燒烤學(xué)徒協(xié)議書范本甲方（師傅）：姓名：身份證號(hào)：地址：聯(lián)系方式：乙方（學(xué)徒）：姓名：身份證號(hào)：地址：聯(lián)系方式：鑒于乙方希望學(xué)習(xí)燒烤技藝，甲方愿意收徒傳授燒烤技術(shù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》相關(guān)規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在燒烤學(xué)徒培訓(xùn)過程中的權(quán)利義務(wù)，確保培訓(xùn)活動(dòng)的順利進(jìn)行，保障雙方的合法權(quán)益。二、培訓(xùn)內(nèi)容及期限培訓(xùn)內(nèi)容1.甲方將向乙方傳授各類燒烤食材的預(yù)處理方法，包括但不限于肉類、蔬菜、海鮮等的切割、腌制、調(diào)味技巧。2.教授乙方掌握不同燒烤設(shè)備（如炭火烤爐、電烤爐、燃?xì)饪緺t等）的使用方法、火候控制、烤制時(shí)間把握。3.指導(dǎo)乙方學(xué)習(xí)各種燒烤醬料、蘸料的配方及制作工藝。4.傳授乙方關(guān)于燒烤店經(jīng)營(yíng)管理方面的基本知識(shí)，如食材采購渠道、成本控制、店面衛(wèi)生管理等。培訓(xùn)期限本培訓(xùn)自年月日起至年月日止，為期個(gè)月。培訓(xùn)期間，乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時(shí)參加培訓(xùn)課程，積極學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能。三、雙方權(quán)利義務(wù)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方遵守本協(xié)議約定，按照規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和要求參加培訓(xùn)。對(duì)乙方在培訓(xùn)期間的學(xué)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)督和考核，根據(jù)考核結(jié)果決定是否給予乙方相應(yīng)的指導(dǎo)和建議。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容，為乙方提供系統(tǒng)、專業(yè)的燒烤技術(shù)培訓(xùn)。向乙方提供培訓(xùn)所需的設(shè)備、工具、食材及場(chǎng)地等必要條件。在培訓(xùn)過程中，耐心解答乙方提出的問題，確保乙方能夠理解和掌握所學(xué)知識(shí)和技能。根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和實(shí)際情況，合理安排培訓(xùn)課程和實(shí)踐操作，幫助乙方逐步提高燒烤技藝。乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù)，保障乙方能夠順利學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)。在培訓(xùn)過程中，對(duì)甲方的教學(xué)方法、培訓(xùn)內(nèi)容等提出合理的意見和建議。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守本協(xié)議約定，按時(shí)、足額向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用（如有）。遵守甲方的培訓(xùn)場(chǎng)所管理制度，愛護(hù)培訓(xùn)設(shè)備、工具及食材等。全身心投入培訓(xùn)學(xué)習(xí)，按照甲方的要求認(rèn)真學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，積極參加培訓(xùn)課程和實(shí)踐操作。在培訓(xùn)期間，保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方泄露。未經(jīng)甲方書面同意，不得將所學(xué)技術(shù)用于任何商業(yè)目的。四、培訓(xùn)費(fèi)用及支付方式培訓(xùn)費(fèi)用經(jīng)雙方協(xié)商，乙方應(yīng)向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用共計(jì)人民幣元（大寫元整）。此費(fèi)用涵蓋了培訓(xùn)期間的教學(xué)指導(dǎo)、設(shè)備使用、食材消耗等所有相關(guān)費(fèi)用。支付方式乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起日內(nèi)，向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用的%作為定金，即人民幣元（大寫元整）；在培訓(xùn)進(jìn)行到一半時(shí)，即年月日前，支付培訓(xùn)費(fèi)用的%，即人民幣元（大寫元整）；剩余培訓(xùn)費(fèi)用在培訓(xùn)結(jié)束后日內(nèi)一次性付清。五、考核與結(jié)業(yè)考核方式1.理論考核：在培訓(xùn)期間，甲方將定期對(duì)乙方進(jìn)行理論知識(shí)考核，考核內(nèi)容包括燒烤食材知識(shí)、烤制技巧、醬料配方等方面。2.實(shí)踐考核：乙方需在甲方的指導(dǎo)下，獨(dú)立完成一定數(shù)量和種類的燒烤菜品制作，甲方將根據(jù)乙方的制作水平、速度、質(zhì)量等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.乙方在理論考核和實(shí)踐考核中均達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)（理論考核成績(jī)不低于分，實(shí)踐考核成績(jī)達(dá)到良好以上），視為培訓(xùn)結(jié)業(yè)。2.若乙方在考核中未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，甲方將為乙方提供一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)。補(bǔ)考仍未通過的，乙方需重新參加培訓(xùn)，直至達(dá)到結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)業(yè)證書乙方結(jié)業(yè)后，甲方將為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，證明乙方已完成本協(xié)議約定的燒烤學(xué)徒培訓(xùn)課程，具備相應(yīng)的燒烤技術(shù)能力。六、違約責(zé)任甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常學(xué)習(xí)或未能達(dá)到結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部培訓(xùn)費(fèi)用，并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的%向乙方支付違約金。2.如甲方泄露乙方的個(gè)人信息或商業(yè)秘密，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付培訓(xùn)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的%向甲方支付違約金。逾期超過日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并沒收乙方已支付的定金，乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的%向甲方支付違約金。2.乙方若違反甲方的培訓(xùn)場(chǎng)所管理制度，損壞培訓(xùn)設(shè)備、工具或浪費(fèi)食材的，應(yīng)照價(jià)賠償。3.乙方在培訓(xùn)期間擅自終止培訓(xùn)或未達(dá)到結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而自行離開的，已支付的培訓(xùn)費(fèi)用不予退還，乙方還應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的%向甲方支付違約金。4.若乙方違反保密義務(wù)，向第三方泄露甲方的商業(yè)秘密或技術(shù)秘密，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失，并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的%向甲方支付違約金。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)依法追究乙方的法律責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效