第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書[9篇]鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書篇1為保證__________工作順利開展：一、基本事項本承諾書旨在明確鄉(xiāng)土特色美食傳承工作的基本內(nèi)容、責任主體及工作目標，保證各項工作有序推進，有效保護和弘揚地方飲食文化。傳承工作涉及的主要內(nèi)容包括傳統(tǒng)烹飪技藝的整理、傳承人的培養(yǎng)、特色美食的宣傳推廣及市場拓展等方面。承諾人作為相關工作的責任主體，承諾全面履行本承諾書所列各項義務，保證工作質(zhì)量與效率。二、基本規(guī)范1.承諾人將嚴格遵守國家及地方關于文化遺產(chǎn)保護、食品安全及市場經(jīng)營的相關法律法規(guī)，保證所有傳承活動合法合規(guī)。2.承諾人將尊重鄉(xiāng)土特色美食的傳統(tǒng)工藝和文化內(nèi)涵，禁止任何形式的篡改或過度商業(yè)化，維護其原真性。3.承諾人將建立健全工作機制，明確責任分工，保證各項工作有計劃、有步驟地實施。三、具體實施1.技藝整理與記錄：承諾人對當?shù)剜l(xiāng)土特色美食的烹飪技藝、原材料選用、制作流程等進行系統(tǒng)性整理，并形成文字、影像等資料，建立完整檔案。每日開展__________次技藝整理核對工作，保證資料準確無誤。2.傳承人培養(yǎng)：承諾人將聯(lián)合當?shù)貙W校、社區(qū)或?qū)I(yè)機構，開展鄉(xiāng)土特色美食技藝培訓，每年至少組織__________期培訓班，培養(yǎng)不少于__________名傳承人。每季度進行__________次培訓效果評估，及時調(diào)整教學方案。3.宣傳推廣：承諾人將通過線上線下相結合的方式，開展鄉(xiāng)土特色美食宣傳，每年至少舉辦__________場主題推介活動，利用社交媒體、電視、報紙等渠道擴大影響力。每月發(fā)布__________期相關內(nèi)容，提升公眾認知度。4.市場拓展：承諾人將積極對接餐飲企業(yè)、旅游機構等合作伙伴，開發(fā)特色美食產(chǎn)品，每年至少推出__________款創(chuàng)新菜品或禮盒，并建立穩(wěn)定的銷售渠道。每半年對市場反饋進行__________次分析，優(yōu)化產(chǎn)品結構。5.原材料保障：承諾人將建立合格的原材料供應體系，與當?shù)剞r(nóng)戶或供應商簽訂長期合作協(xié)議，保證食材品質(zhì)穩(wěn)定。每周開展__________次原材料溯源檢查，保證符合食品安全標準。四、與改進1.承諾人將設立專項小組，定期對傳承工作進行檢查，及時發(fā)覺并解決問題。每月召開__________次工作例會，總結進展，協(xié)調(diào)資源。2.承諾人將接受社會公眾的，設立舉報電話或郵箱，對反映的問題及時核查處理。每年進行__________次滿意度調(diào)查，收集意見建議。3.承諾人將對傳承工作中遇到的困難進行匯總分析，每年至少提出__________項改進措施，并報相關主管部門備案。承諾人簽名留白：簽訂日期留白：鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書篇2承諾方類型：□企業(yè)□個人□其他__________為有效保護和傳承鄉(xiāng)土特色美食文化，保證相關技藝與傳統(tǒng)的延續(xù)性，承諾方在此根據(jù)相關法律法規(guī)及政策要求，作出如下承諾：1.承諾事項承諾方明確將積極承擔鄉(xiāng)土特色美食的傳承與發(fā)展責任，致力于保護地方飲食文化獨特性。具體事項包括但不限于：（1）系統(tǒng)性收集、整理鄉(xiāng)土特色美食的制作工藝、歷史淵源及文化內(nèi)涵，建立完整檔案；（2）定期開展鄉(xiāng)土特色美食制作技藝的培訓與傳授工作，優(yōu)先面向當?shù)鼐用窦扒嗌倌耆后w，保證技藝后繼有人；（3）參與或組織鄉(xiāng)土特色美食的推廣活動，包括但不限于節(jié)慶展示、文化交流及線上宣傳，提升公眾認知度；（4）與相關機構合作，推動鄉(xiāng)土特色美食的標準化研究與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，避免過度商業(yè)化侵蝕文化本真；（5）嚴格禁止以歪曲、濫用等方式對待鄉(xiāng)土特色美食，維護其文化屬性與市場信譽。2.實施標準為保證承諾事項的落實，承諾方將遵循以下標準執(zhí)行：（1）檔案管理：建立數(shù)字化檔案系統(tǒng)，保證記錄的完整性、準確性，每年更新不少于__________次；（2）培訓機制：每季度至少開展一次面向公眾的技藝培訓課程，培訓時長不少于__________小時，參與人數(shù)不少于__________人次；（3）推廣活動：每年至少參與或主辦__________場鄉(xiāng)土特色美食主題活動，覆蓋范圍不低于__________個社區(qū)或地區(qū)；（4）合作規(guī)范：與產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)簽訂合作協(xié)議時，明確文化保護條款，保證生產(chǎn)過程中不降低傳統(tǒng)工藝標準；（5）質(zhì)量監(jiān)控：設立內(nèi)部審核小組，每半年對傳承成果進行評估，評估結果作為改進依據(jù)。3.考核承諾方的承諾執(zhí)行情況將接受以下考核：（1）：主動接受文化、市場監(jiān)管等部門的檢查，每年提交不少于__________份工作報告；（2）行業(yè)評估：邀請相關專家組成評審委員會，每半年對傳承工作提出專業(yè)意見；（3）公眾參與：設立反饋渠道，定期收集利益相關者的意見，整改率達__________%以上；（4）考核指標：__________項指標納入年度考核，考核結果與政策支持掛鉤；（5）違規(guī)處理：對違反承諾的行為，將承擔相應法律責任，包括但不限于通報批評、撤銷相關資格等。4.生效變更本承諾書自簽訂之日起生效，有效期__________年。承諾方在以下情況下可提出變更申請：（1）因法律法規(guī)調(diào)整導致承諾事項無法繼續(xù)履行；（2）因不可抗力（如自然災害、疫情等）影響執(zhí)行進度；（3）因業(yè)務調(diào)整需變更傳承范圍或方式。變更需經(jīng)原簽訂機構書面同意，并重新備案。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書篇3承諾書編號：__________。1.定義條款1.1本承諾書所指的鄉(xiāng)土特色美食傳承，是指對具有地方特色的傳統(tǒng)食品制作技藝、配方、烹飪方法及其文化內(nèi)涵進行的保護、傳承與推廣活動。1.2_________指本承諾涉及的特定傳統(tǒng)食品制作工藝流程。1.3_________指本承諾所保護的鄉(xiāng)土特色美食的知識產(chǎn)權及相關權益。1.4_________指本承諾涉及的特定原材料質(zhì)量標準。1.5_________指本承諾所設定的傳承期限及階段性目標。2.承諾范圍2.1實施主體2.1.1承諾人承諾作為鄉(xiāng)土特色美食傳承的主體，將嚴格遵守國家及地方相關法律法規(guī)，履行傳承義務。2.1.2承諾人承諾設立專門機構或指定專人負責鄉(xiāng)土特色美食的傳承工作，保證傳承活動的持續(xù)性和有效性。2.1.3承諾人承諾定期開展傳承活動，包括但不限于制作技藝培訓、文化宣傳、產(chǎn)品開發(fā)等。2.2實施對象2.2.1承諾人承諾以當?shù)厣鐓^(qū)居民、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、學校師生等為主要傳承對象，通過多種形式開展傳承活動。2.2.2承諾人承諾建立傳承人數(shù)據(jù)庫，記錄傳承人的基本信息、技藝水平、傳承成果等，并定期更新。2.2.3承諾人承諾對傳承對象進行考核評估，保證傳承活動的質(zhì)量和效果。2.3實施標準2.3.1承諾人承諾按照傳統(tǒng)食品制作工藝流程進行傳承，保證傳承活動的正宗性和完整性。2.3.2承諾人承諾制定鄉(xiāng)土特色美食的質(zhì)量標準，包括原材料選用、制作工藝、產(chǎn)品口感等，并嚴格執(zhí)行。2.3.3承諾人承諾建立傳承活動檔案，記錄傳承過程中的重要信息，包括培訓內(nèi)容、考核結果、產(chǎn)品開發(fā)等，并定期整理歸檔。3.保障機制3.1資金保障3.1.1承諾人承諾設立專項基金，用于支持鄉(xiāng)土特色美食的傳承活動，包括原材料采購、設備購置、人員培訓等。3.1.2承諾人承諾積極爭取社會組織的資金支持，拓寬資金來源渠道。3.1.3承諾人承諾定期公示資金使用情況，接受社會。3.2人員保障3.2.1承諾人承諾選拔具有較高技藝水平和傳承熱情的人員作為傳承骨干，并為其提供必要的培訓和發(fā)展機會。3.2.2承諾人承諾建立傳承人激勵機制，對表現(xiàn)突出的傳承人給予表彰和獎勵。3.2.3承諾人承諾加強與當?shù)厣鐓^(qū)、學校的合作，共同開展傳承活動。3.3技術保障3.3.1承諾人承諾建立鄉(xiāng)土特色美食傳承技術研究中心，負責傳統(tǒng)食品制作工藝的研究和改進。3.3.2承諾人承諾引進先進的食品加工設備和技術，提升傳統(tǒng)食品的制作水平和品質(zhì)。3.3.3承諾人承諾定期組織技術交流活動，邀請專家學者進行指導，提高傳承活動的科技含量。4.違約認定4.1輕微違約4.1.1承諾人未按承諾范圍開展傳承活動，但未造成重大影響的。4.1.2承諾人未按承諾標準進行傳承，但未影響傳承效果。4.1.3承諾人未按承諾期限使用資金，但未造成重大損失的。4.2重大違約4.2.1承諾人未按承諾范圍開展傳承活動，造成重大影響的。4.2.2承諾人未按承諾標準進行傳承，嚴重影響傳承效果。4.2.3承諾人未按承諾期限使用資金，造成重大損失。4.2.4承諾人將傳承資金用于其他用途，違反資金使用規(guī)定。5.爭議解決5.1協(xié)商5.1.1承諾人承諾在發(fā)生爭議時，首先通過友好協(xié)商解決爭議。5.1.2承諾人承諾在協(xié)商過程中，保持誠信合作的態(tài)度，積極尋求解決方案。5.2仲裁5.2.1若協(xié)商不成，承諾人承諾提交至具有管轄權的仲裁委員會進行仲裁。5.2.2承諾人承諾遵守仲裁委員會的裁決，并按期履行仲裁裁決。5.3訴訟5.3.1若仲裁不成，承諾人承諾依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。5.3.2承諾人承諾遵守法院的判決，并按期履行判決內(nèi)容。根據(jù)《___________________法》第__條根據(jù)《___________________法》第__條承諾人簽名：__________簽訂日期：__________鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書篇41.總則為有效保護和傳承鄉(xiāng)土特色美食文化，維護消費者權益，依據(jù)相關法律法規(guī)，承諾人特此作出如下承諾。2.承諾事項2.1承諾人系__________鄉(xiāng)土特色美食的傳承人/經(jīng)營者，承諾對其所傳承/經(jīng)營的美食品種進行系統(tǒng)性保護和推廣。2.2承諾嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，保證生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、設備、衛(wèi)生條件符合相關標準。2.3承諾所使用的食材來源合法、可追溯，并符合地方傳統(tǒng)工藝要求。2.4承諾保持傳統(tǒng)制作工藝的完整性，不得擅自改變核心工藝流程。2.5承諾產(chǎn)品的質(zhì)量標準：感官指標符合傳統(tǒng)要求，理化指標達到__________指標達到GB/T__________標準，重金屬、農(nóng)藥殘留等污染物指標符合國家食品安全標準。2.6承諾通過培訓、教學、展示等方式，向下一代或社會公眾傳授相關技藝，保證技藝傳承。3.雙方責任3.1承諾人負責落實本承諾書各項條款，接受相關部門的和檢查。3.2相關部門負責對承諾人的傳承活動進行指導和支持，并提供必要的政策保障。4.附則4.1本承諾書自__________至__________有效。4.2如法律法規(guī)或政策發(fā)生變更，承諾人將相應調(diào)整承諾內(nèi)容。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書篇5合同編號：__________一、總則（一）為深入實施國家關于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署，切實保護和傳承中華民族優(yōu)秀鄉(xiāng)土特色美食文化，維護鄉(xiāng)土特色美食的多樣性、獨特性和歷史價值，保障消費者權益，促進地方經(jīng)濟文化發(fā)展，承諾人經(jīng)充分知曉并自愿遵守本承諾書所列各項條款，特此鄭重承諾。（二）本承諾書接收方為_（此處填寫接收方名稱或機構名稱）_，承諾人系_（此處填寫承諾人所屬組織或個人名稱）_，主要負責鄉(xiāng)土特色美食的傳承、保護、創(chuàng)新與推廣工作。（三）承諾人充分認識到鄉(xiāng)土特色美食作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，承載著豐富的歷史文化內(nèi)涵和地域特色，是民族智慧與情感的結晶，具有不可估量的文化價值和經(jīng)濟價值。二、傳承保護責任（一）承諾人將嚴格遵守《_________非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》《_________食品安全法》等相關法律法規(guī)，以及國家和地方關于鄉(xiāng)土特色美食保護傳承的優(yōu)惠政策和管理規(guī)定，建立健全鄉(xiāng)土特色美食保護傳承工作機制，明確責任分工，保證各項工作落到實處。（二）承諾人將對所傳承的鄉(xiāng)土特色美食進行全面系統(tǒng)的調(diào)查、記錄和研究，建立詳細的檔案資料，包括但不限于食材來源、制作工藝、歷史沿革、文化內(nèi)涵、傳承譜系、民俗活動等信息，并采用文字、圖片、音頻、視頻等多種形式進行保存，保證檔案資料的完整性、真實性和可追溯性。（三）承諾人將積極搶救瀕危的鄉(xiāng)土特色美食制作技藝，對失傳或面臨失傳的鄉(xiāng)土特色美食品種進行重點保護和恢復，并通過建立傳習所、開展培訓等方式，培養(yǎng)傳承人，保證鄉(xiāng)土特色美食技藝的薪火相傳。（四）承諾人將加強對鄉(xiāng)土特色美食原產(chǎn)地域保護的管理，嚴格控制生產(chǎn)區(qū)域和范圍，保證鄉(xiāng)土特色美食的原真性，防止非原產(chǎn)地產(chǎn)品冒用原產(chǎn)地名稱或地理標志，維護消費者權益和市場競爭秩序。（五）承諾人將積極開展鄉(xiāng)土特色美食的科普宣傳和教育活動，提高公眾對鄉(xiāng)土特色美食的認識和保護意識，引導公眾理性消費、文明消費，營造全社會共同參與鄉(xiāng)土特色美食保護傳承的良好氛圍。三、創(chuàng)新與發(fā)展（一）承諾人將堅持傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合的原則，在傳承傳統(tǒng)鄉(xiāng)土特色美食制作技藝的基礎上，積極摸索創(chuàng)新，運用現(xiàn)代科技手段改進制作工藝，提升產(chǎn)品質(zhì)量和風味，開發(fā)新的產(chǎn)品形態(tài)和消費場景，增強鄉(xiāng)土特色美食的市場競爭力和吸引力。（二）承諾人將注重鄉(xiāng)土特色美食的文化內(nèi)涵挖掘和品牌建設，提煉鄉(xiāng)土特色美食的文化元素，打造具有地域特色和文化底蘊的鄉(xiāng)土特色美食品牌，提升鄉(xiāng)土特色美食的品牌價值和影響力。（三）承諾人將積極推動鄉(xiāng)土特色美食與旅游、文化、教育等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，開發(fā)鄉(xiāng)土特色美食旅游線路、文化體驗項目、研學旅行課程等，促進鄉(xiāng)土特色美食的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。（四）承諾人將加強與科研機構、高等院校、行業(yè)協(xié)會等單位的合作，開展鄉(xiāng)土特色美食的科學研究和技術開發(fā)，推動鄉(xiāng)土特色美食產(chǎn)業(yè)的科技進步和創(chuàng)新發(fā)展。四、質(zhì)量控制與安全管理（一）承諾人將嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，完善食品安全追溯體系，保證鄉(xiāng)土特色美食的質(zhì)量和安全。（二）承諾人將加強對鄉(xiāng)土特色美食原料的采購、儲存、加工、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，保證食材的來源可靠、品質(zhì)優(yōu)良、安全衛(wèi)生。（三）承諾人將建立健全鄉(xiāng)土特色美食的質(zhì)量標準體系，制定和完善鄉(xiāng)土特色美食的質(zhì)量標準和規(guī)范，并嚴格執(zhí)行，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。（四）承諾人將定期開展鄉(xiāng)土特色美食的質(zhì)量檢測和風險評估，及時發(fā)覺和消除食品安全隱患，保證消費者飲食安全。（五）承諾人將加強對員工的食品安全培訓和教育，提高員工的食品安全意識和操作技能，保證食品安全管理的有效性。五、與考核（一）承諾人將自覺接受_（此處填寫機構名稱）_的和檢查，積極配合機構開展各項工作，及時整改發(fā)覺的問題和不足。（二）承諾人將建立健全內(nèi)部考核機制，定期對鄉(xiāng)土特色美食傳承保護、創(chuàng)新發(fā)展、質(zhì)量控制、安全管理等方面的工作進行考核評估，并將考核結果作為改進工作的重要依據(jù)。（三）承諾人將積極配合_（此處填寫考核機構名稱）_開展的鄉(xiāng)土特色美食傳承保護工作考核，如實提供相關資料和數(shù)據(jù)，保證考核工作的順利進行。（四）承諾人承諾如違反本承諾書任何條款，將主動承擔相應的責任，并積極配合相關部門進行調(diào)查和處理。六、附則（一）本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律效力。（二）本承諾書一式兩份，承諾人執(zhí)一份，_（此處填寫接收方名稱或機構名稱）_執(zhí)一份，具有同等法律效力。（三）本承諾書未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書篇6合同編號：__________第一條承諾事項定義1.1本單位承諾__________事項符合國家相關標準，遵循傳統(tǒng)工藝流程，保證食材新鮮、制作規(guī)范，并積極推動鄉(xiāng)土特色美食的保護與傳承。1.2本單位承諾建立健全傳承機制，通過培訓、示范、宣傳等方式，培養(yǎng)后繼人才，防止技藝失傳。第二條實施準則2.1本單位承諾嚴格遵守《_________食品安全法》及相關法律法規(guī)，保證生產(chǎn)經(jīng)營行為合法合規(guī)。2.2本單位承諾__________事項的傳承活動接受相關部門和社會，定期開展自查，及時整改問題。2.3本單位承諾尊重當?shù)孛袼孜幕Y合傳統(tǒng)與創(chuàng)新，提升鄉(xiāng)土特色美食的傳承價值。第三條違約責任3.1若本單位未能履行承諾事項，導致食品安全或傳承工作中斷，將承擔相應法律責任和經(jīng)濟賠償。3.2本單位承諾因違約行為造成的損失，將主動與相關方協(xié)商解決，并配合調(diào)查處理。第四條生效條款4.1本承諾書自簽訂之日起生效，具有法律約束力。4.2本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。特此鄭重承諾承諾人簽名：__________簽訂日期：__________鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書篇7為規(guī)范__________行為，特制定本承諾書，以促進鄉(xiāng)土特色美食的傳承與發(fā)展，維護相關權益，保障食品安全與品質(zhì)。一、基本規(guī)范1.承諾人應充分認識鄉(xiāng)土特色美食傳承的重要意義，尊重傳統(tǒng)烹飪技藝，堅持原真性保護與創(chuàng)新發(fā)展相結合的原則。2.承諾人應遵守國家及地方關于食品安全、文化遺產(chǎn)保護的相關法律法規(guī)，保證傳承活動合法合規(guī)。3.承諾人應積極學習并掌握鄉(xiāng)土特色美食的制作技藝，注重人才培養(yǎng)與傳承，避免技藝流失。4.承諾人應注重鄉(xiāng)土特色美食的文化內(nèi)涵挖掘與傳播，提升其社會影響力與市場價值。5.承諾人應尊重當?shù)仫L俗習慣，與社區(qū)、居民建立良好的合作關系，共同推動鄉(xiāng)土特色美食的傳承與發(fā)展。二、具體承諾1.承諾人承諾在傳承鄉(xiāng)土特色美食過程中，嚴格遵循傳統(tǒng)配方與制作工藝，保證食品的口感、風味與品質(zhì)。2.承諾人承諾使用新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)的食材，杜絕使用過期、變質(zhì)、有害物質(zhì)等不合格原料。3.承諾人承諾建立健全食品安全管理制度，對從業(yè)人員進行定期培訓，提高食品安全意識與操作技能。4.承諾人承諾在傳承過程中注重創(chuàng)新，結合現(xiàn)代科技與市場需求，開發(fā)新的產(chǎn)品形態(tài)與消費模式。5.承諾人承諾積極參與鄉(xiāng)土特色美食的推廣活動，通過展覽、比賽、體驗等多種形式，讓更多人知曉與喜愛鄉(xiāng)土特色美食。三、保障措施1.承諾人承諾建立完善的傳承機制，對鄉(xiāng)土特色美食的制作技藝進行系統(tǒng)整理與記錄，形成可傳承、可推廣的知識體系。2.承諾人承諾設立專項經(jīng)費用于鄉(xiāng)土特色美食的傳承與發(fā)展，保障傳承活動的正常開展。3.承諾人承諾與相關機構、團體建立合作關系，共同推動鄉(xiāng)土特色美食的傳承與發(fā)展。4.承諾人承諾定期向__________部門匯報傳承工作進展情況，接受相關部門的與指導。5.承諾人承諾對違反本承諾書的行為進行嚴肅處理，保證傳承活動的順利進行。__________部門負責本承諾的落實。承諾人簽名：簽訂日期：鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書篇8關于__________項目的承諾一、前期準備1.承諾人必須于本承諾生效前__________年__月__日前，完成鄉(xiāng)土特色美食傳承項目的詳細調(diào)研，形成調(diào)研報告，并報送相關主管部門審核。2.承諾人必須于__________年__月__日前，組建項目團隊，明確分工，并制定項目實施方案，保證方案符合當?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)和食品安全標準。3.承諾人必須于__________年__月__日前，完成項目所需資金籌措，保證資金來源合法合規(guī)，并提交財務預算方案供審核。4.承諾人嚴禁在項目前期準備階段虛構調(diào)研數(shù)據(jù)或隱瞞關鍵信息，嚴禁挪用項目資金。二、實施過程1.承諾人必須于__________年__月__日前，啟動鄉(xiāng)土特色美食的收集、整理和記錄工作，保證資料完整、準確。2.承諾人必須于__________年__月__日前，建立鄉(xiāng)土特色美食傳承基地，并嚴格按照相關標準進行建設和管理。3.承諾人必須于__________年__月__日前，開展鄉(xiāng)土特色美食傳承培訓，培訓對象包括當?shù)鼐用?、學生等，保證培訓內(nèi)容符合傳承要求。4.承諾人必須于__________年__月__日前，組織鄉(xiāng)土特色美食展示活動，并邀請相關專家進行指導，保證活動效果。5.承諾人嚴禁在實施過程中偷工減料、以次充好，嚴禁泄露項目核心技術和資料。三、后期評估1.承諾人必須于__________年__月__日前，完成項目實施情況的階段性評估，并形成評估報告。2.承諾人必須于__________年__月__日前，提交項目總結報告，并接受主管部門的驗收。3.承諾人必須于__________年__月__日前，建立長效傳承機制，保證鄉(xiāng)土特色美食得到有效保護和傳承。4.承諾人嚴禁在后期評估階段弄虛作假、隱瞞問題，嚴禁擅自處置項目成果。本承諾自__________年__月__日起生效。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__月__日鄉(xiāng)土特色美食傳承承諾書篇9根據(jù)__________協(xié)議合同要求1.基本規(guī)定1.1本承諾書由__________（以下簡稱“承諾方”）作出，旨在明確承諾方在傳承與保護鄉(xiāng)土特色美食方面的責任與義務。1.2承諾方系指在本協(xié)議合同項下負責鄉(xiāng)土特色美食