餐飲自負(fù)盈虧合同范本甲方（委托方）：姓名/名稱：身份證號碼/統(tǒng)一社會信用代碼：地址：聯(lián)系電話：乙方（受托方）：姓名/名稱：身份證號碼/統(tǒng)一社會信用代碼：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方擁有餐飲經(jīng)營場所及相關(guān)資源，乙方具備餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方負(fù)責(zé)甲方餐飲業(yè)務(wù)并自負(fù)盈虧事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的物及服務(wù)描述1.餐飲經(jīng)營場所甲方將位于[具體地址]，面積為[X]平方米的餐飲場所提供給乙方使用，該場所包括餐廳、廚房、儲物間等相關(guān)配套區(qū)域。2.餐飲服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)在上述場所內(nèi)提供各類餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚餐的供應(yīng)，菜品應(yīng)涵蓋[具體菜系或菜品類型]等，同時提供相應(yīng)的酒水、飲料服務(wù)。乙方應(yīng)保證所提供的餐飲服務(wù)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的餐飲經(jīng)營活動，包括食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等方面。有權(quán)按照本合同約定獲取相應(yīng)的收益。在乙方違反本合同約定時，有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任并采取相應(yīng)措施維護(hù)自身權(quán)益。2.義務(wù)向乙方提供餐飲經(jīng)營場所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用功能。在合同期間內(nèi)，未經(jīng)乙方書面同意，不得擅自收回或變更經(jīng)營場所的使用性質(zhì)。協(xié)助乙方辦理餐飲經(jīng)營所需的相關(guān)證照，如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等，并提供必要的證明文件和資料。相關(guān)證照辦理費用由[雙方約定分擔(dān)方式]承擔(dān)。按照本合同約定，在乙方自負(fù)盈虧的前提下，不干涉乙方的具體經(jīng)營管理決策，但有權(quán)對乙方經(jīng)營活動中的重大事項提出合理建議和意見。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)自主決定餐飲經(jīng)營的菜品種類、價格體系、營銷策略等具體經(jīng)營管理事項，但不得違反法律法規(guī)及本合同約定。在自負(fù)盈虧的情況下，享有扣除經(jīng)營成本、稅費及其他合理費用后的經(jīng)營利潤。在合同履行期間，有權(quán)要求甲方按照合同約定提供必要的協(xié)助和支持。2.義務(wù)負(fù)責(zé)餐飲場所的日常經(jīng)營管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、管理，食材采購、加工、制作，餐廳服務(wù)等全部經(jīng)營環(huán)節(jié)，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)營風(fēng)險和費用。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，定期對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn)。按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和水平，滿足消費者需求。積極維護(hù)甲方餐飲場所的良好形象和聲譽，不得從事有損甲方利益的行為。按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定，按時足額繳納經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項稅費。如因乙方未按時繳納稅費導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。愛護(hù)并合理使用甲方提供的餐飲經(jīng)營場所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，不得擅自改變其用途或進(jìn)行破壞性改造。在合同期滿或提前解除時，按照合同約定將場所及設(shè)施設(shè)備完好交還甲方。如因乙方原因造成場所或設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。定期向甲方提供餐飲經(jīng)營的財務(wù)報表、經(jīng)營數(shù)據(jù)等資料，以便甲方了解經(jīng)營情況。報表應(yīng)真實、準(zhǔn)確、完整，并按照雙方約定的時間和方式提交。三、費用及支付方式1.費用標(biāo)準(zhǔn)乙方在自負(fù)盈虧的基礎(chǔ)上，每月向甲方支付場地使用費用人民幣[X]元。場地使用費用涵蓋甲方提供場地的租金、水電費公攤等費用，但不包括乙方經(jīng)營過程中的食材采購、人員工資、營銷費用等其他經(jīng)營成本。2.支付方式乙方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月場地使用費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項后的[X]個工作日內(nèi)，向乙方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[X]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[X]個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方違反本合同約定，擅自收回或變更餐飲經(jīng)營場所的使用性質(zhì)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)退還乙方已支付的剩余場地使用費用，并賠償乙方因此遭受的全部損失，包括但不限于裝修費用、設(shè)備購置費用、經(jīng)營利潤損失等。若甲方未按照本合同約定協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照或提供必要的證明文件和資料，致使乙方無法正常開展餐飲經(jīng)營活動的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)損失，并按照未協(xié)助辦理事項對乙方經(jīng)營造成影響的程度，酌情減免乙方相應(yīng)期間的場地使用費用。2.乙方違約責(zé)任若乙方違反國家法律法規(guī)及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故或受到相關(guān)部門處罰的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。如因食品安全問題給甲方造成損失的，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于甲方支付的罰款、賠償金、因聲譽受損導(dǎo)致的經(jīng)營損失等。同時，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)按照合同未履行期限對應(yīng)的場地使用費用的[X]%向甲方支付違約金，并退還已使用場地期間的剩余場地使用費用。若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，經(jīng)甲方書面通知后仍未改正，或因乙方服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方收到消費者投訴、差評等，給甲方聲譽造成不良影響的，乙方應(yīng)采取有效措施消除影響，并按照每次投訴或差評對應(yīng)的金額向甲方支付違約金。若因乙方服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方遭受經(jīng)濟(jì)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。如乙方多次出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)按照合同未履行期限對應(yīng)的場地使用費用的[X]%向甲方支付違約金，并退還已使用場地期間的剩余場地使用費用。若乙方未按照本合同約定按時足額支付場地使用費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付已拖欠的場地使用費用及違約金，同時乙方應(yīng)按照合同未履行期限對應(yīng)的場地使用費用的[X]%向甲方支付違約金。若乙方擅自改變餐飲經(jīng)營場所的用途或?qū)υO(shè)施設(shè)備進(jìn)行破壞性改造，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)原狀或賠償甲方因此遭受的全部損失。同時，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)按照合同未履行期限對應(yīng)的場地使用費用的[X]%向甲方支付違約金，并退還已使用場地期間的剩余場地使用費用。若乙方未按照本合同約定定期向甲方提供財務(wù)報表、經(jīng)營數(shù)據(jù)等資料，或提供的資料不真實、不準(zhǔn)確、不完整的，每逾期一次，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元。若因乙方未提供準(zhǔn)確資料導(dǎo)致甲方?jīng)Q策失誤或遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，