[大連某學校]校園食品安全管理與監(jiān)督制度第一章總則

第一條為有效預防、及時控制和妥善處理[大連某學校]校園食品安全事件，提高校園食品安全快速反應和應急處理能力，健全食品安全風險防控與應急處置機制，最大程度地減少食品安全事件及其造成的損害，保障[師生]生命健康與財產(chǎn)安全，維護正常的教學、科研、生活秩序，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《國家突發(fā)公共事件總體應急預案》、《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》、《國家突發(fā)公共事件醫(yī)療衛(wèi)生救援應急預案》、教育部《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應急預案》等規(guī)定，結(jié)合[大連某學校]實際，制定本制度。

第二條工作原則

1.統(tǒng)一指揮與快速反應機制。成立[大連某學校]校園食品安全管理與監(jiān)督領導小組（以下簡稱領導小組），作為校園食品安全事件應急處置的統(tǒng)一指揮機構(gòu)，全面負責校園食品安全事件的應對處置工作。建立快速反應機制，確保食品安全事件的發(fā)現(xiàn)、報告、研判、處置等環(huán)節(jié)緊密銜接、高效運轉(zhuǎn)，實現(xiàn)快速響應、精準處置。

2.分級負責與屬地管理。遵循食品安全管理分級負責與屬地管理原則，明確學校、部門、崗位的食品安全管理職責。學校是食品安全管理的主體責任單位，各部門、各崗位應在領導小組統(tǒng)一指揮下，按照職責分工，協(xié)同配合，落實食品安全管理措施。發(fā)生食品安全事件后，事發(fā)部門或單位應立即采取措施控制事態(tài)，并迅速報告領導小組及相關部門。

3.預防為主與及時控制。堅持預防為主、常備不懈的方針，建立健全食品安全風險排查、評估、預警和防控機制。定期開展食品安全風險排查，加強對食堂、超市等食品經(jīng)營場所的監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。強化食品安全信息收集、分析和研判，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早預警、早處置，將食品安全事件控制在萌芽狀態(tài)。

4.系統(tǒng)聯(lián)動與群防群控。建立校園食品安全管理與監(jiān)督工作協(xié)調(diào)機制，加強學校內(nèi)部各部門之間、學校與上級主管部門、衛(wèi)生健康部門、市場監(jiān)督管理部門等外部單位之間的溝通協(xié)調(diào)和信息共享。形成學校主導、部門協(xié)作、社會參與的食品安全群防群控工作格局，提升校園食品安全事件綜合防控能力。

5.區(qū)分性質(zhì)與依法處置。根據(jù)食品安全事件的性質(zhì)、危害程度和影響范圍，依法采取相應的應急處置措施。堅持依法處置原則，保護[師生]的合法權(quán)益，維護食品安全秩序。處置過程中應堅持實事求是、公平公正，做到合情合理合法，妥善處理相關事宜，防止事態(tài)擴大和矛盾激化，確保校園食品安全穩(wěn)定。

第三條適用范圍

本制度適用于[大連某學校]校內(nèi)發(fā)生的，或雖發(fā)生在校外但可能對[大連某學校][師生]生命健康、財產(chǎn)安全和正常的教育教學、科研、生活秩序造成嚴重損害，或可能引發(fā)校內(nèi)秩序混亂、聲譽受損的食品安全事件的應急管理工作。本制度所稱突發(fā)事件，是指突然發(fā)生，造成或者可能造成[師生]人身傷害、健康損害，或者造成食品安全事故，并對學校的正常教學、科研、生活秩序產(chǎn)生嚴重影響，或?qū)W校聲譽造成損害的事件等，主要包括以下幾個方面：

1.社會安全類突發(fā)事件。包括：校園內(nèi)或校外涉及[師生]的非法集會、游行、示威、請愿以及可能引發(fā)食品安全問題的集體罷餐、罷課等群體性事件，邪教組織的非法傳教活動、政治性破壞活動，[師生]非正常死亡、失蹤等可能引發(fā)食品安全恐慌或影響校園穩(wěn)定的事件。

2.重大治安和刑事類突發(fā)事件。發(fā)生在校園內(nèi)、針對[師生]的食品安全相關的嚴重暴力事件，或利用校園食堂、超市等場所實施的其他重大刑事案件。

3.事故災害類突發(fā)事件。發(fā)生在校園食堂、食品儲存、供應等環(huán)節(jié)的食源性疾病暴發(fā)事件，因食堂管理不善或設施設備故障等原因引發(fā)的急性中毒事件，食品污染事件，或?qū)W校食品安全造成嚴重威脅的其他安全事故。

4.公共衛(wèi)生類突發(fā)事件。在校園內(nèi)發(fā)生的，或雖發(fā)生在校外但通過食品等途徑可能影響校園內(nèi)[師生]群體健康的食源性疾病暴發(fā)疫情，以及其他可能通過食品傳播的傳染病疫情。

5.自然災害類突發(fā)事件。包括：因地震、洪水、臺風、雷擊等自然災害導致學校食堂、食品儲存設施損壞或食品污染，進而引發(fā)的食品安全風險事件。

6.網(wǎng)絡與信息安全類突發(fā)事件。包括：通過校園網(wǎng)絡或社交媒體等渠道傳播虛假、誤導性食品安全信息，造成恐慌或不良影響的事件；網(wǎng)絡攻擊破壞學校食品安全管理信息系統(tǒng)或相關數(shù)據(jù)安全的事件。

7.考試安全類突發(fā)事件。在涉及食育、食品安全知識等內(nèi)容的考試或活動中，發(fā)生的擾亂考試秩序或影響考試公平性的食品安全相關事件。

8.影響學校安全穩(wěn)定的其他突發(fā)公共事件。包括：因食品安全問題引發(fā)的嚴重影響學校聲譽、擾亂正常秩序的社會輿情事件，或上級部門及社會各界反映的涉及學校食品安全的重大問題。

第二章應急組織體系及職責

第四條突發(fā)事件應急組織體系

[大連某學校]成立校園食品安全管理與監(jiān)督領導小組（以下簡稱領導小組），作為校園食品安全事件應急處置的統(tǒng)一指揮機構(gòu)。領導小組下設辦公室，并設立以下八個專項應急處置工作組：

1.食品安全社會安全類突發(fā)事件應急處置工作組；

2.食品安全重大治安刑事類突發(fā)事件應急處置工作組；

3.食品安全事故災害類突發(fā)事件應急處置工作組；

4.食品安全公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應急處置工作組；

5.食品安全自然災害類突發(fā)事件應急處置工作組；

6.食品安全網(wǎng)絡與信息安全類突發(fā)事件應急處置工作組；

7.考試安全類突發(fā)事件應急處置工作組（涉及食品安全方面）；

8.食品安全信息工作組。

第五條突發(fā)事件處置工作領導小組及主要職責

組長：校長

副組長：分管食品安全工作的校領導、校黨委書記（根據(jù)學校體制確定）

成員：領導小組辦公室成員單位主要負責人；食品安全社會安全類工作組主要成員單位負責人；食品安全事故災害類工作組主要成員單位負責人；食品安全公共衛(wèi)生類工作組主要成員單位負責人；保衛(wèi)處、后勤管理處、教務處、學生工作處、宣傳部、教務處、校醫(yī)院、食堂管理單位（或部門）主要負責人等。

領導小組職責：負責統(tǒng)一決策、組織、指揮[大連某學校]校園食品安全突發(fā)事件的應急響應行動；研究決定事件的性質(zhì)、級別；批準啟動和終止應急預案；下達應急處置工作任務；協(xié)調(diào)解決應急處置過程中的重大問題；向上級主管部門報告重大食品安全事件情況。

第六條領導小組辦公室及主要職責

領導小組辦公室設在[大連某學校]辦公室（或后勤管理處，根據(jù)學校實際和管理架構(gòu)確定），負責日常工作。

領導小組辦公室的主要職責：負責食品安全信息收集、分析和報告；組織開展食品安全風險評估和預警；協(xié)助領導小組起草應急處置工作方案和決定；協(xié)調(diào)各工作組開展工作；督促、檢查各部門、各單位落實食品安全管理與監(jiān)督制度及應急處置工作的情況；收集、整理、歸檔食品安全事件應急處置資料；總結(jié)食品安全事件應急處置經(jīng)驗。

第七條處置工作組及主要職責

針對各類食品安全突發(fā)事件，領導小組下設相應的專項應急處置工作組：

1.食品安全社會安全類突發(fā)事件應急處置工作組。組長由分管食品安全工作的校領導擔任，副組長由保衛(wèi)處處長擔任。工作組成員由領導小組辦公室成員單位相關人員、保衛(wèi)處、后勤管理處、學生工作處、宣傳部、食堂管理單位（或部門）等相關部門負責人組成。工作組辦公室設在保衛(wèi)處。

主要職責：負責維護食品安全事件發(fā)生現(xiàn)場的秩序，防止事態(tài)擴大和次生事件發(fā)生；組織開展現(xiàn)場調(diào)查取證，收集相關證據(jù)；配合相關部門進行人員疏散和安置；發(fā)布相關信息，穩(wěn)定[師生]情緒；依法處置相關責任人。

2.食品安全重大治安刑事類突發(fā)事件應急處置工作組。組長由分管保衛(wèi)工作的校領導擔任，副組長由保衛(wèi)處處長擔任。工作組成員由領導小組辦公室成員單位相關人員、保衛(wèi)處、后勤管理處、學生工作處、法務部門（如有）等相關部門負責人組成。工作組辦公室設在保衛(wèi)處。

主要職責：負責組織實施現(xiàn)場警戒和封鎖，保護現(xiàn)場證據(jù)；指揮開展現(xiàn)場搜查和人員搜救；配合公安機關開展偵查工作，提供相關線索和證據(jù)；處理涉事[師生]的治安問題。

3.食品安全事故災害類突發(fā)事件應急處置工作組。組長由分管食品安全工作的校領導擔任，副組長由后勤處處長擔任。工作組成員由領導小組辦公室成員單位相關人員、后勤管理處、資產(chǎn)處、基建處（如涉及設施損壞）、校醫(yī)院、食堂管理單位（或部門）等相關部門負責人組成。工作組辦公室設在后勤管理處。

主要職責：負責對食品安全事故現(xiàn)場進行評估，確定危害范圍；組織開展應急搶險和救援，控制污染源；對受影響的食品進行封存和處理；協(xié)調(diào)醫(yī)療救治資源，保障傷病[師生]得到及時救治；組織善后處理工作。

4.食品安全公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應急處置工作組。組長由分管后勤（或衛(wèi)生）工作的校領導擔任，副組長由后勤處處長（或校醫(yī)院院長）擔任。工作組成員由領導小組辦公室成員單位相關人員、后勤管理處、校醫(yī)院、宣傳部、學生工作處、衛(wèi)生防疫部門（如有）等相關部門負責人組成。工作組辦公室設在后勤管理處（或校醫(yī)院）。

主要職責：負責組織開展食品安全事件的流行病學調(diào)查，查明病因和源頭；對受影響的[師生]進行健康監(jiān)測和醫(yī)療救治；開展食品安全衛(wèi)生宣傳教育，提高[師生]自我保護意識；配合衛(wèi)生防疫部門開展消毒隔離等防疫措施。

5.食品安全自然災害類突發(fā)事件應急處置工作組。組長由主管學校行政工作的校領導擔任，副組長由分管后勤、保衛(wèi)的副院長擔任。工作組成員由領導小組辦公室成員單位相關人員、后勤管理處、保衛(wèi)處、基建處、資產(chǎn)處、校醫(yī)院等相關部門負責人組成。工作組辦公室設在辦公室。

主要職責：負責收集自然災害信息，評估其對食品安全的潛在影響；組織開展食品儲存、供應等方面的應急準備和處置工作；保障受災[師生]的基本生活需求和食品安全；配合政府相關部門開展救災工作。

6.食品安全網(wǎng)絡與信息安全類突發(fā)事件應急處置工作組。組長由分管宣傳、信息工作的校領導擔任，副組長由宣傳部部長擔任。工作組成員由領導小組辦公室成員單位相關人員、宣傳部、信息中心、網(wǎng)絡管理處、后勤管理處、食堂管理單位（或部門）等相關部門負責人組成。工作組辦公室設在宣傳部。

主要職責：負責監(jiān)測網(wǎng)絡輿情，及時發(fā)布權(quán)威信息，澄清事實，回應[師生]關切；維護校園網(wǎng)絡安全，防止黑客攻擊或有害信息傳播影響食品安全信息；保障食品安全相關信息系統(tǒng)的正常運行。

7.考試安全類突發(fā)事件應急處置工作組（涉及食品安全方面）。組長由分管教學工作的校領導擔任，副組長由教務處處長擔任。工作組成員由領導小組辦公室成員單位相關人員、教務處、學生工作處、后勤管理處、校醫(yī)院、食堂管理單位（或部門）等相關部門負責人組成。工作組辦公室設在教務處。

主要職責：負責調(diào)查處理在考試期間發(fā)生的食品安全事件；保障考試[師生]的食品安全；協(xié)調(diào)醫(yī)療救治資源，保障傷病[師生]得到及時救治；維持考試秩序，確保考試公平公正。

8.食品安全信息工作組。組長由分管辦公室工作的校領導擔任，副組長由辦公室主任擔任。工作組成員由領導小組辦公室成員單位相關人員、宣傳部、教務處、學生工作處、保衛(wèi)處、后勤管理處、食堂管理單位（或部門）等相關部門負責人組成。工作組辦公室設在辦公室。

主要職責：負責收集、整理、分析食品安全事件相關信息，及時向領導小組報告；起草食品安全事件應急處置情況報告；協(xié)調(diào)相關部門發(fā)布食品安全信息；收集[師生]對食品安全工作的意見和建議；開展食品安全宣傳教育。

第三章預防和預警機制

第八條預防預警信息管理規(guī)范

為有效預防、及時發(fā)現(xiàn)和處置[大連某學校]校園食品安全突發(fā)事件，建立規(guī)范的信息報送和管理機制，確保信息暢通、準確、及時，特制定本規(guī)范。

1.信息報送核心原則

食品安全信息報送應遵循以下核心原則：

(1)及時性。信息報送要快，力爭在第一時間掌握和報告情況，為應急處置贏得主動。

(2)首報意識。發(fā)現(xiàn)食品安全異常情況或事件信息的單位和個人，應第一時間向所在部門或直接向領導小組辦公室報告，不得遲報、漏報、瞞報、謊報。

(3)真實性。信息內(nèi)容必須客觀真實，準確反映事件基本情況，不得夸大、縮小或歪曲事實。

(4)完整性。信息報送應包含應急信息核心要素清單所列內(nèi)容，確保信息全面、要素齊全。

(5)續(xù)報要求。事件處置過程中，應及時續(xù)報事件發(fā)展態(tài)勢、采取的措施、取得的成效以及下一步工作計劃等，直至事件處置完畢。

2.[校內(nèi)]信息報送流程

[大連某學校]校園食品安全突發(fā)事件的內(nèi)部信息報送流程如下：

(1)事件發(fā)現(xiàn)者或知情者立即向所在部門負責人報告。

(2)部門負責人對事件信息進行初步核實，并立即向領導小組辦公室報告。

(3)領導小組辦公室對收到的信息進行核實、分析，并根據(jù)事件性質(zhì)和嚴重程度，及時向領導小組組長、副組長報告。

(4)領導小組根據(jù)事件情況，決定是否啟動應急預案，并組織相關部門開展應急處置工作。

3.信息報送至上級流程

根據(jù)事件級別和性質(zhì)，將相關信息按照規(guī)定程序報送上級主管部門和相關部門：

(1)領導小組辦公室根據(jù)領導小組決策，將事件信息逐級報送至[上級主管部門]（例如：大連市教育局、大連市市場監(jiān)督管理局等）。

(2)對于重大或特別重大食品安全事件，領導小組辦公室應同時將事件信息報送至[市委、市政府]（根據(jù)實際情況選擇）。

4.緊急書面信息報送流程

發(fā)生重大或特別重大食品安全突發(fā)事件時，啟動緊急書面信息報送流程：

(1)領導小組辦公室立即核實事件信息，并起草書面報告。

(2)書面報告應包含應急信息核心要素清單所列內(nèi)容，并按規(guī)定格式進行編寫。

(3)書面報告應立即報送至[上級主管部門]（例如：大連市教育局、大連市市場監(jiān)督管理局等）和[市委、市政府]（根據(jù)實際情況選擇）。

5.應急信息核心要素清單

報送的食物安全事故信息應包含以下核心要素：

(1)時間：事件發(fā)生的確切時間（年、月、日、時）。

(2)地點：事件發(fā)生的具體地點（如：食堂名稱、教室編號等）。

(3)規(guī)模：事件涉及的人數(shù)、食品種類和數(shù)量等。

(4)傷亡：事件造成的傷亡情況（如：輕傷、重傷、死亡人數(shù)等）。

(5)起因：事件發(fā)生的初步原因分析。

(6)評估：對事件性質(zhì)、危害程度和發(fā)展趨勢的初步評估。

(7)措施：已經(jīng)采取的應急處置措施。

(8)進展：事件處置的進展情況。

(9)其他：需要說明的其他事項。

6.重大突發(fā)事件緊急報告要求

下列重大食品安全突發(fā)事件信息須在事件發(fā)生后40分鐘內(nèi)通過電話向[省委辦公廳]（根據(jù)實際情況選擇）口頭報告，或書面報送信息，書面報告需在事發(fā)后2小時以內(nèi)報送：

(1)重大自然災害引發(fā)的食物安全事故。

(2)重大事故災難引發(fā)的食物安全事故。

(3)重大公共衛(wèi)生事件引發(fā)的食物安全事故。

(4)涉及國防、港澳臺、外交領域重要緊急動態(tài)引發(fā)的食物安全事故。

(5)可能引發(fā)重大突發(fā)事件的敏感性、預警性、行動性動向涉及的食物安全事故。

(6)其他涉國家安全和社會穩(wěn)定的重要緊急情況涉及的食物安全事故。

第九條預防預警行動

在[大連某學校]校園食品安全管理與監(jiān)督領導小組的統(tǒng)一部署和協(xié)調(diào)下，各專項應急處置工作組及相關部門必須常態(tài)化開展以下預防預警行動：

1.加強應急機制日常管理。各專項應急處置工作組及相關部門要在領導小組的指導下，建立健全日常管理制度，明確職責分工，落實工作措施，確保應急機制處于良好運行狀態(tài)。

2.持續(xù)完善各類應急預案。定期組織對食品安全各類應急預案的評估和修訂，根據(jù)實際情況、法律法規(guī)變化以及演練評估結(jié)果，及時更新和完善預案內(nèi)容，增強預案的針對性、實用性和可操作性。

3.加強應急隊伍建設。加強食品安全應急隊伍建設，明確人員組成，落實崗位職責，開展專業(yè)技能培訓，提升應急隊伍的實戰(zhàn)能力和水平。

4.定期組織應急培訓和模擬演練。定期組織開展食品安全應急知識培訓和技能演練，包括但不限于食品安全知識、應急處置流程、自救互救技能等，提高[師生]的應急意識和自救互救能力。

5.做好關鍵應急物資的儲備、管理和維護。建立應急物資儲備管理制度，明確儲備種類、數(shù)量、地點等，定期檢查和維護應急物資，確保應急物資的質(zhì)量和有效性，保障應急處置工作的順利開展。

第四章應急響應

第十條按事件等級響應

1.事件等級劃分

根據(jù)事件性質(zhì)、危害程度、影響范圍、人員傷亡等情況，將[大連某學校]校園食品安全突發(fā)事件劃分為四個等級：

(1)I級事件（紅色預警）：特別重大事件。指造成或可能造成10人以上死亡，或30人以上嚴重中毒，或直接經(jīng)濟損失數(shù)千萬元，或造成特別嚴重社會影響，或發(fā)生在重要活動期間的食品安全事件。

(2)II級事件（橙色預警）：重大事件。指造成或可能造成3人以上、10人以下死亡，或10人以上、30人以下嚴重中毒，或直接經(jīng)濟損失數(shù)百萬元、數(shù)千萬元以下，或造成嚴重社會影響，或發(fā)生在重要活動期間的食品安全事件。

(3)III級事件（黃色預警）：較大事件。指造成或可能造成1人以上、3人以下死亡，或3人以上、10人以下嚴重中毒，或直接經(jīng)濟損失數(shù)十萬元、數(shù)百萬元以下，或造成較嚴重影響，或發(fā)生在重要活動期間的食品安全事件。

(4)IV級事件（藍色預警）：一般事件。指造成或可能造成1人以下死亡，或3人以下輕微中毒，或直接經(jīng)濟損失十萬元以下，或造成一定影響，但未達到較大事件標準的食品安全事件。

2.各級事件應急響應程序

突發(fā)食品安全事件發(fā)生后，應根據(jù)事件等級啟動相應級別的應急響應程序，并按照以下流程執(zhí)行：

(1)I級事件（紅色預警）應急響應

事件發(fā)生后，事發(fā)部門或單位應立即采取控制措施，并在20分鐘內(nèi)向領導小組辦公室報告。領導小組辦公室接報后，應立即核實情況，并在20分鐘內(nèi)向領導小組組長匯報，同時啟動I級應急響應預案，成立現(xiàn)場指揮部?，F(xiàn)場指揮部應立即開展應急處置工作，并在1小時內(nèi)將事件信息報送至[上級主管部門]和[市委、市政府]（根據(jù)實際情況選擇）。

(2)II級事件（橙色預警）應急響應

事件發(fā)生后，事發(fā)部門或單位應立即采取控制措施，并在20分鐘內(nèi)向領導小組辦公室報告。領導小組辦公室接報后，應立即核實情況，并在20分鐘內(nèi)向領導小組組長匯報，同時啟動II級應急響應預案，成立現(xiàn)場指揮部?，F(xiàn)場指揮部應立即開展應急處置工作，并在1小時內(nèi)將事件信息報送至[上級主管部門]和[市委、市政府]（根據(jù)實際情況選擇）。

(3)III級事件（黃色預警）應急響應

事件發(fā)生后，事發(fā)部門或單位應立即采取控制措施，并在20分鐘內(nèi)向領導小組辦公室報告。領導小組辦公室接報后，應立即核實情況，并在20分鐘內(nèi)向領導小組組長匯報，同時啟動III級應急響應預案，成立現(xiàn)場指揮部。現(xiàn)場指揮部應立即開展應急處置工作，并在1小時內(nèi)將事件信息報送至[上級主管部門]。

(4)IV級事件（藍色預警）應急響應

事件發(fā)生后，事發(fā)部門或單位應立即采取控制措施，并在20分鐘內(nèi)向領導小組辦公室報告。領導小組辦公室接報后，應立即核實情況，并在20分鐘內(nèi)向領導小組組長匯報，同時啟動IV級應急響應預案，成立現(xiàn)場指揮部。現(xiàn)場指揮部應立即開展應急處置工作，并在1小時內(nèi)將事件信息報送至[上級主管部門]。

3.現(xiàn)場指揮部核心任務

現(xiàn)場指揮部是應急處置工作的核心機構(gòu)，其核心任務包括：

(1)控制事態(tài)。迅速采取措施控制事態(tài)發(fā)展，防止事件擴大和蔓延，維護現(xiàn)場秩序穩(wěn)定。

(2)掌握進展。密切關注事件發(fā)展態(tài)勢，及時掌握現(xiàn)場情況、[師生]動態(tài)以及處置工作進展，為領導小組提供決策依據(jù)。

(3)及時報告。及時、準確、全面地向領導小組及上級主管部門報告事件信息、處置進展及存在問題，確保信息暢通。

(4)適時發(fā)布信息引導輿論。根據(jù)領導小組授權(quán)，適時向社會發(fā)布事件信息，澄清事實，回應關切，引導輿論，維護學校聲譽。

第五章應急保障

第十一條通訊與信息保障

1.信息收集機制。建立健全覆蓋全校、多渠道、全方位的信息收集網(wǎng)絡，明確信息收集的范圍、標準和流程。設立信息收集專崗，負責日常食品安全信息的監(jiān)測、收集、核實和初步分析工作，確保信息來源的廣泛性和信息收集的及時性。

2.信息傳遞機制。構(gòu)建安全、高效、暢通的信息傳遞體系，明確信息傳遞的責任主體、傳遞方式、傳遞時限和保密要求。建立信息傳遞的綠色通道，確保關鍵信息能夠快速、準確地傳遞到相關責任部門。

3.信息報送機制。完善食品安全信息報送制度，明確不同級別、類型信息報送的流程、時限和責任主體。建立信息報送的分級負責制，確保信息報送的規(guī)范性和時效性。

4.信息處理機制。建立科學的食品安全信息處理流程，明確信息核實、分析、評估、研判的責任主體和處理時限。加強信息資源整合與共享，提升信息處理能力和水平。

5.傳輸渠道保障。確保校園內(nèi)電話線路、網(wǎng)絡通訊等傳輸渠道暢通，配備必要的應急通訊設備，如衛(wèi)星電話、應急廣播等，并定期進行檢查和維護，確保其在突發(fā)事件發(fā)生時能夠正常使用。

第十二條物資與資金保障

1.資金保障。將食品安全應急處置經(jīng)費納入學校年度預算，并根據(jù)實際情況進行動態(tài)調(diào)整，確保應急處置工作所需資金保障。建立健全應急經(jīng)費使用管理制度，規(guī)范資金使用流程，確保資金使用的安全、規(guī)范、高效。

2.物資儲備制度。建立食品安全應急物資儲備制度，明確儲備物資的種類、數(shù)量、規(guī)格、儲存地點和管理責任。制定應急物資采購、儲存、保管、維護和調(diào)配方案，確保應急物資的充足、完好和及時供應。

3.物資管理。明確應急物資的保管、維護和調(diào)配的責任主體，制定詳細的物資管理規(guī)范，定期對儲備物資進行檢查和補充，確保物資質(zhì)量符合要求，并做好維護保養(yǎng)工作。

4.特殊物資管理。對劇毒、易燃、易爆等特殊應急物資，應指定專人負責保管，建立特殊物資管理臺賬，嚴格執(zhí)行出入庫管理制度，確保特殊物資的安全。

第十三條人員與技術(shù)保障

1.應急隊伍。組建由學校各部門人員構(gòu)成的食品安全應急預備隊，明確預備隊的組成部門、人員構(gòu)成、職責分工和培訓要求。定期對預備隊進行培訓和演練，提升其應急處置能力。

2.隊伍管理。建立應急隊伍管理制度，明確隊員的選拔、培訓、考核和激勵機制。定期對隊員進行專業(yè)技能培訓，包括食品安全知識、應急處置流程、自救互救技能等，提高應急隊伍的實戰(zhàn)能力和水平。

3.技術(shù)保障。加強食品安全應急處置技術(shù)體系建設，配備必要的應急處置裝備和設施，如快速檢測設備、消毒設備、應急照明設備等，并定期進行檢查和維護，確保其處于良好狀態(tài)。

4.專業(yè)技術(shù)支持。積極與食品安全專家、醫(yī)療機構(gòu)等建立聯(lián)系，尋求專業(yè)技術(shù)指導和支持。定期邀請專家對應急隊伍進行指導，提升應急處置的專業(yè)化水平。

第十四條培訓與演練保障

1.培訓。定期組織開展食品安全應急處置培訓，包括食品安全法律法規(guī)、食品安全知識、應急處置流程、自救互救技能等，提高[師生]的食品安全意識和應急處置能力。

2.演練。定期組織食品安全應急處置演練，模擬不同場景下的應急處置流程，檢驗應急隊伍的實戰(zhàn)能力和協(xié)同配合水平。演練方案應充分考慮各類食品安全事件的突發(fā)性、復雜性和危害性，并注重檢驗應急處置預案的實用性和可操作性。

3.演練評估。建立食品安全應急處置演練評估制度，對演練過程和結(jié)果進行客觀、全面的評估，總結(jié)經(jīng)驗教訓，完善應急處置預案和流程。

4.交流協(xié)作。加強與上級主管部門、周邊學校、衛(wèi)生健康部門、市場監(jiān)督管理部門等單位的溝通協(xié)調(diào)，開展食品安全應急處置工作的交流與合作，學習借鑒先進經(jīng)驗，共同提升應急處置能力。

第十五條加強保障建設

[大連某學校]應從制度建設、組織架構(gòu)、物