2025年餐飲管理承包合同協(xié)議合同甲方（發(fā)包方）：法定代表人/負(fù)責(zé)人：注冊(cè)地址/通訊地址：聯(lián)系電話：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/身份證號(hào)：銀行賬戶信息：乙方（承包方）：法定代表人/負(fù)責(zé)人/授權(quán)代表：注冊(cè)地址/通訊地址：聯(lián)系電話：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/身份證號(hào)：銀行賬戶信息：根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方擁有的餐飲場(chǎng)所事宜，達(dá)成以下協(xié)議：第一條承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的物1.1甲方將其擁有的位于[詳細(xì)地址]的餐飲場(chǎng)所（以下簡(jiǎn)稱“承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所”）發(fā)包給乙方承包經(jīng)營(yíng)。1.2承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所包括但不限于建筑面積[具體面積]平方米的場(chǎng)地，其中廚房面積[具體面積]平方米，餐廳面積[具體面積]平方米，倉(cāng)庫(kù)面積[具體面積]平方米，及其他功能區(qū)域[具體描述]。1.3承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的主要設(shè)施設(shè)備包括：廚房設(shè)備[列舉主要設(shè)備名稱，如：灶具、排煙系統(tǒng)、消毒柜等]，餐廳家具[列舉主要家具名稱，如：桌椅、吧臺(tái)等]，餐具[描述種類和數(shù)量]，吧臺(tái)設(shè)備[列舉主要設(shè)備名稱]，空調(diào)系統(tǒng)[描述類型和數(shù)量]，消防設(shè)施[列舉主要設(shè)備名稱]等。上述設(shè)施設(shè)備現(xiàn)狀詳見(jiàn)本合同附件清單（雖合同要求無(wú)附件，但此處為格式性提及，實(shí)際應(yīng)用中應(yīng)有附件并詳細(xì)列明設(shè)備名稱、品牌、型號(hào)、數(shù)量及狀況），乙方確認(rèn)在簽訂本合同前已對(duì)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及其內(nèi)部設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了檢查，并同意以現(xiàn)狀承接。第二條承包經(jīng)營(yíng)期限2.1本合同承包經(jīng)營(yíng)期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[終止年]年[終止月]月[終止日]日止，共計(jì)[年數(shù)]年。2.2承包期滿，如乙方有意續(xù)包，應(yīng)在承包期滿前[具體月份，如：三個(gè)月]以書(shū)面形式向甲方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，雙方另行協(xié)商簽訂續(xù)包合同。若乙方未提出申請(qǐng)或甲方不同意續(xù)包，則本合同到期自動(dòng)終止。第三條承包經(jīng)營(yíng)權(quán)與義務(wù)3.1在本合同約定的承包經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)，乙方對(duì)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所享有經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，有權(quán)在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)，自主決定經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的設(shè)置、菜單的制定與調(diào)整、經(jīng)營(yíng)方式等。3.2乙方的經(jīng)營(yíng)管理義務(wù)：3.2.1嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、消防、治安等方面的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合規(guī)運(yùn)營(yíng)。乙方應(yīng)建立健全內(nèi)部管理制度，配備必要的管理人員和專業(yè)人員。3.2.2負(fù)責(zé)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的日常維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。對(duì)于非乙方原因造成的重大損壞，由甲方負(fù)責(zé)維修；因乙方使用不當(dāng)或管理不善造成的損壞，由乙方負(fù)責(zé)維修或賠償。3.2.3負(fù)責(zé)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的水電費(fèi)（具體范圍：[明確哪些水電費(fèi)由乙方承擔(dān)，哪些由甲方承擔(dān)，或按比例分?jǐn)?，例如：除基礎(chǔ)照明、公共區(qū)域空調(diào)等甲方承擔(dān)的基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用外的其他水電費(fèi)用由乙方承擔(dān)]）、燃料費(fèi)、員工工資、物料消耗（如食材、清潔用品等）及其他經(jīng)營(yíng)性費(fèi)用。3.2.4負(fù)責(zé)人員的招聘、培訓(xùn)、管理、社會(huì)保障及解聘，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和責(zé)任。3.2.5負(fù)責(zé)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境整潔、美觀。3.2.6負(fù)責(zé)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的證照（如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等）的申領(lǐng)、變更、延續(xù)和管理工作，相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。3.2.7確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的安全，承擔(dān)因管理不善造成的安全事故（包括但不限于消防事故、治安事故、食品安全事故等）的一切責(zé)任和損失。3.2.8不得擅自改變承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的結(jié)構(gòu)和用途，不得將承包經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓或出借給第三方。第四條費(fèi)用承擔(dān)與收益分配4.1甲方的固定費(fèi)用：4.1.1承包費(fèi)/管理費(fèi)：乙方應(yīng)于每月[具體日期，如：5日]前向甲方支付當(dāng)月承包費(fèi)/管理費(fèi)，金額為人民幣[具體金額]元/月（或按其他方式計(jì)算并約定金額）。4.1.2租金：如甲方僅提供場(chǎng)地使用權(quán)，乙方應(yīng)于每月[具體日期]前向甲方支付當(dāng)月租金，金額為人民幣[具體金額]元/月。4.1.3物業(yè)費(fèi)、其他固定費(fèi)用：[根據(jù)實(shí)際情況約定，如：甲方應(yīng)承擔(dān)的物業(yè)費(fèi)、特定水電費(fèi)等，并明確金額或計(jì)算方式]。4.1.4上述費(fèi)用應(yīng)支付至甲方指定銀行賬戶：賬戶名稱：[甲方賬戶名]，開(kāi)戶銀行：[甲方開(kāi)戶行]，賬號(hào)：[甲方賬號(hào)]。4.2收益分配：4.2.1計(jì)算基數(shù)：本合同的收益分配計(jì)算基數(shù)為本年度（或本季度、本月）通過(guò)承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)生的餐飲營(yíng)業(yè)收入總額，減去以下項(xiàng)目：由甲方承擔(dān)的固定費(fèi)用（根據(jù)第4.1條約定）、乙方員工工資、乙方采購(gòu)的食材成本、乙方發(fā)生的燃料費(fèi)、正常的物料消耗（如清潔用品、消毒用品等）、正常的稅費(fèi)等。具體扣除項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)由雙方另行書(shū)面確認(rèn)。4.2.2分配比例：在計(jì)算得出上述扣除項(xiàng)目后的凈利潤(rùn)基礎(chǔ)上，甲方享有[具體百分比]%，乙方享有[具體百分比]%。4.2.3收益結(jié)算與支付：收益結(jié)算周期為[月/季/年]，于每個(gè)結(jié)算周期結(jié)束后[具體天數(shù)，如：10]日內(nèi)，甲方應(yīng)將按照本合同約定應(yīng)得的收益金額支付至乙方指定銀行賬戶：賬戶名稱：[乙方賬戶名]，開(kāi)戶銀行：[乙方開(kāi)戶行]，賬號(hào)：[乙方賬號(hào)]。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：5.1.1按照本合同約定按時(shí)收取承包費(fèi)、租金及其他應(yīng)得款項(xiàng)。5.1.2保證乙方在承包經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)能夠合法、安全地使用承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及其附屬設(shè)施設(shè)備。5.1.3有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督，檢查其是否符合食品安全、衛(wèi)生、消防等法律法規(guī)的要求。甲方有權(quán)要求乙方整改違規(guī)行為，乙方應(yīng)予以配合。5.1.4除本合同另有約定外，不得無(wú)故干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)管理工作。5.1.5負(fù)責(zé)辦理與承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)的、應(yīng)由甲方承擔(dān)的政府審批手續(xù)及繳納相關(guān)費(fèi)用。5.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：5.2.1在本合同框架內(nèi)，享有自主經(jīng)營(yíng)管理的權(quán)利。5.2.2有權(quán)要求甲方按照合同約定提供合格的承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及必要的設(shè)施設(shè)備。5.2.3應(yīng)積極配合甲方處理與承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)的政府檢查及報(bào)批事宜。5.2.4應(yīng)按時(shí)足額向甲方支付本合同約定的各項(xiàng)費(fèi)用。第六條保證金6.1為確保乙方全面履行本合同義務(wù)，乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[具體天數(shù)，如：5]日內(nèi)向甲方支付保證金，金額為人民幣[具體金額]元。6.2保證金用于擔(dān)保乙方履行本合同，在出現(xiàn)以下情況時(shí)，甲方有權(quán)從保證金中扣除相應(yīng)款項(xiàng)或全部沒(méi)收：6.2.1乙方未按時(shí)支付本合同約定的承包費(fèi)、租金、水電費(fèi)或其他應(yīng)付款項(xiàng)，經(jīng)甲方書(shū)面催告后[具體天數(shù)，如：15]日內(nèi)仍未支付的。6.2.2乙方違反本合同約定，給甲方造成損失的。6.2.3乙方承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)施設(shè)備的損壞，未能按約定修復(fù)或賠償?shù)摹?.2.4乙方擅自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓或出借承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的。6.2.5乙方在承包經(jīng)營(yíng)結(jié)束時(shí)，未能足額清理并交還承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，或造成場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備污染、損壞的。6.3保證金在以下情況下予以退還：6.3.1本合同正常終止或解除。6.3.2乙方已結(jié)清所有根據(jù)本合同應(yīng)向甲方支付的費(fèi)用。6.3.3乙方已按照本合同約定完好交還承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及其設(shè)施設(shè)備，并結(jié)清所有費(fèi)用和賠償。6.3.4甲方未違反本合同約定，且無(wú)任何需要從保證金中扣除情形的。6.3.5保證金應(yīng)在本合同終止或解除后[具體天數(shù)，如：30]日內(nèi)，由甲方退還至乙方指定銀行賬戶。第七條違約責(zé)任7.1若甲方未按本合同約定按時(shí)支付承包費(fèi)、租金等費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的[具體比例，如：千分之零點(diǎn)五]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[具體天數(shù)，如：30]日，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方賠償損失。7.2若乙方未按本合同約定按時(shí)支付費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的[具體比例，如：千分之零點(diǎn)五]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[具體天數(shù)，如：30]日，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方賠償損失。7.3乙方違反本合同第三條第3.2款約定的各項(xiàng)義務(wù)，特別是涉及食品安全、衛(wèi)生、消防、治安等合規(guī)性義務(wù)，或造成重大安全事故的，甲方有權(quán)立即解除本合同，沒(méi)收保證金，并要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任和賠償甲方因此遭受的一切損失。7.4乙方擅自改變承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu)或用途，或進(jìn)行轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、出借等行為的，甲方有權(quán)立即解除本合同，沒(méi)收保證金，并追究乙方的違約責(zé)任。7.5因一方違約導(dǎo)致本合同無(wú)法繼續(xù)履行的，守約方有權(quán)解除合同，并要求違約方賠償因此造成的實(shí)際損失。第八條爭(zhēng)議解決8.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條合同的生效、變更與解除9.1本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。9.2本合同的任何變更或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽署書(shū)面文件后方能生效。9.3除本合同另有約定外，任何一方單方解除本合同，應(yīng)提前[具體天數(shù)，如：30]日書(shū)面通知對(duì)方，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任（如有）。第十條保密條款10.1甲乙雙方對(duì)于在本合同簽訂及履行過(guò)程中所知悉的對(duì)方的商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營(yíng)信息、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、客戶資料、技術(shù)信息等）負(fù)有保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方泄露、使用或允許他人使用。10.2本保密義務(wù)不因本合同的終止而解除，持續(xù)有效期限為本合同終止后[具體年限，如：二]年。第十一條不可抗力11.1若發(fā)生地震、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等不可預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，導(dǎo)致本合同無(wú)法履行或延遲履行，遭遇不可抗力的一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供不可抗力發(fā)生的有效證明。11.2因不可抗力影響，雙方可根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商暫停履行、部分履行或終止本合同。因不可抗力造成的損失，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。第十二條其他條款12.1通知：雙方之間的所有通知、請(qǐng)求、要求或其他通信均應(yīng)以書(shū)面形式，通過(guò)專人遞送、掛號(hào)信、傳真或電子郵件等方式發(fā)送至本合同首部列明的地址或聯(lián)系方式。以專人遞送方式發(fā)送的，送達(dá)時(shí)視為有效；以掛號(hào)信方式發(fā)送的，寄出后[具體天數(shù)，如：3]日視為有效；以傳真或電子郵件方式發(fā)送的，發(fā)送成功時(shí)視為有效。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前[具體天數(shù)，如：7]日書(shū)面通知對(duì)方。12.2完整協(xié)議：本合同及其附件（如有）構(gòu)成雙方就本合同標(biāo)的達(dá)成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達(dá)成的所有口頭或書(shū)面協(xié)議、諒解和承諾。12.3可分割性：若本合同任何條款被認(rèn)定為無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響其他