小學(xué)灶房安全協(xié)議書甲方：[小學(xué)名稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[具體代碼]地址：[學(xué)校地址]法定代表人：[校長(zhǎng)姓名]聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]乙方：[餐飲服務(wù)公司名稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[具體代碼]地址：[公司地址]法定代表人：[負(fù)責(zé)人姓名]聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]鑒于甲方為小學(xué)提供教育教學(xué)服務(wù)，需要乙方為小學(xué)灶房提供餐飲服務(wù)及相關(guān)安全保障，為明確雙方權(quán)利義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐飲服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方小學(xué)灶房提供早、中、晚三餐的食材采購、加工制作及供應(yīng)服務(wù)。食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，種類豐富多樣，營養(yǎng)搭配合理，滿足小學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育需求。2.灶房設(shè)施設(shè)備維護(hù)乙方負(fù)責(zé)對(duì)小學(xué)灶房?jī)?nèi)的各類設(shè)施設(shè)備，如爐灶、蒸箱、消毒柜、冷藏設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，符合食品安全操作要求。3.食品安全保障乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格把控食品加工制作過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，從食材采購驗(yàn)收、儲(chǔ)存保管、加工烹飪到餐具清洗消毒，均需遵循食品安全相關(guān)規(guī)范，確保師生飲食安全。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括食材質(zhì)量、飯菜口味、衛(wèi)生狀況等。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供服務(wù)，如發(fā)現(xiàn)乙方服務(wù)不符合約定，有權(quán)提出整改意見并要求乙方限期改正。2.義務(wù)為乙方提供開展餐飲服務(wù)所需的場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，確保場(chǎng)地符合食品安全要求，并協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營許可手續(xù)。按照約定及時(shí)支付乙方餐飲服務(wù)費(fèi)用。配合乙方做好食品安全宣傳教育工作，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，共同維護(hù)校園食品安全環(huán)境。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定向甲方收取餐飲服務(wù)費(fèi)用。在甲方未按照協(xié)議約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任并采取相應(yīng)措施保障自身合法權(quán)益。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲服務(wù)合法合規(guī)，保障師生飲食安全。配備專業(yè)的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)，包括廚師、幫廚、食品安全管理員等，所有人員應(yīng)具備相應(yīng)的從業(yè)資質(zhì)和健康證明，并定期組織培訓(xùn)，提高服務(wù)水平和食品安全意識(shí)。每日對(duì)食材進(jìn)行嚴(yán)格的采購驗(yàn)收，索證索票，確保食材新鮮、無變質(zhì)、無污染，并做好食材的儲(chǔ)存保管工作，防止交叉污染。按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作，做到生熟分開、煮熟煮透，確保飯菜質(zhì)量和口味。每餐的菜品應(yīng)留樣，留樣數(shù)量不少于125克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)，以備查驗(yàn)。定期對(duì)灶房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔消毒和維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，符合食品安全要求。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備存在故障或安全隱患，應(yīng)及時(shí)維修更換，并向甲方報(bào)告。積極配合甲方及相關(guān)部門的食品安全檢查工作，對(duì)檢查中提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。加強(qiáng)食品安全管理，制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治和處理，并及時(shí)向甲方及相關(guān)部門報(bào)告，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.服務(wù)費(fèi)用甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。費(fèi)用包含食材采購成本、人員工資、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、水電費(fèi)等乙方為提供餐飲服務(wù)所需的全部開支。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照協(xié)議約定及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務(wù)費(fèi)用及違約金。若因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常開展餐飲服務(wù)，如場(chǎng)地設(shè)施設(shè)備故障未及時(shí)維修、未協(xié)助辦理相關(guān)經(jīng)營許可手續(xù)等，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失，包括但不限于食材采購損失、人員工資損失、預(yù)期利益損失等。2.乙方違約責(zé)任若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或本協(xié)議約定的要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%]作為違約金，并可解除本協(xié)議。乙方應(yīng)退還甲方已支付但未提供服務(wù)部分的費(fèi)用，并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失，包括但不限于學(xué)生醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用、聲譽(yù)損失等。若乙方未按照協(xié)議約定的時(shí)間、質(zhì)量、數(shù)量等要求提供餐飲服務(wù)，每逾期一次，應(yīng)按照當(dāng)次服務(wù)費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]次的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。若乙方發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，包括但不限于賠償師生的醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)等，以及因此給甲方造成的聲譽(yù)損失、經(jīng)濟(jì)賠償?shù)取Ｍ瑫r(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)退還甲方已支付的全部服務(wù)費(fèi)用，并按照協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律