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文檔簡(jiǎn)介
會(huì)計(jì)實(shí)操文庫(kù)23/23做賬實(shí)操-冷飲店賬務(wù)處理分錄SOP一、原料采購(gòu)賬務(wù)處理(15個(gè))(一)基礎(chǔ)原料采購(gòu)(鮮奶/糖漿)分錄:借:原材料—基礎(chǔ)原料—鮮奶;借:原材料—基礎(chǔ)原料—糖漿;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款/庫(kù)存現(xiàn)金。實(shí)操要點(diǎn):附采購(gòu)發(fā)票、質(zhì)檢報(bào)告(鮮奶菌落總數(shù)≤10萬(wàn)CFU/mL),按“品牌+生產(chǎn)日期”驗(yàn)收,鮮奶需冷藏運(yùn)輸(全程≤4℃),保質(zhì)期超7天需標(biāo)注入庫(kù)日期。(二)水果原料采購(gòu)(鮮果/冷凍果泥)分錄:鮮果采購(gòu)借:原材料—水果類—新鮮芒果;借:原材料—水果類—草莓;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:庫(kù)存現(xiàn)金;冷凍果泥借:原材料—冷凍果泥;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款。驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):鮮果附新鮮度檢測(cè)(糖度≥12%),冷凍果泥需冷鏈證明(-18℃以下存儲(chǔ)),鮮果損耗率控制在8%以內(nèi),腐爛水果立即報(bào)廢。(三)乳制品采購(gòu)(奶油/芝士)分錄:賒購(gòu)入庫(kù)借:原材料—乳制品—淡奶油;借:原材料—乳制品—芝士;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:應(yīng)付賬款—XX乳品商;付款時(shí)借:應(yīng)付賬款—XX乳品商;貸:銀行存款;質(zhì)保金借:應(yīng)付賬款;貸:其他應(yīng)付款—乳品質(zhì)保金(5%,15天)。存儲(chǔ)要求:奶油需0-4℃冷藏,保質(zhì)期≤7天,芝士需密封保存,驗(yàn)收時(shí)核對(duì)脂肪含量(淡奶油乳脂≥35%),質(zhì)保金到期無(wú)變質(zhì)全額支付。(四)冷飲輔料采購(gòu)(冰塊/珍珠/椰果)分錄:借:原材料—輔料—食用冰塊;借:原材料—輔料—珍珠;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;自制冰塊借:生產(chǎn)成本—冰塊制作;貸:原材料—飲用水;貸:電費(fèi)。質(zhì)量要求:冰塊需無(wú)菌制作(菌落總數(shù)≤100CFU/mL),珍珠煮制后保質(zhì)期≤4小時(shí),椰果需無(wú)防腐劑超標(biāo),按“日均用量×2天”備貨,避免積壓。(五)包裝材料采購(gòu)(杯具/吸管/封口膜)分錄:借:周轉(zhuǎn)材料—包裝—冷飲杯;借:周轉(zhuǎn)材料—包裝—吸管;借:周轉(zhuǎn)材料—包裝—封口膜;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;領(lǐng)用攤銷借:銷售費(fèi)用—包裝費(fèi);貸:周轉(zhuǎn)材料—包裝(一次攤銷)。合規(guī)管理:附食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告,杯具需耐高溫(≥60℃),吸管標(biāo)注“可降解”字樣,按“月度銷量×1.1”備貨,破損包裝即時(shí)報(bào)廢(借:銷售費(fèi)用—損耗;貸:周轉(zhuǎn)材料)。(六)特殊原料采購(gòu)(進(jìn)口果醬/特調(diào)糖漿)分錄:借:原材料—特殊原料—進(jìn)口果醬;借:原材料—特殊原料—特調(diào)糖漿;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;進(jìn)口關(guān)稅借:原材料—特殊原料;借:應(yīng)交稅費(fèi)—關(guān)稅;貸:銀行存款。憑證要求:進(jìn)口原料附報(bào)關(guān)單、中文標(biāo)簽,特調(diào)糖漿需成分表(含糖量≤70%),存儲(chǔ)于陰涼處(≤25℃),每批次抽檢風(fēng)味穩(wěn)定性。(七)季節(jié)性原料采購(gòu)(如楊梅/荔枝)分錄:借:原材料—季節(jié)性水果;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;冷藏費(fèi)借:管理費(fèi)用—冷藏費(fèi);貸:銀行存款;按銷量攤銷借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本—季節(jié)原料;貸:原材料—季節(jié)性水果。備貨策略:附季節(jié)銷售預(yù)測(cè)表,采購(gòu)量=預(yù)估銷量×1.2,鮮果分批次采購(gòu)(間隔≤3天),過(guò)剩原料加工成果醬(借:原材料—自制果醬;貸:原材料—季節(jié)性水果)。(八)原料采購(gòu)?fù)素洠ㄙ|(zhì)量問(wèn)題)分錄:借:應(yīng)收賬款—供應(yīng)商退款;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額轉(zhuǎn)出,紅字);貸:原材料—不合格原料;收到退款借:銀行存款;貸:應(yīng)收賬款;質(zhì)量索賠借:銀行存款;貸:營(yíng)業(yè)外收入—質(zhì)量賠償。退貨標(biāo)準(zhǔn):附質(zhì)檢報(bào)告(如鮮奶酸度超標(biāo))、退貨單,變質(zhì)原料需拍照存檔,24小時(shí)內(nèi)完成退貨流程,大額退貨(超1000元)需店長(zhǎng)審批。(九)批量采購(gòu)返利(月度返利)分錄:現(xiàn)金返利借:銀行存款;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額轉(zhuǎn)出,紅字);貸:原材料—對(duì)應(yīng)原料(沖減成本);實(shí)物返利借:原材料—返利原料;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:原材料—原采購(gòu)原料(成本沖減)。返利處理:附返利協(xié)議(月采購(gòu)超2萬(wàn)返3%),返利需調(diào)整原料單位成本,不得直接計(jì)入利潤(rùn),返利明細(xì)與采購(gòu)記錄一一對(duì)應(yīng)。(十)緊急原料采購(gòu)(斷貨補(bǔ)貨)分錄:借:原材料—緊急補(bǔ)貨;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:庫(kù)存現(xiàn)金/其他應(yīng)付款—采購(gòu)員;加急運(yùn)費(fèi)借:銷售費(fèi)用—加急運(yùn)費(fèi);貸:庫(kù)存現(xiàn)金。審批流程:附緊急采購(gòu)申請(qǐng)單(店長(zhǎng)簽字),溢價(jià)超25%需店主審批,附市場(chǎng)價(jià)格證明,月度緊急采購(gòu)次數(shù)不超4次,事后分析斷貨原因。(十一)原料定期采購(gòu)(周度備貨)分錄:借:原材料—周度備貨;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)借:管理費(fèi)用—倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi);貸:銀行存款;按日領(lǐng)用借:生產(chǎn)成本—直接材料;貸:原材料—周度備貨。備貨管理:附周銷售分析表,備貨量=上周銷量×1.1+安全庫(kù)存,易變質(zhì)原料分2次采購(gòu),每周一盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存,調(diào)整下周采購(gòu)計(jì)劃。(十二)試做原料采購(gòu)(新品測(cè)試)分錄:借:銷售費(fèi)用—樣品費(fèi);借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;樣品領(lǐng)用借:銷售費(fèi)用—研發(fā)樣品;貸:原材料—試做原料。樣品管理:附新品測(cè)試記錄,每款新品測(cè)試原料量≤500g,測(cè)試后剩余原料標(biāo)注“非賣品”,不得用于銷售,測(cè)試失敗原料報(bào)廢借:銷售費(fèi)用—研發(fā)損耗;貸:原材料—試做原料。(十三)原料運(yùn)輸及保險(xiǎn)費(fèi)分錄:運(yùn)輸費(fèi)借:原材料—運(yùn)雜費(fèi);借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;保險(xiǎn)費(fèi)借:管理費(fèi)用—貨運(yùn)保險(xiǎn);貸:銀行存款;分?jǐn)偨瑁涸牧稀髟希ò磧r(jià)值);貸:原材料—運(yùn)雜費(fèi)。運(yùn)輸要求:冷鏈運(yùn)輸附溫度記錄(鮮奶≤4℃),運(yùn)輸損耗率≤3%,保險(xiǎn)覆蓋破損、變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn),運(yùn)雜費(fèi)按原料價(jià)值比例分?jǐn)偅ㄈ橹破?0%、水果30%、輔料30%)。(十四)包裝設(shè)計(jì)定制采購(gòu)(杯套/貼紙)分錄:借:周轉(zhuǎn)材料—包裝—定制杯套;借:周轉(zhuǎn)材料—包裝—品牌貼紙;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;領(lǐng)用攤銷借:銷售費(fèi)用—包裝設(shè)計(jì)費(fèi);貸:周轉(zhuǎn)材料—包裝。品牌規(guī)范:附設(shè)計(jì)稿備案,杯套需印品牌LOGO,節(jié)慶主題包裝提前15天采購(gòu),定制量=預(yù)估銷量×1.2,剩余包裝可跨季使用的轉(zhuǎn)入庫(kù)存。(十五)采購(gòu)損耗處理分錄:合理?yè)p耗(水果脫水/少量破碎)借:原材料—原料(成本包含);貸:銀行存款(按實(shí)際數(shù)量調(diào)整單價(jià));非正常損耗借:待處理財(cái)產(chǎn)損溢;貸:原材料—原料;處理借:管理費(fèi)用—損耗費(fèi)(管理原因);借:其他應(yīng)收款—供應(yīng)商(責(zé)任賠償);貸:待處理財(cái)產(chǎn)損溢。損耗標(biāo)準(zhǔn):鮮奶≤2%、鮮果≤8%、干貨≤3%,損耗原因需采購(gòu)員簽字確認(rèn),單筆損耗超300元需店長(zhǎng)審批,損耗原料拍照存檔。二、飲品制作賬務(wù)處理(15個(gè))(一)基礎(chǔ)飲品原料領(lǐng)用分錄:借:生產(chǎn)成本—飲品制作—直接材料;貸:原材料—基礎(chǔ)原料—鮮奶;貸:原材料—水果類—鮮果;貸:原材料—輔料—珍珠;吧臺(tái)耗用借:制造費(fèi)用—物料消耗;貸:原材料—輔助材料—吸管。領(lǐng)料管理:附標(biāo)準(zhǔn)配方領(lǐng)料單(如奶茶:鮮奶200ml+糖漿30ml),按“訂單量+5%損耗”領(lǐng)用,下班前剩余原料辦理假退庫(kù)(借:原材料—退庫(kù);貸:生產(chǎn)成本,次日紅字沖回)。(二)直接人工成本歸集(調(diào)酒師薪酬)分錄:計(jì)提工資借:生產(chǎn)成本—飲品制作—直接人工;貸:應(yīng)付職工薪酬—基本工資;貸:應(yīng)付職工薪酬—績(jī)效(按出杯量);貸:應(yīng)付職工薪酬—社保;發(fā)放借:應(yīng)付職工薪酬;貸:銀行存款;貸:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交個(gè)人所得稅。工時(shí)管理:按早中晚班記錄工時(shí),基本工資按出勤天數(shù),績(jī)效工資=出杯數(shù)量×0.3元/杯,兼職調(diào)酒師按小時(shí)計(jì)費(fèi)(25元/小時(shí)),附考勤表與績(jī)效計(jì)算表。(三)制造費(fèi)用歸集(制作環(huán)節(jié))分錄:設(shè)備電費(fèi)借:制造費(fèi)用—水電費(fèi);貸:銀行存款;器具折舊借:制造費(fèi)用—折舊費(fèi);貸:累計(jì)折舊—制作設(shè)備;冷鏈電費(fèi)借:制造費(fèi)用—冷鏈費(fèi);貸:銀行存款;月末分配借:生產(chǎn)成本—飲品制作—制造費(fèi)用;貸:制造費(fèi)用。分配標(biāo)準(zhǔn):按各飲品出杯量比例分配,附費(fèi)用分配表,制冰機(jī)、攪拌機(jī)折舊年限5年(殘值率5%),冷藏柜折舊年限8年,每月記錄設(shè)備運(yùn)行時(shí)間。(四)成品飲品入庫(kù)(現(xiàn)制/預(yù)包裝)分錄:現(xiàn)制飲品借:庫(kù)存商品—飲品成品—現(xiàn)制奶茶;貸:生產(chǎn)成本—飲品制作;預(yù)包裝飲品借:庫(kù)存商品—預(yù)包裝飲品;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;驗(yàn)收不合格返工借:生產(chǎn)成本—返工成本;貸:庫(kù)存商品—不合格品。質(zhì)量檢測(cè):附飲品檢測(cè)記錄(甜度、溫度),現(xiàn)制飲品需在2小時(shí)內(nèi)銷售,預(yù)包裝飲品標(biāo)注保質(zhì)期(≤7天),每批次抽檢10%,不合格品立即銷毀。(五)半成品制作(果茶基底/奶蓋)分錄:制作果茶基底借:生產(chǎn)成本—半成品—果茶基底;貸:原材料—水果類;貸:原材料—茶葉;制作奶蓋借:生產(chǎn)成本—半成品—奶蓋;貸:原材料—淡奶油;貸:原材料—糖;入庫(kù)借:原材料—自制半成品;貸:生產(chǎn)成本—半成品。存儲(chǔ)要求:半成品需標(biāo)注制作時(shí)間,果茶基底冷藏保存≤12小時(shí),奶蓋冷藏保存≤4小時(shí),每4小時(shí)檢查品質(zhì),過(guò)期半成品報(bào)廢借:管理費(fèi)用—半成品損耗;貸:原材料—自制半成品。(六)定制飲品加工(客戶特調(diào))分錄:領(lǐng)料借:生產(chǎn)成本—定制加工—直接材料;貸:原材料—基礎(chǔ)原料;貸:原材料—特殊原料;人工借:生產(chǎn)成本—定制加工—直接人工;貸:應(yīng)付職工薪酬;完工借:庫(kù)存商品—定制飲品;貸:生產(chǎn)成本—定制加工。定制管理:附定制訂單(注明甜度/冰度要求),單獨(dú)核算定制成本(基礎(chǔ)成本+特殊原料加價(jià)),定制飲品加價(jià)率≥30%,成品需客戶確認(rèn)后出品。(七)季節(jié)性飲品制作(如楊梅冰沙)分錄:借:生產(chǎn)成本—季節(jié)飲品;貸:原材料—季節(jié)性水果;貸:原材料—基礎(chǔ)原料;貸:應(yīng)付職工薪酬—調(diào)酒師;入庫(kù)借:庫(kù)存商品—季節(jié)飲品;貸:生產(chǎn)成本—季節(jié)飲品;銷售結(jié)轉(zhuǎn)借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本—季節(jié)飲品;貸:庫(kù)存商品—季節(jié)飲品。成本控制:附季節(jié)飲品成本卡,毛利率≥60%,按“銷量+庫(kù)存”調(diào)整日產(chǎn)量,臨近下架前3天啟動(dòng)買一送一促銷(借:銷售費(fèi)用—促銷折扣;貸:庫(kù)存商品)。(八)制作設(shè)備維修保養(yǎng)分錄:日常維修借:制造費(fèi)用—維修費(fèi);借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;大修(設(shè)備升級(jí))借:長(zhǎng)期待攤費(fèi)用—設(shè)備大修;貸:銀行存款;按6個(gè)月攤銷借:制造費(fèi)用—維修費(fèi);貸:長(zhǎng)期待攤費(fèi)用。維修標(biāo)準(zhǔn):附維修清單(更換壓縮機(jī)等),每月保養(yǎng)設(shè)備(清潔/調(diào)試),制冰機(jī)每周除垢1次,維修后測(cè)試運(yùn)行30分鐘,確保溫度穩(wěn)定。(九)加工損耗處理(原料浪費(fèi)/錯(cuò)配)分錄:正常損耗(原料殘留)借:生產(chǎn)成本—飲品制作(成本包含);貸:原材料—原料(按實(shí)際用量);非正常損耗(錯(cuò)調(diào)配方)借:待處理財(cái)產(chǎn)損溢;貸:生產(chǎn)成本—飲品制作;處理借:管理費(fèi)用—加工損耗;借:其他應(yīng)收款—調(diào)酒師(賠償);貸:待處理財(cái)產(chǎn)損溢。損耗控制:原料損耗率≤5%,錯(cuò)配損耗≤1%,損耗原因需當(dāng)班調(diào)酒師簽字,人為失誤導(dǎo)致?lián)p耗需賠償20%-40%,月度損耗率超8%需分析整改。(十)新品研發(fā)成本(新口味測(cè)試)分錄:研發(fā)領(lǐng)料借:研發(fā)費(fèi)用—新品研發(fā);貸:原材料—基礎(chǔ)原料;貸:原材料—特殊原料;研發(fā)人工借:研發(fā)費(fèi)用—新品研發(fā);貸:應(yīng)付職工薪酬—調(diào)酒師;成功上市借:管理費(fèi)用—研發(fā)費(fèi)用;貸:研發(fā)費(fèi)用—新品研發(fā)。研發(fā)管理:附新品研發(fā)方案(口味描述/目標(biāo)客群),每個(gè)新品研發(fā)周期≤15天,研發(fā)費(fèi)用單次≤800元,成功上市后納入標(biāo)準(zhǔn)成本體系。(十一)預(yù)包裝飲品加工分錄:購(gòu)入預(yù)包裝原料借:庫(kù)存商品—預(yù)包裝原料;借:應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額);貸:銀行存款;加工灌裝借:生產(chǎn)成本—預(yù)包裝加工;貸:庫(kù)存商品—預(yù)包裝原料;貸:應(yīng)付職工薪酬;完工借:庫(kù)存商品—預(yù)包裝成品;貸:生產(chǎn)成本—預(yù)包裝加工。包裝規(guī)范:附灌裝標(biāo)準(zhǔn)(容量誤差≤5ml),標(biāo)簽標(biāo)注成分、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件,預(yù)包裝飲品需巴氏殺菌(≥65℃,30分鐘),每批次留樣保存至保質(zhì)期結(jié)束。(十二)冰塊制作成本分錄:借:生產(chǎn)成本—冰塊制作;貸:原材料—飲用水;貸:制造費(fèi)用—水電費(fèi);貸:應(yīng)付職工薪酬—操作工;入庫(kù)借:原材料—自制冰塊;貸:生產(chǎn)成本—冰塊制作;領(lǐng)用借:生產(chǎn)成本—飲品制作;貸:原材料—自制冰塊。成本核算:?jiǎn)挝怀杀?(水費(fèi)+電費(fèi)+人工)÷冰塊產(chǎn)量,冰塊儲(chǔ)存不超過(guò)24小時(shí),每日盤(pán)點(diǎn)冰塊庫(kù)存,融化損耗計(jì)入生產(chǎn)成本。(十三)糖漿熬制成本分錄:借:生產(chǎn)成本—糖漿制作;貸:原材料—白砂糖;貸:原材料—水;貸:制造費(fèi)用—燃料費(fèi);入庫(kù)借:原材料—自制糖漿;貸:生產(chǎn)成本—糖漿制作;領(lǐng)用借:生產(chǎn)成本—飲品制作;貸:原材料—自制糖漿。熬制標(biāo)準(zhǔn):附糖漿濃度標(biāo)準(zhǔn)(糖度≥65%),每批次記錄熬制時(shí)間/溫度,糖漿儲(chǔ)存于密封容器(≤25℃),保質(zhì)期≤15天,過(guò)期糖漿報(bào)廢處理。(十四)批量制作成本分?jǐn)偡咒洠号恐谱鹘瑁荷a(chǎn)成本—批量制作;貸:原材料—基礎(chǔ)原料;貸:應(yīng)付職工薪酬;貸:制造費(fèi)用;完工入庫(kù)借:庫(kù)存商品—批量成品;貸:生產(chǎn)成本—批量制作;按銷量分?jǐn)偨瑁褐鳡I(yíng)業(yè)務(wù)成本—批量成本;貸:庫(kù)存商品—批量成品。分?jǐn)偡椒ǎ喊础芭慰偝杀尽庐a(chǎn)量”計(jì)算單位成本,附批量成本計(jì)算單,早高峰前完成批量預(yù)制(如珍珠煮制),減少接單等待時(shí)間。(十五)臨期原料處理(即將過(guò)期)分錄:借:生產(chǎn)成本—臨期處理;貸:原材料—臨期原料;制作特飲借:庫(kù)存商品—臨期特飲;貸:生產(chǎn)成本—臨期處理;促銷銷售借:銀行存款(折扣價(jià));借:銷售費(fèi)用—臨期折扣;貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—臨期銷售財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)工作流程詳解一、?核心業(yè)務(wù)流程?原始憑證處理?審核原始憑證的合法性及完整性,包括核對(duì)金額、簽名、單位簽章等要素,確保符合入賬標(biāo)準(zhǔn)?。根據(jù)原始憑證或原始憑證匯總表填制記賬憑證,并附相關(guān)原始單據(jù)?。賬務(wù)登錄?根據(jù)收付款憑證登錄?現(xiàn)金日記賬?和?銀行存款日記賬?,做到日清月結(jié)?。按記賬憑證登錄?明細(xì)分類賬?,詳細(xì)記錄每筆業(yè)務(wù)的借貸信息?。定期編制?科目匯總表?,試算平衡后登錄?總賬??。報(bào)表編制?期末根據(jù)總賬和明細(xì)分類賬數(shù)據(jù),編制?資產(chǎn)負(fù)債表?、?利潤(rùn)表?、?現(xiàn)金流量表?及?所有者權(quán)益變動(dòng)表??。二、?月度周期管理?月初重點(diǎn)工作?完成增值稅申報(bào):核對(duì)銷項(xiàng)發(fā)票與進(jìn)項(xiàng)發(fā)票,計(jì)算應(yīng)納稅額?。處理費(fèi)用憑證、銷售合同開(kāi)票、銀行回單往來(lái)賬務(wù)等基礎(chǔ)賬目?。日常操作?持續(xù)制作?費(fèi)用憑證?、?成本憑證?,完成發(fā)票開(kāi)具及往來(lái)賬務(wù)處理?。計(jì)提折舊、攤銷費(fèi)用(如水電費(fèi)、工資等),并進(jìn)行賬務(wù)結(jié)轉(zhuǎn)?。月末結(jié)賬?損益類科目結(jié)轉(zhuǎn)?:將收入、成本、費(fèi)用等科目余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目?。對(duì)賬與調(diào)整?:確保賬證相符、賬賬相符、賬實(shí)相符,修正試算不平衡項(xiàng)?。三、?月末處理重點(diǎn)?計(jì)提與攤銷?計(jì)提職工福利費(fèi)、教育經(jīng)費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊及稅費(fèi)(如城建稅、所得稅等)?。攤銷長(zhǎng)期待攤費(fèi)用及無(wú)形資產(chǎn)?。稅務(wù)處理?根據(jù)利潤(rùn)總額計(jì)算企業(yè)所得稅,完成稅務(wù)申報(bào)憑證制作?。核對(duì)稅務(wù)申報(bào)數(shù)據(jù)與賬務(wù)記錄的一致性?。檔案管理?將記賬憑證按時(shí)間順序編號(hào)并裝訂成冊(cè),便于后續(xù)查閱?。四、?其他注意事項(xiàng)?分工協(xié)作?:大型企業(yè)需劃分會(huì)計(jì)、資金、成本費(fèi)用等崗位,明確職責(zé)邊界?。財(cái)務(wù)分析?:定期開(kāi)展預(yù)算控制、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)及業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià),支持管理決策?。軟件應(yīng)用?:熟練使用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行賬務(wù)處理及報(bào)表生成,提高效率?。流程圖示簡(jiǎn)化版原始憑證→記賬憑證→明細(xì)賬→科目匯總→總賬→財(cái)務(wù)報(bào)表→歸檔?出納工作全流程一、?日常核心操作?現(xiàn)金收付處理?收款?:根據(jù)會(huì)計(jì)開(kāi)具的收據(jù)/發(fā)票收款,核對(duì)金額、簽名后蓋章(如“現(xiàn)金收訖”“轉(zhuǎn)賬”章),登錄現(xiàn)金流水賬并傳遞憑證至對(duì)應(yīng)會(huì)計(jì)崗?。付款?:審核付款憑證(如費(fèi)用報(bào)銷單、借款單)的真實(shí)性,確認(rèn)審批簽字后付款,在原始憑證加蓋“現(xiàn)金付訖”章并登錄流水賬?。銀行業(yè)務(wù)處理?存取款?:按日計(jì)劃開(kāi)具現(xiàn)金支票提取現(xiàn)金,下午3:30前將超額現(xiàn)金送存銀行,并核對(duì)銀行賬戶余額?。轉(zhuǎn)賬結(jié)算?:簽發(fā)支票、匯票時(shí)需填寫(xiě)付款申請(qǐng)書(shū),核對(duì)賬戶信息并蓋章(財(cái)務(wù)章+法人章),登錄“支票領(lǐng)用登錄簿”?。二、?現(xiàn)金與票據(jù)管理?現(xiàn)金保管?每日盤(pán)存現(xiàn)金,確保賬實(shí)相符,編制《現(xiàn)金結(jié)報(bào)單》并留存?zhèn)洳?。大額現(xiàn)金支付需經(jīng)審批,優(yōu)先通過(guò)轉(zhuǎn)賬或匯兌處理?。票據(jù)管理?保管支票、發(fā)票、收據(jù)等空白票據(jù),登錄使用情況,防止丟失或?yàn)E用?。收到銀行結(jié)算憑證(如進(jìn)賬單)時(shí)需核查信息,補(bǔ)填缺失內(nèi)容?。三、?報(bào)銷與借款流程?費(fèi)用報(bào)銷?審核報(bào)銷單:檢查發(fā)票真?zhèn)?、金額一致性、審批簽字,確保無(wú)涂改或混貼票據(jù)?。付款后加蓋“銀行付訖”或“現(xiàn)金付訖”章,登錄流水賬并傳遞憑證?。員工借款?借款人填寫(xiě)《借款申請(qǐng)單》并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批,出納核對(duì)無(wú)誤后付款,加蓋“付訖”章防止重復(fù)支付?。員工還款時(shí)需核對(duì)原借款單,沖銷往來(lái)賬務(wù)?。四、?月末重點(diǎn)工作?對(duì)賬與報(bào)表?核對(duì)銀行對(duì)賬單與日記賬,編制《銀行存款余額調(diào)節(jié)表》?。匯總現(xiàn)金、銀行流水賬數(shù)據(jù),提交至?xí)?jì)崗生成財(cái)務(wù)報(bào)表?。票據(jù)歸檔?整理收據(jù)、付款憑證等原始單據(jù),按時(shí)間順序裝訂成冊(cè)并移交會(huì)計(jì)存檔?。五、?風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)?現(xiàn)金安全?:嚴(yán)禁“坐支”現(xiàn)金,每日庫(kù)存限額需符合公司規(guī)定?。印章分離?:財(cái)務(wù)章與法人章由不同人員保管,避免舞弊風(fēng)險(xiǎn)?。假幣處理?:收到假幣需當(dāng)場(chǎng)沒(méi)收并追究交款人責(zé)任?。流程圖示簡(jiǎn)化版收款→審核→蓋章→登錄流水賬→傳遞憑證
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