古代韓國(guó)旱田耕作法和農(nóng)耕制度的

考察

摘要：由于高麗時(shí)代以前的農(nóng)書(shū)尚未發(fā)

現(xiàn)，我們幾乎不可能確切了解朝鮮半島三國(guó)

時(shí)代的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)狀態(tài)；但是從朝鮮時(shí)

代的農(nóng)書(shū)可以看出，當(dāng)時(shí)受中國(guó)農(nóng)書(shū)《齊民

要術(shù)》和《農(nóng)桑輯要》等的影響很大。本文

研究了在朝鮮半島中部出十的刻有農(nóng)耕圖

象的農(nóng)耕文青銅器，進(jìn)而考察了南江流域大

坪里和漢江流域建沙里的青銅時(shí)代農(nóng)田遺

址，認(rèn)為三國(guó)時(shí)代的農(nóng)業(yè)發(fā)展相當(dāng)迅速，從

而進(jìn)一步考證了古代韓國(guó)的傳統(tǒng)旱田耕作

法和農(nóng)耕制度。

關(guān)鍵詞：作畝法旱田大豆間作

朝鮮半島的三國(guó)時(shí)代，隨著高句麗南下政策

的展開(kāi)出現(xiàn)了密切的交流和沖突，并在此過(guò)

程中形成了古代朝鮮國(guó)家的基本特征。特別

是在4?6世紀(jì)，由于三國(guó)之間的頻繁戰(zhàn)爭(zhēng),

導(dǎo)致了人民力量的不斷壯大，農(nóng)業(yè)也由此得

到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，而且各國(guó)通過(guò)王權(quán)強(qiáng)化，

來(lái)謀求新的支配體制，因此，這個(gè)時(shí)期又是

各國(guó)引進(jìn)先進(jìn)的文化，圖謀富國(guó)強(qiáng)兵的活躍

時(shí)期。

但是，由于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史料不足，至今還不能

確認(rèn)是否農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)引起當(dāng)時(shí)各國(guó)內(nèi)部的變

化。由于高麗時(shí)代以前的農(nóng)書(shū)尚未發(fā)現(xiàn)，把

握三國(guó)時(shí)代的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)狀態(tài)是十分

困難的。但從朝鮮時(shí)代的農(nóng)書(shū)可以看出來(lái),

當(dāng)時(shí)受中國(guó)農(nóng)書(shū)《齊民要術(shù)》或《農(nóng)桑輯要》

等的影響很大。

本文為了弄清三國(guó)時(shí)代的農(nóng)業(yè)實(shí)態(tài)，研究了

在朝鮮半島中部出土的大約3?4世紀(jì)、上

面刻有當(dāng)時(shí)農(nóng)耕圖象的大田市盾牌農(nóng)耕文

青銅器，又進(jìn)一步考察了在晉州南江流域大

坪里出土的青銅時(shí)代的農(nóng)田遺址，并比較了

其與農(nóng)耕文青銅器上描繪的作畝方式的差

異。從中發(fā)現(xiàn)其上層和三國(guó)時(shí)代的農(nóng)田遺址

相互關(guān)聯(lián)，并可據(jù)此推知古代韓國(guó)的作畝法

和農(nóng)作法是如何發(fā)展過(guò)來(lái)的。另外，通過(guò)對(duì)

4?6世紀(jì)漢江流域淺沙里的上、下層農(nóng)田

遺址的研究，發(fā)現(xiàn)三國(guó)時(shí)代的農(nóng)業(yè)發(fā)展很迅

速，從中進(jìn)一步地考證了古代韓國(guó)的旱田農(nóng)

業(yè)實(shí)態(tài)。

一、農(nóng)耕文青銅器的農(nóng)作法

初期農(nóng)耕中的起耕是靠什么方式實(shí)現(xiàn)的呢?

現(xiàn)在對(duì)此存在著很多解釋。朝鮮半島中部大

田發(fā)現(xiàn)的農(nóng)耕文青銅器為我們提供了了解

公元前3?4世紀(jì)農(nóng)耕方式的形象資料。

農(nóng)耕文青銅器表現(xiàn)的高田作畝方式，是一個(gè)

人以后退的方式用雙齒耒挖出播種溝［1］。

這和同時(shí)期中國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的作壟的耕

作方式一樣C

首先值得注意的是，在農(nóng)耕文青銅器上表現(xiàn)

出了兩個(gè)人一組的勞動(dòng)組合，其中一個(gè)人用

木耒直接在田地里作吠、作畝、起耕。在圖

1中，描繪了木耒末端的一部分田吠，真實(shí)

的體現(xiàn)了作壟的過(guò)程。作畝過(guò)程是耕者后退

著完成的，這和中國(guó)上古的耕作方式完全一

樣。

但這時(shí)期的作畝和《周禮》中所講的耦耕中

兩個(gè)人用5寸用并耕并不一樣。古代韓國(guó)是

一個(gè)人單獨(dú)勞動(dòng)作吠和壟。這說(shuō)明未相勞動(dòng)

不一定是兩個(gè)人并耕的。

從農(nóng)耕文青銅器的耕作圖象和耒的構(gòu)造來(lái)

看，耒是直接入土來(lái)做成吠和壟，水溝比以

前更深，從后退作畝形態(tài)、水溝和田填的相

交的長(zhǎng)度以及當(dāng)時(shí)使用的石制農(nóng)具看，推斷

田地的規(guī)模比以前擴(kuò)大了。這和后述的江邊

沙質(zhì)土沖積而成的下田的作畝方式完全不

同。這里講的耕作地點(diǎn)是丘陵的上田。所以，

根據(jù)“上田棄畝”的原則，這里做成的溝不

是排水溝，而是播種溝。

現(xiàn)在我們舉一個(gè)字形金矍的例子，金矍的出

現(xiàn)與農(nóng)耕文青銅器時(shí)代相近。據(jù)《管子-輕

重乙》記載，種地“必有一幫一桃一鐮一鑄

一椎一鋒”，這也是現(xiàn)在所了解到的當(dāng)時(shí)華

北地區(qū)所使用的重要農(nóng)具。但是朝鮮半島使

用的^是能除草、起耕、開(kāi)墾和碎土的多用

途農(nóng)具，其主要特征是功能眾多。

耒是用于起耕的。而這里的^是于起耕后的

作業(yè)。在牛耕還沒(méi)有普及的華北地區(qū)，這種

作業(yè)是用木榔頭進(jìn)行的，在農(nóng)耕文青銅器上,

則是用^在播種后覆土，同時(shí)進(jìn)行碎土和摩

平。即，耦耕的時(shí)候，一個(gè)人在前面起耕做

出播種溝，另一個(gè)人在起耕后播種，然后覆

土，也就是所謂“穆”。“穆”是春旱多風(fēng)

的華北地區(qū)保墻農(nóng)法中施行于表土層整地

作業(yè)的一個(gè)環(huán)節(jié)。耕穆體系有很多種，在朝

鮮半島的上田采取的是一人耕一人穗的方

式，在農(nóng)耕文青銅器上穆這種作業(yè)是在耕者

后面拿金矍的人進(jìn)行的。通過(guò)這些我們可以了

解到當(dāng)時(shí)土壤耕作和播種是緊密相關(guān)的。

只看農(nóng)耕文青銅器的圖，還不能了解這種穆

作業(yè)的土壤耕作原則的；但可從同時(shí)期中國(guó)

文獻(xiàn)中獲得啟發(fā)?！秶?guó)語(yǔ)?齊語(yǔ)》中有“疾

樓”的記載，這是指播種后迅速用慢碎土、

覆土于播種的種子上?！肚f子?則陽(yáng)》篇“深

其耕而熟穆之”則提到了“熟穆”。熟穆是

指把土塊打碎，細(xì)致均勻地覆土，也包含了

摩平的意思。從中可以了解一人耕一人慢的

耕作方式所重視的是什么。

農(nóng)耕文青銅器耕作圖后面表現(xiàn)的是在春秋

時(shí)舉行的祭祀活動(dòng)，左側(cè)圖表現(xiàn)的是收獲時(shí)

往儲(chǔ)藏容器里面裝谷物的情形?？梢?jiàn)農(nóng)耕圖

象表現(xiàn)的是播種主谷的春耕。圖中后面的人

是往播種溝里播種。從當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)工具和農(nóng)

業(yè)技術(shù)看，在播種前除去前茬作物的陳根或

除草是不可能的［10］。即用木制的耒幫不能

在播種前直接起耕，然后播種、覆土。也就

是說(shuō)，在鐵制起耕農(nóng)具普及之前，春播前除

陳根或除草是很困難的。據(jù)《管子?山國(guó)軌》。

在收獲后要進(jìn)行一次除田，即除草整地[11]。

在收獲后進(jìn)行除田是比較容易的，它不但可

以把田間的青枯草翻到下面，使土壤變得肥

沃，還起到了改善“旱田”土壤組織的作用

[12]o經(jīng)過(guò)了冬季的除田，翌年解凍之后可

以比較順利地起耕和播種。從中得知，農(nóng)耕

文青銅器上的勞動(dòng)場(chǎng)面描述的是上田春耕

的情景。

農(nóng)耕文青銅器上所體現(xiàn)的這種耕種方式與

古代中國(guó)耦耕中的一人耕一人穆的方式完

全一致的。農(nóng)耕文青銅器的發(fā)現(xiàn)，使人們對(duì)

上田作畝方式、勞動(dòng)形態(tài)、耒相耕作方式的

長(zhǎng)期爭(zhēng)論獲得解決，是研究古代農(nóng)耕的十分

重要的資料。

《左傳》記載了公元前593年“初稅

畝”[13]。可知“畝”在很早以前就出現(xiàn)了。

但是這里的畝是上田的畝還是下田的畝，以

及用什么方式作畝，還不是很清楚。農(nóng)耕文

青銅器證明，在大約3?4世紀(jì)，朝鮮半島

已經(jīng)開(kāi)始用木耒在田地上挖播種溝進(jìn)行作

畝。

誠(chéng)然，朝鮮半島和中國(guó)華北地區(qū)的氣候、土

質(zhì)和風(fēng)俗是不同的，所以在上、下畝的耕作

方式上也存在著差異。華北地區(qū)夏天集中降

雨和低濕地的開(kāi)墾，使人們逐步認(rèn)識(shí)到了排

水溝的重要性，《周禮》中記述的是用二相

作排水路。農(nóng)耕文青銅器上的吠則是播種溝,

而不是排水溝；為了防備夏季的集中降雨，

推測(cè)吠的方向是和等高線(xiàn)直交的。

吠和壟的大小由當(dāng)時(shí)耒耙的寬度決定。但是

從農(nóng)耕文青銅器上的木耒的形象不可能得

到其準(zhǔn)確的寬度。當(dāng)時(shí)的土質(zhì)不是后述的沙

質(zhì)粘土層，而是丘陵地帶的黃土層，耙的前

端也沒(méi)有鐵刃，因此不容易入土，另外，翻

土?xí)r要承受很大的士壓，因此相刃不會(huì)很寬。

由此可見(jiàn)農(nóng)耕文青銅器上吠的寬度不是《周

禮》中所記載的5寸超的寬度［14］。韓國(guó)鐵

器時(shí)代初期的光州市新昌洞農(nóng)田遺址中以

壟寬40?70cm,吠寬10?25cm為標(biāo)準(zhǔn)作畝，

壟比吠寬3?4倍，吠寬10cm左右，吠深

也與此相近。后述的大坪里玉房4號(hào)地區(qū)的

青銅時(shí)代農(nóng)田遺址中吠的深度都是在10cm

左右，這就說(shuō)明了用木制耒耙進(jìn)行起耕的局

限性。由于吠的深度和壟的高度不同，做吠

時(shí)翻出的土可將壟上播種的種子覆蓋上。由

此看來(lái)，在新昌洞作畝所使用的農(nóng)具也是木

制耒耙，播種方式也和農(nóng)耕文青銅器上描述

的一樣，也是在吠上條播，一人耕一人慢的

方式。

當(dāng)然，正如戰(zhàn)國(guó)后期的《呂氏春秋》中記載

的那樣，如果在幫頭上附著鐵刃，刃的寬度

8寸左右；用這樣的耙可以做成寬一尺大小

吠和壟［15］,所以吠的深度要大于5寸。下

田的情況大概是兩個(gè)人用5寸相并耕作成

1尺大小的排水溝，并作成比上田的播種溝

寬4?5倍的廣畝，然后在畝上散播，最后

通過(guò)開(kāi)溝進(jìn)行覆種［16］。但是，和8寸相一

樣，為了適應(yīng)朝鮮半島的降雨量偏多的條件,

耒耙的刃變寬，所以吠也變寬了，這樣就更

有利于排水，然后再做出相應(yīng)的壟，在畝上

進(jìn)行播種；但在灌溉及排水設(shè)施發(fā)達(dá)的部分

地區(qū)，也是在溝里播種。

二、晉州大坪里青銅時(shí)代的作畝法

我們對(duì)南部地區(qū)晉州南江流域三國(guó)時(shí)代的

10,000余坪以上的農(nóng)田遺址［17］進(jìn)行了發(fā)

掘和調(diào)查。大坪里玉房農(nóng)田遺址位于南流的

南江彎曲處，并與這里的自然堤防的傾斜面

相對(duì)，中央部分人口居住密集，在先史時(shí)代

這里的農(nóng)耕已經(jīng)很發(fā)達(dá)［18］。大坪里玉房2

地區(qū)的農(nóng)田遺址與青銅時(shí)代中后期的松菊

里型階段相當(dāng)，其農(nóng)田遺址的特征非常清晰。

大坪里農(nóng)田遺址的上部土層是由沙質(zhì)土和

沙質(zhì)粘土反復(fù)堆積而成的，可以推知這里當(dāng)

時(shí)經(jīng)常洪水泛濫。

作畝形態(tài)

前面，我們對(duì)農(nóng)耕文青銅器上的作畝方式進(jìn)

行了寫(xiě)實(shí)性的描述，但下田吠和壟具體形式

尚不清楚。晉州大坪里農(nóng)田遺址補(bǔ)充了它的

不足，我們可以從中知道具體的吠和壟的大

小。

玉房2地區(qū)農(nóng)田遺址面積5,016平方米，東

西方向上呈細(xì)長(zhǎng)形。大部分吠和壟的方向與

等高線(xiàn)的方向直交。我們是通過(guò)對(duì)沙質(zhì)土壤

的分析得出這個(gè)結(jié)論的［19］。在朝鮮半島的

南部，農(nóng)作物的生長(zhǎng)期正是夏天集中降雨期,

排水尤其重要；播種后，如果排水不好，種

子和作物很有可能流失，壟和吠的形態(tài)也難

以保持。所以，為了便于排水，必須與等高

線(xiàn)直交作畝，或者說(shuō)與江的流向直交作畝。

田址內(nèi)最洼的中央部分東西方向分布著5

處有一定間隔的豎穴遺溝。其可能的用途是

水洼或糧食儲(chǔ)藏庫(kù)，但從江邊丘陵地帶的特

點(diǎn)來(lái)看，更像是用來(lái)防備集中降雨的儲(chǔ)水庫(kù)。

漁隱1號(hào)地區(qū)農(nóng)田遺址的中央部分也發(fā)現(xiàn)

了與此相似的情況。如果當(dāng)時(shí)田的外圍沒(méi)有

排水溝，下雨的時(shí)候水會(huì)直接流進(jìn)田地中，

為了防止農(nóng)作物流失或作畝被毀壞,在堤防

附近設(shè)置水庫(kù)是正確的策略。當(dāng)然，從新石

器時(shí)代以來(lái)，在村落的周?chē)纪谟协h(huán)壕，在

與大坪里地理?xiàng)l件相似的三國(guó)時(shí)代的淺沙

里下層田地遺址中也發(fā)現(xiàn)了溝遺址［20］。二

者的作用雖有所不同，但都是為了在集中降

雨時(shí)排水和防止水土流失。

值得注意的是，漁隱1號(hào)地區(qū)遺址（4000余

坪）的田地規(guī)模十分龐大，但在其中間沒(méi)有

區(qū)劃［21］。這種情況會(huì)影響勞動(dòng)效率，而在

集中降雨時(shí)很容易出現(xiàn)問(wèn)題［22］。實(shí)際上，

青銅時(shí)代的農(nóng)田還沒(méi)有邊界線(xiàn)。如果仔細(xì)考

察其作畝形態(tài)，當(dāng)壟的方向發(fā)生變化或壟中

斷時(shí)，農(nóng)田會(huì)起相應(yīng)變化，所以地頭都不十

分整齊。在大坪里玉房號(hào)地區(qū)青銅時(shí)代農(nóng)田

遺址里，雖然吠和壟維持了原型，其地頭也

不整齊，玉房6號(hào)地區(qū)青銅時(shí)代農(nóng)田遺址,

壟的方向是朝著西南流向的南江，在壟的中

間出現(xiàn)了中斷現(xiàn)象。這也說(shuō)明了當(dāng)時(shí)的田雖

然沒(méi)有明確的邊界線(xiàn)，但實(shí)際上仍然存在著

某種邊界。這樣的痕跡在二國(guó)時(shí)代的田里也

同樣存在。

這個(gè)邊界可能是標(biāo)志著耕作者的不同或栽

培的作物的不同。在青銅時(shí)代不同的農(nóng)田遺

址上往往同時(shí)發(fā)現(xiàn)播種期基本相同的農(nóng)作

物，它們是通過(guò)改變壟來(lái)予以區(qū)別的。

與此相近的時(shí)期，中國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)就出現(xiàn)了把

象征著土地邊界的“封”偷偷挪動(dòng)的事件。

這也許與大坪里農(nóng)田遺址中設(shè)置的豎穴遺

溝所起的作用是相同的［24］。在古朝鮮的八

條禁法和《周書(shū)》的百濟(jì)傳里面”對(duì)盜竊者

處以其所盜贓物二倍的懲罰”。這些都說(shuō)明

了很早以前就發(fā)生了超過(guò)邊界線(xiàn)侵犯別人

所有權(quán)的事例，

表1:大坪里玉房3地區(qū)青銅時(shí)代農(nóng)田遺址

樣式

區(qū)分田遺址吠和等高線(xiàn)吠寬壟寬吠長(zhǎng)(cm)

吠合壟的斷面寬度比較坪播種位置備注

6號(hào)直交40-5080-10023壟寬，穴孔呈吠壟

230傾斜小谷間

7號(hào)直交50-7040-60鋸齒狀吠壟230吠一邊

很深，一邊是傾斜的

8號(hào)直交40-8040-60鋸齒狀c間或底面呈W

字形吠壟1300畝上播種隨小谷間田壟的變

化，吠是點(diǎn)列的圓形小孔形成的播種溝。作

畝形態(tài)是不凸凹不平

50-7040-60鋸齒狀吠壟吠種

30-7060-100寬壟上面有穴孔吠壟

9號(hào)直交40-6040-60波狀吠=壟30地面下

4m處

10號(hào)直交40-10030-6021W字形吠壟150吠

內(nèi)點(diǎn)種吠內(nèi)部有不定型的小型穴孔(播種溝)

11號(hào)直交20-4080-10010壟寬波狀吠壟3?4

倍70吠窄壟寬

直交5壟寬波狀吠壟3~4倍吠內(nèi)點(diǎn)種吠由連

續(xù)的點(diǎn)列圓形穴孔形成（播種溝）

12號(hào)直交40-6060-8030波狀聯(lián)壟150位于

11號(hào)田的下面，吠凸凹不平

13號(hào)直交40-6060-8025-30波狀吠壟380小

谷間與等高線(xiàn)直交形成吠

青銅時(shí)代的作畝形態(tài)多種多樣。從玉房2號(hào)

地區(qū)壟的形態(tài)來(lái)看，其兩地頭不整齊，壟和

吠的大小也不一致，吠和壟的寬度分別是

28?40cli1、28~44cm,深8?10cm,最長(zhǎng)的

吠長(zhǎng)達(dá)34m。漁隱地區(qū)的作畝形態(tài)與玉房2

號(hào)地區(qū)相似,壟的長(zhǎng)度也相似,長(zhǎng)35m［25］o

與此不同的是，青銅時(shí)代大坪里田吠比農(nóng)耕

文青銅器上所表現(xiàn)的田吠更寬，平均是40?

60cm,壟寬50?90cm以上。這與玉房4號(hào)

地區(qū)的農(nóng)田遺址相同［26］。像這樣的吠和壟,

尤其是比較寬的壟，由于受當(dāng)時(shí)一次性利用

土地方式的限制，在上田的播種溝中播種實(shí)

行自然的休耕。換而言之，吠和壟變寬說(shuō)明

了當(dāng)時(shí)不定期改換耕地，吠和壟也隨休耕法

的改變而改變［27］。

當(dāng)時(shí)吠的斷面是U字形，整體成波形，由此

可知在青銅時(shí)代采取的不是在繆田中散播

的原始農(nóng)耕方式，而是通過(guò)壟作耕法作畝，

吠種或在畝上播種。當(dāng)然，因?yàn)橘Y料不足，

還不能像《呂氏春秋?任地篇》那樣描述當(dāng)

時(shí)具體的耕作原則，但是值得注意的是，這

時(shí)的作畝形態(tài)已經(jīng)成為初期國(guó)家時(shí)代的溝

辿制或土地制的基礎(chǔ)。

耕作方式

通過(guò)青銅時(shí)代農(nóng)田遺址尚難具體把握當(dāng)時(shí)

從事耕作的必要?jiǎng)趧?dòng)力數(shù)量，但也可以作一

些大致的估算。玉房2地區(qū)的農(nóng)田規(guī)模很大,

一整塊田達(dá)5,016平方米，1,500坪，在勞

動(dòng)工具十分粗陋的情況下，只靠2、3名勞

動(dòng)力耕作是很困難的。特別是廣闊的農(nóng)田里

還沒(méi)有清楚的邊界線(xiàn)，推測(cè)是由集團(tuán)式的大

家族共同耕作。

從玉房2地區(qū)的平面圖來(lái)看，從南、北方向

開(kāi)始的吠的末端中間被切斷。玉房4地區(qū)青

銅時(shí)代農(nóng)田遺址中吠的中間也被切斷，分成

東西兩部分［28］。這種形態(tài)的田在玉房3地

區(qū)8號(hào)的田址中也有發(fā)現(xiàn)。這肯定不是發(fā)掘

不完全所致，因?yàn)楝F(xiàn)在發(fā)掘出來(lái)的田已有

1,300余坪。2地區(qū)的青銅時(shí)代農(nóng)田遺址也

存在這種情況。由此可知，這些田是由幾個(gè)

大的集團(tuán)共同耕作的。又由被區(qū)分的田的面

積小規(guī)模化，推斷共同參加耕作的勞動(dòng)單位

已變成了個(gè)體家族。

從大坪里農(nóng)田遺址還可以推知用耒耙耦耕

的方式［29］,當(dāng)時(shí)作畝用的是寬度超過(guò)20

多厘米木制耙，勞動(dòng)方式是二人一組，或者

兩耙并耕，或者是用一個(gè)耙一人扶犁一人拉

犁，或者一個(gè)人在前面起耕作畝，另一個(gè)人

在其后播種、覆土的方式［30］。

如前所述，農(nóng)耕文青銅器上的耕作方式是利

用耒一人耕一人穆。這種方式適合春旱地區(qū)

的春耕，在黃土丘陵地帶被廣泛采用，但不

適合像大坪里那樣的廣吠和廣畝。在利用畜

力之前，采用的是一人扶犁一人拉犁方式。

在單靠人力挽犁起耕的階段，如果耙的刃的

寬度是20厘米的話(huà)，通過(guò)耦耕也能做成廣

畝。但是，大坪里農(nóng)田遺址的畝凸凹不平，

壟與等高線(xiàn)直交，可知當(dāng)時(shí)是由人力起耕的,

而不是采用農(nóng)耕文青銅器上的作畝方式，因

為如果利用5寸耙的木制耒粗做寬50厘

米左右的吠，需要二人一組并耕，往返兩次

才能做成一個(gè)吠，那么這樣的勞動(dòng)效率將很

低。

在大坪里3地區(qū)的5號(hào)田和8號(hào)田中，在吠

的底部發(fā)現(xiàn)了被挖成W字形的痕跡，推知當(dāng)

時(shí)的耕作方式是一人扶犁一人拉犁的往返

勞動(dòng)，或者是兩個(gè)人同時(shí)并耕。使用耒耙的

勞動(dòng)是很艱苦的，如果耒耙的寬度超過(guò)20cm,

耙刃入土?xí)r要承受很大的土壓。即使是沙質(zhì)

粘土，用人力進(jìn)行翻土也十分困難，在壟長(zhǎng)

35nl情況下，耕作會(huì)更困難。玉房2號(hào)地區(qū)

農(nóng)田遺址的吠深8?10cm,如果用木制耒相

入土和翻土的話(huà)，會(huì)很費(fèi)力。假如耒耙的寬

度在20cm以下,作畝將需要更多時(shí)間[31],

其勞動(dòng)生產(chǎn)率也會(huì)相應(yīng)降低。發(fā)掘出的農(nóng)田

遺址中吠和壟凸凹不平是因?yàn)槿胪習(xí)r左右

搖擺所致。

目前，在農(nóng)田遺址中還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)這樣的木

制農(nóng)具。出土的都是石材工具。在玉房3號(hào)

地區(qū)收集到的農(nóng)器具中，石金矍長(zhǎng)、寬、厚，

重412克；另外，石鋅長(zhǎng)、寬，重103克；

在玉房2號(hào)地區(qū)出土的石斧長(zhǎng)、寬，石至矍長(zhǎng)、

寬[32],而且這些工具刃部的寬度都沒(méi)有超

過(guò)5寸相的寬度。

如果利用這樣的石材農(nóng)具作畝，作吠時(shí)應(yīng)是

蹲著用手拉著錦形石器后退著勞動(dòng)。青銅時(shí)

代作畝的形狀大部分是凸凹不平的，這可能

由于當(dāng)時(shí)勞動(dòng)的動(dòng)作是斷續(xù)且反復(fù)的。特別

是在表1中，鋸齒狀的作畝形態(tài)是耕者蹲著

用石鋅或石^翻土的過(guò)程中形成的。當(dāng)時(shí)用

這樣沒(méi)有手把的石材農(nóng)具進(jìn)行起耕，投入的

勞動(dòng)力該有多大！由此又可以推測(cè)，農(nóng)耕文

青銅器上所反映的點(diǎn)種方式或根耕復(fù)種的

農(nóng)作技術(shù)已經(jīng)能靈活運(yùn)用木制起耕農(nóng)具了。

那么，為什么當(dāng)時(shí)要用木石農(nóng)具極費(fèi)力地作

很寬的吠呢？這與前述的土地利用的限制

和氣候及水土條件有關(guān)。由于朝鮮半島南部

地區(qū)的氣候特性和江邊沖積地的地形特征，

夏天集中降雨，在田填和排水溝不發(fā)達(dá)的情

況下，江邊的下田需要快速排水，做很寬的

吠是十分必要的。根據(jù)《呂氏春秋?任地篇》

中記載的“下田棄吠”的原則，在廣畝上散

播時(shí)，如果吠很窄的話(huà)，挖10cm左右深的

吠所挖出的土不能把壟上播種的種子全部

覆蓋，因此，必須一次性的把吠加寬。

另外，栽培作物對(duì)吠的寬度也有影響。大坪

里農(nóng)田遺址的作物有大麥等，大麥?zhǔn)羌炔荒?/p>

旱又不耐寒的越冬作物，必須實(shí)行吠種。據(jù)

《四民月令》，黃河流域8月播種冬大、小

麥，在翌年的4?5月雨季到來(lái)之前收獲，

因此無(wú)須排水，也無(wú)須吠種。在吠里播種不

僅可以防止動(dòng)物的侵害，而且也可使種子越

過(guò)寒冬。當(dāng)時(shí)究竟是在寬吠上吠種，還是像

玉房6號(hào)地區(qū)那樣在廣畝上開(kāi)出小吠來(lái)播

種，現(xiàn)在還不得而知。無(wú)論如何，為了保障

播種處的種子，寬吠和壟都是必要的。

在大坪里農(nóng)田遺址中，田壟形態(tài)是不確定的。

它一般取決于使用的農(nóng)具，農(nóng)具不同，其勞

動(dòng)生產(chǎn)性和編制也不同。如果使用石材農(nóng)具

作畝，必須投入大量的勞動(dòng)力。在大坪里3

地區(qū)的、6號(hào)、7號(hào)、8號(hào)和13號(hào)，其田

壟接近直線(xiàn)形，其田的規(guī)模也很大。由此可

知，當(dāng)時(shí)存在貧富差距，所使用的生產(chǎn)工具

也不盡相同。

綜上所述，農(nóng)耕文青銅器上的農(nóng)田是由一個(gè)

人用耒耙在溝中播種的，如新昌洞農(nóng)田遺址

中的壟很寬，其播種的面積相應(yīng)就少。這就

是說(shuō)，當(dāng)時(shí)上田的土地利用率比大坪里的下

田低。所以，在以后的三國(guó)時(shí)代，為了提高

土地的利用率，吠和壟變小了。

注釋

[1]崔德卿：《中國(guó)古代農(nóng)業(yè)史研究》，白山

書(shū)堂，1994年,第100~104頁(yè)。

韓炳三：《先史時(shí)代的農(nóng)耕文青銅器》，《考

古美術(shù)》112號(hào)，韓國(guó)美術(shù)史學(xué)會(huì)，1971年，

第8頁(yè)。

《呂氏春秋?任地篇》：“上田棄畝，下田

棄吠?！?/p>

金矍與鎬形態(tài)相近，附著著鐵刃的農(nóng)具。

《管子?輕重乙》：“一農(nóng)之事，必有一相

一鐵一鐮一^一椎一錘，然后成為農(nóng)”

董愷忱，范楚玉主編，《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》,

科學(xué)出版社，2000:277.

《國(guó)語(yǔ)?齊語(yǔ)》記載的管仲返齊主政時(shí)農(nóng)田

耕作情況：”及耕，深耕而熟梗之，以待時(shí)

雨?！?/p>

董愷忱，范楚玉主編，《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》,

科學(xué)出版社，2000,?127.

前揭韓炳三文《先史時(shí)代的農(nóng)耕文青銅器》,

第12頁(yè)。

[10]渡邊信一郎在《古代中國(guó)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的

形成》中把耕作方式分為兩類(lèi)。即，戰(zhàn)國(guó)時(shí)

代以前采用的是除田一耕種一蕓耨一收獲、

儲(chǔ)藏，由于勞動(dòng)工具的原始，不可避免的在

播種之前進(jìn)行除田。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代及漢代的耕作

方式是耕種一蕓耨一收獲一儲(chǔ)藏，在春天耕

種之前的除草作業(yè)成為可能。鐵器農(nóng)具的普

及，使得能在播種之前進(jìn)行整地作業(yè)。這是

一個(gè)十分重要的時(shí)期，木制耒、幫，還有附

著的鐵刃是這個(gè)時(shí)期的主要特點(diǎn)。

[11]《管子?山國(guó)軌》篇：“春十日不害耕

事，夏十日不害蕓事，秋十日不害斂實(shí)，冬

二十日不害除田，此之謂時(shí)作?！薄吨袊?guó)農(nóng)

學(xué)史》中認(rèn)為除田一定是在秋耕以后。但根

據(jù)《管子》時(shí)代的勞動(dòng)工具，秋耕是不可能

的，所以這里的除田只是在收獲后，除去休

耕田中的枯草，以及進(jìn)行整地。參閱董愷忱,

范楚玉主編，《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》…

[12]董愷忱，范楚玉主編，《中國(guó)科學(xué)技

術(shù)史》，科學(xué)出版社，2000,

[13]從這時(shí)候畝稅的單位來(lái)看，是根據(jù)播種

的廣畝為基準(zhǔn)征收的。

[14]戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)代勺形寬耙，《周禮?考工

記》匠人條記載為5寸，在《呂氏春秋?任

地篇》記載為8寸。在戰(zhàn)國(guó)、秦漢時(shí)代1尺

是，因此其大概是12?18cm,利用它作吠的

時(shí)候，吠的寬度大概是16~24cll1。

[15]閔成基，呂氏春秋農(nóng)法的新考察一以任

地篇八寸相的特點(diǎn)為中心，《釜山大學(xué)校論

文集》第九輯，1968；大島利一，從呂氏春

秋上農(nóng)等四篇看當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，《史林》

53卷5號(hào)，1970；西幅定生，《中國(guó)古代社

會(huì)經(jīng)濟(jì)史》，東京大出版會(huì)，1981,~94.

[16]像這樣寬廣畝的耒，關(guān)于相的長(zhǎng)度是6

尺，這個(gè)寬度很適合在生苗以后進(jìn)行中耕除

草。這個(gè)廣畝的寬度是通過(guò)農(nóng)民們實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

形成的。所以這是比較正確的。

[17]發(fā)掘的大坪里玉房有9個(gè)地區(qū)，漁隱分

兩個(gè)地區(qū)，玉房第1、9地區(qū)是晉州博物館

和慶南考古學(xué)研究所發(fā)掘的，玉房第2、3

地區(qū)是慶尚大學(xué)校博物館負(fù)責(zé)發(fā)掘的，玉房

第4地區(qū)是東義大學(xué)校發(fā)掘的，玉房第5地

區(qū)是鮮文大學(xué)校歷史學(xué)科，玉房第6地區(qū)是

東亞大學(xué)校博物館，玉房第8地區(qū)和漁隱第

2地區(qū)是昌原文化財(cái)研究所發(fā)掘的，漁隱第

1地區(qū)是慶南大學(xué)校博物館發(fā)掘的。這些大

部分地區(qū)的發(fā)掘報(bào)告書(shū)還沒(méi)有發(fā)表，但慶南

大學(xué)校負(fù)責(zé)的玉房第2、3地區(qū)的報(bào)告書(shū)已

經(jīng)發(fā)表，通過(guò)以上這些，可以了解先史時(shí)代

的農(nóng)作法和耕作方式。

[18]慶南晉州市大坪面大坪里796-17番地

附近的彎曲面為中心坐落在南部玉房洞和

北方漁隱洞。

[19]據(jù)尚大學(xué)校博物館研究叢書(shū)第20輯，

《晉州大坪里玉房2地區(qū)先史遺跡》，慶尚

大學(xué)校博物館，1999,中記載。

[20]據(jù)漢城大學(xué)校博物館篇，《建沙里》第4

卷，淡沙里先史遺跡發(fā)掘調(diào)查團(tuán)，1994,中

記載，到現(xiàn)在為止，能夠被確認(rèn)的大約是廢

棄100m以下的下層田以后形成的。水渠寬

20cm,深50~70cm,另外的一個(gè)寬120cm,

深40~50cm。

[21]參考郭種吉吉,2001.我國(guó)古代先史農(nóng)