餐飲運營協(xié)議合同模板甲方（委托方）：姓名/名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：姓名/名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方有意委托乙方進行餐飲運營管理，乙方具備專業(yè)的餐飲運營能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方運營管理餐飲項目事宜達成如下協(xié)議：一、協(xié)議標的物及服務(wù)具體描述1.餐飲項目基本情況甲方擁有位于[具體地址]的餐飲店鋪，店鋪名稱為[店鋪名稱]，經(jīng)營范圍包括但不限于[列舉主要經(jīng)營菜品或服務(wù)類型]。該店鋪建筑面積為[X]平方米，店內(nèi)設(shè)有用餐區(qū)域[具體描述，如大廳、包間數(shù)量及規(guī)格等]，廚房設(shè)備設(shè)施[詳細列舉主要廚房設(shè)備名稱及狀況]，具備開展餐飲經(jīng)營活動的基本條件。2.運營服務(wù)內(nèi)容乙方負責對甲方的餐飲店鋪進行全面運營管理，包括但不限于以下方面：菜品研發(fā)與菜單設(shè)計：根據(jù)市場需求、甲方店鋪定位及食材供應(yīng)情況，定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，確保菜品的口味、品質(zhì)和多樣性能夠滿足消費者需求，并提升店鋪的市場競爭力。人員招聘與培訓：負責招聘、面試、錄用餐飲店鋪所需的各類工作人員，包括廚師、服務(wù)員、收銀員等，并制定完善的培訓計劃，對員工進行專業(yè)技能、服務(wù)意識、食品安全等方面的培訓，確保員工具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。日常運營管理：負責餐飲店鋪的日常經(jīng)營管理工作，包括但不限于營業(yè)時間安排、顧客接待與服務(wù)、食材采購與庫存管理、餐廳環(huán)境維護與清潔等，確保店鋪運營的順暢和高效。市場營銷與推廣：制定并執(zhí)行餐飲店鋪的市場營銷與推廣策略，通過線上線下多種渠道進行宣傳推廣，如社交媒體營銷、團購活動、會員制度等，提高店鋪的知名度和美譽度，吸引更多顧客光顧，增加店鋪的客流量和銷售額。財務(wù)管理與成本控制：負責餐飲店鋪的財務(wù)管理工作，包括賬務(wù)處理、資金收支管理、成本核算與控制等，定期向甲方提供財務(wù)報表和經(jīng)營分析報告，協(xié)助甲方合理控制成本，提高店鋪的盈利能力。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲運營管理工作進行監(jiān)督和檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解餐飲店鋪的經(jīng)營狀況、財務(wù)狀況等相關(guān)信息，要求乙方定期提供相關(guān)報告。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)嚴重經(jīng)營管理問題時，有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任。2.義務(wù)向乙方提供餐飲店鋪的相關(guān)證照、資料及經(jīng)營所需的必要條件，確保乙方能夠正常開展運營管理工作。按照本協(xié)議約定向乙方支付運營管理費用。協(xié)助乙方處理與餐飲店鋪經(jīng)營相關(guān)的外部關(guān)系，如協(xié)調(diào)與物業(yè)、城管、衛(wèi)生監(jiān)督等部門的關(guān)系。尊重乙方的運營管理決策，不得干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動，但有權(quán)對重大經(jīng)營決策提出意見和建議。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取運營管理費用。根據(jù)餐飲店鋪的實際情況和市場需求，自主制定運營管理方案和營銷策略，但需符合法律法規(guī)及本協(xié)議的約定。在運營管理過程中，有權(quán)使用甲方提供的餐飲店鋪及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，但應(yīng)妥善保管和合理使用，不得擅自改變或損壞。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標準，全面、優(yōu)質(zhì)地完成餐飲店鋪的運營管理工作，確保店鋪的正常經(jīng)營和良好發(fā)展。遵守法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范，合法經(jīng)營，確保餐飲店鋪的食品安全、消防安全、環(huán)境衛(wèi)生等符合要求，承擔因經(jīng)營管理不善導致的一切法律責任。定期向甲方匯報餐飲店鋪的經(jīng)營狀況、財務(wù)狀況等相關(guān)信息，提供詳細的經(jīng)營分析報告和改進建議，積極配合甲方的監(jiān)督和檢查。愛護甲方提供的餐飲店鋪及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)或賠償。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將餐飲店鋪的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方或與第三方合作經(jīng)營。妥善管理餐飲店鋪的員工，依法簽訂勞動合同，按時足額支付員工工資和福利待遇，維護員工的合法權(quán)益。保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息，不得向任何第三方泄露或用于與本協(xié)議無關(guān)的其他用途。三、運營管理費用及支付方式1.運營管理費用標準甲方按照餐飲店鋪每月營業(yè)額的[X]%向乙方支付運營管理費用。營業(yè)額以乙方實際經(jīng)營數(shù)據(jù)為準，由乙方負責統(tǒng)計和核算。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將上月的運營管理費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、知識產(chǎn)權(quán)歸屬1.乙方在運營管理過程中所研發(fā)的新菜品、菜單設(shè)計、市場營銷方案、廣告宣傳資料等知識產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。但乙方應(yīng)確保上述知識產(chǎn)權(quán)的使用不會侵犯任何第三方的合法權(quán)益，且不得將其用于與本協(xié)議無關(guān)的其他用途。2.乙方在使用甲方提供的餐飲店鋪名稱、商標、標識等知識產(chǎn)權(quán)時，應(yīng)嚴格按照甲方的授權(quán)范圍使用，不得擅自更改或轉(zhuǎn)讓給第三方。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將甲方的知識產(chǎn)權(quán)用于任何形式的商業(yè)宣傳或盈利活動。五、保密條款1.雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、經(jīng)營信息、技術(shù)秘密等予以保密。未經(jīng)對方書面同意不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[X]年。六、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時足額支付運營管理費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲店鋪的運營管理工作，由此造成的一切損失由甲方承擔。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標準完成餐飲店鋪的運營管理工作，或因乙方原因?qū)е虏惋嫷赇伋霈F(xiàn)食品安全事故、消防安全事故、重大投訴等問題，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任，并負責采取措施解決問題，消除不良影響。如給甲方造成經(jīng)濟損失的，乙方應(yīng)按照損失金額的[X]%向甲方支付賠償金。3.若乙方擅自將餐飲店鋪的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方或與第三方合作經(jīng)營，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已收取的運營管理費用，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議未履行期限對應(yīng)的運營管理費用總額的[X]%向甲方支付違約金。4.若一方違反本協(xié)議的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的，違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對方超出部分的損失。5.如一方違反本協(xié)議的其他約定，應(yīng)承擔違約責任，賠償對方因此遭受的全部損失。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，