ICS67.080.20

B08

DB23

黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB23/T2806—2021

蔬菜收獲廢棄物處理技術(shù)規(guī)程

2021-02-18發(fā)布2021-03-19實施

黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB23/T2806—2021

前??言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江北貨郎森林食品有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張秀玲、李振、龔德狀、夏秀芳、李喜泉、劉恒、王金歌、杜帛霖、鄧傳軍。

I

DB23/T2806—2021

蔬菜收獲廢棄物處理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜收獲廢棄物處理技術(shù)的術(shù)語和定義、分類、收集、運(yùn)輸、場所和工藝。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于蔬菜收獲廢棄物的處理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T6679-2003固體化工產(chǎn)品采樣通則

GB/T19524.1肥料中糞大腸菌群的測定

GB/T19524.2肥料中蛔蟲卵死亡率的測定

GB/T24675.6保護(hù)性耕作機(jī)械秸稈粉碎還田機(jī)

GB20287農(nóng)用微生物菌劑

NY525有機(jī)肥料

NY/T1109-2017微生物肥料生物安全通用技術(shù)準(zhǔn)則

DB37/T4107-2020設(shè)施蔬菜秸稈還田技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

3.1蔬菜收獲廢棄物

蔬菜收獲廢棄物是指在蔬菜收獲過程中被丟棄的無商品價值的根、莖、葉、花、爛果和尾菜等。

4分類

將蔬菜收獲廢棄物分為適合還田處理和適合堆肥處理蔬菜廢棄物兩類。

5收集

在蔬菜收獲廢棄物產(chǎn)生地點將適合堆肥處理的蔬菜廢棄物進(jìn)行收集并裝入到合適的容器內(nèi)。

6運(yùn)輸

蔬菜廢棄物的運(yùn)輸應(yīng)采用箱式清運(yùn)車輛，將裝有蔬菜廢棄物的收集容器依次堆碼，搬運(yùn)過程中不應(yīng)

發(fā)生撒落或滲漏，運(yùn)輸設(shè)備和工具應(yīng)當(dāng)保持整潔和完好。運(yùn)輸至處置廠處理。

7蔬菜收獲廢棄物還田處理

1

DB23/T2806—2021

7.1粉碎

在蔬菜收獲廢棄物產(chǎn)生地點采用合適的還田機(jī)對適合還田處理的蔬菜收獲廢棄物進(jìn)行切割、粉碎。

機(jī)具安全要求應(yīng)符合GB/T24675.6的規(guī)定。

7.2還田

通過旋耕、深翻等措施將粉碎后的適合還田處理的蔬菜收獲廢棄物歸還農(nóng)田。標(biāo)準(zhǔn)參照DB37/T

4107-2020。

8蔬菜收獲廢棄物堆肥處理

8.1選址

處理場所應(yīng)建在蔬菜種植園區(qū)、蔬菜倉貯區(qū)、蔬菜加工廠、蔬菜流通集散地及其附近，在夏季主導(dǎo)

風(fēng)向的下風(fēng)向，具備水、電、貯運(yùn)等基礎(chǔ)設(shè)施條件，遠(yuǎn)離飲用水源地和居民生活區(qū)。

8.2要求

工作場地應(yīng)經(jīng)過硬化處理，便于機(jī)械設(shè)備出入操作。

8.3設(shè)施

原料儲存、預(yù)處理和發(fā)酵設(shè)施應(yīng)具備防滲漏、防雨淋和防風(fēng)條件；成品儲存設(shè)施應(yīng)有防雨淋處理。

8.4原料準(zhǔn)備

8.4.1除雜

將已分類的蔬菜收獲廢棄物進(jìn)行合理堆放和貯存，并采用人工或機(jī)械方式去除原料中鐵絲、繩線、

塑料薄膜、石塊等無機(jī)雜物。

8.4.2粉碎

應(yīng)選擇適宜的粉碎設(shè)備，對蔬菜收獲廢棄物進(jìn)行粉碎、碾絲、揉搓處理，以完全破壞其結(jié)節(jié)及蠟質(zhì)

層，物料粒徑宜控制在5cm以下。

8.4.3混合

應(yīng)依據(jù)蔬菜廢棄物的類型和處理工藝的要求，調(diào)整蔬菜廢棄物的水分、粒度、碳氮比、pH等條件。

將粉碎好的蔬菜廢棄物與輔料混合均勻，輔料為作物秸稈、畜禽糞便、尿素、碳酸鈣等，不宜添加

生活垃圾、污泥等具有污染風(fēng)險的輔料。

8.5處理工藝

宜采用一次性好氧堆肥工藝對適合堆肥的蔬菜收獲廢棄物進(jìn)行處理。

8.5.1接種

8.5.1.1菌種選擇

宜選擇能夠有效分解物料中的木質(zhì)纖維素和表面蠟質(zhì)的微生物菌劑。微生物菌劑應(yīng)符合GB20287

2

DB23/T2806—2021

的要求，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1109-2017進(jìn)行菌種毒理學(xué)試驗，不得使用未經(jīng)菌種安全評價或中華人民共和

國農(nóng)業(yè)部登記的制劑。

8.5.1.2接種量

每3m3～5m3發(fā)酵物料宜加入1kg發(fā)酵菌劑，在布料過程中以機(jī)械或人工方式均勻混入。

8.5.2發(fā)酵

8.5.2.1條垛式發(fā)酵

將接種后物料混合均勻后堆成長條形條垛。垛底寬度120cm～300cm；垛高80cm～200cm；長度

不限；各條垛間距80cm～100cm。

8.5.2.2槽式發(fā)酵

將接種后物料混合均勻后在槽式通道內(nèi)進(jìn)行堆積發(fā)酵。發(fā)酵槽依據(jù)處理規(guī)模設(shè)計為長度60m～100

m，寬度4m～9m，高度1.5m～2m，需配備導(dǎo)軌式機(jī)械翻堆設(shè)備。

8.5.3過程控制

定期監(jiān)測記錄發(fā)酵的溫度和水分指標(biāo)，高溫期垛體中心溫度應(yīng)控制在55℃～65℃，達(dá)到60℃進(jìn)行

翻堆或者曝氣，發(fā)酵物料含水量應(yīng)控制在45%～65%，碳氮比宜為（20：1）～（30：1），宜保持3天

以上。將完成高溫期發(fā)酵的物料堆成長條形條垛，堆積在穩(wěn)定區(qū)內(nèi)，垛底寬度5m～6m，垛高1.5m～

2.5m。定期打孔通氣，穩(wěn)定3～6個月。

8.5.4發(fā)酵質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)酵物料應(yīng)完全腐熟，堆體溫度自然下降至環(huán)境溫度，無有害氣體及刺激性氣味，外觀為黃褐色至

黑褐色，呈現(xiàn)自然疏松、大小均勻的纖維狀結(jié)構(gòu)，無明顯的機(jī)械雜質(zhì)。

8.6檢測

8.6.1抽樣

對每批發(fā)酵物料進(jìn)行抽樣，檢驗按GB/T6679-2003規(guī)定進(jìn)行采樣。抽樣前預(yù)先備好不銹鋼勺、抽

樣器、封樣袋、封條等工具。采用隨機(jī)法多點（≥8）采集發(fā)酵物料，每點1kg。將所有抽取樣品迅速

混勻，按四分法縮分，分裝2份，每份不少于500g。

8.6.2檢測方法

8.6.2.1堆體溫度測定

采用接觸式溫度計測量堆體中心部位溫度，每天在同一時間測定一次。

8.6.2.2感官測定

采用目視法和鼻嗅法進(jìn)行測定。取少量樣品置于白色搪瓷盤中，觀測樣品的性狀、質(zhì)地、氣味等指

標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)參照NY525。

8.6.2.3指標(biāo)測定

發(fā)酵物料應(yīng)符合表1的要求，檢測指標(biāo)及方法參照GB/T19524.1、GB/T19524.2及NY525。

3

DB23/T2806—2021

表1無害化指標(biāo)

項目單位限值參照

酸堿度pH5.5～8.5NY525

糞大腸菌群數(shù)cfu≤10-2GB/T19524.1

蛔蟲卵死亡率%≥95GB/T19524.2

總鎘（Cd）（以烘干基計）mg/kg≤3

總砷（As）（以烘干基計）mg/kg≤15

總汞（Hg）（以烘干基計）mg/kg≤2NY525

總鉻（Cr）（以烘干基計）