B41DB1302

唐山市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1302/T293—2010

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）

動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)范

2010-11-01發(fā)布2010-12-01實(shí)施

唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB1302/T293—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：唐山市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張玉果張紹軍張玉新董曉瞻劉潤(rùn)東孫敬軍張建軍張國(guó)清田亞群

高峰劉志勇李敬陽(yáng)劉重建賈浩程張惠清丁紅田路璐姚鵬王建棟郗宏斌劉海民

劉東娜李莉。

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畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）實(shí)施動(dòng)物檢疫、動(dòng)物防疫監(jiān)督及按照獸

醫(yī)主管部門(mén)委托對(duì)其種畜禽、獸藥飼料使用進(jìn)行執(zhí)法監(jiān)督等方面的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB16548病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程

DB13/T1004.10動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理綜合標(biāo)準(zhǔn)第10部分:動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檔案管理規(guī)程

《中華人民共和國(guó)畜牧法》（中華人民共和國(guó)第十屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十九次

會(huì)議于2005年12月29日通過(guò)，2006年7月1日起施行）

《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》（中華人民共和國(guó)第十屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十九次

會(huì)議通過(guò)，2008年1月1日起施行）

《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》(1999年5月29日國(guó)務(wù)院令第266號(hào)發(fā)布,根據(jù)2001年11月29日

《國(guó)務(wù)院關(guān)于修改〈飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例〉的決定》修訂)

《獸藥管理?xiàng)l例》(國(guó)務(wù)院令2004年第404號(hào))

《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》（國(guó)務(wù)院令2005年第450號(hào)）

《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》（農(nóng)業(yè)部令2006年第67號(hào)）

《動(dòng)物檢疫管理辦法》（農(nóng)業(yè)部令2010年第6號(hào)）

《動(dòng)物防疫條件審查辦法》（農(nóng)業(yè)部令2010年第7號(hào)）

《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》（農(nóng)牧發(fā)〔1999〕18號(hào)）

《病死及死因不明動(dòng)物處置辦法（試行）》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2005]25號(hào)）

《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2010]20號(hào)）

《反芻動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2010]20號(hào)）

《家禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2010]20號(hào)）

《馬屬動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2010]20號(hào)）

《跨省調(diào)運(yùn)乳用、種用動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2010]33號(hào)）

《跨省調(diào)運(yùn)種禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2010]337號(hào)）

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3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)

指種畜場(chǎng)、種禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)和規(guī)模達(dá)到生豬存欄100頭以上；奶牛存欄50頭以上；肉牛存欄50

頭以上；肉羊存欄200只以上；蛋雞存欄2000只以上；肉雞存欄3000只以上；兔存欄300只以上；狐

（貉、貂）存欄300只以上；鹿（鴕鳥(niǎo)）存欄50只以上的養(yǎng)殖單位。

3.2畜禽養(yǎng)殖小區(qū)

指畜禽生產(chǎn)相對(duì)集中或封閉，建設(shè)規(guī)劃科學(xué)、布局合理、管理嚴(yán)格、防疫健全的養(yǎng)殖區(qū)域。規(guī)模達(dá)

到生豬存欄200頭以上；奶牛存欄150頭以上；肉牛存欄200頭以上；肉羊存欄300只以上；蛋雞存

欄5000只以上；肉雞存欄10000只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)所。

3.3官方獸醫(yī)辦公室

指畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）為方便當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理，為其派駐人員提供的辦公場(chǎng)

所。

3.4場(chǎng)方獸醫(yī)診療室

指畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）為本場(chǎng)獸醫(yī)人員從事畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）內(nèi)的動(dòng)物免疫、診療和動(dòng)

物保健工作提供的辦公場(chǎng)所。

3.5動(dòng)物檢疫協(xié)助員(協(xié)檢員)

指根據(jù)工作需要由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定的協(xié)助官方獸醫(yī)實(shí)施動(dòng)物檢疫的獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人員。

4官方獸醫(yī)辦公室建設(shè)要求

4.1建筑面積不少于10㎡。

4.2配備檢疫箱（包括體溫計(jì)、刀剪鑷鉤棒、采血糞尿工具、聽(tīng)診器、動(dòng)物解剖器械）、辦公桌椅和儀

器櫥、檔案櫥等檢疫儀器設(shè)備。

4.3動(dòng)物疫情報(bào)告、免疫、衛(wèi)生消毒、獸藥和飼料、檢疫申報(bào)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢、病死動(dòng)物無(wú)害化

處理、檔案等防疫監(jiān)督管理制度健全，監(jiān)督管理檔案記錄完備。

4.4官方獸醫(yī)辦公室至少有2名動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員，根據(jù)需要可配置1名動(dòng)物檢疫協(xié)助員。

4.5明確工作職責(zé)，建立執(zhí)法監(jiān)督臺(tái)。

5場(chǎng)方獸醫(yī)診療室建設(shè)要求

5.1建筑面積不小于15㎡，門(mén)外掛“場(chǎng)方獸醫(yī)診療室”牌匾?！侗O(jiān)管責(zé)任人公示牌》、《動(dòng)物防疫合格證》、

《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）動(dòng)物防疫工作承諾書(shū)》、《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）獸藥安全使用承諾書(shū)》上

墻公示。

5.2配備疫苗冷藏箱、連續(xù)注射器、耳標(biāo)鉗（禽類(lèi)飼養(yǎng)場(chǎng)不配置）、消毒鍋、聽(tīng)診器、體溫計(jì)、消毒器械、

疫苗冷凍、冷藏存儲(chǔ)設(shè)備、防疫人員防護(hù)用品和辦公桌椅、檔案柜、藥品柜（架）等與本場(chǎng)動(dòng)物免疫、

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診療、保健、疫病防控相適應(yīng)的儀器設(shè)備、辦公設(shè)施和相關(guān)物品。

5.3疫情報(bào)告制度、禁用藥制度、休藥期制度、免疫制度、消毒制度、病死動(dòng)物無(wú)害化處理制度、防疫

管理制度、診療服務(wù)制度健全。

5.4場(chǎng)方獸醫(yī)由取得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師、助理執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格證書(shū)或經(jīng)依法登記的鄉(xiāng)村獸醫(yī)擔(dān)任，并接受當(dāng)?shù)?/p>

動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理，向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提交《規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫工作承諾書(shū)》、《規(guī)

模養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥安全使用承諾書(shū)》。

6養(yǎng)殖檔案的建立與管理

養(yǎng)殖檔案由畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）建立，使用農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一格式，并按照《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管

理辦法》規(guī)定要求填寫(xiě)、保存與管理。

7動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理檔案的建立與管理

7.1鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站按照一場(chǎng)（小區(qū)）一檔案，建立動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理檔案。由駐場(chǎng)官方獸醫(yī)人員填寫(xiě)，

交所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站統(tǒng)一保存和管理。

7.2動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理檔案記錄內(nèi)容：

a)動(dòng)物調(diào)入、新生、存欄、出欄、死亡的時(shí)間和數(shù)量；

b)調(diào)入、出欄動(dòng)物的報(bào)檢、檢疫情況；

c)動(dòng)物疫病的發(fā)生時(shí)間、病種、發(fā)病數(shù)量和處理措施；

d)動(dòng)物免疫時(shí)間、病種及和疫苗使用情況；

e)獸藥、飼料的使用情況；

f）病死、死因不明動(dòng)物的無(wú)害化處理時(shí)間、方式及結(jié)果。

8動(dòng)物防疫條件監(jiān)督

動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)按照《動(dòng)物防疫條件審查辦法》對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）的動(dòng)物防疫條件情況

進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定條件的按照《動(dòng)物防疫法》或《動(dòng)物防疫條件審查辦法》的有關(guān)規(guī)定處理。

9動(dòng)物免疫監(jiān)督

9.1查看免疫檔案。主要審查場(chǎng)方是否按當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)制定的指導(dǎo)性免疫程序，在規(guī)定的

時(shí)間內(nèi)完成了規(guī)定病種的強(qiáng)制免疫任務(wù)。

9.2審查免疫用苗的供應(yīng)渠道是否合法，疫苗的種類(lèi)、質(zhì)量是否符合防疫要求。

9.3督導(dǎo)場(chǎng)方獸醫(yī)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按照規(guī)定的比例抽取血樣、疍樣，送縣級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)進(jìn)行免

疫學(xué)監(jiān)測(cè)。

9.4經(jīng)檢測(cè)免疫不合格的動(dòng)物，監(jiān)督場(chǎng)方及時(shí)實(shí)施重免、補(bǔ)免。

9.5填寫(xiě)《動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理檔案》。

10動(dòng)物檢疫監(jiān)督

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10.1調(diào)入動(dòng)物

10.1.1查驗(yàn)動(dòng)物檢疫合格證明和運(yùn)載工具消毒證明、畜禽標(biāo)識(shí)和省外調(diào)入種用、乳用動(dòng)物的檢疫審批手

續(xù)，檢查動(dòng)物健康情況，監(jiān)督畜主或承運(yùn)人對(duì)運(yùn)載工具及有關(guān)器具進(jìn)行卸后消毒。

10.1.2監(jiān)督畜主按規(guī)定對(duì)省外調(diào)入的種用、乳用動(dòng)物進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，經(jīng)觀察合格的方可混群飼養(yǎng)。

10.2飼養(yǎng)動(dòng)物

10.2.1由官方獸醫(yī)每月對(duì)所駐養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）的飼養(yǎng)動(dòng)物進(jìn)行兩次巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并做好

監(jiān)督檢查記錄。

10.2.2由當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織，每半年對(duì)種用、乳用動(dòng)物開(kāi)展一次健康檢查和疫病檢測(cè)，初

檢合格的頒發(fā)《動(dòng)物健康合格證》，復(fù)檢的做好檢疫檢測(cè)記錄。.

10.3調(diào)出動(dòng)物

10.3.1動(dòng)物出售或調(diào)出前，貨主應(yīng)提前報(bào)檢，報(bào)檢時(shí)間執(zhí)行《動(dòng)物檢疫管理辦法》的規(guī)定。官方獸醫(yī)指

導(dǎo)畜主填寫(xiě)檢疫申報(bào)單，并填寫(xiě)檢疫受理單交與畜主。

10.3.2現(xiàn)場(chǎng)檢疫執(zhí)行《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》、《家禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程》、《反芻動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》、《馬屬動(dòng)

物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》，經(jīng)檢疫合格的簽發(fā)動(dòng)物檢疫合格證明。

10.3.3監(jiān)督畜主或承運(yùn)人對(duì)運(yùn)載工具進(jìn)行有效消毒，簽發(fā)運(yùn)載工具消毒證明。

10.3.4跨省調(diào)出種用、乳用動(dòng)物執(zhí)行《跨省調(diào)運(yùn)種用、乳用動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》和《跨省調(diào)運(yùn)種禽產(chǎn)地

檢疫規(guī)程》。

10.4填寫(xiě)《動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理檔案》。

11養(yǎng)殖投入品監(jiān)督

11.1獸藥使用監(jiān)督

11.1.1查閱養(yǎng)殖檔案，審查獸藥采購(gòu)、使用情況是否登記清楚、齊全。采購(gòu)登記包括品種、數(shù)量、采購(gòu)

日期、生產(chǎn)廠家、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、有效期。使用記錄包括動(dòng)物發(fā)病數(shù)量及原因、獸藥使用的種類(lèi)、

使用劑量、時(shí)間、獸醫(yī)人員的簽名等。

11.1.2檢查庫(kù)存獸藥，審查有無(wú)違禁獸藥、假劣獸藥、地標(biāo)作廢獸藥、超過(guò)有效期獸藥、無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)獸

藥等，并登陸國(guó)家獸藥監(jiān)察網(wǎng)查詢有無(wú)套用批準(zhǔn)文號(hào)獸藥。

11.1.3檢查是否嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度，有無(wú)違規(guī)出售處在休藥期內(nèi)禁止出售的畜禽及其產(chǎn)品。

11.1.4檢查是否使用了假、劣獸藥以及國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門(mén)規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物的情

況。

11.2飼料、飼料添加劑使用監(jiān)督

11.2.1查閱養(yǎng)殖檔案，審查飼料、飼料添加劑的采購(gòu)、使用情況是否登記清楚、齊全。采購(gòu)登記包括

品種、數(shù)量、采購(gòu)日期、生產(chǎn)廠家、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、有效期等。

11.2.2檢查庫(kù)存飼料和飼料添加劑，檢查標(biāo)簽、有效期、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)文號(hào)等。

11.2.3檢查是否使用了停用、禁用、淘汰用的飼料、飼料添加劑。

11.2.4檢查是否在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類(lèi)藥品和國(guó)家規(guī)定的其他禁用藥品。

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11.2.5檢查是否將獸藥原料藥直接添加到飼料和動(dòng)物飲用水作藥物添加劑使用。

11.3填寫(xiě)《動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理檔案》。

12動(dòng)物疫情處置

12.1動(dòng)物疫情報(bào)告執(zhí)行《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》。

12.2動(dòng)物疫情認(rèn)定執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》的規(guī)定。

12.3疫情處置執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》、《國(guó)家突發(fā)重大動(dòng)物疫

情應(yīng)急預(yù)案》、《河北省突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案》及有關(guān)疫病防治技術(shù)規(guī)范。

13無(wú)害化處理