ICS67.080.20

CCSB31

備案號:DB2305

雙鴨山市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB2305/T010—2021

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大棚高糖番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2021年12月1日發(fā)布2021年12月10日實施

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雙鴨山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB2305/T010—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由雙鴨山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件由雙鴨山市市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布。

本文件起草單位：雙鴨山市農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心、寶清縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本文件主要起草人：曲召軍、王振華、李曉輝、孫曉慧、杜航、江英澤、劉慶武、左洋、劉麗麗。

Ⅰ

DB2305/T010—2021

引言

番茄是雙鴨山市大棚蔬菜生產(chǎn)中種植面積最大、產(chǎn)值最高的作物之一。隨著人們生活水平的提高，

口感好、糖度高的番茄越來越受到消費(fèi)者的喜愛。生產(chǎn)高糖番茄，對提升番茄優(yōu)良品質(zhì)，提高番茄市場

競爭力，起到了積極的作用。大棚高糖番茄生產(chǎn)技術(shù)，可以從根本上改變農(nóng)民生產(chǎn)的番茄糖度低、口感

差的問題，通過水份管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)，提高高糖番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)一步增加農(nóng)民的收益。為規(guī)

范農(nóng)民高糖番茄生產(chǎn)技術(shù)，為雙鴨山市大棚高糖番茄的生產(chǎn)提供可靠技術(shù)保障，特制定本文件。

Ⅱ

DB2305/T010—2021

大棚高糖番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件提供了大棚高糖番茄生產(chǎn)的產(chǎn)地選擇、品種選擇、播種與育苗、苗期管理、定植前準(zhǔn)備、

定植、田間管理、采收等內(nèi)容的指導(dǎo)。

本文件適用于雙鴨山市塑料大棚高糖番茄的生產(chǎn)技術(shù)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用

于本文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）

GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分茄果類

GB/T51057種植塑料大棚工程技術(shù)規(guī)范

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY525有機(jī)肥料

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

高糖番茄

高糖番茄主要是指糖度7度以上的番茄果實。

4產(chǎn)地選擇

4.1產(chǎn)地環(huán)境條件

產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的要求。

4.2地塊選擇

土層深厚，排水良好，通氣性好，pH值6～7。

4.3棚室選擇

塑料大棚應(yīng)符合GB/T51057的要求。育秧暖棚規(guī)格跨度6m～8m，棚體高度不低于3.5m，肩高不

低于2m。

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5品種選擇

選擇口感好、產(chǎn)量高、外形美觀、抗病性強(qiáng)、株型緊湊的高糖番茄品種。品種的選擇應(yīng)符合GB

16715.3的要求。

6播種與育苗

6.1壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡期40d～45d，葉片數(shù)5片～8片，株高10cm～15cm。

6.2浸種

將種子置于50℃～55℃溫水中浸泡20min，然后放入20℃～30℃的溫水中浸種4h～6h，撈出后

陰干待播。

6.3土壤選擇與處理

6.3.1土壤選擇

選擇三年內(nèi)未種植茄科、葫蘆科植物的土壤。

6.3.2土壤處理

每立方土加充分腐熟的有機(jī)肥200kg、鈣鎂磷肥10kg、50%甲基托布津可濕性粉劑200g或50%多

菌靈可濕性粉劑200g拌勻。

6.4播種

精量播種。種子播入穴盤，每穴一粒種子，覆土后刮平，覆土厚度0.5cm～1cm，覆蓋薄膜，薄膜

使用應(yīng)符合GB13735的要求。

7苗期管理

7.1揭膜

20%～30%出苗時，揭去薄膜。

7.2溫度管理

播種后，棚室溫度控制在25℃～30℃；齊苗后，白天20℃～25℃，夜晚13℃～15℃；2葉1心

后，白天23℃～25℃，夜晚10℃～15℃。在定植前5d～8d進(jìn)行煉苗。

7.3水分管理

播種前，澆透水；苗期控制澆水；出苗至分苗期間少澆水；分苗后澆透水，到緩苗后再澆水。灌溉

水應(yīng)符合GB5084的要求。

8定植前準(zhǔn)備

8.1扣棚

及時扣棚，提高地溫。1月1日~1月5日扣育秧暖棚，3月10日~3月15日扣塑料大棚。

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8.2耕整地

采用秋翻地，翻深15cm～20cm，早春耙地起壟，大壟壟距130cm～140cm，小壟壟距65cm～70

cm。

8.3施基肥

每667m2施用充分腐熟有機(jī)肥4000kg~5000kg，每667m2施用三元復(fù)合肥（15-15-15）50kg~60

kg、過磷酸鈣25kg~30kg。結(jié)合整地一次性施入。肥料施用應(yīng)符合NY/T496的要求，有機(jī)肥施用應(yīng)符合

NY525的要求。

8.4膜下滴灌

起壟后，鋪設(shè)滴灌管道。每條大壟鋪設(shè)2條滴灌管道，每條小壟鋪設(shè)1條滴管管道，保持滴孔朝

上，試水通暢后覆膜。

9定植

在幼苗真葉達(dá)到7片及以上時開始定植，采用小壟單行或大壟雙行定植，大壟種植小行距30cm～35

cm。定植株距25cm～30cm。

10田間管理

10.1查苗補(bǔ)栽

定植后，發(fā)現(xiàn)田間缺苗，應(yīng)及時補(bǔ)栽以保證苗全。

10.2溫濕度管理

定植后，白天棚溫保持在28℃～30℃，夜間15℃～20℃，適當(dāng)加大溫差。番茄定植后，在保證溫

度的前提下，盡量通風(fēng)，以降低棚內(nèi)濕度，相對濕度控制在80%以下。

10.3肥水管理

10.3.1水分管理

定植前，澆足底水。定植后，保持土壤濕潤。第一穗果開始膨大前，以保墑為主，控水控肥。坐果

后至第一穗果采收，不宜澆水，若發(fā)生萎蔫，選擇晴天上午澆水，當(dāng)土壤田間持水量達(dá)到30%-40%時，

停止?jié)菜?。果實采收?0d～15d停止?jié)菜?/p>

10.3.2肥料管理

第一穂果果實直徑達(dá)到2cm~3cm時，結(jié)合澆水追施化肥，每667m2施用三元復(fù)合肥（15-15-15）15

kg~20kg。以后每穗新坐果果實直徑達(dá)到2cm~3cm時，結(jié)合澆水追施化肥，每667m2追施尿素10kg～

15kg、硫酸鉀15kg~20kg。每穂果坐果率達(dá)30%以上時，噴施活性鈣、硅肥、富硒肥等。

10.4整枝

采用單干或雙干整枝的方法。

10.5主要病蟲害防治

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禁止使用國家明令禁止的高毒、劇毒、高殘留的農(nóng)藥及其混配的農(nóng)藥品種。使用農(nóng)藥防治時，應(yīng)執(zhí)

行GB/T8321(所有部分)的規(guī)定。

10.5.1蚜蟲

可用吡蟲啉、噻蟲嗪或黃板誘蚜進(jìn)行防治。

10.5.2溫室白粉虱

可用噻蟲嗪或聯(lián)苯菊酯進(jìn)行防治。

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