ICS65.020.20

CSSB31

DB2101

沈陽市地方標準

DB2101/T0070—2023

溫室大棚夏秋番茄栽培技術規(guī)程

Technicalregulationsforsummerandautumntomatoescultivationunder

greenhouse

2023-04-13發(fā)布2023-05-13實施

沈陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB2101/T0070—2023

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由沈陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口，同時負責標準的宣貫、監(jiān)督實施等工作。

本文件起草單位：沈陽市農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展促進會、遼寧省老科學技術工作者協(xié)會農(nóng)業(yè)分會、沈陽市蘇

家屯區(qū)永樂街道辦事處、遼寧省農(nóng)業(yè)科學院、遼寧省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、遼寧省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)機所、

遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心、盤錦鑫葉農(nóng)業(yè)科技有限公司、遼寧省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設工程中心。

本文件主要起草人：趙義平、趙麗麗、楊遠、李世軒、陳菁、里里、王艷、魏玉紅、張紅艷、侯俊、

楊希國。

本文件發(fā)布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進行反饋。

文件歸口管理部門聯(lián)系電話通訊地址：沈陽市和平區(qū)十一緯路36號。

文件主要起草單位聯(lián)系電話通訊地址：沈陽市于洪區(qū)長江北街39號。

I

DB2101/T0070—2023

溫室大棚夏秋番茄栽培技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了溫室大棚夏秋番茄栽培種植的產(chǎn)地環(huán)境、定植前準備、育苗、定植期管理、開花座果

期管理、采收期管理、病蟲害防控和生產(chǎn)記錄的要求。

本文件適用于溫室大棚夏秋季番茄栽培生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3059環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

DB21/T2657蔬菜工廠化育苗技術規(guī)程總則

DB21/T3125設施蔬菜病蟲害防治技術規(guī)程總則

DB21/T3126溫室番茄高品質(zhì)生產(chǎn)技術規(guī)程

DB21/T3289溫室蔬菜生產(chǎn)施肥技術規(guī)范

3術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

應具備生態(tài)條件良好，遠離污染源，產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)和土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB3059、

GB5084和GB15618的規(guī)定。

5定植前準備

5.1品種選擇

選抗病毒、抗裂、抗熱、耐澇的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。種子質(zhì)量應符合GB16715.3的規(guī)定。

5.2整地施肥

結合整地施基肥，每667㎡施充分腐熟含豐富秸稈的農(nóng)家肥5m3～8m3，或用商品有機肥和生物菌

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肥0.5t～1t；混入磷酸二銨15kg+硫酸鉀20kg，或平衡型復混肥，或緩釋肥25kg，加硫酸鋅和硼砂各

1kg，硫酸鎂4kg。過磷酸鈣肥料25kg～50kg，或硝酸鈣4kg～8kg，不宜單施氮肥。其它施肥技術應

符合DB21/T3289的規(guī)定。

5.3起壟做畦

旋耕后起壟，壟行距70cm～80cm，或作1.4m～1.6m寬，畦高25cm～30cm。不宜覆蓋（包括黑色）

地膜。宜用粉碎的稻草、玉米秸稈覆蓋畦面，厚度3cm～5cm。栽苗5d～7d前宜鏟地松土。

5.4造墑與病蟲防控

定植前3d～5d澆水造墑。線蟲嚴重地塊，在定植穴或溝中，每667㎡用10%噻唑膦顆粒劑1.5kg～

2kg拌土，均勻撒施藥土，深度15cm，然后覆土，避免接觸根系。其上再用30億/g枯草芽孢桿菌1kg，

配成藥土再撒施在畦溝、或定植穴中，或在提前造墑澆水后，土壤已不泥濘時隨水灌入。

5.5遮陽防澇

提前對溫室大棚增設遮陽網(wǎng)，或棚膜涂噴遮陽涂料，或在棚膜上覆蓋秧棵或泥土。檢測溫室大棚

的通風能力，必要時安裝環(huán)流風機，檢查防蟲網(wǎng)有破損及時修復。盛夏可封閉放風口。對地面澆水保持

土壤濕潤。扣壓棚膜底腳與室內(nèi)高圍攏，防止雨水進入棚內(nèi)形成水澇。

6育苗

6.1栽培茬次

夏秋番茄各栽培茬次及時間見表1。育苗播種到定植21d～25d。

表1夏秋番茄栽培茬次與時間

茬次育苗播種期定植期采收期

夏茬6月上旬—7月上旬6月下旬—7月下旬8月上旬—10月上旬

秋茬7月上旬—7月下旬7月下旬—8月中旬8月下旬—10月中旬

秋延晚7月下旬—8月下旬8月中旬—8月底10月上旬—10月底

6.2育苗方法

70℃干熱滅菌72h，或育苗播種前溫湯浸種：55℃溫水浸種30min。宜用穴盤基質(zhì)育苗，或用Φ8cm～

10cm營養(yǎng)缽營養(yǎng)土育苗。苗齡三四片葉，其它育苗技術應符DB21/T2657有關規(guī)定。

7定植期管理

7.1藥劑沾根

秧苗提前2d～3d送溫室。栽前一天下午或晚上，可用30%氯蟲·噻蟲嗪懸浮劑10ml+75%百菌清可濕

性粉劑30g+6.25%精甲?咯菌腈10ml+氨基酸50ml，兌15kg～20kg水，苗盤浸入藥液盆，沾穴盤拿出。

7.2栽苗方法

栽苗前，前后茬間隔5d以上，棚室要高溫悶棚。若晴朗天氣少宜用熏煙消毒：每667㎡（畝）溫

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室用硫磺粉和木屑各2kg～3kg，加80%敵敵畏乳油0.25kg，分堆點燃，密閉棚室一晝夜。放風無味后，

選陰天定植。栽苗單壟行株距70cm～80cm×30cm～35cm，或畦上雙行小行距50cm，株距30cm～35cm。

密度2100株～2500株。隨小水栽苗，5d～7d后宜鏟地松土。不宜當時覆蓋地膜，壟溝鋪施宜鋪施稻殼，

或碎秸稈，覆蓋裸露地面。

7.3藥肥灌根

土壤表面見秧苗發(fā)白根時即緩苗，開始第1次藥肥灌根。在澆過緩苗水2d～3d后，按每15kg水，

兌30%氯蟲·噻蟲嗪懸浮劑10ml+25%嘧菌酯10ml+6.25%精甲·咯菌腈懸浮劑20ml+氨基酸肥（腐殖酸

15g）50ml灌根200穴～300穴。灌根后每7d噴1次氨基酸300～500倍液，連噴3次～4次。

7.4徒長防控

用肥料與藥劑聯(lián)合控制。宜用200倍液磷酸二氫鉀和750倍液嘧菌酯+300倍液氨基酸與腐殖酸植

噴植株。必要時與植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)的綜合防控、或單獨增施磷肥控制。

8開花座果期管理

8.1水澇防控

可能水澇棚室，棚外挖囤雨水坑，植株宜藥劑提前防控。及時排出棚室內(nèi)積水，并地面殺菌消毒，

否則要澆灌井水沖凈地面病菌并實現(xiàn)降溫。死棵拔出田外銷毀，補栽或補種其它蔬菜，適時鏟地松土。

8.2授粉期管理

植株群體第1花序大量開花時開始授粉?？捎眯芊?，每667㎡普通番茄用1箱，櫻桃番茄用2箱，

或用機械震蕩器授粉。無蜂授粉條件的棚室，每序開放2朵～3朵時用植物生長調(diào)節(jié)劑噴花，濃度宜低

些，如2.4-D在8月底9月初用10mg/kg，葉面干爽時進行，避免噴到葉片上。噴花激素宜加入10%咯

菌腈800～1000倍液，果實上凋謝殘花宜及時摘掉，預防果實灰霉病發(fā)生。

8.3水肥管理

半停心品種發(fā)好棵后再控水蹲苗。無限生長型品種須早控水，特別是第一花序座果前。果實膨大

生長后，再減弱控水。依據(jù)葉色變化，施用適量農(nóng)家肥浸出液，或每667㎡施多元復混肥3kg～5kg。

施用氨基酸、腐殖酸促根。為提升口味品種此時增施腐熟豆餅50kg～100kg，或浸出液。宜噴氯化鈣+

硫酸硼+硫酸鋅，均1000倍液葉面噴施，預防裂果和臍腐病。

8.4整枝與吊架

普通番茄單干整枝，只保留主桿，摘除全部葉腋側枝，且留5cm長和一葉摘去。無限生長型櫻桃番

茄雙干整枝，半停心不整枝。及時摘除病、老、黃葉和病果，拔除病株。用撕裂膜或魚線做吊架，且吊

繩繞在2片葉之間，不宜在果穗上下。操作禁止吸煙，作業(yè)前肥皂水洗手，病健株宜分別作業(yè)。

8.5溫度與通風

用大通風量加強棚室內(nèi)空氣流通緩解高溫的影響，氣溫逼近32℃應及時通風。秋延后栽培的后期

須增加覆蓋，有效地防止暴雨進入棚室。無遮陽網(wǎng)等設施要特別注意防止出現(xiàn)極端高溫。夜間也盡量通

風降低夜間溫度，增大晝夜溫差。必要時增加環(huán)流風機通風。一旦出現(xiàn)徒長趨勢，可噴矮壯素或多效唑。

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9采收期管理

9.1溫度管理

若溫室溫度高于32℃時，應采用遮陽措施。9月下旬之后預防高溫與低溫。10月份，夜間宜減少

夜間通風，直至完全閉棚，夜溫保持15℃左右。低于10℃生長緩慢，5℃停止生長，零度凍死。大棚四

周在低溫天氣要圍草苫，溫室要適時放下部分保溫被（或草苫）。若增加天幕，須注意及時放風降濕度。

9.2整枝與清潔田園

在預留最后一序果穗頂部上留2片葉摘心。新發(fā)側杈留1片葉摘除。保持田園清潔衛(wèi)生，枯枝殘體

集中深埋?；厥崭鞣N廢棄包裝。

9.3追肥控水

進入綠熟期需嚴格控制澆水，植株嚴重打蔫時澆水，或局部補水。在每茬果實采收時追施低磷高鉀

中氮復混肥5kg左右，或農(nóng)家肥浸出液。葉噴施用每15kg水中兌磷酸二氫鉀30g、尿素50g、氨基酸肥

（或米醋）50ml和噴施寶葉面肥20ml，5d～7d噴葉1次。有品質(zhì)較高要求在綠熟期追施餅肥浸出液。

9.4采收與貯藏

9月底，盡量延遲采收上市，及時采摘掉病果和非商品果。初霜未綠熟果采下，避免碰傷果皮，不

帶果蒂，剔除病傷果。宜對果面用0.3%三氯異氰尿酸液浸泡3min～5min消毒處理，涼干后貯存。堆放

層數(shù)2層～4層皆可，適當通風，覆蓋防寒，不低于8℃。果實后熟期不宜用激素促進轉色。

10病蟲害防控

10.1病蟲害種類

病害主要有病毒、晚疫、枯萎、白粉、灰霉、葉霉和灰葉斑病等。害蟲主要有薊馬、螨蟲、潛葉蠅、

蚜蟲、白粉虱、根結線蟲等，防控技術應符