2.區(qū)分細(xì)菌和真菌菌落：______、______和______。1.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：①____________；②____________；1.菌落：一、觀察菌落_____或_____細(xì)菌或真菌繁殖后形成的

一個(gè)形態(tài)大小顏色③____________；④____________。2.細(xì)菌和真菌的生存需要特定的條件：②

適宜的溫度①

水分③

有機(jī)物配制培養(yǎng)基高溫滅菌冷卻、接種恒溫培養(yǎng)多個(gè)二、探究細(xì)菌和真菌的分布復(fù)習(xí)鞏固肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體。細(xì)菌人教版·七年級(jí)上冊(cè)第二節(jié)想一想，議一議喜馬拉雅旱獺憨態(tài)可掬、惹人喜愛(ài)，許多游客想方設(shè)法去接近它們。然而，旱獺身上可能攜帶可引起鼠疫的細(xì)菌。想一想：接近旱獺的行為有哪些風(fēng)險(xiǎn)？跟旱獺、鼠兔親密接觸的行為，其實(shí)十分危險(xiǎn)，存在感染鼠疫的風(fēng)險(xiǎn)。鼠疫是由鼠疫桿菌（Yersiniapestis）引起的烈性傳染病，臨床主要表現(xiàn)為高熱、淋巴結(jié)腫痛、出血傾向、肺部炎癥等。任務(wù)一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1.細(xì)菌是如何被人類認(rèn)識(shí)和證實(shí)的？2.細(xì)菌從哪里來(lái)？

煮熟的肉湯在室溫下放久了會(huì)因?yàn)榧?xì)菌、真菌等微生物的繁殖而腐敗變質(zhì)，這些導(dǎo)致肉湯腐敗的微生物是從哪里來(lái)的呢?長(zhǎng)時(shí)間放置(4年)短時(shí)間放置煮沸肉湯肉湯始終澄清打斷瓶頸肉湯變渾濁鵝頸瓶1.煮沸肉湯的目的是什么？

。2.“鵝頸”的作用是什么？

。3.鵝頸打斷前后，實(shí)驗(yàn)變量：

。4.結(jié)論：

。隔絕空氣中的細(xì)菌高溫滅菌細(xì)菌的證實(shí)---巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)（小組討論2分鐘）

有無(wú)細(xì)菌細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)空氣中已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的任務(wù)二：細(xì)菌的形態(tài)1.細(xì)菌的個(gè)體有什么特點(diǎn)？2.（1）細(xì)菌有哪幾種形態(tài)？

（2）細(xì)菌是單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物？

它可以獨(dú)立生活嗎？閱讀教材P103，梳理內(nèi)容解決以下問(wèn)題（1分鐘）1、細(xì)菌的大小及觀察觀察和分析：大約10億個(gè)細(xì)菌堆積起來(lái)，才有一顆小米粒那么大，說(shuō)明了細(xì)菌的個(gè)體有什么特點(diǎn)？因此，要觀察到細(xì)菌形態(tài)需要借助什么工具？

個(gè)體十分微小高倍顯微鏡或電子顯微鏡2、細(xì)菌的形態(tài)（1）觀察和分析：結(jié)合下圖中的細(xì)菌，依據(jù)它們的形態(tài)可以分為哪三類？球菌桿菌螺旋菌

有些細(xì)菌相互聚集成團(tuán)或連接成長(zhǎng)鏈，但可不是多細(xì)胞生物哦。每個(gè)細(xì)菌都是單細(xì)胞的,都能獨(dú)立生活。就像變形蟲，草履蟲，眼蟲一樣。2、細(xì)菌的形態(tài)（2）觀察和分析：細(xì)菌是單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物？它可以獨(dú)立生活嗎？嗜熱鏈球菌大腸桿菌任務(wù)三：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的內(nèi)部結(jié)構(gòu)究竟是怎樣的？基本結(jié)構(gòu)及功能：①

細(xì)胞壁②

細(xì)胞膜③

細(xì)胞質(zhì)④DNA（支持、保護(hù)）（保護(hù)、控制物質(zhì)進(jìn)出）（生命活動(dòng)的場(chǎng)所）（遺傳物質(zhì)）細(xì)菌的結(jié)構(gòu)（2分鐘）1.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)?有基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)

①莢膜特殊結(jié)構(gòu)及功能：（保護(hù)作用，通常與細(xì)菌的致病性有關(guān)）②鞭毛（有助于細(xì)菌在液體中游動(dòng)）

③菌毛

細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

(吸附)細(xì)菌進(jìn)一步探究（小組討論3分鐘）2.細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞相比，在結(jié)構(gòu)上有什么異同點(diǎn)？種類基本結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核植物動(dòng)物細(xì)菌√√×√√√√√√√√×（有DNA）葉綠體、液泡莢膜、菌毛、鞭毛無(wú)

原核生物真核生物有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，其營(yíng)養(yǎng)方式主要是異養(yǎng)(腐生和寄生）。從動(dòng)植物尸體或腐爛組織內(nèi)獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從活的動(dòng)、植物體上獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)注意：極少數(shù)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是自養(yǎng)

大多數(shù)細(xì)菌無(wú)葉綠體，怎么生活呢？細(xì)菌的結(jié)構(gòu)進(jìn)一步思考任務(wù)四：細(xì)菌的生殖2分鐘閱讀P105文字材料并觀察圖2--33，并解決以下問(wèn)題2.細(xì)菌是如何抵抗不良環(huán)境的？1.細(xì)菌是怎樣生殖的？3.細(xì)菌分布廣泛與它們的哪些特點(diǎn)有關(guān)？大腸桿菌變形桿菌鏈球菌xxx細(xì)菌是靠

進(jìn)行生殖的，也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌分裂完的細(xì)菌長(zhǎng)大以后又能分裂。一個(gè)細(xì)菌分裂n次→2n個(gè)細(xì)胞分裂1.細(xì)菌是怎樣生殖的？形成芽孢釋放芽孢芽孢芽孢萌發(fā)細(xì)菌環(huán)境不良環(huán)境適宜枯草桿菌芽孢是細(xì)菌抵抗不良環(huán)境的休眠體結(jié)論：芽孢芽孢是細(xì)菌的繁殖體嗎？特點(diǎn)：芽孢小而輕，可隨風(fēng)飄散2.細(xì)菌是如何抵抗不良環(huán)境的？

3.細(xì)菌分布廣泛與它們的哪些特點(diǎn)有關(guān)？①個(gè)體微小，易擴(kuò)散②分裂生殖速度快，數(shù)量多③有些會(huì)形成芽孢，抵抗力強(qiáng)④芽孢小而輕，易于傳播10億個(gè)細(xì)菌一粒小米1.有益制作食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因藥物處理污水生產(chǎn)清潔能源沼氣人體腸道正常菌群能合成維生素醋酸菌乳酸菌棒狀桿菌任務(wù)五：與人類生活的關(guān)系2.有害三、細(xì)菌與人類的關(guān)系

有的使食物腐敗變質(zhì)，有的會(huì)引起傳染性疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及人和動(dòng)物的生命。結(jié)核分枝桿菌鼠疫耶爾森菌鏈球菌抗生素的發(fā)現(xiàn)和疫苗的發(fā)明，讓人類有了戰(zhàn)勝這些疾病的武器。課堂小結(jié)一、細(xì)菌的形態(tài)：2.根據(jù)外部形態(tài)不同，大致可以分為三類：______、______、_______。1.細(xì)菌的個(gè)體十分微小，只有用___________或______才能觀察到形態(tài)；二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)：1.基本結(jié)構(gòu)：2.特殊結(jié)構(gòu)：三、細(xì)菌的生殖：______生殖高倍顯微鏡電鏡球菌桿菌螺旋菌細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA莢膜、鞭毛、菌毛分裂原核生物營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)四、細(xì)菌與人類的關(guān)系：1.有益：生產(chǎn)______、生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因______、處理污水、生產(chǎn)______、與人______；2.有害：引起______。食品藥物沼氣共生疾病2.手術(shù)器械等的消毒要以能夠殺死細(xì)菌的芽孢作為標(biāo)準(zhǔn)，下列關(guān)于芽孢的敘述錯(cuò)誤的是（）A．芽孢是細(xì)菌體內(nèi)形成的休眠體B．所有的細(xì)菌都能形成芽孢C．芽孢易散播，抗逆性強(qiáng)D．芽孢是細(xì)菌在惡劣的環(huán)境條件下形成的1.動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：構(gòu)建細(xì)菌模型任務(wù)：用太空泥制作一個(gè)細(xì)菌三維模型。要求：選擇一種細(xì)菌，制作關(guān)鍵結(jié)構(gòu)（如細(xì)胞壁、鞭毛等），用標(biāo)簽注明，并附簡(jiǎn)短說(shuō)明。2.

生活探究：微生物食品調(diào)查報(bào)告

任務(wù)：尋找三種由微生物作用制成的食品（如酸奶、饅頭）。

要求：記錄食品名稱、所用微生物、簡(jiǎn)單原理，并思考人類如何利用微生物。3.創(chuàng)意設(shè)計(jì)：“超級(jí)細(xì)菌”設(shè)計(jì)圖與海報(bào)

任務(wù)：設(shè)計(jì)一種有特定用途的“超級(jí)細(xì)菌”（如降解塑料）。

要求：繪制結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖（標(biāo)注特殊功能部件），并創(chuàng)作一張功能宣傳海報(bào)。4.思辨?zhèn)惱恚骸翱茖W(xué)雙刃劍”主題海報(bào)

任務(wù)：以一項(xiàng)微生物技術(shù)為例，設(shè)計(jì)關(guān)于科技利與弊的宣傳海報(bào)。

要求：用對(duì)比方式呈現(xiàn)技術(shù)的正反兩面，并寫出具有反思性的宣傳語(yǔ)。五、作業(yè)超市2.手術(shù)器械等的消毒要以能夠殺死細(xì)菌的芽孢作為標(biāo)準(zhǔn)，下列關(guān)于芽孢的敘述錯(cuò)誤的是（）A．芽孢是細(xì)菌體內(nèi)形成的休眠體B．所有的細(xì)菌都能形成芽孢C．芽孢易散播，抗逆性強(qiáng)D．芽孢是細(xì)菌在惡劣的環(huán)境條件下形成的1.如圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)敘述正確的是（）

A．①是鞭毛，促使細(xì)菌運(yùn)動(dòng)B．②是細(xì)胞質(zhì)，具有支持和保護(hù)作用C．③是細(xì)胞核，是細(xì)菌的遺傳物質(zhì)D．④是莢膜，具有抗干燥的作用2.手術(shù)器械等的消毒要以能夠殺死細(xì)菌的芽孢作為標(biāo)準(zhǔn)，下列關(guān)于芽孢的敘述錯(cuò)誤的是（）A．芽孢是細(xì)菌體內(nèi)形成的休眠體B．所有的細(xì)菌都能形成芽孢C．芽孢易散播，抗逆性強(qiáng)D．芽孢是細(xì)菌在惡劣的環(huán)境條件下形成的AB課堂練習(xí)2.手術(shù)器械等的消毒要以能夠殺死細(xì)菌的芽孢作為標(biāo)準(zhǔn)，下列關(guān)于芽孢的敘述錯(cuò)誤的是（）A．芽孢是細(xì)菌體內(nèi)形成的休眠體B．所有的細(xì)菌都能形成芽孢C．芽孢易散播，抗逆性強(qiáng)D．芽孢是細(xì)菌在惡劣的環(huán)境條件下形成的3.有些細(xì)菌互相連接成團(tuán)或長(zhǎng)鏈，形態(tài)上各有不同，結(jié)構(gòu)上（

）A.有單細(xì)胞也有多細(xì)胞

B.都是單細(xì)胞C.多數(shù)是單細(xì)胞

D.都是多細(xì)胞4.C13呼氣試驗(yàn)是檢測(cè)幽門螺桿菌的簡(jiǎn)單且有效的方法。幽門螺桿菌（如圖）是一種具有螺旋結(jié)構(gòu)及鞭毛的細(xì)菌，主要“定居”在人的胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃潰瘍。下列有關(guān)幽門螺桿菌的敘述正確的是（）A．與人是寄生關(guān)系B．可以用放大鏡觀察C．有成形的細(xì)胞核D．沒(méi)有細(xì)胞壁和細(xì)胞膜BA課堂練習(xí)2.手術(shù)器械等的消毒要以能夠殺死細(xì)菌的芽孢作為標(biāo)準(zhǔn)，下列關(guān)于芽孢的敘述錯(cuò)誤的是（）A．芽孢是細(xì)菌體內(nèi)形成的休眠體B．所有的細(xì)菌都能形成芽孢C．芽孢易散播，抗逆性強(qiáng)D．芽孢是細(xì)菌在惡劣的環(huán)境條件下形成的5．破傷風(fēng)桿菌存在于泥土中，也經(jīng)常寄居在人和動(dòng)物的腸道內(nèi)