《課題3常見的鹽》第1課時(shí)幾種常見的鹽目錄課程導(dǎo)入：生活中鹽的認(rèn)知新知探索：鹽的定義與常見鹽介紹實(shí)驗(yàn)演示與拓展：鹽的化學(xué)性質(zhì)及復(fù)分解反應(yīng)總結(jié)鞏固：回顧知識與課后拓展01020304重點(diǎn)難點(diǎn)01課程導(dǎo)入生活中鹽的認(rèn)知食鹽展示食鹽形態(tài)：包裝多樣：這些鹽在生活和工業(yè)中都有著廣泛的用途生活中常見的食鹽，有細(xì)鹽、粗鹽之分，它們形態(tài)不同，但都在生活中扮演著重要角色。鹽的包裝豐富，有小包裝的家用鹽，也有大包裝的工業(yè)用鹽。鹽的思考用途思考：化學(xué)定義：定義概念：常見用途：鹽在生活中常被用于調(diào)味，讓食物更美味。但它的用途遠(yuǎn)不止于此。多樣用途：在工業(yè)上，鹽是重要的化工原料；在醫(yī)療中，也有一定的應(yīng)用?；瘜W(xué)中，鹽是由金屬離子或銨根離子及酸根離子組成的化合物。范疇區(qū)別：化學(xué)中“鹽”的范疇大于生活中“食鹽”，很多物質(zhì)都屬于鹽類。鹽的對比生活“食鹽”：常見認(rèn)知：生活中，“食鹽”就是我們?nèi)粘Ｕ{(diào)味用的鹽，是白色晶體?；瘜W(xué)“鹽”：廣泛范疇：化學(xué)中“鹽”范疇大，像碳酸鈣、碳酸鈉等都屬于鹽。用途單一：主要用于烹飪,是重要的調(diào)味品；配制生理鹽水等。用途多樣：在工業(yè)、醫(yī)療等領(lǐng)域都有重要用途。02新知探索鹽的定義與常見鹽介紹02鹽的定義化學(xué)定義：鹽是由金屬離子或銨根離子及酸根離子構(gòu)成的化合物。像碳酸鈣（CaCO?）、碳酸鈉（Na?CO?）都屬于鹽類。范疇區(qū)別：化學(xué)中“鹽”范疇大于生活中“食鹽”。生活中鹽常指食鹽，而化學(xué)里鹽包含多種物質(zhì)。鹽類舉例碳酸鈣

碳酸鈉

常見實(shí)例：大理石、貝殼等主要成分都是碳酸鈣。它在建筑、補(bǔ)鈣等方面有廣泛用途。（碳酸鈣是典型鹽類）用途廣泛：俗稱純堿、蘇打，在工業(yè)上，碳酸鈉用于生產(chǎn)玻璃、造紙、印

染、洗滌等。碳酸鈉氫

用途廣泛：俗稱小蘇打，是制作面點(diǎn)發(fā)酵粉的主要成分；醫(yī)療上可治療胃酸

過多癥。氯化鈉高錳酸鉀碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣03實(shí)驗(yàn)演示與拓展鹽反應(yīng)探秘實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①小試管中，加入碳酸氫鈉固體后滴入稀鹽酸，碳酸氫鈉固體逐漸溶解，迅速產(chǎn)生大量氣泡，仿佛開啟了一場微觀的氣體派對。碳酸氫鈉與鹽酸，奇妙反應(yīng)②將氣體通入澄清石灰水，石灰水漸漸變渾濁，如同魔法般的變化十分有趣通過這些現(xiàn)象，我們能感受到化學(xué)世界的奇妙與魅力反應(yīng)方程方程式書寫:原理解釋:反應(yīng)中，碳酸氫根離子與氫離子結(jié)合生成水和二氧化碳,二氧化碳逸出，導(dǎo)致有氣泡產(chǎn)生.碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為：NaHCO3+HCI=NaCI+H2O+CO?↑這個(gè)式子清晰展現(xiàn)了反應(yīng)物和生成物的關(guān)系從物質(zhì)變化看，碳酸氫鈉和鹽酸反應(yīng)生成了氯化鈉、水和二氧化碳?xì)怏w已學(xué)碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)：CaCO3+2HCI=CaCI2+H2O+CO2↑復(fù)分解反應(yīng)：在溶液中兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)04總結(jié)鞏固知識回顧拓展知識回顧鹽的定義：鹽是由金屬離子或銨根離子及酸根離子組成的化合物，如碳酸鈣、碳酸鈉等。常見鹽的用途：氯化鈉：用于調(diào)味、腌制食品、醫(yī)療等。碳酸鈉：用于生產(chǎn)玻璃、造紙等。碳酸鈣：用于建筑、補(bǔ)鈣等。這些常見鹽在生活和工業(yè)中都有重要作用課后習(xí)題鹽的分類習(xí)題示例：化學(xué)性質(zhì)習(xí)題示例：寫出碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式，并說明現(xiàn)象。判斷下列物質(zhì)哪些屬于鹽：A氯化鈉、B碳酸氫鈉、C碳酸鈉、D碳、E氫氧化鈉。（）解題思路:根據(jù)鹽的定義，看物質(zhì)是否由金屬離子或銨根離子及