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文檔簡介

2026年建筑醫(yī)院職工食堂合同甲方:__________________

乙方:__________________

在自愿平等的基礎(chǔ)上,根據(jù)《中華人民共和國民法典》等有關(guān)規(guī)定,就乙方向甲方提供職工食堂服務(wù)事宜協(xié)商一致,訂立合同如下:

一、服務(wù)內(nèi)容

乙方向甲方提供職工食堂餐飲服務(wù),包括但不限于食材采購、食品加工、烹飪制作、餐飲供應(yīng)、餐具清潔消毒等全部食堂運營管理服務(wù)。乙方應(yīng)嚴格按照國家食品安全標準及甲方提出的具體要求,提供健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)。乙方需建立完善的食品安全管理體系,配備專業(yè)的廚師和服務(wù)人員,并定期進行食品安全培訓。乙方應(yīng)向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)文件的復印件,并確保所有從業(yè)人員持有有效的健康證明。乙方需定期向甲方提供菜單草案供甲方審核,并根據(jù)季節(jié)變化和甲方意見進行調(diào)整。乙方應(yīng)負責處理所有餐廚垃圾,并確保符合環(huán)保要求。

二、服務(wù)方式

1、服務(wù)地點:甲方位于__________________的職工食堂。

2、服務(wù)時間:每日早餐時間為7:00-8:00,午餐時間為11:30-13:00,晚餐時間為17:00-18:30,其余時間為備餐時間。

3、服務(wù)對象:甲方全體職工,包括但不限于管理人員、技術(shù)人員、行政人員等。

4、供餐方式:乙方采用集中供餐方式,每日按時將加工好的餐飲分送到甲方指定地點。乙方應(yīng)配備足夠的保溫設(shè)施,確保餐飲在供應(yīng)過程中保持適宜溫度。

5、菜單內(nèi)容:乙方提供的菜單應(yīng)包含主食、副食、湯品、水果等,并應(yīng)兼顧不同口味需求,提供清真、素食等特殊菜品。乙方應(yīng)每季度更新菜單,并提前一周向甲方提交菜單供甲方確認。

三、雙方權(quán)利義務(wù)

(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方應(yīng)向乙方提供準確的職工人數(shù)及變動情況,并配合乙方進行供餐服務(wù)。

2、甲方應(yīng)為乙方提供必要的場地、設(shè)備支持,包括但不限于廚房、餐廳、儲藏室等,并確保設(shè)施符合安全衛(wèi)生標準。

3、甲方應(yīng)定期對乙方的服務(wù)進行評估,并提出改進意見。甲方有權(quán)對乙方提供的餐飲質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等進行監(jiān)督,并有權(quán)隨時檢查相關(guān)記錄和資料。

4、甲方應(yīng)按照合同約定及時支付服務(wù)費用,如遇特殊情況需調(diào)整服務(wù)內(nèi)容或價格,應(yīng)提前與乙方協(xié)商一致。

5、甲方應(yīng)教育職工遵守食堂秩序,愛護公共設(shè)施,并配合乙方進行垃圾分類處理。

(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方應(yīng)具備合法的餐飲服務(wù)經(jīng)營資質(zhì),并確保所有服務(wù)環(huán)節(jié)符合食品安全法律法規(guī)要求。

2、乙方應(yīng)建立完善的食材采購管理制度,確保采購渠道正規(guī)、食材新鮮、質(zhì)量合格。乙方應(yīng)保留所有食材采購記錄,并接受甲方的隨時抽查。

3、乙方應(yīng)配備專業(yè)的廚師和服務(wù)團隊,并定期進行技能培訓和健康檢查。所有從業(yè)人員應(yīng)著裝整潔、持證上崗,并嚴格遵守操作規(guī)范。

4、乙方應(yīng)建立食品安全追溯體系,對每個服務(wù)環(huán)節(jié)進行嚴格監(jiān)控,確保餐飲從采購到供應(yīng)的全過程安全可控。乙方應(yīng)定期進行食品安全自檢,并配合甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。

5、乙方應(yīng)負責食堂的日常清潔衛(wèi)生工作,包括但不限于地面、墻壁、廚具、餐具等的清潔消毒。乙方應(yīng)定期進行食堂環(huán)境檢測,確保空氣質(zhì)量、水質(zhì)等符合衛(wèi)生標準。

6、乙方應(yīng)妥善保管甲方的供餐資料和相關(guān)信息,未經(jīng)甲方同意不得泄露給任何第三方。

四、服務(wù)費用及支付方式

1、服務(wù)費用實行月結(jié)制,乙方每月結(jié)束后5個工作日內(nèi)向甲方提供正式發(fā)票及費用明細清單。甲方應(yīng)在收到發(fā)票及清單后10個工作日內(nèi)完成支付。

2、服務(wù)費用標準:根據(jù)甲方職工人數(shù)及供餐標準,每月服務(wù)費用為_______元(大寫:人民幣_______元整)。具體費用構(gòu)成包括食材成本、人工成本、水電費、清潔費、保險費等。

3、如遇食材價格波動導致成本增加,乙方應(yīng)在提前一個月向甲方提出調(diào)整建議,并經(jīng)甲方確認后方可調(diào)整費用。

五、違約責任

1、若合同有效期內(nèi)任何一方無故單方解除合同,將構(gòu)成違約,違約方需向?qū)Ψ街Ц哆`約金,違約金數(shù)額為三個月的服務(wù)費。

2、若甲方無正當理由未按本合同規(guī)定履行向乙方支付服務(wù)費用的義務(wù),每逾期一日,應(yīng)按照逾期金額的千分之一向乙方支付違約金;若甲方累計逾期兩個月仍未支付服務(wù)費,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付已提供服務(wù)的費用及違約金。

3、因乙方提供的服務(wù)不符合食品安全標準,導致甲方職工或第三方出現(xiàn)食物中毒或其他健康問題,乙方應(yīng)承擔全部賠償責任,并承擔相應(yīng)的法律責任。如發(fā)生此種情況,甲方有權(quán)提前15天以書面形式通知乙方解除合同,并要求乙方賠償由此造成的全部損失。

六、其他事項

1、本合同履行過程中如發(fā)生任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;若協(xié)商無果,任何一方均有權(quán)將爭議提交至甲方所在地的人民法院提起訴訟。

2、本合同一式捌份,雙方各執(zhí)肆份,具有同等法律效力。

甲方:乙方:

甲方代表:乙方代

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