ICS65.020.20

CCSB31

DB3208

淮安市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3208/T144—2021

水果型青蘿卜秋延后生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticeondelayedculturetechnologyofgreenradishasfruit

inautumn

2021-01-18發(fā)布2021-02-18實(shí)施

淮安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3208/T144—2021

前言

本文件格式按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

本文件由江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提出并歸口。

本文件起草單位：江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。

本文件主要起草人：趙建鋒、孫玉東、王林闖、汪國(guó)蓮、王瑋、程瑞、許文釗、羅德旭、張朝陽(yáng)、

郭小山、王瑋瑋、徐兵劃。

I

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水果型青蘿卜秋延后生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了淮安市水果型青蘿卜秋延后生產(chǎn)技術(shù)的產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成、產(chǎn)地環(huán)境、栽培季節(jié)、品種

選擇、整地施肥、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收、記錄。

本文件適用于淮安地區(qū)水果型青蘿卜秋延后生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB/T28659保護(hù)地沙窩蘿卜栽培技術(shù)規(guī)范

NY2620瓜菜作物種子蘿卜和胡蘿卜

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語(yǔ)和定義

GB/T28659界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

水果型青蘿卜fruittypegreenradish

蘿卜中早熟，果皮和果肉都為綠色，肉質(zhì)根大部分突出地面生長(zhǎng)，多為短圓柱形，口感甘甜脆嫩，

無(wú)辣味，多做水果食用，如紫芽青、徐州彎腰青等。

3.2

幼苗期seedlingstage

從第一片真葉展開(kāi)到“破肚”所用的天數(shù)。

3.3

肉質(zhì)根膨大期bloom-growthperiodoffreshytaproot

從肉質(zhì)根“露肩”到“圓腚”所用的天數(shù)。

4產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成

1

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4.1產(chǎn)量

水果型青蘿卜產(chǎn)量為3500kg/667m2。

4.2產(chǎn)量構(gòu)成

水果型青蘿卜單果重300g左右，有效株數(shù)11600株/667m2左右。

5產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。

6栽培季節(jié)

秋延后大棚栽培9月上旬～9月中旬播種，11月中旬～1月下旬上市。

7品種選擇

選擇果皮深綠或綠色、果肉綠色、口感脆嫩、甘甜無(wú)辣味、圓柱形、肉質(zhì)根入土較少、不易糠心和

空心、綜合抗性較好的品種，如‘淮安紫芽青’、‘徐州彎腰青’等水果型青蘿卜。

8整地施肥

播種前7天左右每667m2施入充分腐熟的有機(jī)肥3000kg～5000kg，41%復(fù)合肥(氮磷鉀比例為12：11：

18)40kg，肥料使用符合NY/T496的規(guī)定。耕翻田地0.2m深左右，采用平畦栽培。

9播種

9.1種子質(zhì)量

應(yīng)符合NY2620的要求。

9.2播種方式及播種量

采用條播或撒播，每667m2用種量為650g～800g，播種深度1cm～2cm,如墑情不足，播種后及時(shí)

澆水。

9.3栽培密度

行距為25cm～35cm,株距為20cm～25cm,根據(jù)品種和采收期早晚適當(dāng)調(diào)整密度，每667m2定苗11000

株～13000株。

10田間管理

10.1間苗

2

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第一次間苗在子葉充分展開(kāi)齊苗時(shí)進(jìn)行，第二次間苗在1片～2片真葉時(shí)，3片～4片真葉時(shí)按照株行

距定苗。

10.2水分管理

播種時(shí)保持較高的土壤濕度，如底墑不足，播后及時(shí)澆水；幼苗期掌握少澆勤澆；葉部生長(zhǎng)盛期適

當(dāng)增加澆水量；肉質(zhì)根膨大期，充分均勻澆水；收獲前逐漸減少澆水；成熟后一般情況不再澆水，如遇

土壤干旱嚴(yán)重，適當(dāng)少澆水，保證土壤含水量在60%以上；生長(zhǎng)期間遇雨及時(shí)排澇。

10.3追肥

追肥分2次進(jìn)行。第一次在定苗后有4片～5片真葉時(shí)，每667m2撒施41%復(fù)合肥(氮磷鉀質(zhì)量比例為12：

11：18)15kg，第二次在蘿卜直徑達(dá)到1cm左右時(shí)，每667m2沖施硫酸鉀25kg，同時(shí)每周葉面噴施600倍10%

氨基酸肥料，連續(xù)噴施3次左右。

10.4溫度管理

生長(zhǎng)前期溫度較高，秋延后大棚栽培無(wú)需覆蓋農(nóng)膜，生長(zhǎng)后期，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，外界最低溫度≤5℃

時(shí)，及時(shí)覆蓋厚度≥0.8mm的外層大棚農(nóng)膜保溫；外界最低溫度-2℃～0℃時(shí)，在大棚內(nèi)插二層棚拱架，

高度0.5m左右，覆蓋厚度≥0.4mm的二層農(nóng)膜；外界最低溫度<-2℃時(shí)，在二層農(nóng)膜上再覆蓋一層無(wú)紡

布。秋延后蘿卜栽培溫度保持溫度5℃～22℃，白天上午大棚內(nèi)溫度≥15℃時(shí)，揭開(kāi)二層膜和無(wú)紡布，

大棚內(nèi)溫度≥22℃時(shí)，適當(dāng)打開(kāi)背風(fēng)一側(cè)農(nóng)膜通風(fēng)降溫，大棚內(nèi)溫度≤18℃時(shí)關(guān)閉大棚，溫度≤15℃時(shí)

蓋好二層棚和無(wú)紡布。

10.5后期光照管理

在覆蓋農(nóng)膜之前，充分接受自然光，冬季覆蓋農(nóng)膜后，棚內(nèi)溫度≥15℃即可揭開(kāi)二層膜和無(wú)紡布，

讓蘿卜接受陽(yáng)光。

11病蟲(chóng)害防治

11.1防治原則

堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的原則。

11.2主要病蟲(chóng)害

11.2.1主要病害

包括霜霉病、黑腐病、灰霉病、病毒病。

11.2.2主要蟲(chóng)害

包括地下害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、菜粉蝶。

11.3防治方法

11.3.1物理防治

包括及時(shí)清除病株殘葉及田間雜草，與非十字花科蔬菜或其它作物輪作，使用殺蟲(chóng)燈防蟲(chóng)網(wǎng)等防治

害蟲(chóng)。

3

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11.3.2生物防治

利用害蟲(chóng)天敵、生物源農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。

11.3.3化學(xué)防治

藥劑防治應(yīng)符合NY/T1276和GB/T8321（所有部分）規(guī)定。具體的化學(xué)防治方法見(jiàn)附錄A。

12采收

當(dāng)蘿卜生長(zhǎng)到70天左右，重量為350g～700g即可采收，采收時(shí)去掉外葉，留2片～3片新葉。秋延

后大棚栽培蘿卜成熟后，也可根據(jù)市場(chǎng)行情現(xiàn)采現(xiàn)賣(mài)，采收可持續(xù)到翌年1月中下旬。

13記錄

生產(chǎn)記錄保留兩年。

4

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附錄A

（規(guī)范性）

主要病蟲(chóng)害防治一覽表

表A.1規(guī)定了主要病蟲(chóng)害防治。

A.1主要病蟲(chóng)害防治一覽表

主要防治對(duì)象農(nóng)藥名稱(chēng)使用方法安全間隔期

72%霜脲?錳鋅可濕性粉劑600倍～800倍噴霧7d

霜霉病

60%氟嗎?錳鋅可濕性粉劑600倍噴霧7d

20%噻唑鋅懸浮劑600倍噴霧7d

黑腐病

77%氫氧化銅可濕性粉劑600倍噴霧7d

50%腐霉利可濕性粉劑1000倍噴霧7d

灰霉病40%嘧霉胺懸浮劑800倍噴霧7d

10%百菌清煙劑4500mg/hm2煙熏5d

病毒病50%病毒A+83增抗劑20%鹽酸嗎啉胍銅600倍噴霧、500倍噴霧7d

氯蟲(chóng).噻蟲(chóng)嗪1500倍～3000倍灌根15d

5%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑800倍～1000倍噴霧10d

菜粉蝶

氯蟲(chóng).噻蟲(chóng)嗪3000倍～3750倍噴霧10d

8000IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑50g/667m2～100g/667m214d

10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍～1500倍噴霧10d

蚜