百果園核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)介紹演講人：日期:目錄02首席執(zhí)行官履歷董事長(zhǎng)概述01運(yùn)營(yíng)高管團(tuán)隊(duì)03技術(shù)研發(fā)骨干05創(chuàng)新業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)文化代表040601董事長(zhǎng)概述PART創(chuàng)始人背景與行業(yè)地位深耕水果行業(yè)二十余年董事長(zhǎng)余惠勇于2001年創(chuàng)立百果園，憑借對(duì)水果供應(yīng)鏈的深刻理解，推動(dòng)企業(yè)從單一門(mén)店發(fā)展為全球水果全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭，個(gè)人獲評(píng)“中國(guó)連鎖業(yè)年度人物”“深圳十大杰出青年企業(yè)家”等稱號(hào)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者產(chǎn)學(xué)研結(jié)合實(shí)踐者主導(dǎo)參與《鮮食水果配送規(guī)范》《水果零售經(jīng)營(yíng)規(guī)范》等多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定，推動(dòng)中國(guó)水果零售行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“水果零售教父”。與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院等機(jī)構(gòu)建立戰(zhàn)略合作，牽頭組建百果園農(nóng)業(yè)研究院，推動(dòng)種植技術(shù)革新與果品品質(zhì)升級(jí)。123企業(yè)戰(zhàn)略方向制定者全產(chǎn)業(yè)鏈布局戰(zhàn)略提出“從枝頭到舌頭”的一體化戰(zhàn)略，主導(dǎo)構(gòu)建覆蓋種植基地、冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)配送、零售終端的完整產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)上下游協(xié)同效應(yīng)最大化。數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)推動(dòng)百果園“線上+線下”融合戰(zhàn)略，投資超5億元建設(shè)智慧供應(yīng)鏈系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)訂單、庫(kù)存、物流全流程數(shù)字化管理，支撐單日百萬(wàn)級(jí)訂單處理能力。全球化資源整合主導(dǎo)建立200余個(gè)海外直采基地，與智利車?yán)遄訁f(xié)會(huì)、泰國(guó)榴蓮出口聯(lián)盟等國(guó)際組織達(dá)成戰(zhàn)略合作，年進(jìn)口高端水果超50萬(wàn)噸。港股上市關(guān)鍵決策主導(dǎo)收購(gòu)果多美、一米鮮等區(qū)域品牌，通過(guò)“自營(yíng)+加盟”雙輪驅(qū)動(dòng)模式實(shí)現(xiàn)全國(guó)90城超5000家門(mén)店布局，年?duì)I收規(guī)模突破120億元。并購(gòu)擴(kuò)張戰(zhàn)略實(shí)施危機(jī)管理能力體現(xiàn)在2020年疫情初期果斷啟動(dòng)“無(wú)接觸配送”應(yīng)急方案，72小時(shí)內(nèi)完成全國(guó)門(mén)店配送體系改造，保障特殊時(shí)期民生供應(yīng)，獲商務(wù)部通報(bào)表?yè)P(yáng)。2023年帶領(lǐng)百果園完成港股IPO，成為“中國(guó)水果零售第一股”，募資超10億港元用于供應(yīng)鏈升級(jí)及品牌建設(shè)，市值峰值突破百億港元。重大決策主導(dǎo)角色02首席執(zhí)行官履歷PART主導(dǎo)百果園從區(qū)域品牌發(fā)展為全國(guó)性水果連鎖龍頭，構(gòu)建了覆蓋采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、門(mén)店運(yùn)營(yíng)的全鏈條管理體系，獨(dú)創(chuàng)"品類合伙人"機(jī)制激發(fā)單店經(jīng)營(yíng)活力。零售管理資深經(jīng)驗(yàn)20年連鎖零售行業(yè)深耕曾赴日本、歐美考察生鮮零售模式，將"精品水果專賣店"理念引入中國(guó)，創(chuàng)新性提出"四度一味一安全"水果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，重新定義行業(yè)品質(zhì)規(guī)范。國(guó)際化零售視野建立"直營(yíng)+加盟"雙輪驅(qū)動(dòng)模式，設(shè)計(jì)"加盟商盈利模型"和"門(mén)店選址算法"，推動(dòng)門(mén)店數(shù)量五年內(nèi)增長(zhǎng)300%，單店坪效超行業(yè)平均水平40%。特許經(jīng)營(yíng)體系優(yōu)化供應(yīng)鏈體系重構(gòu)成就標(biāo)準(zhǔn)化品控體系創(chuàng)立"BLOF有機(jī)種植技術(shù)"推廣計(jì)劃，制定543項(xiàng)水果驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)從田間到門(mén)店的19道品質(zhì)檢測(cè)流程，促成合作基地優(yōu)質(zhì)果率提升65%。冷鏈物流技術(shù)突破投資建設(shè)25個(gè)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心，研發(fā)"動(dòng)態(tài)溫控"配送系統(tǒng)，使草莓等易損水果損耗率從行業(yè)平均30%降至8%，獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流創(chuàng)新獎(jiǎng)。全球直采網(wǎng)絡(luò)建設(shè)主導(dǎo)建立200+特約供貨基地，覆蓋泰國(guó)山竹、智利車?yán)遄拥群诵钠奉?，?shí)現(xiàn)"北果南調(diào)、南果北運(yùn)、反季進(jìn)口"的365天供應(yīng)體系，采購(gòu)成本降低18%。數(shù)字化轉(zhuǎn)型推動(dòng)舉措全渠道中臺(tái)建設(shè)投入3.2億元搭建"天樞"數(shù)字中臺(tái)系統(tǒng)，整合6000萬(wàn)會(huì)員數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)線上線下庫(kù)存、價(jià)格、促銷的實(shí)時(shí)同步，線上訂單占比提升至35%。私域流量運(yùn)營(yíng)構(gòu)建"小程序+社群+直播"矩陣，打造"果粉節(jié)"等IP活動(dòng)，年觸達(dá)用戶超4億人次，會(huì)員復(fù)購(gòu)率達(dá)58%，獲評(píng)CCFA零售數(shù)字化最佳實(shí)踐案例。智能供應(yīng)鏈系統(tǒng)開(kāi)發(fā)"神農(nóng)果譜"AI采購(gòu)預(yù)測(cè)平臺(tái)，融合氣象數(shù)據(jù)、消費(fèi)趨勢(shì)等300+變量，將采購(gòu)準(zhǔn)確率提升至92%，庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)縮短至行業(yè)1/3水平。03運(yùn)營(yíng)高管團(tuán)隊(duì)PART門(mén)店拓展核心成員負(fù)責(zé)全國(guó)門(mén)店選址模型的建立與優(yōu)化，結(jié)合GIS地理信息系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)評(píng)估商圈潛力、消費(fèi)人群畫(huà)像及競(jìng)品分布，確保新店開(kāi)業(yè)成功率。主導(dǎo)過(guò)超1000家門(mén)店的選址決策，覆蓋一線至五線城市差異化布局。戰(zhàn)略選址與市場(chǎng)分析專家設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化加盟商招募流程及考核體系，建立“百果園商學(xué)院”培訓(xùn)機(jī)制，涵蓋門(mén)店運(yùn)營(yíng)、庫(kù)存管理、客戶服務(wù)等模塊。累計(jì)培訓(xùn)加盟商超5000人次，加盟店續(xù)約率達(dá)92%以上。加盟商管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)門(mén)店擴(kuò)張與供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)匹配，推動(dòng)“一城一倉(cāng)”物流中心建設(shè)，確保新店開(kāi)業(yè)時(shí)冷鏈配送、貨品陳列及庫(kù)存周轉(zhuǎn)的即時(shí)支持。主導(dǎo)華東、華南區(qū)域供應(yīng)鏈下沉項(xiàng)目，降低物流成本15%。供應(yīng)鏈協(xié)同拓展總監(jiān)制定“四度一味一安全”（糖酸度、新鮮度、爽脆度、細(xì)嫩度、風(fēng)味、安全性）的果品分級(jí)體系，覆蓋300余種水果品類。牽頭與國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)（如GlobalG.A.P.）合作，建立出口級(jí)基地直采標(biāo)準(zhǔn)。品控標(biāo)準(zhǔn)制定專家全球水果采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)主席研發(fā)“動(dòng)態(tài)氣調(diào)保鮮庫(kù)”及生物涂層技術(shù)，延長(zhǎng)草莓、荔枝等易腐水果貨架期3-5天。獲國(guó)家發(fā)明專利8項(xiàng)，技術(shù)應(yīng)用于200多個(gè)特約供貨基地，損耗率降低至行業(yè)平均水平的60%。采后保鮮技術(shù)首席科學(xué)家構(gòu)建全鏈條溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從種植端到門(mén)店的農(nóng)藥殘留、重金屬指標(biāo)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。主導(dǎo)通過(guò)ISO22000、HACCP等認(rèn)證，年抽檢樣品超10萬(wàn)批次，不合格率控制在0.1%以下。食品安全與合規(guī)總監(jiān)區(qū)域化管理負(fù)責(zé)人統(tǒng)管長(zhǎng)三角地區(qū)1200家門(mén)店，推行“區(qū)域差異化選品”策略，如針對(duì)上海高端市場(chǎng)引入進(jìn)口車?yán)遄佣ㄖ贫Y盒，年銷售額增長(zhǎng)40%。建立區(qū)域應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，2022年疫情期間保障了98%門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)。整合兩廣及海南熱帶水果資源，打造“24小時(shí)從枝頭到門(mén)店”的極速供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。主導(dǎo)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂500+訂單農(nóng)業(yè)協(xié)議，實(shí)現(xiàn)荔枝、芒果等單品采購(gòu)成本下降12%。策劃“冬日鮮果節(jié)”等區(qū)域性營(yíng)銷活動(dòng)，聯(lián)合本地KOL開(kāi)展社區(qū)團(tuán)購(gòu)，單季度新增會(huì)員30萬(wàn)。創(chuàng)新“門(mén)店+前置倉(cāng)”模式，使北京地區(qū)線上訂單占比提升至35%。華東大區(qū)運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理華南供應(yīng)鏈整合副總裁華北市場(chǎng)品牌推廣總監(jiān)04創(chuàng)新業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)PART線上線下融合戰(zhàn)略百果園創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)通過(guò)整合線下門(mén)店與線上小程序、APP及第三方平臺(tái)資源，實(shí)現(xiàn)“線上下單+門(mén)店自提/即時(shí)配送”的全場(chǎng)景服務(wù)模式，2023年線上訂單占比超35%，顯著提升用戶復(fù)購(gòu)率。新零售模式探索數(shù)字化供應(yīng)鏈優(yōu)化團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)開(kāi)發(fā)智能倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)和動(dòng)態(tài)庫(kù)存管理工具，結(jié)合大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)需求，將水果周轉(zhuǎn)周期縮短至48小時(shí)，損耗率降低至行業(yè)領(lǐng)先的5%以下。無(wú)人零售試點(diǎn)在深圳、上海等核心城市部署智能貨柜和無(wú)人門(mén)店，運(yùn)用AI識(shí)別和重力感應(yīng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無(wú)人售貨，單柜日均銷售額突破3000元。會(huì)員生態(tài)建設(shè)成果會(huì)員數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)銷基于消費(fèi)行為分析，定制個(gè)性化推薦算法，如孕期用戶自動(dòng)推送高葉酸水果組合，使相關(guān)品類銷售額同比增長(zhǎng)70%。分層會(huì)員體系設(shè)計(jì)推出“黃金-鉑金-鉆石”三級(jí)會(huì)員制度，差異化權(quán)益覆蓋折扣、專屬新品試吃、生日禮包等，2022年付費(fèi)會(huì)員數(shù)突破800萬(wàn)，年消費(fèi)頻次達(dá)普通用戶2.5倍。社群運(yùn)營(yíng)與私域流量轉(zhuǎn)化建立超2萬(wàn)個(gè)企業(yè)微信社群，通過(guò)“水果知識(shí)科普+限時(shí)拼團(tuán)”活動(dòng)，月均互動(dòng)量超200萬(wàn)次，私域用戶復(fù)購(gòu)貢獻(xiàn)占比達(dá)45%?？缃绾献黜?xiàng)目負(fù)責(zé)人農(nóng)業(yè)科技合作與中國(guó)農(nóng)科院共建“智慧果園實(shí)驗(yàn)室”，研發(fā)抗病蟲(chóng)害新品種及AI種植模型，已試點(diǎn)應(yīng)用于海南荔枝基地，增產(chǎn)達(dá)30%。健康餐飲跨界聯(lián)合喜茶、奈雪研發(fā)“鮮果茶飲定制供應(yīng)鏈”，提供獨(dú)家芒果、草莓等原料，年供應(yīng)量超2000噸，帶動(dòng)B端業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)25%。聯(lián)名IP開(kāi)發(fā)與故宮文創(chuàng)、泡泡瑪特等品牌合作推出限定水果禮盒，如“故宮秋果宴”系列，單季銷量超50萬(wàn)盒，品牌曝光量增長(zhǎng)300%。05技術(shù)研發(fā)骨干PART智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)專家農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)主導(dǎo)開(kāi)發(fā)基于物聯(lián)網(wǎng)的智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)采集土壤溫濕度、光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度等環(huán)境參數(shù)，并通過(guò)算法優(yōu)化作物生長(zhǎng)模型，提升水果品質(zhì)與產(chǎn)量。自動(dòng)化種植系統(tǒng)設(shè)計(jì)構(gòu)建無(wú)人化溫室控制系統(tǒng)，集成水肥一體化、智能滴灌及環(huán)境調(diào)控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)管理，降低人工成本30%以上。病蟲(chóng)害智能識(shí)別平臺(tái)利用計(jì)算機(jī)視覺(jué)與深度學(xué)習(xí)技術(shù)，開(kāi)發(fā)病蟲(chóng)害圖像識(shí)別系統(tǒng)，準(zhǔn)確率超95%，幫助農(nóng)戶提前預(yù)警并減少農(nóng)藥使用量。冷鏈物流動(dòng)態(tài)優(yōu)化主導(dǎo)AI分揀線研發(fā)，通過(guò)3D視覺(jué)識(shí)別水果大小、成熟度及瑕疵，分揀效率達(dá)每分鐘200件，誤差率小于0.1%。智能分揀機(jī)器人部署庫(kù)存預(yù)測(cè)與調(diào)度算法基于歷史銷售數(shù)據(jù)與天氣因素，構(gòu)建動(dòng)態(tài)庫(kù)存管理模型，將滯銷率降低至3%以下，同時(shí)縮短配送響應(yīng)時(shí)間至2小時(shí)內(nèi)。設(shè)計(jì)多溫層倉(cāng)儲(chǔ)解決方案，結(jié)合GPS與溫控傳感器實(shí)現(xiàn)全程冷鏈監(jiān)控，確保水果在運(yùn)輸中的新鮮度損耗低于5%。倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)架構(gòu)師大數(shù)據(jù)應(yīng)用團(tuán)隊(duì)核心種植基地產(chǎn)能預(yù)測(cè)結(jié)合衛(wèi)星遙感與地面?zhèn)鞲衅鲾?shù)據(jù)，構(gòu)建產(chǎn)量預(yù)測(cè)模型，誤差范圍控制在±5%，輔助采購(gòu)團(tuán)隊(duì)提前鎖定優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)資源。03利用氣象、交通及供應(yīng)商數(shù)據(jù)建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，提前預(yù)測(cè)供應(yīng)鏈中斷可能性，并生成備選方案，保障供貨穩(wěn)定性達(dá)99.8%。02供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)消費(fèi)者行為分析平臺(tái)整合線上線下消費(fèi)數(shù)據(jù)，通過(guò)聚類算法挖掘用戶偏好，為門(mén)店選品與營(yíng)銷策略提供數(shù)據(jù)支撐，精準(zhǔn)推薦SKU匹配度提升40%。0106企業(yè)文化代表PART123企業(yè)價(jià)值觀踐行者品質(zhì)至上理念貫徹者百果園核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)持“好吃是檢驗(yàn)水果的首要標(biāo)準(zhǔn)”，通過(guò)建立全球200多個(gè)特約供貨基地，嚴(yán)格把控水果從種植到銷售的每個(gè)環(huán)節(jié)，確保消費(fèi)者獲得高品質(zhì)產(chǎn)品。誠(chéng)信服務(wù)標(biāo)桿樹(shù)立者推動(dòng)“不好吃三無(wú)退貨”服務(wù)承諾的落地，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)以身作則，強(qiáng)化全員誠(chéng)信意識(shí)，將消費(fèi)者權(quán)益置于首位，重塑行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)文化引領(lǐng)者主導(dǎo)線上線下融合戰(zhàn)略，2017年實(shí)現(xiàn)線上銷售額破億，推動(dòng)數(shù)字化工具在供應(yīng)鏈、會(huì)員管理等場(chǎng)景的應(yīng)用，持續(xù)提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率。員工培養(yǎng)體系搭建者02

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企業(yè)文化沉浸式培養(yǎng)01

多層次人才發(fā)展機(jī)制通過(guò)“百果園大學(xué)”定期開(kāi)展文化價(jià)值觀課程，結(jié)合案例研討、標(biāo)桿評(píng)選等活動(dòng)，確保企業(yè)文化深度滲透至基層。股權(quán)激勵(lì)與職業(yè)通道實(shí)施核心員工持股計(jì)劃，并設(shè)計(jì)清晰的晉升路徑（如店員—店長(zhǎng)—區(qū)域經(jīng)理—事業(yè)部負(fù)責(zé)人），激發(fā)員工長(zhǎng)期奮斗動(dòng)力。構(gòu)建“門(mén)店—區(qū)域—總部”三級(jí)培訓(xùn)體系，覆蓋新員工入職培訓(xùn)、專業(yè)技能提升及管理能力進(jìn)階，年均培訓(xùn)超10萬(wàn)人次，賦