第2節(jié)

熔化和凝固如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。觀察與思考工業(yè)生產(chǎn)中常將鋼水鑄造成有一定形狀的工件(如圖)。鋼水在變成工件的過程中，它的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化?在狀態(tài)變化的過程中，鋼水吸熱還是放熱?一、物態(tài)變化冰水水蒸氣冰、水、水蒸氣之間可以相互轉(zhuǎn)化固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是物質(zhì)常見的三種狀態(tài)如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。自然界物質(zhì)有固、液、氣三種常見狀一、物態(tài)變化三種狀態(tài)之間的變化稱為物態(tài)變化。固態(tài)金屬在溫度很高時會變成液態(tài)氣體在溫度很低時會變成液態(tài)固態(tài)，是指具有一定的體積和形狀的物體；液態(tài)，是指具有一定的體積，不容易被壓縮，但沒有一定的形狀，能夠流動的物體；氣態(tài)，是指既沒有一定的形狀，也沒有一定的體積的物體，它總是充滿整個容器，很容易被壓縮。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。下列情景中，哪些過程屬于物態(tài)變化()A.銅塊被燒紅了B.油漆干了C.酒精揮發(fā)了D.鐵絲被彎折E.用橡皮泥捏出海浪的樣子F.陽光下冰糕“流汗”BCF例一、物態(tài)變化液態(tài)固態(tài)液態(tài)固態(tài)熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。思考：你能說出一些物質(zhì)熔化和凝固的例子嗎？凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。一、物態(tài)變化如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。冰的熔化鐵的熔化蠟燭的熔化這些物質(zhì)熔化時溫度會如何變化呢？一、物態(tài)變化其他物質(zhì)熔化時的溫度是否也不變？為什么冰熔化時的溫度不變？如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。研究固體熔化時溫度變化的規(guī)律不同物質(zhì)在熔化的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？提出問題：猜想：1.不同物質(zhì)熔化過程中，溫度變化規(guī)律不同。2.不同物質(zhì)熔化過程中，溫度變化規(guī)律相同。二、熔化和凝固設(shè)計實驗：應(yīng)該選取什么物質(zhì)為研究對象？鐵可以嗎？冰可以嗎？選擇的物質(zhì)有什么要求？海波（硫代硫酸鈉），又名大蘇打，無色透明固體，臨床上常用作氰化物的解毒劑。石蠟，從礦物油中提煉，常用于包裝及保鮮。也可以用來制作蠟燭。二、熔化和凝固如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。需要測量和記錄哪些物理量？實驗中要觀察什么現(xiàn)象？需要哪些實驗器材？應(yīng)該如何組裝實驗裝置？如何提升物質(zhì)的溫度？應(yīng)該如何做實驗?zāi)?？說一說你們的組員分工。記錄實驗數(shù)據(jù)的表格該如何設(shè)計呢？二、熔化和凝固知識點一熔化和凝固安裝圖如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。3.設(shè)計實驗：（1）實驗裝置：（2）實驗物品：海波、石蠟（3）操作細節(jié)：①裝置的組裝順序：自下而上②加熱方法：水浴加熱使物體均勻受熱，減慢熔化過程，便于觀察。石棉網(wǎng)的作用是使燒杯受熱均勻攪拌器的作用是使物質(zhì)受熱均勻攪拌棒實驗記錄：時間/min0123456…海波的溫度t/℃狀態(tài)時間/min0123456…石蠟的溫度t/℃狀態(tài)二、熔化和凝固如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。時間/min012345678910海波的溫度/℃4043454848484848505153狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)海波在熔化前溫度逐漸上升，當(dāng)溫度達到48℃時，開始熔化，且溫度保持不變；全部熔化后，溫度繼續(xù)上升，可見海波有確定的熔化溫度。時間/min012345678910石蠟的溫度/℃4043474952565962646770狀態(tài)固態(tài)軟稀完全熔化石蠟在熔化過程中，先變軟，后變稀，溫度不斷上升，可見石蠟沒有確定的熔化溫度。如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。溫度/℃0時間/min4045555012345867溫度/℃0時間/min4045555012345867海波熔化時溫度隨時間變化的圖像石蠟熔化時溫度隨時間變化的圖像二、熔化和凝固溫度/℃0時間/min4045555012345867BACD思考：觀察海波的圖象，AB、BC、CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？是否吸熱？溫度是否升高？B點、C點又代表什么呢？固態(tài)(吸熱升溫)固液共存(吸熱溫度不變)液態(tài)(吸熱升溫)B點海波處于固態(tài)，此時海波剛開始熔化；C點海波處于液態(tài)，此時海波正好完全變?yōu)橐簯B(tài)。二、熔化和凝固如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。溫度/℃0時間/min4045555012345867思考：觀察石蠟的圖象，石蠟熔化的特征是什么？石蠟由固態(tài)慢慢變軟，變稠，變稀為液態(tài)；整個過程一直吸熱，溫度一直在升高。二、熔化和凝固海波的熔化圖像石蠟的熔化圖像ABCDABCD分析：AB，BC，CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？BC段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？B點、C點及BC之間各處于什么狀態(tài)？固態(tài)固液共存液態(tài)固態(tài)軟稀液態(tài)如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。海波的熔化圖像石蠟的熔化圖像ABCDABCD討論：海波和石蠟的熔化有什么相同和不同？固態(tài)固液共存液態(tài)固態(tài)軟稀液態(tài)相同點：1.從固態(tài)變成了液態(tài)；2.在熔化過程中都需要吸熱。不同點：1.海波熔化時溫度保持不變；（有固定的熔化溫度）2.石蠟熔化時，溫度不斷升高。（沒有固定的熔化溫度）如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。如圖甲所示，探究冰的熔化特點。圖乙是根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制的冰熔化時溫度隨時間變化的圖象。（1）將裝有碎冰的試管直接放置在空氣中，不用酒精燈加熱，這樣做不但使試管均勻受熱，而且冰的溫度升高較______（選填“快”或“慢”），便于記錄各個時刻的溫度。（2）由圖象可知，在第8分鐘末，試管里的冰處于____________（選填“固態(tài)”“液態(tài)”或“固液共存態(tài)”），冰在熔化過程中溫度_________。慢固液共存態(tài)不變例二、熔化和凝固熔化和凝固物態(tài)變化熔化和凝固物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化熔化：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程凝固：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律課堂小結(jié)如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。1.冰的熔點是_______，在炎熱的夏天，放在外面的冰會熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（）A.降低B.不變C.升高D.先降低后升高0℃B課堂練習(xí)2.下列說法中不正確的是()A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時，都要吸熱B.晶體在熔化時，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質(zhì)的熔點D.晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C課堂練習(xí)如杠桿平衡條件的應(yīng)用。物理現(xiàn)象的跨學(xué)科聯(lián)系建立物理量之間的數(shù)量級概念。享受探索物理世界的過程。物理競賽的團隊協(xié)作，理解基本公式的物理意義，建立正確的物理觀念很重要。理論與實踐結(jié)合效果最佳。將復(fù)雜問題分解為簡單步驟，建立正確的物理觀念很重要。培養(yǎng)觀察能力至關(guān)重要。如能量守恒定律的應(yīng)用。批判性思維有助于深入理解。物理問題的快速識別，物理學(xué)習(xí)中的挫折應(yīng)對物理概念的理解和應(yīng)用需要特別是慣性現(xiàn)象的解釋。3.如圖所