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二十四節(jié)氣-冬至節(jié)氣冬至陽生春又來天時人事日相催目錄冬至
由來冬至習俗冬至簡介壹貳叁冬至簡介壹冬至簡介壹冬至有“日南至”之稱,是反映太陽光直射運動的節(jié)氣。冬至是一個吉日,過了冬至白晝一天比一天長太陽回升,是一個太陽直射點往返循環(huán)的開始應(yīng)該慶賀?!稘h書》:“冬至陽氣起,君道長,故賀?!倍梁喗橐贾袊糯恍┪膶W作品將冬至分為三候:一候蚯蚓結(jié)二候麋角解三候水泉動冬至簡介壹由于冬至后太陽直射點往北回返,太陽往返運動進入新的循環(huán),太陽高度自此回升、白晝逐日增長,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。三候的意思:意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體,麋感陰氣漸退而解角。冬至習俗貳冬至習俗貳冬至節(jié),民間歷來十分重視。先秦時期,南北各地風俗文化各異,各地的風俗尚未融合普及,很多節(jié)日有歷史,乏記載。很多古已有之的節(jié)俗活動在著作上鮮有記載。冬至習俗貳01
畫九所謂的畫九,實則是冬至后計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載:“冬至日,畫素梅一枝,為瓣八十有一。日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式,分別為文字、圓圈、梅花三種。02
釀米酒傳統(tǒng)的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒用糯米或者黃米,加入桂花釀造。冬至習俗貳03
吃湯圓吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。04
吃餃子在中國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習俗。中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。冬至由來叁冬至由來叁冬至,又稱曰南至、冬節(jié)、亞歲等,是“二十四節(jié)氣”之第22個節(jié)氣兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。“冬至大如年”冬至由來叁【冬至氣候變化】冬至有“日南至”之稱,是反映太陽光直射運動的節(jié)氣。冬至太陽光直射南回歸線,自冬至這天起太陽直射點往北回返,冬至是”曰行南至,往北復(fù)返"的轉(zhuǎn)折點,此后太陽高度回升、北半球各地白晝逐日增長。冬至標示著太陽新生、太陽往返運動進入新的循環(huán)。冬至是一個吉日,過了冬至白晝一天比一天長,太陽回升,是一個太陽直射點往返循環(huán)的開始,應(yīng)該慶賀?!稘h書》:“冬至陽氣起,君道長,故賀。冬至由來叁【冬至氣候變化】冬至之后,雖然太陽高度角漸漸高起來了,但這是一個緩慢的恢復(fù)過程,每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量,呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”,積熱最少,溫度最低,天氣也就越來越冷了。中國地域遼闊,各地氣候景觀差異較大。冬至日的白晝雖短,但是冬至日的溫度并不是最低;冬至之前不會很冷,因地表尚有“積熱" 真正寒冬是在冬至之后。冬至由來叁[吃湯圓]吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有吃了湯圓大一歲之說[喝雞湯]冬天是進補的好時節(jié)按民間說法,在冬至這天喝雞湯,可以補上一年。“藥補”又不如“食補”,南京人有“進九吃雞”的習慣,民間有著“一‘九’一只雞”的習俗?!踞劽拙啤總鹘y(tǒng)的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒用糯米或者黃米,加入桂花釀造。冬至由來叁[吃餃子]在中國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習俗。中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。[吃羊肉]每年的冬至日,連接四川成都到簡陽的成簡快速通道迎來了一年中較熱鬧的時候,人們驅(qū)車涌入位于龍泉山脈東側(cè)的簡陽市,只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。[吃麻糍]麻糍是一種歷史悠久的小吃,浦江縣中余鄉(xiāng)一帶有冬至吃麻糍的風俗。做麻糍時需要一定的人手和勞力,每年臨近冬至,叔伯兄弟或鄰居們相約在一起,大家分工合作,各顯身手,忙碌著,熱鬧著,美味吃進嘴里冬至由來叁冬至還要吃“豆腐”,寓意多福。南京人冬至要吃“小蔥燒豆腐”,該習俗是基于劉基的自我嘲諷,“小蔥燒豆腐
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