滴定管D.錐形瓶E.量筒答案：ABCDE。容量瓶用于配制一定體積和濃度的溶液，移液管準(zhǔn)確移取一定體積的液體，滴定管用于滴定分析，錐形瓶用于反應(yīng)容器，量筒用于粗略量取液體體積。10.以下關(guān)于質(zhì)量控制圖的說(shuō)法，正確的有（）。A.質(zhì)量控制圖可用于監(jiān)測(cè)分析過(guò)程的穩(wěn)定性B.質(zhì)量控制圖有中心線、上控制限和下控制限C.當(dāng)數(shù)據(jù)點(diǎn)超出控制限時(shí)，說(shuō)明分析過(guò)程可能存在問(wèn)題D.質(zhì)量控制圖只適用于化學(xué)分析檢測(cè)E.繪制質(zhì)量控制圖需要收集一定數(shù)量的分析數(shù)據(jù)答案：ABCE。質(zhì)量控制圖可用于監(jiān)測(cè)分析過(guò)程的穩(wěn)定性，有中心線、上控制限和下控制限，當(dāng)數(shù)據(jù)點(diǎn)超出控制限時(shí)，提示分析過(guò)程可能存在問(wèn)題；它不僅適用于化學(xué)分析檢測(cè)，也可用于其他檢測(cè)領(lǐng)域；繪制質(zhì)量控制圖需要收集一定數(shù)量的分析數(shù)據(jù)來(lái)確定控制限等參數(shù)。三、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）1.簡(jiǎn)述原子吸收光譜分析的基本原理。原子吸收光譜分析是基于從光源輻射出具有待測(cè)元素特征譜線的光，通過(guò)試樣蒸氣時(shí)被蒸氣中待測(cè)元素基態(tài)原子所吸收，由輻射特征譜線光被減弱的程度來(lái)測(cè)定試樣中待測(cè)元素含量的方法。其基本過(guò)程如下：首先，空心陰極燈發(fā)射出待測(cè)元素的特征譜線。然后，試樣經(jīng)過(guò)原子化器轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的基態(tài)原子，當(dāng)特征譜線通過(guò)含有基態(tài)原子的蒸氣時(shí)，基態(tài)原子會(huì)吸收特征譜線的能量，從基態(tài)躍遷到激發(fā)態(tài)。最后，檢測(cè)器檢測(cè)特征譜線被吸收后的光強(qiáng)度，根據(jù)朗伯-比爾定律，吸光度與待測(cè)元素的濃度成正比，通過(guò)測(cè)量吸光度就可以計(jì)算出試樣中待測(cè)元素的含量。2.簡(jiǎn)述水質(zhì)采樣的一般步驟和注意事項(xiàng)。水質(zhì)采樣的一般步驟如下：（1）采樣前準(zhǔn)備：根據(jù)監(jiān)測(cè)目的和要求，選擇合適的采樣容器，洗凈并晾干。準(zhǔn)備好采樣工具，如采樣器、水樣保存劑等。確定采樣點(diǎn)位和采樣時(shí)間。（2）采樣操作：到達(dá)采樣點(diǎn)位后，使用采樣器采集水樣。對(duì)于表層水樣，可直接用采樣器在水面下一定深度采集；對(duì)于深層水樣，可使用分層采樣器。采集水樣時(shí)要避免雜物、油污等進(jìn)入水樣。（3）水樣保存：采集后的水樣根據(jù)分析項(xiàng)目的要求，加入適當(dāng)?shù)谋４鎰缢?、堿等，以防止水樣中的成分發(fā)生變化。同時(shí)，將水樣保存在合適的溫度下，一般為4℃左右。（4）記錄與標(biāo)識(shí)：采樣過(guò)程中要詳細(xì)記錄采樣點(diǎn)位、時(shí)間、水樣編號(hào)、采樣人等信息，并在水樣容器上做好標(biāo)識(shí)。注意事項(xiàng)：（1）采樣容器要選擇合適的材質(zhì)，如玻璃或塑料，避免與水樣中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。（2）采樣時(shí)要嚴(yán)格按照采樣規(guī)范操作，確保水樣的代表性。（3）水樣保存劑的種類和用量要根據(jù)分析項(xiàng)目的要求準(zhǔn)確添加，避免保存劑對(duì)分析結(jié)果產(chǎn)生干擾。（4）水樣采集后要及時(shí)送實(shí)驗(yàn)室分析，避免長(zhǎng)時(shí)間保存導(dǎo)致水樣變質(zhì)。四、計(jì)算題（10分）用分光光度法測(cè)定某水樣中銅的含量。取5.00mL水樣于50mL容量瓶中，加入顯色劑等試劑后定容至刻度。用1cm比色皿在波長(zhǎng)600nm處測(cè)得吸光度為0.320。同時(shí)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，得到標(biāo)準(zhǔn)曲線的回歸方程為y=0.050x+0.002（y為吸光度，x為銅的濃度，單位：mg/L）。計(jì)算該水樣中銅的含量（mg/L）。解：首先，將測(cè)得的吸光度y=0.320代入標(biāo)準(zhǔn)曲