第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)酒水行業(yè)應(yīng)急管理，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合酒水行業(yè)特點(diǎn)，制定本制度。第二條本制度適用于我國境內(nèi)從事酒水生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等活動(dòng)的企業(yè)、個(gè)體工商戶及相關(guān)單位。第三條應(yīng)急管理遵循以下原則：（一）預(yù)防為主、防治結(jié)合；（二）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)；（三）快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)；（四）科學(xué)決策、依法處置。第四條各級(jí)酒水行業(yè)管理部門應(yīng)當(dāng)建立健全應(yīng)急管理體系，加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。第二章組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第五條成立酒水行業(yè)應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指揮酒水行業(yè)應(yīng)急管理工作。領(lǐng)導(dǎo)小組組成人員如下：（一）組長：由行業(yè)管理部門主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任；（二）副組長：由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任；（三）成員：由相關(guān)部門、企業(yè)、專家等組成。第六條酒水行業(yè)應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)：（一）組織制定酒水行業(yè)應(yīng)急管理規(guī)劃和應(yīng)急預(yù)案；（二）組織協(xié)調(diào)各部門、各單位開展應(yīng)急管理工作；（三）指導(dǎo)、監(jiān)督各部門、各單位應(yīng)急管理工作；（四）組織開展應(yīng)急演練；（五）處理重大應(yīng)急事件；（六）其他應(yīng)急管理工作。第七條各級(jí)酒水行業(yè)管理部門應(yīng)當(dāng)設(shè)立應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)酒水行業(yè)應(yīng)急管理工作。第八條應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)的主要職責(zé)：（一）貫徹執(zhí)行國家和地方關(guān)于應(yīng)急管理工作的法律法規(guī)和政策；（二）組織制定本行政區(qū)域內(nèi)酒水行業(yè)應(yīng)急管理規(guī)劃和應(yīng)急預(yù)案；（三）組織開展應(yīng)急宣傳教育、培訓(xùn)和演練；（四）負(fù)責(zé)應(yīng)急物資儲(chǔ)備和調(diào)配；（五）組織協(xié)調(diào)應(yīng)急事件處置；（六）其他應(yīng)急管理工作。第三章應(yīng)急預(yù)案第九條酒水行業(yè)應(yīng)急預(yù)案分為總體預(yù)案、專項(xiàng)預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置方案。第十條總體預(yù)案應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：（一）應(yīng)急預(yù)案的編制依據(jù)；（二）應(yīng)急組織體系；（三）應(yīng)急響應(yīng)程序；（四）應(yīng)急資源；（五）應(yīng)急保障措施；（六）應(yīng)急信息報(bào)告；（七）應(yīng)急終止條件。第十一條專項(xiàng)預(yù)案應(yīng)當(dāng)針對(duì)酒水行業(yè)可能發(fā)生的各類突發(fā)事件，如自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件和社會(huì)安全事件等，制定相應(yīng)的應(yīng)急處置措施。第十二條現(xiàn)場(chǎng)處置方案應(yīng)當(dāng)針對(duì)特定地點(diǎn)、特定時(shí)間、特定事件的應(yīng)急處置措施，包括：（一）事件發(fā)生時(shí)的應(yīng)急響應(yīng)措施；（二）事件發(fā)展過程中的應(yīng)急處置措施；（三）事件結(jié)束后的事故調(diào)查、善后處理和恢復(fù)重建措施。第四章應(yīng)急響應(yīng)第十三條發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，酒水行業(yè)應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織開展應(yīng)急處置工作。第十四條應(yīng)急響應(yīng)分為四個(gè)等級(jí)：Ⅰ級(jí)（特別重大）、Ⅱ級(jí)（重大）、Ⅲ級(jí)（較大）和Ⅳ級(jí)（一般）。第十五條Ⅰ級(jí)、Ⅱ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，由應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長或副組長負(fù)責(zé)指揮；Ⅲ級(jí)、Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，由應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組指定的副組長或成員負(fù)責(zé)指揮。第十六條應(yīng)急響應(yīng)程序：（一）接到突發(fā)事件報(bào)告后，立即核實(shí)情況，判斷事件等級(jí)；（二）啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織開展應(yīng)急處置工作；（三）根據(jù)事件發(fā)展情況，調(diào)整應(yīng)急響應(yīng)等級(jí)；（四）及時(shí)向上級(jí)應(yīng)急管理部門報(bào)告事件情況和應(yīng)急處置情況；（五）組織協(xié)調(diào)各部門、各單位開展應(yīng)急處置工作；（六）應(yīng)急處置結(jié)束后，進(jìn)行事故調(diào)查、善后處理和恢復(fù)重建。第五章應(yīng)急保障第十七條應(yīng)急保障主要包括以下幾個(gè)方面：（一）應(yīng)急物資儲(chǔ)備：各酒水企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身情況，儲(chǔ)備必要的應(yīng)急物資，如救援裝備、醫(yī)療物資、防護(hù)用品等；（二）應(yīng)急資金保障：各級(jí)酒水行業(yè)管理部門應(yīng)當(dāng)設(shè)立應(yīng)急資金，用于應(yīng)急處置、事故調(diào)查、善后處理和恢復(fù)重建；（三）應(yīng)急通信保障：確保應(yīng)急通信暢通，確保應(yīng)急信息及時(shí)傳遞；（四）應(yīng)急人員保障：加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力；（五）應(yīng)急知識(shí)普及：加強(qiáng)應(yīng)急宣傳教育，提高從業(yè)人員應(yīng)急意識(shí)和自救互救能力。第六章應(yīng)急信息報(bào)告第十八條應(yīng)急信息報(bào)告應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：（一）及時(shí)性：及時(shí)報(bào)告突發(fā)事件情況和應(yīng)急處置情況；（二）準(zhǔn)確性：準(zhǔn)確報(bào)告事件性質(zhì)、影響范圍、應(yīng)急處置措施等信息；（三）完整性：報(bào)告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)完整，包括事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、影響、應(yīng)急處置措施等；（四）保密性：對(duì)涉及國家秘密、商業(yè)秘密和個(gè)人隱私的信息，應(yīng)當(dāng)保密。第十九條應(yīng)急信息報(bào)告渠道：（一）通過電話、網(wǎng)絡(luò)、傳真等方式向應(yīng)急管理部門報(bào)告；（二）通過應(yīng)急管理部門指定的信息平臺(tái)報(bào)告；（三）通過其他渠道報(bào)告。第七章法律責(zé)任第二十條違反本制度，有下列行為之一的，由有關(guān)部門依法給予警告、罰款、吊銷許可證等處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：（一）未按規(guī)定制定、修訂應(yīng)急預(yù)案的；（二）未按規(guī)定組織開展應(yīng)急演練的；（三）未按規(guī)定報(bào)告突發(fā)事件情況的；（四）未按規(guī)定采取應(yīng)急處置措施的；（五）其他違反本制度的行為。第八章附則第二十一條本制度由國務(wù)院酒水行業(yè)管理部門負(fù)責(zé)解釋。第二十二條本制度自發(fā)布之日起施行。以上內(nèi)容僅供參考，具體內(nèi)容可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。第2篇第一章總則第一條為加強(qiáng)酒水行業(yè)應(yīng)急管理，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合酒水行業(yè)特點(diǎn)，制定本制度。第二條本制度適用于我國境內(nèi)所有酒水生產(chǎn)、流通、銷售企業(yè)及其分支機(jī)構(gòu)。第三條應(yīng)急管理遵循以下原則：（一）預(yù)防為主，防治結(jié)合；（二）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)；（三）依法規(guī)范，科學(xué)應(yīng)對(duì)；（四）快速反應(yīng)，協(xié)同處置。第四條企業(yè)應(yīng)建立健全應(yīng)急管理體系，明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急物資儲(chǔ)備、應(yīng)急演練等，確保應(yīng)急管理工作有效開展。第二章組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第五條企業(yè)應(yīng)設(shè)立應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督應(yīng)急管理工作。第六條應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)：（一）組織制定、修訂應(yīng)急管理制度；（二）確定應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別，啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)；（三）協(xié)調(diào)各部門、各單位開展應(yīng)急工作；（四）組織開展應(yīng)急演練；（五）對(duì)應(yīng)急管理工作進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)。第七條企業(yè)應(yīng)設(shè)立應(yīng)急辦公室，負(fù)責(zé)日常應(yīng)急管理工作。第八條應(yīng)急辦公室的主要職責(zé)：（一）貫徹落實(shí)應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組的決策；（二）收集、整理、分析應(yīng)急信息；（三）組織開展應(yīng)急培訓(xùn)和宣傳教育；（四）組織應(yīng)急物資儲(chǔ)備和調(diào)配；（五）組織開展應(yīng)急演練；（六）對(duì)應(yīng)急管理工作進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)。第九條企業(yè)各部門、各單位應(yīng)設(shè)立應(yīng)急小組，負(fù)責(zé)本部門、本單位的應(yīng)急管理工作。第十條應(yīng)急小組的主要職責(zé)：（一）貫徹落實(shí)應(yīng)急管理制度；（二）組織本部門、本單位的應(yīng)急培訓(xùn)和宣傳教育；（三）組織開展本部門、本單位的應(yīng)急演練；（四）對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行先期處置；（五）配合應(yīng)急辦公室開展應(yīng)急工作。第三章應(yīng)急響應(yīng)第十一條應(yīng)急響應(yīng)分為四個(gè)級(jí)別：一級(jí)響應(yīng)、二級(jí)響應(yīng)、三級(jí)響應(yīng)和四級(jí)響應(yīng)。第十二條一級(jí)響應(yīng)：發(fā)生特別重大、重大突發(fā)事件，嚴(yán)重影響企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全時(shí)，啟動(dòng)一級(jí)響應(yīng)。第十三條二級(jí)響應(yīng)：發(fā)生較大突發(fā)事件，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全造成較大影響時(shí)，啟動(dòng)二級(jí)響應(yīng)。第十四條三級(jí)響應(yīng)：發(fā)生一般突發(fā)事件，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全造成一定影響時(shí)，啟動(dòng)三級(jí)響應(yīng)。第十五條四級(jí)響應(yīng)：發(fā)生輕微突發(fā)事件，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全影響較小時(shí)，啟動(dòng)四級(jí)響應(yīng)。第十六條應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)程序：（一）應(yīng)急辦公室接到突發(fā)事件報(bào)告后，立即向應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告；（二）應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)事件性質(zhì)、影響范圍、嚴(yán)重程度等，確定應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別；（三）應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)布應(yīng)急響應(yīng)命令；（四）各部門、各單位按照應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別，啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，開展應(yīng)急處置工作。第十七條應(yīng)急處置措施：（一）迅速組織救援力量，開展現(xiàn)場(chǎng)救援；（二）及時(shí)疏散、轉(zhuǎn)移受影響人員；（三）采取有效措施，控制事態(tài)發(fā)展；（四）組織開展善后處理工作；（五）向有關(guān)部門報(bào)告事件進(jìn)展情況。第四章應(yīng)急物資儲(chǔ)備與管理第十八條企業(yè)應(yīng)建立健全應(yīng)急物資儲(chǔ)備制度，確保應(yīng)急物資儲(chǔ)備充足、完好。第十九條應(yīng)急物資儲(chǔ)備種類：（一）救援設(shè)備：消防器材、救生器材、防護(hù)用品等；（二）生活物資：食品、飲用水、藥品等；（三）應(yīng)急通訊設(shè)備；（四）其他應(yīng)急物資。第二十條應(yīng)急物資儲(chǔ)備管理要求：（一）明確應(yīng)急物資儲(chǔ)備責(zé)任人；（二）定期檢查、維護(hù)應(yīng)急物資，確保其完好；（三）建立應(yīng)急物資出入庫臺(tái)賬，實(shí)行嚴(yán)格管理；（四）應(yīng)急物資儲(chǔ)備應(yīng)滿足應(yīng)急響應(yīng)需求。第五章應(yīng)急培訓(xùn)和宣傳教育第二十一條企業(yè)應(yīng)定期開展應(yīng)急培訓(xùn)和宣傳教育，提高員工應(yīng)急意識(shí)和應(yīng)急處置能力。第二十二條應(yīng)急培訓(xùn)內(nèi)容：（一）應(yīng)急管理制度和操作規(guī)程；（二）應(yīng)急處置程序和方法；（三）應(yīng)急物資使用方法；（四）應(yīng)急演練技巧。第二十三條應(yīng)急宣傳教育形式：（一）舉辦應(yīng)急知識(shí)講座；（二）制作應(yīng)急宣傳資料；（三）利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等渠道開展宣傳教育。第六章應(yīng)急演練第二十四條企業(yè)應(yīng)定期組織開展應(yīng)急演練，檢驗(yàn)應(yīng)急管理制度和應(yīng)急處置能力。第二十五條應(yīng)急演練內(nèi)容：（一）應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)；（二）應(yīng)急處置；（三）應(yīng)急物資調(diào)配；（四）應(yīng)急撤離；（五）應(yīng)急恢復(fù)。第二十六條應(yīng)急演練組織要求：（一）明確演練目的和任務(wù)；（二）制定演練方案；（三）確定演練時(shí)間、地點(diǎn)和人員；（四）組織開展演練；（五）總結(jié)評(píng)估演練效果。第七章評(píng)估與總結(jié)第二十七條企業(yè)應(yīng)定期對(duì)應(yīng)急管理工作進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)，不斷完善應(yīng)急管理體系。第二十八條評(píng)估內(nèi)容包括：（一）應(yīng)急管理制度；（二）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)；（三）應(yīng)急物資儲(chǔ)備；（四）應(yīng)急演練；（五）應(yīng)急響應(yīng)。第二十九條總結(jié)內(nèi)容包括：（一）應(yīng)急管理工作成效；（二）存在的問題和不足；（三）改進(jìn)措施和建議。第八章附則第三十條本制度由企業(yè)應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。第三十一條本制度自發(fā)布之日起施行。第三十二條本制度如有與國家法律法規(guī)相抵觸之處，以國家法律法規(guī)為準(zhǔn)。第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)酒水行業(yè)安全管理，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合酒水行業(yè)實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于我國境內(nèi)從事酒水生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)的企業(yè)、個(gè)體工商戶及相關(guān)單位。第三條應(yīng)急管理遵循以下原則：（一）預(yù)防為主，防治結(jié)合；（二）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)；（三）快速反應(yīng)，協(xié)同應(yīng)對(duì)；（四）信息公開，公眾參與。第四條企業(yè)、個(gè)體工商戶及相關(guān)單位應(yīng)建立健全應(yīng)急管理體系，落實(shí)應(yīng)急管理工作責(zé)任制，確保應(yīng)急管理工作有序開展。第二章組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)第五條建立酒水行業(yè)應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)應(yīng)急管理的組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督工作。第六條應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：（一）組織制定酒水行業(yè)應(yīng)急預(yù)案；（二）組織開展應(yīng)急演練；（三）協(xié)調(diào)相關(guān)部門和單位，共同應(yīng)對(duì)突發(fā)事件；（四）對(duì)應(yīng)急管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查；（五）及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告突發(fā)事件情況。第七條建立應(yīng)急管理工作辦公室，負(fù)責(zé)日常應(yīng)急管理工作。第八條應(yīng)急管理工作辦公室職責(zé)：（一）負(fù)責(zé)應(yīng)急信息收集、整理和報(bào)送；（二）負(fù)責(zé)應(yīng)急預(yù)案的編制、修訂和發(fā)布；（三）負(fù)責(zé)應(yīng)急物資儲(chǔ)備和管理；（四）負(fù)責(zé)應(yīng)急演練的組織和實(shí)施；（五）負(fù)責(zé)應(yīng)急宣傳教育和培訓(xùn)；（六）負(fù)責(zé)應(yīng)急值班和應(yīng)急處置。第三章應(yīng)急預(yù)案第九條酒水行業(yè)應(yīng)急預(yù)案分為總體預(yù)案、專項(xiàng)預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置方案。第十條總體預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：（一）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)；（二）應(yīng)急響應(yīng)原則和程序；（三）應(yīng)急物資和裝備保障；（四）應(yīng)急信息報(bào)告和發(fā)布；（五）應(yīng)急演練和培訓(xùn)；（六）應(yīng)急保障措施。第十一條專項(xiàng)預(yù)案應(yīng)根據(jù)不同類型突發(fā)事件的特點(diǎn)，制定相應(yīng)的專項(xiàng)預(yù)案，包括：（一）火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案；（二）爆炸應(yīng)急預(yù)案；（三）泄漏應(yīng)急預(yù)案；（四）環(huán)境污染應(yīng)急預(yù)案；（五）公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案；（六）自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案。第十二條現(xiàn)場(chǎng)處置方案應(yīng)根據(jù)突發(fā)事件的具體情況，制定相應(yīng)的現(xiàn)場(chǎng)處置方案，包括：（一）應(yīng)急處置措施；（二）應(yīng)急處置人員；（三）應(yīng)急處置物資；（四）應(yīng)急處置程序。第四章應(yīng)急響應(yīng)第十三條突發(fā)事件發(fā)生后，企業(yè)、個(gè)體工商戶及相關(guān)單位應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取以下措施：（一）啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制；（二）組織應(yīng)急救援隊(duì)伍；（三）采取應(yīng)急處置措施；（四）及時(shí)報(bào)告突發(fā)事件情況；（五）做好應(yīng)急處置記錄。第十四條應(yīng)急響應(yīng)分為四個(gè)等級(jí)：（一）一級(jí)響應(yīng)：針對(duì)特別重大、重大突發(fā)事件，由應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮；（二）二級(jí)響應(yīng)：針對(duì)較大突發(fā)事件，由應(yīng)急管理工作辦公室組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門和單位進(jìn)行處置；（三）三級(jí)響應(yīng)：針對(duì)一般突發(fā)事件，由事發(fā)單位或相關(guān)部門負(fù)責(zé)處置；（四）四級(jí)響應(yīng)：針對(duì)較小突發(fā)事件，由事發(fā)單位或相關(guān)部門負(fù)責(zé)處置。第五章應(yīng)急保障第十五條應(yīng)急保障包括以下內(nèi)容：（一）應(yīng)急物資保障：企業(yè)、個(gè)體工商戶及相關(guān)單位應(yīng)儲(chǔ)備必要的應(yīng)急物資，確保應(yīng)急需要；（二）應(yīng)急裝備保障：企業(yè)、個(gè)體工商戶及相關(guān)單位應(yīng)配備必要的應(yīng)急裝備，提高應(yīng)急處置能力；（三）應(yīng)急通信保障：確保應(yīng)急通信暢通，為應(yīng)急處置提供信息支持；（四）應(yīng)急資金保障：企業(yè)、個(gè)體工商戶及相關(guān)單位應(yīng)設(shè)立應(yīng)急資金，用于突發(fā)事件應(yīng)急處置；（五）應(yīng)急人員保障：企業(yè)、個(gè)體工商戶及相關(guān)單位應(yīng)組織應(yīng)急人員培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置能力。第六章應(yīng)急培訓(xùn)和演練第十六條企業(yè)、個(gè)體工商戶及相關(guān)單位應(yīng)定期開展應(yīng)急培訓(xùn)和演