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文檔簡介
2026年高端民宿運營公司管家團隊專項培訓管理制度第一章總則第一條為規(guī)范公司旗下高端民宿管家團隊專項培訓工作,提升管家團隊專業(yè)服務(wù)能力與綜合素養(yǎng),統(tǒng)一服務(wù)標準與操作流程,保障賓客體驗及公司品牌口碑,結(jié)合《中華人民共和國勞動合同法》《職業(yè)培訓規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)及公司民宿運營實際情況,制定本制度。第二條本制度適用于公司旗下所有高端民宿門店的在崗管家、新晉管家、儲備管家,包括一對一專屬管家、門店綜合管家等所有管家崗位人員;外包合作的臨時管家參照本制度核心培訓內(nèi)容執(zhí)行,培訓考核結(jié)果作為合作續(xù)用的依據(jù)。第三條管家團隊培訓遵循“實戰(zhàn)導向、分層分類、學用結(jié)合、持續(xù)提升”的核心原則:(一)實戰(zhàn)導向:培訓內(nèi)容聚焦民宿管家日常履職中的高頻場景、核心痛點,以解決實際服務(wù)問題為目標,避免理論化、形式化培訓;(二)分層分類:按新晉管家、在崗管家、資深管家、管家組長設(shè)置差異化培訓內(nèi)容,按服務(wù)禮儀、客訴處理、應急處置等模塊分類開展培訓;(三)學用結(jié)合:培訓后需通過實操考核驗證學習效果,要求管家將培訓內(nèi)容落地到日常服務(wù)中,定期復盤應用成效;(四)持續(xù)提升:建立管家年度培訓體系,結(jié)合行業(yè)趨勢、賓客需求變化動態(tài)更新培訓內(nèi)容,確保管家能力適配公司發(fā)展需求。第四條公司運營管理中心為管家培訓工作的統(tǒng)籌管理部門,負責制定年度培訓計劃、開發(fā)培訓課程、選聘培訓講師、組織培訓實施、評估培訓效果;各門店負責人為本門店管家培訓的落地責任人,負責配合組織門店管家參訓、督促培訓內(nèi)容落地、反饋培訓需求;人力資源部門協(xié)助完成培訓考勤、考核結(jié)果歸檔及培訓激勵兌現(xiàn)。第二章培訓體系與核心內(nèi)容第五條培訓分層體系:(一)新晉管家崗前培訓:面向入職3個月內(nèi)的新晉管家,培訓周期不少于7個工作日,以“基礎(chǔ)認知+實操規(guī)范”為核心,確保掌握崗位必備技能后上崗;(二)在崗管家月度培訓:面向入職3個月以上的在崗管家,每月開展1次專項培訓,每次培訓時長不少于4小時,聚焦當月服務(wù)中暴露的問題及新服務(wù)標準;(三)資深管家進階培訓:面向入職1年以上、服務(wù)口碑優(yōu)異的資深管家,每季度開展1次進階培訓,側(cè)重客群需求分析、個性化服務(wù)設(shè)計、團隊協(xié)作指導等內(nèi)容;(四)管家組長管理培訓:面向門店管家組長,每半年開展1次管理類培訓,側(cè)重團隊督導、培訓帶教、服務(wù)質(zhì)量管控等內(nèi)容。第六條培訓核心內(nèi)容:(一)基礎(chǔ)素養(yǎng)類:民宿行業(yè)認知、公司品牌理念、管家職業(yè)操守、服務(wù)禮儀規(guī)范(包括儀容儀表、溝通話術(shù)、迎送賓客流程)、隱私保護規(guī)范(賓客信息保密要求);(二)服務(wù)實操類:客房設(shè)施設(shè)備操作(智能設(shè)備、影音設(shè)備、廚衛(wèi)設(shè)備)、賓客入住/退房全流程服務(wù)、個性化需求響應(如親子賓客、商務(wù)賓客、老年賓客差異化服務(wù))、早餐/下午茶等配套服務(wù)標準;(三)客訴處理類:常見客訴場景應對(如設(shè)施故障、服務(wù)延遲、衛(wèi)生問題)、客訴溝通技巧、客訴升級處理流程、客訴復盤與改進方法;(四)應急處置類:消防安全應急處理(火災預警、疏散引導)、賓客突發(fā)健康問題處置(如低血糖、摔傷)、惡劣天氣應對(暴雨、臺風)、財物遺失處理流程;(五)增值服務(wù)類:本地文旅資源推薦(景點、美食、體驗項目)、定制化行程規(guī)劃、小眾服務(wù)資源對接(如攝影、花藝體驗)、會員體系運營(會員權(quán)益講解、續(xù)費引導)。第三章培訓實施流程第七條培訓需求調(diào)研:(一)運營管理中心每季度末通過門店調(diào)研、管家訪談、客訴數(shù)據(jù)分析等方式收集培訓需求,明確下一季度培訓重點;(二)門店負責人可根據(jù)本門店管家服務(wù)短板,隨時向運營管理中心提報專項培訓需求,運營管理中心在10個工作日內(nèi)評估并安排培訓;(三)新晉管家入職時需填寫《崗前培訓需求調(diào)查表》,針對性補充個性化培訓內(nèi)容。第八條培訓計劃制定與通知:(一)運營管理中心根據(jù)需求調(diào)研結(jié)果制定年度/季度/月度培訓計劃,明確培訓主題、時間、地點、講師、考核方式,提前5個工作日下發(fā)至各門店;(二)門店負責人收到培訓計劃后,1個工作日內(nèi)通知本門店參訓管家,確認參訓人員名單并反饋至運營管理中心;(三)培訓前1個工作日,運營管理中心再次提醒參訓人員培訓時間、地點及需攜帶的學習資料(如服務(wù)手冊、筆記工具)。第九條培訓實施要求:(一)培訓形式:以線下實操培訓為主,結(jié)合線上視頻學習、案例研討、情景模擬、跟崗帶教等方式;新晉管家需安排資深管家一對一跟崗帶教,帶教周期不少于15天;(二)講師要求:培訓講師優(yōu)先選擇公司內(nèi)部資深管家、門店負責人、運營管理中心專業(yè)人員,必要時選聘行業(yè)資深講師;講師需提前準備培訓課件、實操演練場景、案例素材;(三)考勤管理:培訓期間嚴格執(zhí)行簽到簽退制度,管家無特殊原因不得缺席培訓,確需請假的需經(jīng)門店負責人審批,未請假缺席的按公司考勤制度處理;(四)過程管理:培訓中安排互動環(huán)節(jié),確保管家參與度;講師需及時解答管家疑問,對實操環(huán)節(jié)逐一指導糾正,避免“只講不練”。第十條培訓考核方式:(一)崗前培訓考核:理論筆試(占比40%)+實操考核(占比60%),實操考核模擬入住接待、客訴處理等場景,考核合格方可上崗,不合格的延長帶教周期并補考;(二)月度培訓考核:以情景問答、實操抽查為主,考核結(jié)果當場反饋,不合格的需在3個工作日內(nèi)補訓補考;(三)進階/管理培訓考核:以實操成果、案例分析報告、服務(wù)改進成效為主,考核周期為培訓后1個月,評估培訓內(nèi)容落地效果。第四章培訓結(jié)果應用第十一條崗位適配應用:(一)新晉管家崗前培訓考核不合格的,不得獨立上崗,延長崗前培訓周期,連續(xù)2次補考不合格的,按公司制度調(diào)整崗位或解除勞動關(guān)系;(二)在崗管家月度培訓考核結(jié)果納入當月績效評分,考核優(yōu)秀的加績效分,連續(xù)2次考核不合格的,暫停獨立服務(wù)權(quán)限,安排專項帶教。第十二條激勵與發(fā)展應用:(一)年度培訓考核綜合排名前10%的管家,優(yōu)先納入資深管家序列,享受專項服務(wù)津貼,優(yōu)先承接高端客群服務(wù);(二)管家組長選拔需參考培訓考核結(jié)果,近半年培訓考核均為優(yōu)秀的管家方可參與競聘;(三)主動參與內(nèi)部培訓講師選拔并通過考核的管家,享受講師補貼,納入公司人才培養(yǎng)儲備庫。第十三條培訓檔案管理:(一)人力資源部門為每位管家建立培訓檔案,記錄參訓次數(shù)、考核結(jié)果、補訓情況,檔案保存至管家離職后2年;(二)運營管理中心每半年匯總培訓數(shù)據(jù),分析培訓效果,優(yōu)化培訓課程及實施方式,形成《培訓效果分析報告》。第五章附則第十四條本制度所涉及的培訓內(nèi)容、考核標準可根據(jù)行業(yè)趨勢、賓客需求、公司發(fā)展調(diào)整,調(diào)整前需公示并征求管家意見,調(diào)整后報運營管理中心備案。第十五條管家參加公司組織的專項培訓,培訓期間薪資待遇按正常出勤標準發(fā)放;外出參加行業(yè)培訓的,差旅費按公司差旅制度報銷。第十六條本制度由公司運營管理中心會同人力資源部門
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