動物銅和錳缺乏癥的診斷與治療 課件 《動物營養(yǎng)與飼料》同步教學(xué)（中國農(nóng)業(yè)出版社）_第1頁
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動物銅和錳缺乏癥的診斷與治療12Contents目錄銅的營養(yǎng)錳的營養(yǎng)一、銅的營養(yǎng)（一）體內(nèi)銅含量與分布各種動物體內(nèi)平均含量約為2-3mg/kg，其中約一半在肌肉組織中，肝臟是銅的主要貯存器官。（二）銅營養(yǎng)生理功能多種酶的構(gòu)成成分，骨骼的構(gòu)成，紅細(xì)胞的生長、被毛色素的沉著。（三）銅缺乏癥1、貧血2、運(yùn)動失調(diào)3、骨代謝不正常4、羊毛品質(zhì)差5、家禽繁殖低（四）銅過量的危害過量可中毒，中毒癥狀是溶血。表現(xiàn)貧血、肌肉蒼白、生長受阻等癥狀。（五）銅的合理供應(yīng)缺Cu用硫酸銅給動物補(bǔ)飼。二、錳的營養(yǎng)（一）體內(nèi)錳含量與分布動物體內(nèi)含錳低，大約在0.2-0.3mg/kg，骨、肝、腎、胰腺含量較高，約1-3mg/kg，肌肉中含量較低，約0.1-0.2mg/kg。（二）錳營養(yǎng)生理功能1、Mn參與硫酸軟骨素的合成，保證骨骼的發(fā)育；2、參與膽固醇合成；3、許多酶的激活劑，4、參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和核酸代謝。（三）錳缺乏癥1、動物缺錳可導(dǎo)致采食量下降、生長緩慢、飼料利用率降低、骨骼異常、

共濟(jì)失調(diào)和繁殖功能異常等。2、骨骼異常是缺錳的典型癥狀，禽表現(xiàn)為滑腱癥和軟骨營養(yǎng)障礙3、犢牛缺Mn使軟骨組織增生而引起關(guān)節(jié)腫大。4、影響動物繁殖（四）錳過量的危害錳過量可導(dǎo)致生長受阻、貧血和胃腸道損害，抑制抗體產(chǎn)生，有時(shí)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。（五）錳的合理供應(yīng)植物性飼料中含錳較多，尤其是糠麩類、青綠飼料中含錳豐富。生產(chǎn)

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