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文檔簡介

小零科技有限公司趣小袋項(xiàng)目營銷策略研究摘要:在社會經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展、消費(fèi)觀念逐步轉(zhuǎn)變的當(dāng)下,資源浪費(fèi)問題愈發(fā)受到關(guān)注,食品浪費(fèi)現(xiàn)象尤為突出。與此同時,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及促使消費(fèi)者對個性化、高性價比產(chǎn)品的追求日益強(qiáng)烈,創(chuàng)新商業(yè)模式不斷涌現(xiàn)。在此背景下,小零科技有限公司的趣小袋項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生,旨在解決食品浪費(fèi)問題并滿足消費(fèi)者多樣化需求。本研究運(yùn)用文獻(xiàn)研究法和案例分析法,對趣小袋項(xiàng)目的營銷策略展開全面深入剖析。研究發(fā)現(xiàn)該項(xiàng)目現(xiàn)行營銷策略存在諸多問題,如產(chǎn)品版面缺乏吸引力、價格體系單一且優(yōu)惠力度不足、用戶渠道拓展不夠、促銷方式缺乏創(chuàng)新與多樣性、合作促銷較少等。針對這些問題,研究提出優(yōu)化產(chǎn)品版面設(shè)計(jì)、豐富價格優(yōu)惠形式、拓展線上線下渠道、增加品牌促銷合作等建議,以提升項(xiàng)目的市場競爭力。關(guān)鍵詞:臨期食品;盲盒營銷;趣小袋

SmallZeroTechnologyCo.,LTD.FunbagprojectmarketingstrategyresearchAbstract:Withthecontinuousdevelopmentofsocialeconomyandthegradualchangeofconsumptionconcept,theproblemofresourcewastehasattractedmoreandmoreattention,especiallythephenomenonoffoodwaste.Atthesametime,thepopularityofInternettechnologyhaspromptedconsumerstopursuepersonalized,cost-effectiveproducts,andinnovativebusinessmodelscontinuetoemerge.Inthiscontext,LittleZeroTechnologyCo.,LTD.'sfunbagprojectcameintobeing,aimingtosolvetheproblemoffoodwasteandmeetthediverseneedsofconsumers.Thisstudyusestheliteratureresearchmethodandcaseanalysismethodtocarryoutacomprehensiveandin-depthanalysisofthemarketingstrategyofQuxiaobagproject.Theresearchfoundthattherearemanyproblemsinthecurrentmarketingstrategyoftheproject,suchastheunattractiveproductlayout,thesinglepricesystemandinsufficientpreferentialefforts,theinsufficientexpansionofuserchannels,thelackofinnovationanddiversityofpromotionmethods,andthelackofcooperativepromotion.Inordertoimprovethemarketcompetitivenessoftheproject,suggestionssuchasoptimizingproductlayoutdesign,enrichingpricepreferentialforms,expandingonlineandofflinechannels,andincreasingbrandpromotioncooperationwereputforward.Keywosrds:Emergentfood;Blindboxmarketing;Littlebagoffun目錄TOC\o"1-3"\h\u26403摘要 緒論1.1研究背景在當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下,資源浪費(fèi)問題愈發(fā)凸顯,尤其是食品浪費(fèi)現(xiàn)象引起了社會各界的廣泛關(guān)注。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全球每年約有三分之一的食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售及消費(fèi)環(huán)節(jié)被浪費(fèi),這不僅造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,還對環(huán)境造成了沉重負(fù)擔(dān)。與此同時,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及和消費(fèi)者觀念的逐步轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者對個性化、高性價比產(chǎn)品的追求日益強(qiáng)烈,創(chuàng)新商業(yè)模式不斷涌現(xiàn)。在這樣的大環(huán)境下,小零科技有限公司的趣小袋項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生。該項(xiàng)目以臨期食品為核心,通過盲盒的形式進(jìn)行組合銷售,旨在解決食品浪費(fèi)問題的同時,滿足消費(fèi)者對于多樣化、性價比高的產(chǎn)品需求。這種創(chuàng)新的商業(yè)模式不僅為臨期食品的處理提供了新的思路,也為消費(fèi)者帶來了全新的購物體驗(yàn)。因此,深入研究趣小袋項(xiàng)目的營銷策略,對于推動該項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展、減少食品浪費(fèi)以及滿足消費(fèi)者需求具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1.2研究意義本研究旨在深入分析小零科技有限公司趣小袋項(xiàng)目的營銷策略,找出其現(xiàn)行策略中存在的問題,并提出針對性的優(yōu)化建議,以提高項(xiàng)目的市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力,為企業(yè)在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢提供理論支持和實(shí)踐指導(dǎo)。對于食品行業(yè)來說,趣小袋項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn)和營銷策略優(yōu)化方案可以為其他企業(yè)處理臨期食品提供借鑒,推動整個行業(yè)在減少食品浪費(fèi)方面做出積極貢獻(xiàn),同時也為行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新營銷實(shí)踐提供參考范例。從消費(fèi)者角度來看,研究成果有助于提高消費(fèi)者對臨期食品的認(rèn)知和接受度,為消費(fèi)者提供更多高性價比的購物選擇,滿足消費(fèi)者對節(jié)約資源和環(huán)保消費(fèi)的需求,促進(jìn)消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)市場的健康發(fā)展。1.3研究內(nèi)容本研究聚焦上海小零網(wǎng)絡(luò)科技有限公司趣小袋項(xiàng)目營銷策略。首先,梳理市場營銷相關(guān)理論,為后續(xù)分析提供基礎(chǔ)。在項(xiàng)目營銷策略解析方面,介紹公司及趣小袋項(xiàng)目基本情況后,深入研究其產(chǎn)品、價格、渠道、促銷策略。接著,剖析現(xiàn)行策略存在的問題,包括產(chǎn)品版面缺乏吸引力、價格單一優(yōu)惠不足、用戶渠道不廣、促銷方式單調(diào)。針對這些問題,提出相應(yīng)優(yōu)化建議,如改進(jìn)產(chǎn)品版面設(shè)計(jì)、豐富價格優(yōu)惠形式、拓展推廣渠道、增加品牌促銷合作。以助力趣小袋項(xiàng)目提升市場競爭力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,為食品行業(yè)提供借鑒。1.4研究方法文獻(xiàn)研究法:廣泛收集國內(nèi)外市場營銷、臨期食品銷售及創(chuàng)新商業(yè)模式等領(lǐng)域的文獻(xiàn)、行業(yè)報(bào)告、企業(yè)內(nèi)部資料等。利用學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫、專業(yè)期刊網(wǎng)站檢索相關(guān)學(xué)術(shù)論文,獲取理論研究成果;通過行業(yè)報(bào)告網(wǎng)站、企業(yè)官方網(wǎng)站收集行業(yè)動態(tài)、企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)等資料。對收集到的資料進(jìn)行系統(tǒng)整理與分析,梳理相關(guān)領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢,為研究提供堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ),同時獲取趣小袋項(xiàng)目的基本信息,如公司背景、項(xiàng)目發(fā)展歷程等。案例分析法:選取趣小袋項(xiàng)目作為核心案例進(jìn)行深入剖析。詳細(xì)研究其營銷策略的制定依據(jù)、實(shí)施過程以及實(shí)際效果,通過分析項(xiàng)目在產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等方面的策略,總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)與存在的問題?;诜治鼋Y(jié)果,結(jié)合市場營銷理論和行業(yè)發(fā)展趨勢,針對性地提出優(yōu)化建議,為趣小袋項(xiàng)目以及其他類似項(xiàng)目提供實(shí)踐參考。

2理論基礎(chǔ)與文獻(xiàn)綜述2.1理論基礎(chǔ)2.1.14p營銷理論4P營銷理論由杰羅姆?麥卡錫在20世紀(jì)60年代提出,強(qiáng)調(diào)企業(yè)制定營銷策略需綜合考慮產(chǎn)品、價格、渠道和促銷四個要素。產(chǎn)品是滿足消費(fèi)者需求的核心載體,涵蓋物理特性及無形要素,企業(yè)要了解需求開發(fā)產(chǎn)品。價格是價值體現(xiàn),影響購買決策和利潤,制定時需考慮成本、需求和競爭,如高端手機(jī)因技術(shù)等定價高,入門級則低價吸引價格敏感者。渠道是產(chǎn)品轉(zhuǎn)移途徑,有直接和間接渠道,企業(yè)要選合適渠道確保產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者,如化妝品品牌有多種銷售渠道。促銷是促進(jìn)銷售的系列活動,包括廣告等手段,目的是提高知名度等,如服裝企業(yè)通過多種促銷方式促進(jìn)銷售。2.1.2消費(fèi)者行為與心理消費(fèi)者行為與心理理論主要研究消費(fèi)者在購買、使用和處置商品或服務(wù)過程中的行為和心理活動規(guī)律。該理論認(rèn)為消費(fèi)者的購買決策受到多種因素影響。內(nèi)部因素包括消費(fèi)者的動機(jī)、感知、學(xué)習(xí)、態(tài)度和個性等。例如,消費(fèi)者的購買動機(jī)可能源于生理需求(如饑餓購買食物)或心理需求(如追求時尚購買名牌)。感知則影響消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)知和評價,不同消費(fèi)者對同一產(chǎn)品可能有不同感知。外部因素涵蓋文化、社會、家庭和營銷刺激等。文化背景決定消費(fèi)者的價值觀和消費(fèi)習(xí)慣;社會階層影響其購買偏好;家庭則在消費(fèi)決策中起到重要作用。營銷刺激如廣告、促銷活動等也會影響消費(fèi)者行為。2.2文獻(xiàn)綜述通過對相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行梳理,發(fā)現(xiàn)目前以臨期食品銷售為主題的研究中,大致可以分成三類:營銷方式、產(chǎn)品屬性和消費(fèi)者個人特質(zhì)。2.2.1營銷方式的相關(guān)研究營銷方式方面,主要是通過價格折扣對臨期食品購買意愿產(chǎn)生影響。Zhang(2023)研究了一種旨在減少食物浪費(fèi)的零售策略,即避免食物浪費(fèi)的信息(沒有折扣)。結(jié)果表明避免食物浪費(fèi)的信息通過增加消費(fèi)者的道德滿意度來提高消費(fèi)者購買臨期食品的意愿。也有學(xué)者從微觀角度切入(宋明蕊等,2023),借助選擇實(shí)驗(yàn)的方法,研究定價方式對消費(fèi)者購買意愿的影響。結(jié)果表明,采用整數(shù)定價的方式即沒有小數(shù)點(diǎn)的定價方式,相較于精確定價即有小數(shù)點(diǎn)的定價方式,消費(fèi)者對臨期食品食品的穩(wěn)定性感知會更強(qiáng),從而購買意愿會顯著增強(qiáng)。除此之外還有信息干預(yù)的影響研究,劉超越(2021)基于框架理論,以臨期酸奶為例,證實(shí)了獲得框架表述比損失框架表述更能激發(fā)消費(fèi)者的臨期食品購買意愿。2.2.2產(chǎn)品屬性的相關(guān)研究在臨期產(chǎn)品的屬性層面,一些研究通過利用選擇實(shí)驗(yàn)的方法,研究不同食品的種類、臨期程度、品牌、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽信息、感知風(fēng)險等屬性對消費(fèi)者臨期食品的選擇影響。呂艷(2015)探討了對各種不同種類的臨期食品,消費(fèi)者的風(fēng)險感知情況??傮w而言,在消費(fèi)者的風(fēng)險感知中,不管是健康風(fēng)險、功能風(fēng)險還是財(cái)務(wù)風(fēng)險,肉類、業(yè)態(tài)奶和水果蔬菜都處于在消費(fèi)者風(fēng)險感知中處于較高的排名。Song(2021)聚焦在不同時間框架下,消費(fèi)者購買臨期食品意愿的的作用機(jī)制。結(jié)果發(fā)現(xiàn),相較于以生產(chǎn)時間保質(zhì)期為信息框架,當(dāng)以距離保質(zhì)期的時間為信息框架時,能夠顯著提高消費(fèi)者對臨期食品的購買意愿。陳冠君(2020)基于牛奶和餅干的選擇實(shí)驗(yàn),得出了臨期程度對臨期食品的購買意愿存在顯著影響的結(jié)論。吳建勛(2023)則從感知風(fēng)險的不同維度出發(fā),證明了消費(fèi)者感知的心理風(fēng)險負(fù)向影響臨期食品購買意愿。賴恒堅(jiān)(2020)以廣州天河永旺天河城店的兩種不同品牌的臨期咖啡為消費(fèi)者購買情景,證實(shí)了臨期食品自身品牌在外界因素與感知風(fēng)險、感知價值間的影響關(guān)系中起到的調(diào)節(jié)作用。劉超越(2021)以臨期酸奶為研究對象,研究酸奶的內(nèi)在質(zhì)量屬性(如安全性、營養(yǎng)價值屬性、功能屬性等維度)在消費(fèi)者購買意愿中所起到的作用,結(jié)果表明了信息干預(yù)對購買意愿的影響路徑中,感知質(zhì)量在其中起完全中介作用。張菊香(2022)等基于線索理論,證明了商品自身因素即產(chǎn)品質(zhì)量正向影響臨期食品的購買意愿,而感知風(fēng)險則顯著負(fù)向影響購買意愿。Chairy(2020)研究了印度尼西亞消費(fèi)者購買近過期面包意愿的因素中,結(jié)果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量對購買意愿有顯著正向影響。除此之外,張蓓(2022)還證明了食品標(biāo)簽對臨期食品購買意愿有顯著正向影響。匡伊婷(2021)以歸因理論為基礎(chǔ),揭示了提示臨期信息能夠促進(jìn)消費(fèi)者的臨期食品惠顧意愿。2.2.3消費(fèi)者個人特質(zhì)的相關(guān)研究Konuk(2018)收集了在土耳其伊斯坦布爾的消費(fèi)者的自我管理問卷,結(jié)果表明消費(fèi)者對品牌信任、品牌感情、風(fēng)險規(guī)避對購買基于有效期定價的易腐食品的意愿有積極影響。王獻(xiàn)慧(2019)對杭州市民臨期食品認(rèn)知情況做了回歸分析,結(jié)果表明年齡和受教育程度這兩個因素對消費(fèi)者的購買意愿有顯著影響。DeHooge(2017)指出在影響消費(fèi)者臨期食品選擇的因素中,消費(fèi)者的個人特點(diǎn)均會對其產(chǎn)生影響。Collat(2018)指出向消費(fèi)者普及保質(zhì)期標(biāo)簽內(nèi)容的相關(guān)知識和綠色環(huán)保意識,有助于促進(jìn)消費(fèi)者對超過對最佳食用期食物的接受度。Stangherlinetal(2019)的研究表明了向消費(fèi)者提供教育策略的重要性,通過提高人們對減少食物浪費(fèi)水平的重要性的認(rèn)識,從而影響人們購買或消費(fèi)次優(yōu)食品的積極性。

3上海小零網(wǎng)絡(luò)科技有限公司題小袋項(xiàng)目營銷現(xiàn)狀3.1上海小零科技有限公司及趣小袋項(xiàng)目簡介3.1.1上海小零科技有限公司介紹上海小零科技有限公司是一家在創(chuàng)新商業(yè)模式領(lǐng)域具有一定影響力的企業(yè)。公司,自成立以來,一直致力于探索利用科技手段解決社會生活中的實(shí)際問題。其業(yè)務(wù)范圍涵蓋了多個領(lǐng)域,包括但不限于電子商務(wù)、環(huán)??萍家约跋M(fèi)服務(wù)創(chuàng)新等。公司擁有一支專業(yè)的團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)成員具備豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)實(shí)力,為公司的持續(xù)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。在組織架構(gòu)方面,公司設(shè)有研發(fā)部門、市場部門、運(yùn)營部門以及客服部門等,各個部門之間緊密協(xié)作,共同推動公司業(yè)務(wù)的順利開展。3.1.2趣小袋項(xiàng)目介紹趣小袋是由小零科技推出的創(chuàng)新應(yīng)用,旨在解決食品浪費(fèi)問題。該平臺通過與各類商家合作,將臨期或當(dāng)日未售罄的食品以盲盒形式出售給消費(fèi)者,價格通常為原價的3-4折。這種模式既幫助商家減少了食物浪費(fèi),降低運(yùn)營成本,又讓消費(fèi)者以實(shí)惠價格獲得優(yōu)質(zhì)食品,實(shí)現(xiàn)了環(huán)保與經(jīng)濟(jì)的雙贏。?自2022年上線以來,趣小袋發(fā)展迅猛。截至2024年6月,趣小袋已覆蓋全國50多個城市,合作商家超過5000家,包括面包店、咖啡店、餐廳、超市等多種業(yè)態(tài)。平臺用戶數(shù)量突破300萬,月均訂單量達(dá)200萬單,累計(jì)減少食品浪費(fèi)超過5000噸,在減少食物浪費(fèi)和培養(yǎng)消費(fèi)者環(huán)保意識方面成效顯著。以上海市場為例,趣小袋自進(jìn)入上海市場推廣的近半年時間里,就已成功與七八十家店鋪達(dá)成合作。合作范圍廣泛,涵蓋烘焙、咖啡茶飲、壽司輕食等多個品類。這些店鋪在趣小袋平臺上線后,商品常常迅速售罄,展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場吸引力。在實(shí)際運(yùn)營中,趣小袋為商家提供了簡單易用的操作界面,方便商家根據(jù)每日庫存情況創(chuàng)建盲盒套餐并上架銷售。消費(fèi)者只需在趣小袋APP或小程序上瀏覽附近商家的盲盒,下單支付后,即可在指定時間到店取貨。取貨過程便捷,消費(fèi)者憑借訂單二維碼即可快速領(lǐng)取盲盒,享受拆盲盒的樂趣。這種模式不僅解決了商家處理臨期食品的難題,還為消費(fèi)者帶來了實(shí)惠和新鮮感,受到了市場的廣泛歡迎。3.2趣小袋項(xiàng)目營銷策略3.2.1產(chǎn)品策略趣小袋致力于打造豐富多元的產(chǎn)品體系,與超5000家涵蓋面包店、咖啡店、餐廳、超市等多業(yè)態(tài)商家合作,提供豐富多樣的盲盒選擇。據(jù)平臺數(shù)據(jù)顯示,面包類盲盒因保質(zhì)期較短、需求波動大,占平臺產(chǎn)品總量的40%,是最主要的品類;輕食簡餐類占比30%,契合當(dāng)下健康飲食潮流;飲品及其他食品分別占比20%和10%。平臺注重產(chǎn)品新鮮度與品質(zhì)把控,要求商家嚴(yán)格遵循食品儲存和售賣標(biāo)準(zhǔn),明確規(guī)定盲盒內(nèi)食品必須在安全可食用期限內(nèi)。例如在上海合作的一家知名面包連鎖店,通過趣小袋平臺每日售出的面包盲盒達(dá)50-80份,盲盒內(nèi)容物均為當(dāng)日新鮮制作但未售罄的產(chǎn)品,確保消費(fèi)者能享受到優(yōu)質(zhì)美味的食品。3.2.2價格策略趣小袋采用極具吸引力的折扣定價策略,盲盒價格通常設(shè)定為原價的3-4折。以某知名連鎖咖啡店為例,其原價30元的下午茶套餐盲盒,在趣小袋上僅售9-12元。據(jù)平臺統(tǒng)計(jì),約70%的消費(fèi)者表示價格優(yōu)勢是他們選擇趣小袋的首要原因。通過這種大幅折扣,一方面幫助商家快速清理庫存,降低因食品過期造成的損失;另一方面,讓消費(fèi)者以實(shí)惠價格滿足日常飲食需求,實(shí)現(xiàn)商家與消費(fèi)者的雙贏。同時,趣小袋還設(shè)置了不同價格梯度的盲盒,如5-10元的基礎(chǔ)款、10-20元的精選款、20元以上的豪華款,滿足不同消費(fèi)層次用戶的需求,拓寬了用戶群體。3.2.3渠道策略趣小袋構(gòu)建了便捷高效的線上線下銷售渠道。線上,以APP和小程序?yàn)楹诵妮d體,依托其便捷的操作界面和強(qiáng)大的定位功能,消費(fèi)者能輕松瀏覽附近商家的盲盒產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)隨時隨地下單購買。平臺月均訂單量達(dá)200萬單,其中APP下單占比60%,小程序下單占比40%,充分顯示出線上渠道的強(qiáng)大引流能力。線下,趣小袋積極與商家合作,在店鋪內(nèi)設(shè)置專門的取貨區(qū)域,消費(fèi)者憑借訂單二維碼可快速領(lǐng)取盲盒,極大提升了取貨的便捷性與效率。例如在杭州某商場內(nèi)的合作餐廳,通過設(shè)置醒目的取貨標(biāo)識和流暢的取貨流程,消費(fèi)者平均取貨時間不超過2分鐘,有效提升了用戶體驗(yàn)。3.2.4促銷策略趣小袋運(yùn)用多種促銷手段吸引新用戶、留存老用戶。新用戶注冊即享5元無門檻優(yōu)惠券,吸引大量新用戶嘗試購買。據(jù)統(tǒng)計(jì),新用戶使用優(yōu)惠券后的下單轉(zhuǎn)化率高達(dá)80%。針對老用戶,推出積分系統(tǒng),每消費(fèi)1元積1分,積分可用于兌換優(yōu)惠券或精美禮品,有效提升用戶粘性。此外,還定期開展“拼手氣盲盒”“限時秒殺”等活動,如每周五晚8點(diǎn)的限時秒殺活動,部分盲盒價格低至5折,活動期間平臺訂單量較平日增長50%,營造出緊張刺激的購物氛圍,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。

4上海小零網(wǎng)絡(luò)科技有限公司趣小袋項(xiàng)目營銷存在的問題4.1市場競爭激烈,份額拓展受阻?隨著剩菜盲盒市場的火熱發(fā)展,眾多類似平臺紛紛涌現(xiàn),如惜食魔法袋、八點(diǎn)以后等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2024年,國內(nèi)具有一定規(guī)模的剩菜盲盒平臺已超過10家。激烈的市場競爭使得趣小袋在拓展市場份額方面面臨挑戰(zhàn)。盡管趣小袋已覆蓋50多個城市,但在部分城市,其市場滲透率與競爭對手相比仍有差距。以北京市場為例,根據(jù)市場調(diào)研機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù),在2024年上半年,惜食魔法袋的市場占有率約為40%,而趣小袋僅為25%。在合作商家數(shù)量上,趣小袋雖已超過5000家,但一些競品平臺通過更具吸引力的合作政策,快速擴(kuò)大商家規(guī)模,對趣小袋形成競爭壓力。?4.2產(chǎn)品品質(zhì)與信息透明度問題?在產(chǎn)品品質(zhì)方面,雖然趣小袋強(qiáng)調(diào)盲盒內(nèi)食品必須在安全可食用期限內(nèi),但仍有部分消費(fèi)者反饋收到的食品存在品質(zhì)不佳的情況。在黑貓投訴平臺上,關(guān)于趣小袋產(chǎn)品品質(zhì)的投訴近3個月內(nèi)達(dá)到了50余條,其中包括食品口感差、出現(xiàn)變質(zhì)跡象等問題。此外,產(chǎn)品信息透明度不足也是一大問題。部分消費(fèi)者反映,盲盒內(nèi)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息標(biāo)注不清晰或未標(biāo)注。例如,有消費(fèi)者在社交媒體上分享,其購買的趣小袋盲盒中,部分面包沒有明確的保質(zhì)期標(biāo)識,導(dǎo)致不敢放心食用。這種信息不透明降低了消費(fèi)者的信任度,影響了用戶的重復(fù)購買意愿。?4.3用戶體驗(yàn)有待提升?取貨時間和流程的設(shè)置對用戶體驗(yàn)有較大影響。目前,趣小袋的取貨時間大多集中在晚上特定時段,如部分面包店盲盒取貨時間為21:00-22:00,這對于一些上班族或晚上不便出門的消費(fèi)者來說,時間限制較為苛刻。據(jù)平臺用戶調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,約30%的用戶表示取貨時間不方便,影響了他們的購買積極性。同時,在取貨流程上,盡管大部分門店設(shè)置了專門取貨區(qū)域,但仍有15%的用戶反饋取貨流程不夠順暢,如等待時間過長、門店工作人員不熟悉流程等問題,這些都降低了用戶的整體體驗(yàn)。?4.4營銷推廣精準(zhǔn)度不足?趣小袋在營銷推廣方面,未能精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)用戶群體。雖然平臺通過線上渠道進(jìn)行推廣,但推廣內(nèi)容和渠道選擇未能充分考慮不同用戶群體的需求和偏好。例如,在社交媒體平臺上,趣小袋的推廣內(nèi)容主要以產(chǎn)品介紹和優(yōu)惠活動為主,缺乏與用戶的深度互動和情感共鳴。據(jù)社交媒體推廣數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),趣小袋相關(guān)內(nèi)容的互動率(點(diǎn)贊、評論、分享之和與曝光量的比值)僅為3%,遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平的8%。此外,在針對不同城市、不同消費(fèi)層次用戶的差異化推廣方面,趣小袋也缺乏精準(zhǔn)策略,導(dǎo)致營銷資源浪費(fèi),未能有效提升品牌知名度和用戶轉(zhuǎn)化率。

5應(yīng)對上海小零網(wǎng)絡(luò)科技有限公司趣小袋項(xiàng)目營銷問題的對策5.1應(yīng)對市場競爭與拓展份額?5.1.1深化差異化競爭?趣小袋應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化環(huán)保理念的實(shí)踐與傳播。與世界自然基金會、綠色和平組織等國際知名環(huán)保機(jī)構(gòu),以及國內(nèi)地方性環(huán)保團(tuán)體建立長期合作關(guān)系,每售出1000單盲盒,即向環(huán)保項(xiàng)目捐贈1000元。例如,聯(lián)合開展“盲盒換綠植”活動,消費(fèi)者每購買3次趣小袋盲盒,可免費(fèi)領(lǐng)取一盆小型綠植;設(shè)立“環(huán)保積分體系”,用戶參與平臺環(huán)保主題活動、分享環(huán)保知識等行為可獲得積分,積分可兌換環(huán)保周邊產(chǎn)品或盲盒優(yōu)惠券。同時,在APP首頁設(shè)置“環(huán)保行動”專欄,實(shí)時展示捐贈進(jìn)度、環(huán)保項(xiàng)目成果及用戶環(huán)保貢獻(xiàn)排行榜,吸引環(huán)保意識強(qiáng)烈的消費(fèi)者,塑造獨(dú)特品牌形象,與競品形成明顯區(qū)隔。?5.1.2開拓新興市場?積極布局三四線城市及農(nóng)村市場。針對三四線城市,組建專業(yè)市場調(diào)研團(tuán)隊(duì),通過問卷調(diào)查、訪談等方式,深入了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對剩菜盲盒的認(rèn)知度、接受度及消費(fèi)偏好。依據(jù)調(diào)研結(jié)果,推出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的特色盲盒套餐,如結(jié)合地方飲食文化,與當(dāng)?shù)刂惋嬈髽I(yè)合作推出具有地域特色的盲盒。在農(nóng)村市場,與村委會、農(nóng)村合作社合作,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市為依托,設(shè)立固定取貨點(diǎn),并聯(lián)合當(dāng)?shù)匚锪髌髽I(yè),推出“次日達(dá)”配送服務(wù)(收取3-5元基礎(chǔ)配送費(fèi))。根據(jù)行業(yè)預(yù)測,未來兩年三四線城市及農(nóng)村市場對剩菜盲盒需求增長率將達(dá)30%-40%,提前布局有望實(shí)現(xiàn)市場份額快速增長。?5.1.3優(yōu)化商家合作政策?為合作商家提供全方位增值服務(wù)。與專業(yè)的庫存管理軟件開發(fā)商合作,為商家定制專屬的庫存管理系統(tǒng),該系統(tǒng)可通過分析歷史銷售數(shù)據(jù)、節(jié)假日、天氣等因素,精準(zhǔn)預(yù)測每日銷量,誤差率控制在5%以內(nèi)。同時,每月舉辦線上營銷培訓(xùn)課程,邀請行業(yè)專家、成功商家分享盲盒營銷技巧、線上推廣經(jīng)驗(yàn)等。此外,設(shè)立商家扶持基金,對月度銷量排名前10%的商家給予500-2000元的獎勵,對新入駐商家提供首月平臺服務(wù)費(fèi)減免政策,增強(qiáng)對商家的吸引力,穩(wěn)固合作關(guān)系。?5.2提升產(chǎn)品品質(zhì)與信息透明度5.2.1加強(qiáng)品質(zhì)管控?建立嚴(yán)格的商家準(zhǔn)入與監(jiān)督機(jī)制。在合作前,對商家的食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、食材供應(yīng)商資質(zhì)等進(jìn)行嚴(yán)格審核,要求商家提供近一年的食品安全檢測報(bào)告。合作期間,組建專業(yè)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì),每月對10%的合作商家進(jìn)行突擊檢查,檢查內(nèi)容涵蓋食品儲存溫度、加工過程規(guī)范、員工健康狀況等。引入第三方檢測機(jī)構(gòu),每季度對盲盒食品進(jìn)行抽檢,抽檢比例不低于5%。對于出現(xiàn)品質(zhì)問題的商家,首次違規(guī)處以1000-5000元罰款,并要求限期整改;二次違規(guī)暫停合作1-3個月;三次違規(guī)則永久終止合作,并在平臺公示處理結(jié)果,保障消費(fèi)者權(quán)益。?5.2.2增強(qiáng)信息透明度?開發(fā)智能產(chǎn)品信息管理系統(tǒng),要求商家在上傳盲盒產(chǎn)品時,必須完整填寫生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、儲存條件等信息,并通過系統(tǒng)自動審核。在產(chǎn)品展示頁面,采用醒目的顏色標(biāo)識臨近保質(zhì)期食品:提前3-5天到期的用黃色標(biāo)識,1-3天到期的用橙色標(biāo)識,到期當(dāng)天的用紅色警示標(biāo)識。同時,開通消費(fèi)者舉報(bào)通道,用戶若發(fā)現(xiàn)信息不實(shí)或缺失,可通過APP一鍵舉報(bào),平臺在24小時內(nèi)核實(shí)處理。對舉報(bào)屬實(shí)的用戶,給予5-20元平臺優(yōu)惠券獎勵;對違規(guī)商家,每次處以500-1000元罰款,并扣除店鋪信用分,提升產(chǎn)品信息透明度與可信度。?5.3改善用戶體驗(yàn)?5.3.1靈活調(diào)整取貨時間?與商家協(xié)商制定多樣化取貨時間方案。對于面包店、甜品店等食品保質(zhì)期較短的商家,除晚上取貨時段外,增加下午17:00-19:00的取貨窗口;對于超市、便利店等商品保質(zhì)期較長的商家,將取貨時間延長至次日上午10:00-12:00。在APP上設(shè)置取貨時間預(yù)約功能,用戶下單時可自主選擇合適的取貨時段,商家根據(jù)預(yù)約情況合理備貨。通過用戶調(diào)研反饋,預(yù)計(jì)實(shí)施靈活取貨時間后,用戶購買意愿將提升20%-30%。?5.3.2簡化取貨流程?研發(fā)高效的取貨核銷系統(tǒng),采用先進(jìn)的二維碼掃描與識別技術(shù),消費(fèi)者到店后,商家掃碼即可完成核銷,整個過程不超過30秒。定期組織商家工作人員參加線上培訓(xùn)課程,培訓(xùn)內(nèi)容包括系統(tǒng)操作、服務(wù)規(guī)范、應(yīng)急處理等,培訓(xùn)后進(jìn)行考核,考核合格者頒發(fā)證書。在門店顯眼位置張貼取貨流程圖解、設(shè)置語音提示設(shè)備,引導(dǎo)消費(fèi)者快速取貨。同時,設(shè)立用戶反饋渠道,對取貨流程不滿意的用戶進(jìn)行回訪,及時優(yōu)化改進(jìn),將取貨等待時間縮短50%以上,提升用戶體驗(yàn)。?5.4提高營銷推廣精準(zhǔn)度?5.4.1精準(zhǔn)構(gòu)建用戶畫像?利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),整合平臺用戶的注冊信息、購買記錄、瀏覽行為、評價反饋等數(shù)據(jù),從年齡、性別、地域、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力、環(huán)保關(guān)注度等多個維度構(gòu)建精準(zhǔn)用戶畫像。例如,通過分析發(fā)現(xiàn),年齡在25-35歲、居住在一線城市、月消費(fèi)能力在3000-8000元、每周至少購買2次盲盒且關(guān)注環(huán)保的用戶為核心用戶群體。針對不同用戶畫像,制定差異化營銷策略,將營銷資源投放精準(zhǔn)度提高40%-50%。?5.4.2定制個性化營銷內(nèi)容?依據(jù)用戶畫像,創(chuàng)作多樣化的營銷內(nèi)容。對于年輕時尚且關(guān)注環(huán)保的用戶,在抖音、小紅書等平臺發(fā)布趣味短視頻,展示盲盒拆箱過程、創(chuàng)意美食制作教程、環(huán)保公益活動參與記錄等;對于價格敏感型用戶,通過短信、APP推送等方式,定期發(fā)送大額優(yōu)惠券、限時折扣、拼團(tuán)活動等信息。同時,開展話題營銷活動,如在微博發(fā)起“趣小袋盲盒驚喜瞬間”話題討論,鼓勵用戶分享照片、視頻,對優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作者給予盲盒獎勵,提高用戶互動率,預(yù)計(jì)將社交媒體互動率提升至行業(yè)領(lǐng)先水平。?5.4.3實(shí)施差異化渠道投放?根據(jù)不同城市和消費(fèi)層次用戶特點(diǎn),選擇適配的營銷渠道。在一線城市,加大在地鐵、公交、電梯等交通樞紐和商業(yè)場所的廣告投放,采用動態(tài)海報(bào)、視頻廣告等形式,吸引年輕上班族;在二三線城市,與當(dāng)?shù)厣罘?wù)類網(wǎng)站、論壇、微信公眾號合作,發(fā)布推廣文章、舉辦線上線下活動。針對高消費(fèi)層次用戶,在高端寫字樓、商場、酒店投放精致的品牌形象廣告;針對低消費(fèi)層次用戶,通過社區(qū)團(tuán)購、線下促銷、校園推廣等方式擴(kuò)大品牌影響力,提高營銷資源利用效率,實(shí)現(xiàn)品牌知名度與用戶轉(zhuǎn)化率的雙重提升。

6研究結(jié)論本研究全面深入地分析了小零科技有限公司趣小袋項(xiàng)目的營銷策略,明確了其在當(dāng)前市場環(huán)境下存在的主要問題,涵蓋市場競爭、產(chǎn)品品質(zhì)與信息、用戶體驗(yàn)以及營銷推廣精準(zhǔn)度等方面。針對這些問題,提出了具有針對性的優(yōu)化建議,包括在市場競爭應(yīng)對上,通過深化差異化競爭、開拓新興市場和優(yōu)化商家合作政策,提升項(xiàng)目在市場中的競爭力與吸引力;在產(chǎn)品品質(zhì)提升方面,強(qiáng)化品質(zhì)管控和信息透明度,保障消費(fèi)者權(quán)益,增強(qiáng)消費(fèi)者信任;在用戶體驗(yàn)改善上,靈活調(diào)整取貨時間和簡化取貨流程,提高用戶滿意度;在營銷推廣精準(zhǔn)度提高上,借助精準(zhǔn)構(gòu)建用戶畫像、定制個性化營銷內(nèi)容和實(shí)施差異化渠道投放,提升營銷資源利用效率,擴(kuò)大品牌影響力。對于小零科技有限公司而言,本研究結(jié)果意義重大。公司可借助這些研究成果,更清晰地認(rèn)識自身營銷策略的優(yōu)劣,從而在激烈的市場競爭中,有的放矢地調(diào)整和優(yōu)化策略。通過實(shí)施這些優(yōu)化建議,趣小袋項(xiàng)目有望提升市場份額和盈利能力,進(jìn)一步增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力,為企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時,本研究也為食品行業(yè)中類似項(xiàng)目的發(fā)展提供了有價值的參考和借鑒。

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