ICS65.020.30

CCSB40

15

內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB15/T2733—2022

乳用后備牛日糧營養(yǎng)及培育技術(shù)規(guī)范

Technicalpracticefordietnutritionandbreedingofdairy

replacement

2022-07-29發(fā)布2022-08-29實施

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB15/T2733—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAM/TC19）歸口。

本文件起草單位：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司。

本文件主要起草人：韓吉雨、郝健、張彩霞、李俊良、彭珍、劉凱玉、劉琪、張海生、張彬、張吉

明、何志輝、郝智強(qiáng)、王寶義、王娜、謝躍博。

I

DB15/T2733—2022

乳用后備牛日糧營養(yǎng)及培育技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了乳用后備母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范的術(shù)語定義、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、生長標(biāo)準(zhǔn)及其他管理要求。

本文件適用于乳用后備母牛階段的飼養(yǎng)、管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

NY/T34奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T3049奶牛全混合日糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

乳用后備母牛dairyreplacement

出生至第一次產(chǎn)犢為止的乳用小母牛。包括犢牛、育成牛、青年牛。

哺乳犢牛breastfeedingcalves

出生至斷奶前的小母牛。

生長犢牛growthcalves

斷奶后至6月齡前的小母牛。

4營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

飼料及飲用水要求

飼料及添加劑的使用應(yīng)符合GB13078、NY5032的規(guī)定。水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。

1

DB15/T2733—2022

犢牛（出生～6月齡）營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

4.2.1哺乳犢牛（出生～斷奶）的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

4.2.1.1初乳免疫球蛋白（IgG）含量大于等于50g/L，細(xì)菌總數(shù)小于50000CFU/mL，大腸桿菌小于

5000CFU/mL。

4.2.1.2犢牛出生后1h內(nèi)，飼喂其10%體重的初乳。犢牛出生12h～24h,再次飼喂初乳2L。

4.2.1.3哺乳犢牛出生第2天開始使用巴氏殺菌乳或代乳粉飼喂，日飼喂量為體重的10%～15%，日飼

喂2～3次或使用自動飼喂器采食。

4.2.1.4哺乳犢牛出生后第3天開始自由飲水并飼喂顆粒料，顆粒料自由采食。顆粒料中粗蛋白在干

物質(zhì)中的占比大于等于20%。其他營養(yǎng)需要按照NY/T34規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

4.2.2生長犢牛（斷奶～6月齡）的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

犢牛斷奶后飼喂顆粒料和優(yōu)質(zhì)干草，顆粒料和干草自由采食。顆粒料中粗蛋白在干物質(zhì)中的占比大

于等于18%。其他營養(yǎng)需要按照NY/T34規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

育成牛（7月齡～首次配種前）、青年牛（首次配種后～產(chǎn)犢前）營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

育成牛、青年牛營養(yǎng)配比應(yīng)符合表1要求，其他營養(yǎng)需要按照NY/T34規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

表1育成牛、青年牛營養(yǎng)配比

日糧能量日糧淀粉日糧粗蛋白質(zhì)日糧磷日糧鈣

牛群類別日糧鈣磷比

（泌乳凈能）（占干物質(zhì)）（占干物質(zhì)）（占干物質(zhì)）（占干物質(zhì)）

育成牛1.35～1.45Mcal/kg13%～15%14%～16%0.30%～0.35%0.60%～0.70%1.8～2.0:1

青年牛1.30～1.40Mcal/kg13%～15%13%～15%0.30%～0.35%0.60%～0.70%1.8～2.0:1

日糧要求

4.4.1育成牛和青年牛飼喂全混合日糧（Totalmixedration，TMR），日糧制作應(yīng)符合NY/T3049的

要求。

4.4.2TMR顆粒度應(yīng)符合表2的要求，其中育成牛日糧中干草長度應(yīng)控制在2cm～3cm，青年牛日糧

中干草長度應(yīng)控制在3cm～5cm。

表2育成牛和青年牛TMR顆粒度要求

項目賓州篩底層篩孔徑1.18mm賓州篩底層篩孔徑4mm

上層40%～50%40%～50%

中層20%～25%20%～25%

下層20%～25%10%～15%

底層5%～10%15%～20%

4.4.3日糧中干物質(zhì)應(yīng)符合表3要求。

2

DB15/T2733—2022

表3育成牛和青年牛日糧干物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

日糧干物質(zhì)

牛群類別

春夏季秋冬季

育成牛45%～48%48%～50%

青年牛45%～48%48%～50%

5生長標(biāo)準(zhǔn)

斷奶犢牛生長標(biāo)準(zhǔn)

5.1.1斷奶時體重大于等于犢牛初生重（犢牛出生后擦干被毛之后所稱體重）的兩倍。

5.1.2斷奶體高增長10cm。

育成牛首次配種前生長標(biāo)準(zhǔn)

5.2.113～15月齡。

5.2.2體重大于等于360kg。

5.2.3體高大于等于127cm。

青年牛產(chǎn)犢前生長標(biāo)準(zhǔn)

5.3.123～25月齡。

5.3.2體重大于等于550kg。

5.3.3體高大于等于140cm。

6其他管理要求

分群

6.1.1犢牛

6.1.1.1哺乳犢牛

6.1.1.1.1哺乳犢牛采用犢牛島（欄）或小群飼養(yǎng)。小群飼養(yǎng)小于等于5頭。

6.1.1.1.2哺乳犢牛使用犢牛島時單獨飼養(yǎng)，一牛一島;根據(jù)季節(jié)、氣候以及消毒的需要圍欄可移動。

6.1.1.2生長犢牛

6.1.1.2.1生長犢牛按體型大小分群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)牛頭數(shù)小于等于20頭。

6.1.1.2.2生長犢牛在設(shè)通欄的犢牛舍飼養(yǎng)，每頭面積為2.3m2～2.8m2。每日清理剩料。

6.1.2育成牛

體型大小相近、體況評分一致的牛分為一群，散欄飼養(yǎng)。飼養(yǎng)面積為大于等于6㎡/頭，運動場面

積大于等于18㎡/頭。

6.1.3青年牛

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青年牛按月齡相近、體況評分一致的牛分群一群飼養(yǎng)。產(chǎn)犢前28d轉(zhuǎn)入圍產(chǎn)群，青年圍產(chǎn)牛單群飼

養(yǎng)。

應(yīng)激管理

6.2.1斷奶應(yīng)激管理

6.2.1.1犢牛日齡在50d～55d開始準(zhǔn)備斷奶，體重達(dá)到出生體重的2倍以上；斷奶前保證顆粒料采

食量連續(xù)三天1kg/d～1.5kg/d。

6.2.1.21周時間完成斷奶，斷奶過程中每日逐步降低牛奶的飼喂量，第7天完成斷奶。

6.2.1.3犢牛斷奶后在原犢牛舍飼養(yǎng)1周左右，隨后轉(zhuǎn)入斷奶犢牛舍。

6.2.2轉(zhuǎn)群應(yīng)激管理

后備牛每周轉(zhuǎn)群一次，設(shè)置轉(zhuǎn)群通道，每次轉(zhuǎn)群牛大于等于5頭。

6.2.3免疫、驅(qū)蟲應(yīng)激管理

6.2.3.1免疫、驅(qū)蟲時將牛只固定在頸夾上后進(jìn)行；若無頸夾則利用轉(zhuǎn)群通道，牛群轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)群通道待

牛群穩(wěn)定后，開展免疫、驅(qū)蟲。

6.2.3.2后備牛防疫管理按照《中華人民共和國動物防疫法》和《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)

范》規(guī)定的要求執(zhí)行。

4

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A

A

附錄A

（資料性）

后備牛體況評分方法和不同階段體況評分的推薦值

A.1后備牛體況評分方法可參考表A.1執(zhí)行。

表A.1后備牛體況評分方法

側(cè)視后視

分值

髖骨-髖關(guān)節(jié)-坐骨結(jié)節(jié)尾根兩側(cè)髖骨-髖關(guān)節(jié)-坐骨結(jié)節(jié)尾根兩側(cè)

1呈深V型陷窩很深非常突出非常突出

2呈明顯V型陷窩明顯明顯突出明顯突出

3稍顯V型陷窩稍顯稍顯突出稍顯突出

4呈淺U型陷窩不顯不突出平直

5呈直線性