2025年高職中藥材炮制工（炮制工藝）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項選擇題（總共10題，每題4分，每題只有一個正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)）1.以下哪種中藥材炮制方法能降低毒性（）A.炒黃B.蒸制C.醋炙D.蜜炙2.炮制后能增強止咳平喘作用的是（）A.姜半夏B.蜜麻黃C.酒大黃D.鹽杜仲3.以下哪種藥材炮制時需“殺酶保苷”（）A.苦杏仁B.黃芪C.地黃D.山藥4.醋炙延胡索的目的是（）A.增強止痛作用B.降低毒性C.矯臭矯味D.增強健脾作用5.蜜炙枇杷葉的主要目的是（）A.增強潤肺止咳作用B.增強補脾益氣作用C.緩和藥性D.矯臭矯味6.鹽炙知母的作用是（）A.增強滋陰降火作用B.增強軟堅散結(jié)作用C.增強活血化瘀作用D.增強利水滲濕作用7.炮制何首烏時常用的輔料是（）A.黑豆汁B.甘草汁C.米泔水D.膽汁8.以下哪種藥材炮制后可改變其升散之性，增強疏肝止痛作用（）A.柴胡B.香附C.青皮D.郁金9.炒炭的主要目的是（）A.增強療效B.降低毒性C.緩和藥性D.增強或產(chǎn)生止血作用10.炮制后能增強溫腎助陽作用的是（）A.巴戟天B.遠志C.肉蓯蓉D.淫羊藿二、多項選擇題（總共5題，每題6分，每題有兩個或兩個以上正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)，少選、多選、錯選均不得分）1.以下屬于中藥炮制的目的有（）A.降低或消除藥物毒性或副作用B.改變或緩和藥物性能C.增強藥物療效D.改變或增強藥物作用的趨向E.便于調(diào)劑和制劑2.常用的液體輔料有（）A.酒B.醋C.蜂蜜D.鹽水E.米泔水3.以下哪些藥材炮制時需要去心（）A.遠志B.蓮子C.連翹D.牡丹皮E.地骨皮4.蜜炙的注意事項包括（）A.煉蜜用開水稀釋時，要嚴格控制水量B.蜜炙時火力要小，以免焦糊C.蜜炙藥物需涼后密閉貯存D.質(zhì)地疏松的藥物蜜炙時，要適當增加蜜量E.質(zhì)地堅實的藥物蜜炙時，要適當減少蜜量5.以下屬于炒黃的藥材有（）A.牛蒡子B.芥子C.王不留行D.萊菔子E.蒼耳子三、填空題（總共5題，每題4分，請將正確答案填入橫線處）1.中藥炮制的歷史可追溯到______時期。2.凈選加工的目的是______、______、______。3.炮制對藥物化學成分的影響主要表現(xiàn)為______、______、______、______。4.常用的水處理方法有______、______、______、______。5.發(fā)酵法炮制藥物時，溫度一般控制在______℃左右，相對濕度應控制在______%左右。四、簡答題（總共2題，每題15分）1.簡述中藥炮制的主要方法及其作用。2.請舉例說明不同輔料在中藥炮制中的應用及作用。五、案例分析題（1題，20分）某藥材公司收購了一批中藥材，其中有一批地黃。請你根據(jù)地黃的炮制要求，設計一份炮制方案，并說明炮制過程中的注意事項。答案：一、1.C2.B3.A4.A5.A6.A7.A8.A9.D10.D二、1.ABCDE2.ABCDE3.AB4.ABCDE5.ABCDE三、1.春秋戰(zhàn)國2.純凈藥材，保證質(zhì)量；分揀藥物，區(qū)分等級；去除非藥用部位，分離不同藥用部位3.增效與減毒；改變藥物的理化性質(zhì)；改變藥物的藥理作用；有利于貯藏及保存藥效4.淋法；洗法；泡法；漂法；潤法5.3070四、1.中藥炮制的主要方法有修治、水制、火制、水火共制、其他制法。修治包括純凈、粉碎、切制等，可使藥物純凈，利于調(diào)劑和制劑。水制有洗、淋、泡、漂、潤等，能清潔藥物，調(diào)整藥性，軟化藥材?；鹬朴谐础⒅?、煅、煨等，可增強療效，降低毒性，改變藥性等。水火共制有煮、蒸、燉、潬等，能進一步改變藥性，增強療效。其他制法有發(fā)酵、發(fā)芽、制霜、法制等，可產(chǎn)生新的療效。2.酒：能通血脈，行藥勢，如酒大黃能引藥上行，清上焦實熱；酒當歸能增強活血調(diào)經(jīng)作用。醋：能散瘀止血，理氣止痛，如醋柴胡增強疏肝止痛作用；醋三棱增強破血行氣作用。蜂蜜：能補中潤燥，止痛，解毒，如蜜麻黃增強潤肺止咳作用；蜜甘草增強補脾益氣作用。鹽水：能引藥下行，增強滋陰降火作用，如鹽杜仲增強補肝腎作用。米泔水：能清熱涼血，利濕退黃，如米泔水制蒼術(shù)可緩和燥性。五、地黃炮制方案：鮮地黃洗凈，除去蘆頭，用時切厚片或絞汁用。生地黃取鮮地黃，洗凈，緩緩烘焙至約八成干，切厚片或塊，干燥。熟地黃取生地黃，加黃酒拌勻，密封，隔水燉至酒吸盡，取