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餐廳廚師合同協(xié)議書甲方(雇主):姓名:身份證號(hào)碼:地址:聯(lián)系電話:乙方(廚師):姓名:身份證號(hào)碼:地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方經(jīng)營(yíng)餐廳業(yè)務(wù),需要聘請(qǐng)專業(yè)廚師提供餐飲服務(wù),乙方具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能,愿意為甲方提供相關(guān)服務(wù)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.服務(wù)內(nèi)容乙方作為甲方餐廳的廚師,負(fù)責(zé)為餐廳提供烹飪服務(wù),包括但不限于按照甲方要求制定菜單、準(zhǔn)備食材、烹飪各類菜品、保證菜品質(zhì)量和口味符合餐廳定位及顧客需求等。乙方需嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)及餐廳的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保所制作的食品符合衛(wèi)生要求。2.服務(wù)地點(diǎn)本合同服務(wù)地點(diǎn)為甲方位于的餐廳。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出合理的改進(jìn)意見和建議。根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況和顧客反饋,有權(quán)要求乙方調(diào)整菜品種類、口味或烹飪方式。2.義務(wù)按照本合同約定向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬。為乙方提供工作所需的食材、調(diào)料、廚房設(shè)備及必要的工作條件,確保乙方能夠正常開展工作。協(xié)助乙方處理與餐廳運(yùn)營(yíng)相關(guān)的其他合理事務(wù),如配合乙方進(jìn)行食材采購(gòu)的驗(yàn)收工作等。尊重乙方的勞動(dòng)成果,不得無(wú)故干涉乙方的正常工作安排。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定獲取勞動(dòng)報(bào)酬。根據(jù)餐廳實(shí)際情況和甲方要求,合理安排工作時(shí)間和工作流程,但需確保餐廳正常營(yíng)業(yè)期間的菜品供應(yīng)。對(duì)甲方提供的食材、調(diào)料及廚房設(shè)備等不符合質(zhì)量要求或影響工作開展的情況,有權(quán)提出異議并要求甲方及時(shí)解決。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)及甲方餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守職業(yè)道德,誠(chéng)實(shí)守信,勤勉盡責(zé)地履行工作職責(zé)。嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和烹飪規(guī)范進(jìn)行操作,確保所制作的菜品質(zhì)量穩(wěn)定、口味良好,符合餐廳定位和顧客需求。定期更新菜單,根據(jù)季節(jié)變化、食材供應(yīng)情況及顧客反饋推出新菜品,不斷提升餐廳菜品的競(jìng)爭(zhēng)力。負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,包括食材處理區(qū)域、烹飪區(qū)域、餐具清洗區(qū)域等,確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生,符合餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。妥善保管甲方提供的食材、調(diào)料及廚房設(shè)備,如因乙方保管不善導(dǎo)致食材浪費(fèi)、設(shè)備損壞等情況,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得在合同期內(nèi)為其他任何單位或個(gè)人提供類似的烹飪服務(wù)。保守甲方餐廳的商業(yè)秘密,包括但不限于菜品配方、經(jīng)營(yíng)模式、客戶信息等,不得向任何第三方泄露。三、勞動(dòng)報(bào)酬及支付方式1.勞動(dòng)報(bào)酬甲方每月支付給乙方的勞動(dòng)報(bào)酬為人民幣元(大寫元整)。此報(bào)酬為乙方完成本合同約定工作內(nèi)容的全部報(bào)酬,包含但不限于工資、獎(jiǎng)金、加班費(fèi)等所有應(yīng)得收入。2.支付方式甲方于每月日以貨幣形式將上月勞動(dòng)報(bào)酬支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收款后及時(shí)向甲方提供有效的收款憑證。四工作時(shí)間與休假1.工作時(shí)間乙方的工作時(shí)間根據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行安排,通常為每周工作天,每天工作時(shí)間為小時(shí)。但在餐廳營(yíng)業(yè)高峰期或特殊情況下,乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求適當(dāng)延長(zhǎng)工作時(shí)間,甲方應(yīng)給予相應(yīng)的補(bǔ)償或調(diào)休安排。2.休假乙方享有國(guó)家法定節(jié)假日、年假、病假等休假權(quán)利。乙方如需休假,應(yīng)提前天向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理安排乙方的工作交接事宜。五、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在履行本合同過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為本合同生效之日起年。六、合同的變更、解除與終止1.合同變更本合同履行期間,如有需要變更合同內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本合同,但應(yīng)提前天書面通知對(duì)方,并辦理相關(guān)工作交接手續(xù)。若一方違反本合同約定,另一方有權(quán)解除本合同,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。在合同履行期間,如因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行的,雙方可協(xié)商解除合同,互不承擔(dān)違約責(zé)任。3.合同終止本合同期滿,雙方未續(xù)簽合同的,本合同自動(dòng)終止。合同終止后,雙方應(yīng)按照法律法規(guī)及合同約定辦理相關(guān)手續(xù),結(jié)清所有費(fèi)用。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定按時(shí)足額支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付全部勞動(dòng)報(bào)酬及相應(yīng)違約金。2.若乙方未按照本合同約定提供服務(wù),如菜品質(zhì)量不符合要求、違反食品安全規(guī)定、無(wú)故曠工等,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月部分或全部勞動(dòng)報(bào)酬,并要求乙方限期整改。若乙方經(jīng)整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。3.若一方違反本合同的保密條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣元(大寫元整),并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。如損失難以計(jì)算的,違約方應(yīng)按照違約行為給對(duì)方造成的影響程度進(jìn)行合理賠償。4.如乙方違反本合同約定,在合同期內(nèi)為其他單位或個(gè)人提供類似烹飪服務(wù),乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣元(大寫元整),并返還甲方已支付的全部勞動(dòng)報(bào)酬。同時(shí),甲方有權(quán)要求乙方賠償因此給甲方造成的全部損失,包括但不限于餐廳營(yíng)業(yè)收入減少、客戶流失等損失。八、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為年。合

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