第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品原材料來源的承諾保證承諾書（3篇）食品原材料來源的承諾保證承諾書篇1本承諾書依據(jù)__________文件制定1.總則1.1制定目的為規(guī)范食品原材料來源管理，保障食品安全，維護消費者合法權(quán)益，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合企業(yè)實際情況，特制定本承諾書。承諾人嚴(yán)格遵守本承諾書各項規(guī)定，保證食品原材料來源合法、可追溯、安全可靠。1.2適用范圍本承諾書適用于承諾人所有食品原材料的采購、生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)，涵蓋所有直接或間接涉及食品安全的原材料供應(yīng)商及內(nèi)部管理流程。2.核心承諾2.1禁止行為承諾人承諾禁止從事以下行為：（1）采購來源不明、未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品原材料；（2）偽造、篡改食品原材料來源證明文件，包括但不限于產(chǎn)地證明、檢驗報告、采購合同等；（3）與明知存在違法違規(guī)行為的供應(yīng)商建立合作關(guān)系；（4）隱瞞或謊報食品原材料實際來源，誤導(dǎo)消費者；（5）其他違反國家法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為。2.2強制要求承諾人承諾嚴(yán)格遵守以下要求：（1）建立食品原材料來源追溯體系，保證所有原材料來源可追溯，并保留相關(guān)記錄至少三年；（2）與供應(yīng)商簽訂書面合同，明確原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、來源信息、違約責(zé)任等內(nèi)容；（3）定期對供應(yīng)商進行資質(zhì)審核，保證其具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)和相應(yīng)的質(zhì)量管理體系；（4）對采購的原材料進行進貨查驗，必要時進行抽樣檢驗，并記錄檢驗結(jié)果；（5）建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)覺原材料來源問題，立即采取整改措施，并向相關(guān)監(jiān)管部門報告。3.實施機制3.1監(jiān)督主體__________部門負責(zé)日常監(jiān)督檢查。3.2檢查頻次承諾人定期對原材料來源管理情況進行自查，每季度至少進行一次全面檢查，并形成自查報告。監(jiān)管部門根據(jù)需要可隨時進行抽查。4.法律責(zé)任4.1違約情形承諾人如有以下情形之一，視為違約：（1）未按規(guī)定建立原材料來源追溯體系；（2）偽造、篡改或隱瞞原材料來源證明文件；（3）采購來源不明或檢驗不合格的食品原材料；（4）未按規(guī)定進行進貨查驗或抽樣檢驗；（5）發(fā)生食品安全未及時報告或未采取有效整改措施。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)違約將處以__________元至__________元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，將被列入食品安全黑名單，并依法吊銷相關(guān)許可證照。構(gòu)成犯罪的，將被依法追究刑事責(zé)任。5.附則本承諾書自簽訂之日起生效，承諾人承諾嚴(yán)格遵守本承諾書各項規(guī)定，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品原材料來源的承諾保證承諾書篇21.總則本承諾書由承諾人就其提供的食品原材料來源作出如下保證，以明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，保證產(chǎn)品符合國家相關(guān)法律法規(guī)及食品安全要求。2.承諾事項承諾人保證所提供的食品原材料來源合法、真實、可靠，并符合以下條件：（1）原材料采購渠道符合國家法律法規(guī)規(guī)定，無非法來源或來源不明的情形；（2）原材料生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合食品安全管理體系要求；（3）原材料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，__________指標(biāo)達到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)；（4）原材料無霉變、腐敗、污染或其他不符合食品安全要求的情況；（5）原材料溯源信息完整、可追溯，能夠提供必要的生產(chǎn)、檢驗等證明文件。本承諾有效期自__________至__________。3.雙方責(zé)任（1）承諾人對本承諾書所載內(nèi)容的真實性、合法性負責(zé)，并承擔(dān)因虛假承諾導(dǎo)致的全部法律責(zé)任；（2）接收方有權(quán)對原材料來源及質(zhì)量進行監(jiān)督、檢查，并要求承諾人提供相關(guān)證明文件；（3）如因原材料來源問題引發(fā)食品安全或法律糾紛，承諾人應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償因此造成的損失。4.附則本承諾書一式兩份，承諾人與接收方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。本承諾書未盡事宜，依照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品原材料來源的承諾保證承諾書篇3承諾書承諾方信息：名稱：________________________法定代表人：____________________地址：________________________聯(lián)系方式：____________________接收方信息：名稱：________________________法定代表人：____________________地址：________________________聯(lián)系方式：____________________第一條承諾事項承諾方就所提供的食品原材料來源事宜，向接收方作出如下承諾：1.承諾方保證所提供的所有食品原材料均來源于合法、合規(guī)的供應(yīng)商，且符合國家及地方相關(guān)法律法規(guī)的要求。承諾方將嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，保證所有原材料的采購、生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.承諾方保證所提供的食品原材料來源信息真實、準(zhǔn)確、完整，能夠接受接收方及相關(guān)部門的審查。承諾方將積極配合接收方及相關(guān)部門對原材料來源的核實工作，并提供必要的證明文件。3.承諾方保證所提供的食品原材料不存在任何質(zhì)量安全隱患，不會對消費者的健康和安全造成任何損害。承諾方將承擔(dān)因原材料質(zhì)量問題導(dǎo)致的所有責(zé)任，并積極配合接收方進行相關(guān)處理。4.承諾方承諾對所提供的食品原材料進行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，保證其符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。承諾方將建立完善的質(zhì)量管理體系，對原材料進行定期的檢驗和監(jiān)測，保證其質(zhì)量穩(wěn)定可靠。5.承諾方承諾對所提供的食品原材料進行合理的儲存和管理，保證其不會因儲存不當(dāng)而受到污染或變質(zhì)。承諾方將采取必要的措施防止原材料受到損壞或污染，保證其能夠保持良好的品質(zhì)。第二條權(quán)利義務(wù)1.承諾方享有__________項服務(wù)權(quán)益。接收方應(yīng)根據(jù)承諾方的需求提供相應(yīng)的服務(wù)，保證承諾方能夠及時獲取所需的信息和支持。2.承諾方有權(quán)要求接收方對所提供的食品原材料進行嚴(yán)格的檢驗和監(jiān)測，保證其符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。接收方應(yīng)積極配合承諾方進行相關(guān)檢驗和監(jiān)測工作，并提供必要的支持和協(xié)助。3.承諾方有權(quán)要求接收方對因原材料質(zhì)量問題導(dǎo)致的所有損失進行賠償。接收方應(yīng)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和約定承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并積極配合承諾方進行損失調(diào)查和認定。4.承諾方應(yīng)按照約定的方式和時間向接收方提供食品原材料來源信息，并保證信息的真實性和準(zhǔn)確性。承諾方應(yīng)積極配合接收方進行原材料來源的核實工作，并提供必要的證明文件。5.承諾方應(yīng)按照約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求對食品原材料進行質(zhì)量控制，保證其符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。承諾方應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系，對原材料進行定期的檢驗和監(jiān)測，保證其質(zhì)量穩(wěn)定可靠。第三條違約責(zé)任1.若承諾方未能履行本承諾書中的任何承諾事項，將承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。接收方有權(quán)要求承諾方進行相應(yīng)的補救措施，并有權(quán)要求承諾方賠償因違約行為導(dǎo)致的所有損失。2.若承諾方提供的食品原材料來源信息虛假、不準(zhǔn)確或inplete，接收方有權(quán)要求承諾方進行相應(yīng)的補救措施，并有權(quán)要求承諾方賠償因信息錯誤導(dǎo)致的所有損失。3.若承諾方提供的食品原材料存在質(zhì)量問題，將承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。接收方有權(quán)要求承諾方進行相應(yīng)的補救措施，并有權(quán)要求承諾方賠償因質(zhì)量問題導(dǎo)致的所有損失。4.若承諾方未能按時提供食品原材料來源信息或未能配合接收方進行原材料來源的核實工作，將承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。接收方有權(quán)要求承諾方進行相應(yīng)的補救措施，并有權(quán)