ICS65.020.20

B05

DB23

黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB23/T2764—2020

蕓豆機(jī)械化大壟栽培技術(shù)規(guī)程

2020-12-25發(fā)布2021-01-24實(shí)施

黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB23/T2764—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009的編寫規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王強(qiáng)、楊廣東、孟憲欣、尹振功、郭怡璠、魏淑紅、劉廣陽、王秀君、祝安

軍、項(xiàng)洪濤、杜朝霞、李祥羽。

I

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蕓豆機(jī)械化大壟栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蕓豆（PhaseolusVulgarisL.）產(chǎn)地環(huán)境、種子選擇與種子處理、選地、選

茬、整地施肥、播種、田間管理、收獲、貯藏、生產(chǎn)檔案要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于蕓豆的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適

用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）

GB9137保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度

GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

蕓豆

是一種可以食用的豆科植物，屬于普通菜豆（PhaseolusVulgarisL.）的一個類型，

根據(jù)食用器官的不同，普通菜豆劃分為兩大類，以食用籽粒為主的稱之謂蕓豆或干菜豆，以

食用嫩莢為主的稱之謂莢用菜豆或四季豆，本技術(shù)規(guī)程所述蕓豆是指以食用籽粒作糧食用途

的類型。

4產(chǎn)地環(huán)境

蕓豆生產(chǎn)需要在適宜的環(huán)境條件下進(jìn)行，產(chǎn)地年活動積溫高于1900℃。產(chǎn)地土壤環(huán)境

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合GB15618-2018的規(guī)定；農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定；環(huán)境空氣

質(zhì)量符合GB3095和GB9137的規(guī)定。

5種子選擇與種子處理

5.1種子選擇

根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，選擇有明確種子來源的優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的蕓豆品種。種子質(zhì)量符合

發(fā)芽率不低于85%，凈度不低于98%，純度不低于96%。

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5.2種子處理

用色選機(jī)或人工精選種子，剔除病粒、殘粒、雜粒，清除雜質(zhì)，選用飽滿、整齊一致的

種子。播前10d～15d進(jìn)行1次～2次的發(fā)芽試驗(yàn)。

6選地、選茬和整地施肥

6.1選地

地勢平坦或慢坡崗地，排水良好，以沙壤土或壤土為宜。

6.2選茬

適宜選擇禾谷類作物為前茬，避免與豆類作物重、迎茬，必須實(shí)行3年以上輪作。

6.3整地施肥

前作收獲后，及時滅茬耕翻，耕翻25～30cm左右，秋起大壟，壟距130cm，壟高

20cm左右；整地要求整平耙細(xì)，達(dá)到待播狀態(tài)。隨整地隨施肥，可適量施用化肥，一般

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肥力地塊，可施N20kg/hm～30kg/hm，P2O540kg/hm～50kg/hm，K2O20kg/hm～30

kg/hm2。肥料使用符合NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則規(guī)定。

7播種

7.1播期

5月中旬至6月上旬，土壤5cm地溫穩(wěn)定通過15℃即可播種。

7.2播種方法

采用機(jī)械化播種，鎮(zhèn)壓后播深一般在3cm～5cm。以單作為主，壟上4行精量點(diǎn)播，

大行距40cm，小行距10cm。播后及時鎮(zhèn)壓，確保墑情，達(dá)到苗齊苗壯。

7.3種植密度

蕓豆種植密度為18～20萬株/hm2，可根據(jù)品種特性和土壤環(huán)境調(diào)節(jié)種植密度。

7.4播種量

公頃保苗密度百粒重（g）

播種量（kg/hm2）

凈度發(fā)芽率100000

8田間管理

8.1中耕除草

播種、鎮(zhèn)壓后，于苗前進(jìn)行封閉除草，采用適宜蕓豆田的除草劑進(jìn)行噴施，苗后進(jìn)行三

次機(jī)械化中耕和除草，于蕓豆2～3片復(fù)葉時進(jìn)行深松，4～5片復(fù)葉時進(jìn)行趟地、起壟、培土，

封壟前結(jié)束第三遍機(jī)械趟地。

8.2灌溉

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土壤含水量小于田間持水量60%，如果無明顯降雨過程，及時灌溉。灌溉水質(zhì)量符合

GB5084標(biāo)準(zhǔn)。

8.3病蟲害防治

8.3.1防治原則

堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治原則，應(yīng)從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運(yùn)用各種防治措施。利用

農(nóng)業(yè)措施、抗病抗蟲品種、化學(xué)防治、生物防治等綜合措施防治病蟲草害。病蟲害防治應(yīng)符

合GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）和NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則的要求。

8.3.2防治措施

8.3.2.1農(nóng)業(yè)防治

合理輪作，選用抗(耐)病蟲品種，精細(xì)整地、滅茬、深翻，及時去除病株。

8.3.2.2物理防治

光誘殺害蟲：利用頻振式殺蟲燈、黑光燈、高壓汞燈等防治地老虎、夜蛾、煙青蟲、金

龜子、螻蛄等蟲害。

8.3.2.3化學(xué)防治

化學(xué)防治病蟲草害時，應(yīng)符合GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）、NY/T1276

要求。

8.3.3菜豆普通細(xì)菌性疫病防治

發(fā)病初期用中生菌素1000-1200倍藥液噴霧。隔7-10d噴1次，共噴2-3次。

8.3.4菜豆鐮刀菌根腐防治

發(fā)病初期噴50％根腐靈可濕性粉劑800倍液或50％多菌靈可濕性粉劑600倍液，隔

10d左右1次，連續(xù)防治2～3次。

8.3.5菜豆角斑病防治

發(fā)病初期噴77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液，每隔7～10d噴1次，連續(xù)1～2次。

8.3.6菌核病防治

發(fā)病初開始噴發(fā)病初期噴施50%速克靈可濕性粉劑或40%菌核凈可濕性粉劑

1000～1500倍液，每隔7～10d噴1次，連續(xù)1～2次。

9收獲

9.1收獲方法

收獲可采用機(jī)械化分段收獲或一次性聯(lián)合收獲。

分段收獲：當(dāng)田間蕓豆80%以上豆莢成熟時，先用割曬機(jī)進(jìn)行切割放鋪，晾曬5～7d

后，采用拾禾脫粒機(jī)進(jìn)行拾禾脫粒。

一次性聯(lián)合收獲：田間蕓豆成熟度達(dá)到100%時，采用聯(lián)合收獲機(jī)進(jìn)行一次性收獲。

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9.2收獲時期

選擇上午進(jìn)行收獲，注意避開雨天，以免籽粒出現(xiàn)水浸斑或變色等，影響產(chǎn)品質(zhì)量。蕓

豆100%豆莢成熟時，適宜采用機(jī)械一次性收獲。

10貯藏

脫粒后在陰涼、干燥、通風(fēng)