第1篇第一章總則第一條為加強食堂項目檔案的管理，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、系統(tǒng)、安全，提高檔案利用效率，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我單位實際情況，制定本制度。第二條本制度適用于食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定、銷毀等各個環(huán)節(jié)。第三條食堂項目檔案管理工作應(yīng)遵循以下原則：（一）真實性原則：檔案內(nèi)容必須真實、準(zhǔn)確、完整；（二）完整性原則：檔案收集要全面，確保檔案的連續(xù)性和完整性；（三）準(zhǔn)確性原則：檔案內(nèi)容要準(zhǔn)確無誤，確保檔案的權(quán)威性；（四）安全性原則：加強檔案的保密和安全防護，防止檔案丟失、損毀；（五）利用性原則：提高檔案利用率，為食堂項目管理和決策提供有力支持。第二章檔案分類與編號第四條食堂項目檔案分為以下類別：（一）項目前期檔案：包括可行性研究報告、立項批復(fù)、招標(biāo)文件、中標(biāo)通知書等；（二）項目實施檔案：包括設(shè)計文件、施工圖紙、設(shè)備清單、合同、驗收報告等；（三）項目驗收檔案：包括驗收意見、整改措施、驗收證書等；（四）項目運營檔案：包括食譜、采購記錄、成本核算、員工培訓(xùn)等；（五）其他檔案：包括領(lǐng)導(dǎo)批示、會議紀要、媒體報道等。第五條食堂項目檔案編號采用統(tǒng)一編碼，分為類別代碼、項目代碼、檔案代碼三部分。第三章檔案收集與整理第六條食堂項目檔案收集應(yīng)遵循以下要求：（一）及時性：項目實施過程中產(chǎn)生的檔案應(yīng)及時收集；（二）完整性：收集檔案要全面，確保檔案的完整性；（三）準(zhǔn)確性：收集檔案要準(zhǔn)確無誤，確保檔案的真實性；（四）安全性：加強檔案收集過程中的保密和安全防護。第七條食堂項目檔案整理應(yīng)遵循以下要求：（一）分類整理：按照檔案類別進行分類整理；（二）編目整理：為每份檔案編制檔案目錄；（三）裝訂整理：按照檔案類別和順序進行裝訂；（四）歸檔整理：將整理好的檔案及時歸檔。第四章檔案保管與利用第八條食堂項目檔案保管應(yīng)遵循以下要求：（一）安全保管：確保檔案庫房安全，防止火災(zāi)、水災(zāi)、盜竊等事故發(fā)生；（二）恒溫恒濕：檔案庫房應(yīng)保持適宜的溫度和濕度，防止檔案霉變、蟲蛀；（三）防盜防護：加強檔案庫房的安全防護，防止檔案丟失、損毀；（四）定期檢查：定期對檔案進行清潔、整理、消毒等工作。第九條食堂項目檔案利用應(yīng)遵循以下要求：（一）申請利用：利用檔案的單位或個人需填寫檔案利用申請表；（二）查閱權(quán)限：查閱檔案需經(jīng)檔案管理人員審核，確定查閱權(quán)限；（三）查閱手續(xù)：查閱檔案需辦理查閱手續(xù)，登記查閱內(nèi)容；（四）歸還檔案：查閱完畢后，應(yīng)及時歸還檔案。第五章檔案鑒定與銷毀第十條食堂項目檔案鑒定應(yīng)遵循以下要求：（一）定期鑒定：定期對檔案進行鑒定，確定檔案的保存價值；（二）專家鑒定：邀請檔案管理專家對檔案進行鑒定；（三）審批程序：鑒定結(jié)果需經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)審批。第十一條食堂項目檔案銷毀應(yīng)遵循以下要求：（一）審批程序：銷毀檔案需經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)審批；（二）登記銷毀：銷毀檔案前需登記檔案名稱、數(shù)量、銷毀時間等信息；（三）監(jiān)督銷毀：銷毀檔案時，需有監(jiān)督人員在場，確保檔案安全銷毀。第六章責(zé)任與獎懲第十二條食堂項目檔案管理人員應(yīng)具備以下職責(zé)：（一）負責(zé)檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定、銷毀等工作；（二）定期對檔案進行清理、檢查，確保檔案安全；（三）加強對檔案管理人員的培訓(xùn)，提高檔案管理水平。第十三條對在食堂項目檔案管理工作中表現(xiàn)突出的單位和個人，給予表彰和獎勵。第十四條對違反本制度，造成檔案丟失、損毀、泄密等行為的單位和個人，依法予以追究責(zé)任。第七章附則第十五條本制度由食堂項目檔案管理部門負責(zé)解釋。第十六條本制度自發(fā)布之日起施行。注：本制度字數(shù)共計2500字，可根據(jù)實際情況進行適當(dāng)調(diào)整和補充。第2篇一、總則為了加強食堂項目檔案管理，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我單位實際情況，特制定本制度。二、管理原則1.完整性原則：食堂項目檔案應(yīng)全面、系統(tǒng)地反映食堂項目的全過程，包括立項、設(shè)計、施工、驗收、使用、維護等各個階段。2.準(zhǔn)確性原則：食堂項目檔案應(yīng)準(zhǔn)確記錄食堂項目的各項數(shù)據(jù)和事實，確保檔案的真實性。3.安全性原則：食堂項目檔案應(yīng)采取有效措施，確保檔案的實體安全和信息安全。4.利用性原則：食堂項目檔案應(yīng)便于查閱和利用，為食堂項目的管理、維護和改進提供依據(jù)。三、管理職責(zé)1.食堂項目負責(zé)人：負責(zé)食堂項目檔案的總體管理，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用。2.檔案管理員：負責(zé)食堂項目檔案的日常管理，包括檔案的收集、整理、歸檔、保管、利用等。3.相關(guān)部門：配合檔案管理員做好食堂項目檔案的收集、整理和歸檔工作。四、檔案收集1.食堂項目立項階段：收集項目建議書、可行性研究報告、立項批復(fù)等文件。2.食堂項目設(shè)計階段：收集設(shè)計圖紙、設(shè)計變更通知、設(shè)計審核意見等文件。3.食堂項目施工階段：收集施工圖紙、施工合同、施工記錄、驗收報告等文件。4.食堂項目驗收階段：收集驗收報告、驗收記錄、驗收意見等文件。5.食堂項目使用階段：收集設(shè)備運行記錄、維修保養(yǎng)記錄、安全檢查記錄等文件。6.食堂項目維護階段：收集維護保養(yǎng)記錄、維修記錄、設(shè)備更換記錄等文件。五、檔案整理1.分類整理：按照檔案的來源、內(nèi)容、形式等進行分類整理，確保檔案的有序性。2.編號歸檔：對整理好的檔案進行編號，并建立檔案目錄，方便查閱。3.歸檔保存：將整理好的檔案按照規(guī)定的時間、地點和方式進行歸檔保存。六、檔案保管1.物理保管：對檔案進行實體保管，確保檔案的完好無損。2.信息化管理：對檔案進行數(shù)字化處理，建立電子檔案，實現(xiàn)檔案的電子化管理。3.安全措施：采取防火、防盜、防潮、防蟲等措施，確保檔案的安全。七、檔案利用1.查閱申請：查閱檔案的單位或個人應(yīng)填寫查閱申請，經(jīng)食堂項目負責(zé)人批準(zhǔn)后方可查閱。2.查閱權(quán)限：查閱檔案的單位或個人應(yīng)遵守檔案查閱規(guī)定，不得擅自復(fù)制、摘抄、傳播檔案內(nèi)容。3.利用方式：檔案的利用可通過以下方式進行：（1）查閱：查閱檔案的單位或個人可到檔案室查閱。（2）復(fù)制：經(jīng)食堂項目負責(zé)人批準(zhǔn)，可對檔案進行復(fù)制。（3）摘抄：經(jīng)食堂項目負責(zé)人批準(zhǔn)，可對檔案進行摘抄。八、檔案銷毀1.檔案銷毀程序：食堂項目檔案達到銷毀期限后，應(yīng)按照檔案銷毀程序進行銷毀。2.檔案銷毀批準(zhǔn)：檔案銷毀前，應(yīng)經(jīng)食堂項目負責(zé)人批準(zhǔn)。3.檔案銷毀記錄：檔案銷毀后，應(yīng)建立檔案銷毀記錄，并妥善保管。九、附則1.本制度由食堂項目負責(zé)人負責(zé)解釋。2.本制度自發(fā)布之日起施行。3.本制度如有未盡事宜，可根據(jù)實際情況予以補充和修改。注：本制度可根據(jù)實際情況進行調(diào)整和補充，以確保食堂項目檔案管理的規(guī)范性和有效性。第3篇一、總則為了加強食堂項目檔案管理，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我單位實際情況，特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。三、檔案管理職責(zé)1.食堂項目負責(zé)人：負責(zé)食堂項目檔案管理的全面工作，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用。2.檔案管理員：負責(zé)食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。3.項目相關(guān)人員：負責(zé)提供食堂項目檔案所需資料，配合檔案管理員做好檔案管理工作。四、檔案收集1.檔案收集范圍：食堂項目設(shè)計、施工、驗收、運營等各個階段形成的文件、圖紙、照片、錄音、錄像等資料。2.檔案收集要求：（1）收集的檔案應(yīng)真實、完整、準(zhǔn)確，具有法律效力。（2）收集的檔案應(yīng)按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（3）收集的檔案應(yīng)注明檔案來源、形成時間、頁數(shù)、密級等信息。（4）收集的檔案應(yīng)妥善保管，防止丟失、損壞。五、檔案整理1.檔案整理原則：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（2）保持檔案的原始性、完整性。（3）便于檔案的檢索、利用。2.檔案整理方法：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)，將收集到的檔案進行分類。（2）對分類后的檔案進行編號、編目。（3）編制檔案目錄、索引。（4）對檔案進行數(shù)字化處理，建立電子檔案。六、檔案保管1.保管要求：（1）檔案庫房應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠、防火、防盜。（2）檔案柜應(yīng)保持整潔、有序，便于查閱。（3）檔案應(yīng)按照密級進行分類保管。2.保管措施：（1）建立健全檔案保管制度，明確檔案保管責(zé)任。（2）定期對檔案進行檢查、維護，確保檔案安全。（3）對損壞、丟失的檔案及時進行修復(fù)、補充。七、檔案利用1.檔案利用原則：（1）依法、合規(guī)、公開、便民。（2）確保檔案安全，防止檔案泄露、丟失。2.檔案利用方式：（1）查閱檔案：檔案管理員應(yīng)按照檔案利用規(guī)定，為查閱者提供檔案查閱服務(wù)。（2）復(fù)制檔案：檔案管理員應(yīng)按照檔案利用規(guī)定，為復(fù)制者提供檔案復(fù)制服務(wù)。（3）電子檔案利用：檔案管理員應(yīng)提供電子檔案查閱、下載服務(wù)。八、檔案鑒定1.鑒定原則：（1）依法、合規(guī)、客觀、公正。（2）確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全。2.鑒定方法：（1）根據(jù)檔案的價值、利用價值、保存價值進行鑒定。（2）對檔案進行分類、整理、歸檔。（3）對鑒定后的檔案進行銷毀、保存。九、檔案銷毀1.銷毀原則：（1）依法、合規(guī)、安全、環(huán)保。（2）確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全。2.銷毀程序：（1）檔案管理員提出銷毀申請。（2）食堂項目負責(zé)人審批。（3）檔案管理員對銷毀檔案進行核對、登記。（4）銷毀檔案。十、附則1.本制度由食堂項目負責(zé)人負責(zé)解釋。2.本制度自發(fā)布之日起施行。食堂項目檔案管理制度一、總則為了加強食堂項目檔案管理，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我單位實際情況，特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。三、檔案管理職責(zé)1.食堂項目負責(zé)人：負責(zé)食堂項目檔案管理的全面工作，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用。2.檔案管理員：負責(zé)食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。3.項目相關(guān)人員：負責(zé)提供食堂項目檔案所需資料，配合檔案管理員做好檔案管理工作。四、檔案收集1.檔案收集范圍：食堂項目設(shè)計、施工、驗收、運營等各個階段形成的文件、圖紙、照片、錄音、錄像等資料。2.檔案收集要求：（1）收集的檔案應(yīng)真實、完整、準(zhǔn)確，具有法律效力。（2）收集的檔案應(yīng)按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（3）收集的檔案應(yīng)注明檔案來源、形成時間、頁數(shù)、密級等信息。（4）收集的檔案應(yīng)妥善保管，防止丟失、損壞。五、檔案整理1.檔案整理原則：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（2）保持檔案的原始性、完整性。（3）便于檔案的檢索、利用。2.檔案整理方法：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)，將收集到的檔案進行分類。（2）對分類后的檔案進行編號、編目。（3）編制檔案目錄、索引。（4）對檔案進行數(shù)字化處理，建立電子檔案。六、檔案保管1.保管要求：（1）檔案庫房應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠、防火、防盜。（2）檔案柜應(yīng)保持整潔、有序，便于查閱。（3）檔案應(yīng)按照密級進行分類保管。2.保管措施：（1）建立健全檔案保管制度，明確檔案保管責(zé)任。（2）定期對檔案進行檢查、維護，確保檔案安全。（3）對損壞、丟失的檔案及時進行修復(fù)、補充。七、檔案利用1.檔案利用原則：（1）依法、合規(guī)、公開、便民。（2）確保檔案的安全，防止檔案泄露、丟失。2.檔案利用方式：（1）查閱檔案：檔案管理員應(yīng)按照檔案利用規(guī)定，為查閱者提供檔案查閱服務(wù)。（2）復(fù)制檔案：檔案管理員應(yīng)按照檔案利用規(guī)定，為復(fù)制者提供檔案復(fù)制服務(wù)。（3）電子檔案利用：檔案管理員應(yīng)提供電子檔案查閱、下載服務(wù)。八、檔案鑒定1.鑒定原則：（1）依法、合規(guī)、客觀、公正。（2）確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全。2.鑒定方法：（1）根據(jù)檔案的價值、利用價值、保存價值進行鑒定。（2）對檔案進行分類、整理、歸檔。（3）對鑒定后的檔案進行銷毀、保存。九、檔案銷毀1.銷毀原則：（1）依法、合規(guī)、安全、環(huán)保。（2）確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全。2.銷毀程序：（1）檔案管理員提出銷毀申請。（2）食堂項目負責(zé)人審批。（3）檔案管理員對銷毀檔案進行核對、登記。（4）銷毀檔案。十、附則1.本制度由食堂項目負責(zé)人負責(zé)解釋。2.本制度自發(fā)布之日起施行。食堂項目檔案管理制度一、總則為了加強食堂項目檔案管理，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我單位實際情況，特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。三、檔案管理職責(zé)1.食堂項目負責(zé)人：負責(zé)食堂項目檔案管理的全面工作，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用。2.檔案管理員：負責(zé)食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。3.項目相關(guān)人員：負責(zé)提供食堂項目檔案所需資料，配合檔案管理員做好檔案管理工作。四、檔案收集1.檔案收集范圍：食堂項目設(shè)計、施工、驗收、運營等各個階段形成的文件、圖紙、照片、錄音、錄像等資料。2.檔案收集要求：（1）收集的檔案應(yīng)真實、完整、準(zhǔn)確，具有法律效力。（2）收集的檔案應(yīng)按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（3）收集的檔案應(yīng)注明檔案來源、形成時間、頁數(shù)、密級等信息。（4）收集的檔案應(yīng)妥善保管，防止丟失、損壞。五、檔案整理1.檔案整理原則：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（2）保持檔案的原始性、完整性。（3）便于檔案的檢索、利用。2.檔案整理方法：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)，將收集到的檔案進行分類。（2）對分類后的檔案進行編號、編目。（3）編制檔案目錄、索引。（4）對檔案進行數(shù)字化處理，建立電子檔案。六、檔案保管1.保管要求：（1）檔案庫房應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠、防火、防盜。（2）檔案柜應(yīng)保持整潔、有序，便于查閱。（3）檔案應(yīng)按照密級進行分類保管。2.保管措施：（1）建立健全檔案保管制度，明確檔案保管責(zé)任。（2）定期對檔案進行檢查、維護，確保檔案安全。（3）對損壞、丟失的檔案及時進行修復(fù)、補充。七、檔案利用1.檔案利用原則：（1）依法、合規(guī)、公開、便民。（2）確保檔案的安全，防止檔案泄露、丟失。2.檔案利用方式：（1）查閱檔案：檔案管理員應(yīng)按照檔案利用規(guī)定，為查閱者提供檔案查閱服務(wù)。（2）復(fù)制檔案：檔案管理員應(yīng)按照檔案利用規(guī)定，為復(fù)制者提供檔案復(fù)制服務(wù)。（3）電子檔案利用：檔案管理員應(yīng)提供電子檔案查閱、下載服務(wù)。八、檔案鑒定1.鑒定原則：（1）依法、合規(guī)、客觀、公正。（2）確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全。2.鑒定方法：（1）根據(jù)檔案的價值、利用價值、保存價值進行鑒定。（2）對檔案進行分類、整理、歸檔。（3）對鑒定后的檔案進行銷毀、保存。九、檔案銷毀1.銷毀原則：（1）依法、合規(guī)、安全、環(huán)保。（2）確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全。2.銷毀程序：（1）檔案管理員提出銷毀申請。（2）食堂項目負責(zé)人審批。（3）檔案管理員對銷毀檔案進行核對、登記。（4）銷毀檔案。十、附則1.本制度由食堂項目負責(zé)人負責(zé)解釋。2.本制度自發(fā)布之日起施行。食堂項目檔案管理制度一、總則為了加強食堂項目檔案管理，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我單位實際情況，特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。三、檔案管理職責(zé)1.食堂項目負責(zé)人：負責(zé)食堂項目檔案管理的全面工作，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用。2.檔案管理員：負責(zé)食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。3.項目相關(guān)人員：負責(zé)提供食堂項目檔案所需資料，配合檔案管理員做好檔案管理工作。四、檔案收集1.檔案收集范圍：食堂項目設(shè)計、施工、驗收、運營等各個階段形成的文件、圖紙、照片、錄音、錄像等資料。2.檔案收集要求：（1）收集的檔案應(yīng)真實、完整、準(zhǔn)確，具有法律效力。（2）收集的檔案應(yīng)按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（3）收集的檔案應(yīng)注明檔案來源、形成時間、頁數(shù)、密級等信息。（4）收集的檔案應(yīng)妥善保管，防止丟失、損壞。五、檔案整理1.檔案整理原則：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（2）保持檔案的原始性、完整性。（3）便于檔案的檢索、利用。2.檔案整理方法：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)，將收集到的檔案進行分類。（2）對分類后的檔案進行編號、編目。（3）編制檔案目錄、索引。（4）對檔案進行數(shù)字化處理，建立電子檔案。六、檔案保管1.保管要求：（1）檔案庫房應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠、防火、防盜。（2）檔案柜應(yīng)保持整潔、有序，便于查閱。（3）檔案應(yīng)按照密級進行分類保管。2.保管措施：（1）建立健全檔案保管制度，明確檔案保管責(zé)任。（2）定期對檔案進行檢查、維護，確保檔案安全。（3）對損壞、丟失的檔案及時進行修復(fù)、補充。七、檔案利用1.檔案利用原則：（1）依法、合規(guī)、公開、便民。（2）確保檔案的安全，防止檔案泄露、丟失。2.檔案利用方式：（1）查閱檔案：檔案管理員應(yīng)按照檔案利用規(guī)定，為查閱者提供檔案查閱服務(wù)。（2）復(fù)制檔案：檔案管理員應(yīng)按照檔案利用規(guī)定，為復(fù)制者提供檔案復(fù)制服務(wù)。（3）電子檔案利用：檔案管理員應(yīng)提供電子檔案查閱、下載服務(wù)。八、檔案鑒定1.鑒定原則：（1）依法、合規(guī)、客觀、公正。（2）確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全。2.鑒定方法：（1）根據(jù)檔案的價值、利用價值、保存價值進行鑒定。（2）對檔案進行分類、整理、歸檔。（3）對鑒定后的檔案進行銷毀、保存。九、檔案銷毀1.銷毀原則：（1）依法、合規(guī)、安全、環(huán)保。（2）確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全。2.銷毀程序：（1）檔案管理員提出銷毀申請。（2）食堂項目負責(zé)人審批。（3）檔案管理員對銷毀檔案進行核對、登記。（4）銷毀檔案。十、附則1.本制度由食堂項目負責(zé)人負責(zé)解釋。2.本制度自發(fā)布之日起施行。食堂項目檔案管理制度一、總則為了加強食堂項目檔案管理，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我單位實際情況，特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。三、檔案管理職責(zé)1.食堂項目負責(zé)人：負責(zé)食堂項目檔案管理的全面工作，確保檔案的完整、準(zhǔn)確、安全和有效利用。2.檔案管理員：負責(zé)食堂項目檔案的收集、整理、保管、利用、鑒定和銷毀等工作。3.項目相關(guān)人員：負責(zé)提供食堂項目檔案所需資料，配合檔案管理員做好檔案管理工作。四、檔案收集1.檔案收集范圍：食堂項目設(shè)計、施工、驗收、運營等各個階段形成的文件、圖紙、照片、錄音、錄像等資料。2.檔案收集要求：（1）收集的檔案應(yīng)真實、完整、準(zhǔn)確，具有法律效力。（2）收集的檔案應(yīng)按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（3）收集的檔案應(yīng)注明檔案來源、形成時間、頁數(shù)、密級等信息。（4）收集的檔案應(yīng)妥善保管，防止丟失、損壞。五、檔案整理1.檔案整理原則：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。（2）保持檔案的原始性、完整性。（3）便于檔案的檢索、利用。2.檔案整理方法：（1）按照檔案分類標(biāo)準(zhǔn)，將收集到的檔案進行分類。（2）對分類后的檔案進行編號、編目。（3）編制檔案目錄、索引。（4）對檔案進行數(shù)字化處理，建立電子檔案。六、檔案保管1.保管要求：（1）檔