ICS65.020.20

CCSB05

DB2308

黑龍江省佳木斯市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB2308/T217—2024

秋白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2024-11-28發(fā)布2024-12-28實施

佳木斯市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB2308/T217—2024

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由佳木斯市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件由佳木斯市市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布。

本文件起草單位：佳木斯市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本文件主要起草人：劉峪、孫秋霞、林春雨、戴春紅、張繼民。

本文件為2024年首次發(fā)布。

I

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秋白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了佳木斯市秋白菜生產(chǎn)技術(shù)中的品種選擇、整地施肥、栽培管理、病蟲害防治和收獲等

技術(shù)內(nèi)容。

本文件適用于佳木斯市秋白菜種植地區(qū)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1秋白菜

即大白菜，因北方地區(qū)種植時間常在八月前后，在這一時間種植的白菜，常稱為秋白菜。

3.2蓮座期

從幼苗期結(jié)束至外葉全部展開，到心葉開始出現(xiàn)抱合現(xiàn)象時為蓮座期。

3.3結(jié)球期

從蓮座期結(jié)束至葉球充分膨大，達到采收狀態(tài)時為結(jié)球期。

4產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

4.1選地

地勢平坦，土層深厚，排灌方便，遠離污染源。

1

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4.2空氣、水質(zhì)、土壤

環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，農(nóng)田灌溉用水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符

合GB15618的規(guī)定。

5品種選擇

選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件及土壤條件的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.2

的規(guī)定。

6栽培技術(shù)要求

6.1整地施肥

前茬作物收獲后，清潔田園，旋耕、耙細后平整土地，起壟，壟距60cm～70cm。結(jié)合整地撒施腐

熟的農(nóng)家肥4000kg/667㎡~5000kg/667㎡，配合施入蔬菜專用氮磷鉀復(fù)合肥15kg/667㎡~20kg/667㎡，

肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

6.2播種

6.2.1播種期

7月中下旬播種，可根據(jù)氣候條件適當(dāng)提前或延后播種。

6.2.2播種方法

采用穴播方式播種，播種量為50g/667㎡~100g/667㎡，穴距為35cm～45cm，播深1cm～2cm，

播后覆土，適當(dāng)鎮(zhèn)壓，播種時保持土壤濕潤。

6.3田間管理

6.3.1間苗、定苗

幼苗2片～3片真葉時進行一次間苗，每穴留2株～3株；幼苗4片～5片真葉時進行定苗，每穴

留1株，除去病弱殘苗。每667㎡保苗2000株～3000株。

6.3.2中耕除草

間苗后及時進行除草，白菜封壟前結(jié)合間苗進行中耕除草2次～3次，中耕注意避免傷根。

6.3.3水肥管理

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間苗、定苗后及時澆水，蓮座期適當(dāng)控水，結(jié)球期適時灌水保持土壤濕潤，收獲前7d～10d停止灌

水，澇時及時排水。追肥以速效氮肥為主，可在蓮座期進行第1次追肥，施用尿素10kg/667㎡~15kg/667

㎡；結(jié)球初期進行第2次追肥，施用尿素10kg/667㎡~15kg/667㎡、硫酸鉀10kg/667㎡~15kg/667㎡。結(jié)

合病蟲害防治可葉面噴施2次～3次葉面肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

7病蟲害防治

7.1防治原則

堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，必須使用化學(xué)藥

劑時，應(yīng)符合GB/T8321和NY/T1276的規(guī)定。

7.2主要病蟲害防治方法

7.2.1蚜蟲防治

可采用吡蟲啉或啶蟲脒等藥劑防治，或利用黃板誘殺飛蚜。

7.2.2菜青蟲、小菜蛾防治

可采用阿維菌素等藥劑防治。

7.2.3軟腐病防治

可采用噻唑鋅或枯草芽孢桿菌等藥劑防治。

7.2.4病毒病防治

注意做好蚜蟲防治，發(fā)病初期可采用寧南毒素等藥劑防治。

8采收

8.1采收原則

采收時應(yīng)認真執(zhí)行藥后安全間隔采收期，鼓勵在采收前對產(chǎn)品進行農(nóng)藥殘留快速測定。采收工具應(yīng)

清潔衛(wèi)生、無污染，包裝物應(yīng)整潔透氣，無污染、無異味。

8.2采收方法

當(dāng)大白菜長至葉球成熟，根據(jù)市場需要及時收獲，同時去掉老葉、黃葉。

9建立生產(chǎn)檔案