ICS65.020.20

CCSB05

13

河北省地方標準

DB13/T6013—2024

黨參粗提物生產(chǎn)技術規(guī)程

2024-10-28發(fā)布2024-11-28實施

河北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB13/T6013—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

本文件由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。

本文件起草單位：河北象大合眾生物科技有限公司、正定縣桑產(chǎn)業(yè)應用研究所、河北省獸藥飼

料工作總站、河北省動物疫病預防控制中心、正定縣市場監(jiān)督管理局、內(nèi)蒙古烏蘭察布市化德縣動

物疫病預防控制中心、石家莊市行政審批綜合服務中心等。

本文件主要起草人：王瓊、常冬梅、曹艷華、康夢雅、史孝偉、王萍、王振來、于永宏、袁煥

青、王東春、陳磊、王鵬、閆超、孫敏、王飛、吳建利、董雪芳、周偉帥、朱金偉、申浩、趙向瑜、

張偉偉、趙俊芳、王悅、王曉露。

I

DB13/T6013—2024

黨參粗提物生產(chǎn)技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了黨參粗提物生產(chǎn)的術語和定義、原料要求、設備、生產(chǎn)工藝、貯存等技術內(nèi)容。

本文件適用于黨參粗提物的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用

文件，僅所注日期的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）

適用于本文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

黨參粗提物

以黨參為原料，采用煎煮、濃縮等方法對其有效成分黨參多糖進行提取獲得的棕褐色液態(tài)或膏

狀的產(chǎn)品。

4原料要求

桔梗科黨參屬植物黨參（Codonopsispilosula(Franch.)Nannf.）、素花黨參（Codonopsis

pilosulaNannf.Var.modesta(Nannf.)L.T.Shen)或川黨參（CodonopsistangshenOliv.）的

干燥根

無發(fā)霉變質、無污染等，水分≤16%。

5設備

選用超聲提取罐、提取液儲罐、雙效節(jié)能濃縮器等設備。超聲提取罐宜采用不銹鋼材質，超

聲功率20kHz、5000W。

6生產(chǎn)工藝

投料

稱取原料投入超聲提取罐，注入黨參10倍量的生活飲用水，總體積不超過罐容積的3/4。生活飲

用水應符合GB5749要求。

浸泡

常溫、常壓浸泡6h。

煎煮

6.3.1第一次煎煮，常壓超聲煎煮至沸騰時計時，煎煮2h，煎煮液經(jīng)過濾后進入提取液儲罐。

6.3.2第二次煎煮，向超聲提取罐注入黨參8倍量的生活飲用水，常壓超聲煎煮至沸騰時計時，煎

煮1h，煎煮液經(jīng)過濾后進入提取液儲罐。

6.3.3兩次提取液混合均勻。

1

DB13/T6013—2024

濃縮

濾液經(jīng)雙效節(jié)能濃縮器濃縮至相對密度約為1.17（70℃）時停止。

灌裝

將6.3.3提取液直接分裝為液態(tài)粗提物產(chǎn)品；將6.4濃縮物分裝為膏狀粗提物產(chǎn)品。宜采用聚乙