ICS67.060

CCSB22

DB61

陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB61/T1708—2023

米脂小米原糧及制成品倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforstorageandtransportationofriceandmilletrawgrains

andfinishedproducts

2023-08-28發(fā)布2023-09-28實(shí)施

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB61/T1708—2023

目??次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.....................................................................................................................................................1

4入倉(cāng)質(zhì)量要求.................................................................................................................................................1

5倉(cāng)儲(chǔ).................................................................................................................................................................1

6運(yùn)輸.................................................................................................................................................................2

附錄A（規(guī)范性）倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)要求....................................................................................................................4

I

DB61/T1708—2023

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請(qǐng)注意本文件有些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：米脂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合技術(shù)推廣站、西北農(nóng)林科技大學(xué)、米脂縣植保植檢站、米脂

縣小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、榆林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、榆林市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、米脂縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)

檢測(cè)中心。

本文件主要起草人：任樹(shù)崗、馮佰利、王孟、鞏玉峰、任美麗、郭炳艷、高小麗、高金鋒、井苗、

陳婷婷、李濤、馮偉、粱雞保、常艷麗、李霞、祁華、高林廣、汪鶴翔、馮蕾蕾、王嘉明、李瑞、王遷、

崔丹彤、王睿。

本文件由米脂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合技術(shù)推廣站負(fù)責(zé)解釋。

本文件首次發(fā)布。

聯(lián)系信息如下：

單位：米脂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合技術(shù)推廣站

電話(huà)/p>

地址：陜西省榆林市米脂縣銀河?xùn)|路1號(hào)

郵編：718199

II

DB61/T1708—2023

米脂小米原糧及制成品倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了米脂小米倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸入倉(cāng)質(zhì)量要求、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)囊蟆?/p>

本文件適用于米脂小米的原糧及制成品的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB/T5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法

GB/T8946塑料編織袋通用技術(shù)要求

GB/T11766小米

GB/T29402.1谷物和豆類(lèi)儲(chǔ)存第1部分：谷物儲(chǔ)存的一般建議

GB/T29402.2谷物和豆類(lèi)儲(chǔ)存第2部分：實(shí)用建議

GB/T29402.3谷物和豆類(lèi)儲(chǔ)存第3部分：有害生物的控制

GB/T29890糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范

NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則

NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4入倉(cāng)質(zhì)量要求

4.1入倉(cāng)小米質(zhì)量應(yīng)符合GB/T11766的規(guī)定。

4.2入倉(cāng)小米采樣方法應(yīng)按GB/T5491的規(guī)定執(zhí)行。

4.3入倉(cāng)小米水分測(cè)定方法應(yīng)按GB5009.3的規(guī)定執(zhí)行。入倉(cāng)小米溫度、相對(duì)濕度以及害蟲(chóng)密度檢測(cè)

方法按GB/T29890的規(guī)定執(zhí)行。

5倉(cāng)儲(chǔ)

5.1倉(cāng)庫(kù)建設(shè)

5.1.1倉(cāng)庫(kù)應(yīng)遠(yuǎn)離污染源、危險(xiǎn)源500m以上，避開(kāi)行洪和低洼水患地區(qū)。

5.1.2倉(cāng)庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)能夠安全承載糧堆及環(huán)境的動(dòng)、靜荷載。

1

DB61/T1708—2023

5.1.3倉(cāng)庫(kù)的其他建設(shè)要求應(yīng)符合GB/T29402.2的規(guī)定。

5.2倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施

倉(cāng)儲(chǔ)建筑設(shè)施良好，不漏雨、陽(yáng)光不直射，具有防蟲(chóng)、防鼠、防火、防盜、防污染設(shè)施，同時(shí)應(yīng)配

置安全警示標(biāo)識(shí)及溫、濕度控制設(shè)備。

5.3倉(cāng)儲(chǔ)管理

5.3.1應(yīng)儲(chǔ)存在清潔、干燥、防潮、防蟲(chóng)、防鼠、無(wú)異味的倉(cāng)房?jī)?nèi)，遠(yuǎn)離有毒有害或含水量較高的物

質(zhì)。

5.3.2應(yīng)建立完善的倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，定期進(jìn)行清潔、清理。

5.4倉(cāng)儲(chǔ)條件

倉(cāng)儲(chǔ)條件應(yīng)符合GB/T29402.1的規(guī)定，倉(cāng)儲(chǔ)要求見(jiàn)附錄A。

5.5堆放

5.5.1原料、半成品、成品、包裝材料等應(yīng)依據(jù)性質(zhì)和規(guī)格的不同分設(shè)貯存場(chǎng)所，分區(qū)域碼放，具有

明顯的倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)識(shí)和通道。

5.5.2谷子、小米堆放時(shí)，墊板與地面間距離應(yīng)不小于10cm，堆垛應(yīng)離四周墻壁50cm以上，堆垛

與堆垛之間應(yīng)保留50cm以上通道。

5.5.3散堆谷子應(yīng)符合GB/T29402.2的規(guī)定。

5.6包裝材料

應(yīng)符合GB/T8946和NY/T658的規(guī)定。

5.7的控制

應(yīng)符合GB/T29402.3的規(guī)定。

5.8出入庫(kù)

5.8.1應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則。

5.8.2真空包裝小米應(yīng)在庫(kù)內(nèi)存放4h未破損漏氣方可發(fā)貨。

5.8.3每季度檢查谷子及小米倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量和衛(wèi)生狀況，及時(shí)清除變質(zhì)或超過(guò)保存期的谷子及小米。

5.9記錄

5.9.1記錄搬運(yùn)設(shè)備、貯藏設(shè)施和容器的使用情況。

5.9.2記載出入庫(kù)產(chǎn)品的名稱(chēng)、種類(lèi)、等級(jí)、批次、數(shù)量、質(zhì)量、包裝情況、運(yùn)輸方式，并保存相應(yīng)

的記錄。

6運(yùn)輸

6.1運(yùn)輸工具

6.1.1運(yùn)輸工具應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定，運(yùn)輸工具的鋪墊層、遮蓋物等應(yīng)清潔、無(wú)毒、無(wú)害。

6.1.2使用專(zhuān)用運(yùn)輸工具，并在裝載產(chǎn)品前應(yīng)對(duì)其進(jìn)行清潔。

2

DB61/T1708—2023

6.1.3運(yùn)輸車(chē)輛（箱）底板平整，車(chē)體應(yīng)有防雨、防污染設(shè)施。

6.2運(yùn)輸管理

6.2.1裝運(yùn)前對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查核驗(yàn)，在產(chǎn)品、標(biāo)簽與單據(jù)三者相符情況下按產(chǎn)品訂單進(jìn)行裝貨。

6.2.2在運(yùn)輸、裝卸過(guò)程中，不得損毀外包裝及產(chǎn)品標(biāo)簽。

6.3運(yùn)輸要求

6.3.1運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)避光、防塵、防潮、防雨。

6.3.2運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)盡量保證溫度和濕度在適宜的范圍內(nèi)較小波動(dòng)。

3

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AA

附錄A

（規(guī)范性）

倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)要求

A.1倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)要求見(jiàn)表A.1

表A.1倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)條件

產(chǎn)品名稱(chēng)倉(cāng)儲(chǔ)溫度（℃）倉(cāng)儲(chǔ)相對(duì)濕