MonthlyReportformaYUNNANWEIHENGJIYETECHNOLOGYC 肉、生鮮乳以及活羊、羊肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格相 為便于使用者更好地理解本報(bào)告的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)本報(bào)告中所 活牛、牛肉、生鮮乳、活羊、羊肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格：為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部依據(jù)《全國(guó)主要畜禽 同比：本期發(fā)展水平與去年同期發(fā)展水平之比，表明現(xiàn)象同期的發(fā)1.1.活牛：穩(wěn)中微跌均值為30.11元/公斤，峰值為2022年11月的36.5元/公斤，谷值為2024年11月的2公斤。其中，從全國(guó)活牛集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格逐月的變化趨勢(shì)來(lái)看，環(huán)比主要有2022年11從24.70元/公斤波動(dòng)至27.24元/公斤，每月對(duì)應(yīng)的環(huán)比上漲/下跌幅度也由-1.04公斤；主要在2025年3月、2025年4月、2025年5月、2025年8月、2025年9年7月、2025年11月出現(xiàn)過(guò)環(huán)比下跌趨勢(shì)，其余監(jiān)測(cè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)（2025年10月）較?。ōh(huán)比持平）。1.2.牛肉：連漲4個(gè)月從66.92元/公斤波動(dòng)至71.38元/公斤，每月對(duì)應(yīng)的環(huán)比上漲/下跌幅度也由-0.920.10%；峰值為2025年11月的71.38元/公斤，谷值為2025年2月的65.3元2024年11月、2024年12月、2025年1月、2025年2月、2025年6月、20251.3.生鮮乳：小幅下跌格從3.67元/公斤波動(dòng)至3.52元/公斤，每月對(duì)應(yīng)的環(huán)比上漲/下跌幅度也由-0.27%-0.28%；峰值為2024年11月的3.67元/公斤，谷值為2025年6月、2025年7月的3.48元/公斤；主要在2025年8月、2025年9月、2025年10月出現(xiàn)過(guò)環(huán)比上漲趨勢(shì)，在202小（環(huán)比持平）。圖表8：全國(guó)生鮮乳集貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格近12.1.活羊：連漲4個(gè)月從31.26元/公斤波動(dòng)至31.30元/公斤，每月對(duì)應(yīng)的環(huán)比上漲/下跌幅度也由0.16%2024年11月、2024年12月、2025年8月、2025年9月、2025年10月、2過(guò)環(huán)比上漲趨勢(shì)，在2025年1月、2025年2月、2025年3月、2025年4月、20圖表11：全國(guó)活羊集貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格近13個(gè)2.2.羊肉：連漲4個(gè)月從69.93元/公斤波動(dòng)至71.20元/公斤，每月對(duì)應(yīng)的環(huán)比上漲/下跌幅度也由-0.130.85%；峰值為2025年11月的71.2元/公斤，谷值為2025年7月的68.87元/公2025年1月、2025年4月、2025年5月、2025年8月、2025年9月、2025年12025年7月出現(xiàn)過(guò)環(huán)比下跌趨勢(shì)，其余監(jiān)測(cè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)（2025年2月）波動(dòng)相持平）。圖表14：全國(guó)羊肉集貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格近13個(gè)西壯族自治區(qū)、廣東省、湖南省、貴州省、云南省價(jià)格高于全國(guó)平均水平。農(nóng)小蜂農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)借助自身產(chǎn)品化的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺(tái)能力及對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的與，結(jié)