2025年趣味化學(xué)知識競賽經(jīng)典題庫及答案（共70題）1、一元的硬幣呈銀白色，有金屬光澤，有人認(rèn)為它可能是鐵制的，在討論時，有人提出用磁鐵來吸一下，就“用磁鐵來吸一下”這一過程而言，屬于科學(xué)探究中的（A） A.實驗B.假設(shè)C.觀察D.做結(jié)論2、用作食品袋的塑料應(yīng)是無毒的，這種塑料袋的原料是(Ｂ) A．聚氯乙烯 B．聚乙烯 C．電木 D．尼龍3、下列名家不是化學(xué)家的是（D） A、侯德榜B、道爾頓C、門捷列夫D、盧瑟福4、多曬太陽可以促進(jìn)人體對(B)的吸收。 A.鎂B.鈣C.磷D.鐵5、冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質(zhì)的水溶解來擦手(A)A.丙三醇B.乙醇C.乙二醇D.甲醇6、下列哪個試劑可用于除去圓珠筆痕跡A A丙酮B酒精C鹽水D醋7、下列哪一個過程不屬于蛋白質(zhì)的變性(D)A、工業(yè)的鞣革B、農(nóng)業(yè)上用波爾多液殺菌C、醫(yī)藥上用酒精消毒D、工業(yè)上制硝化纖維8、精裝書封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質(zhì)做的(C) A.金粉B.金銅合金粉C.銅鋅合金粉D.鐵銅合金粉9、下列元素中的D污染大氣或飲水時，可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松（D） A碘B硫C汞D氟10、在不含酒精的飲料或果汁、蜜餞中，為了防腐和增加香味需要添加某些化學(xué)試劑。可用作這類添加劑的是(B)A.硝酸鈉B.苯甲酸鈉C.丙酸鈉D.氯酸鈉11、誤食鋇鹽，急救方法之一是用（D）的稀溶液洗胃。 A．NaClB．Na2CO3C．Na2CO3D．Na2SO412、食品廠制糕點時需要用到C A．蘇打B．大蘇打C．小蘇打D．芒硝13、廚房中常用的調(diào)味品—味精，其主要成份的化學(xué)名稱是D A．丙氨酸B．丙氨酸鈉C．賴氨酸D．谷氨酸14、正常人的體內(nèi)胃液的PH值是A A．小于7B．大于7C．等于7D．可能大于7，也可能小于715、家用冰箱中，可用來除臭劑的是A A．活性炭B．石灰水C．酒精D．食鹽16、吸煙致癌的主要原因是煙草中含有D A．黃曲霉素B．CO和NOxC.尼古丁與多氯聯(lián)苯D．尼古丁和苯并芘17、綠色食品基本標(biāo)準(zhǔn)有如下說法：①香甜可口；②無污染；③呈綠色；④無化學(xué)添加劑；⑤有營養(yǎng)價值。其中符合綠色食品要求的是B A．①②③⑤B.②④⑤C.①③④⑤D.全部18、含磷洗滌劑主要是添加了三聚磷酸鈉，禁止使用含磷洗滌劑的原因是B A、會引起白色污染B．會使水生植物大量繁殖，水質(zhì)變壞C、會使水中形成沉淀堵塞下水管道D．價格昂貴，使用成本高19、常用做食品包裝材料的是D A．聚氯乙烯B．聚苯乙烯C．酚醛樹脂D．聚乙烯20、雷雨時可以增加土壤中的D A．磷肥B．有機(jī)肥C．鉀肥D．氮肥21、近年來，赤潮在我國海域時有發(fā)生。當(dāng)赤潮發(fā)生時，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈紅、紫等顏色，對許多生物有害。下列說法錯誤的是(D)A、赤潮是水體富營養(yǎng)化的結(jié)果B、含磷洗滌劑的廣泛使用是其發(fā)生的原因之一C、在封閉的海灣中容易發(fā)生赤潮D、赤潮的發(fā)生是與人類活動無關(guān)的自然現(xiàn)象22、某些不合格的建筑材料會緩慢釋放出對人體有害的氣體，這些氣體中最常見的是(D)A．二氧化氮B．二氧化硫C．一氧化碳D．甲苯及甲醛等有機(jī)物蒸汽23、“非典”時期，人們常用的“84”消毒液的主要成分是（B）A．NaClB．NaClOC．雙氧水D．苯酚24、西氣東輸工程是我國西部開發(fā)的關(guān)鍵項目之一，塔里木盆地輸出的氣體化石燃料是(C)A．氫氣B．石油C．天然氣D．水煤氣25、保護(hù)環(huán)境已成為當(dāng)前和未來全球性的重大課題之一，為了消除對大氣污染，有科學(xué)家提出利用太陽能促使燃料循環(huán)使用的構(gòu)想，使一些燃燒產(chǎn)物重新變成燃料，下列物質(zhì)中有可能成為這種物質(zhì)的是(D)A．CO2B．CH3OHC．N2D．H2O26、醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質(zhì)是（C）A．CaCO3B．CaOC．2CaSO4?H2OD．CaSO4?2H2O27、引起粗鹽潮解的物質(zhì)是（B）A．KClB．MgCl2C．AlCl3D．Na2SO428、醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“鋇餐”，其化學(xué)名稱是（A）A．BaSO4B．CaSO4C．Na2SO4D．BaCl229、下列食品中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是（C）A．蘋果B．土豆C．花生D．豬肉30、下列四種食品相比較，含熱量最高的食物應(yīng)該是（C）A．冰果子汁B．冰酸梅湯C．冰淇淋D．冰牛奶31、下列說法中，在科學(xué)上沒有錯誤的是B A．吸帶過濾嘴的香煙，對人體無害B．保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)人類自己 C．純天然物質(zhì)配成的飲料，不含任何化學(xué)物質(zhì)D．水可以變?yōu)橛?2、下列物質(zhì)能水解且最終水解產(chǎn)物有兩種的是(A) A．蔗糖 B．麥芽糖C．蛋白質(zhì)D．果糖33、在正常情況下，人體血液的pH保持A A．弱堿性B．弱酸性 C．強(qiáng)堿性D．強(qiáng)酸性34、下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字，列出了飲用天然水理化指標(biāo)，這里的鈣、鉀、鈉是指D A．原子B．分子 C．單質(zhì)D．元素35、“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品進(jìn)行化學(xué)實驗，從而對化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究的活動。下列實驗在“廚房化學(xué)”中不能完成的是(C)①檢驗自來水是否含氯離子②鑒別食鹽和小蘇打③蛋殼能否溶于酸④白酒中是否含甲醇⑤檢驗食鹽中不含碘單質(zhì)⑥蛋白質(zhì)在加熱條件下是否變性 A．①④⑤B、②③⑤⑥C．①④D．②④36、下列成語包含化學(xué)變化的是（A） A、立竿見影B、刻舟求劍C、百煉成鋼D、量體裁衣37、今年５月２９日央視《每周質(zhì)量日報》報道，市場上發(fā)現(xiàn)假冒的２Ｂ鉛筆。下列說法錯誤的是（B） A、鉛筆芯中含有石墨B、鉛筆芯是用鉛做的 C、２Ｂ鉛筆芯可以導(dǎo)電D、鉛筆芯在氧氣中灼燒能生成二氧化碳38、下列元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯誤的是（B） Ａ、缺鐵會引起貧血Ｂ、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松 Ｃ、缺碘易患壞血病Ｄ、缺鋅會引起生長遲緩、發(fā)育不良39、一種“即食即熱型快餐”適合外出旅行時使用，內(nèi)層用鋁箔包裹并已加工好的真空包裝食品，外層有分別包裝的兩包化學(xué)物質(zhì)，使用時預(yù)留在外的拉線，可使外層兩包化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，此時便可對內(nèi)層食品進(jìn)行加熱。這兩包化學(xué)物質(zhì)的最佳選擇是（B） Ａ、濃硫酸和水Ｂ、生石灰和水Ｃ、石灰石和水Ｄ、氯化鈉和水40、人體缺鐵會引起貧血，這里的“鐵”指的是（A） Ａ、元素Ｂ、分子Ｃ、原子Ｄ、離子41、用適量的下列家用調(diào)味品分別與水充分混合，不能形成溶液的是（D） Ａ、食鹽Ｂ、白醋Ｃ、味精Ｄ、麻油42、“群眾利益無小事，食品安全是大事”。下列會導(dǎo)致食品對人體健康有害的做法是（D） Ａ、用報紙直接包裹食品Ｂ、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品 Ｃ、用干冰保藏易腐敗的食品Ｄ、用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑43、特大洪水過后，受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染，下列物質(zhì)中能對被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是(D) A、生石灰B、明礬C、綠礬D、漂白粉44、炒菜時，食油加熱到250后會產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險的(D)A、煤焦油B、脂肪C、CO和CO2D、致癌物45、日常的主食基本上屬于什么食物？（A） A.酸性食物B.堿性食物C.中性食物D.半酸半堿食物46、哪種炊具對人體健康最有益？（B） A.不銹鋼鍋

B.鐵鍋

C.鋁鍋

D.沙鍋47、在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是(B)A、0.9%的氯化鈉溶液B、0.9%的氯化銨溶液C、1.25%的碳酸氫鈉溶液D、5%的葡萄糖溶液48、阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴(kuò)大,人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用，如(A)A、防止心臟病發(fā)作B、治療愛滋病C、治療癌癥D、治療腦膜炎49、防彈衣是有什么材料制成的？（D） A軟不銹鋼B鎢合金鋼C鎳合金鋼D陶瓷玻璃鋼50、我國首次在世界上采用化學(xué)方法人工合成胰島素是在那一年？（B） A1964年B1965年C1966年D196751、在飲料和果醬的生產(chǎn)中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑，下列物質(zhì)中常用作食品酸味劑的是(B)A、鹽酸和磷酸B、檸檬酸和乳酸C、甲酸和磷酸D、硫酸和硝酸52、胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥(A)A、NaHCO3B、Na2CO3C、Al(OH)3D、Mg(OH)253、不是有色金屬的是：(C)A、鋁B．銅C．鐵D．金54、從1950年開始，日本水俁鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了水俁病，原因是由海水污染造成的。請選出水俁病是由下列哪種元素引起的(D)A.鉛B.鎘C.鐵D.汞55、醋放久了會生白，為了防止其生白，最好在醋內(nèi)加一些黃酒后再摻入少許

（C）A、姜末B.白糖C.精鹽D.味精56、碘酒和紅汞是不能一起使用的，二者反應(yīng)生成有毒的（C）A．I2B．AgIC．HgI2D．HI57、宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的(C) Ａ.從空中收集的雨水Ｂ.從地球上帶去的水 Ｃ.利用氫氧燃料電池制出的水Ｄ.利用火箭送水58、人們利用鐵、銅、鋁，由早到晚的時間順序是(B) A、鐵、鋁、銅B、銅、鐵、鋁C、鋁、銅、鐵D、鐵、銅、鋁59、水中的某些營養(yǎng)元素過高，可導(dǎo)致水面上藻類瘋長，水質(zhì)惡化，發(fā)生“赤潮”和“水華”現(xiàn)象。這是什么元素？（A）A、PB、SC、OD、C60、醫(yī)用生理鹽水的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是(D)A.75%B.35%-40%C.3%-5%D.0.9%61、將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后，插入部分會變黑，這表明蛋白中含有(D)A.碳B.磷C.氧D.硫62、亞硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么來抑制人體對亞硝胺的吸收和合成？（C）A.魚子醬B.火腿

C.大白菜D.花生63、營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列

B

的營養(yǎng)物質(zhì)最低。A、紅色蔬菜

B白色蔬菜C綠色蔬菜

D黃色蔬菜64、在生活中常說的“五金”不包括下列哪種金屬CA金B(yǎng)鐵C鋅D錫65、洗有顏色的衣服時，先用C浸泡10分鐘，然后再洗，不容易掉色。BA.漂白水B50%的鹽水C5%的鹽水D醋66、襯衣領(lǐng)口因汗跡而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是(D) A.食鹽B.淀粉 C.堿類D.蛋白質(zhì)67、木糖醇在人體代謝后不會提高血糖的濃度，因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請分析木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與（C）肯定無關(guān)A、甲狀腺激素B、生長激素C、胰島素D、腎上腺素68、