酒店客房清潔消毒管理規(guī)范一、總則為保障賓客住宿衛(wèi)生安全，提升酒店服務(wù)品質(zhì)，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《旅店業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合酒店運(yùn)營實(shí)際，制定本客房清潔消毒管理規(guī)范。本規(guī)范適用于酒店所有客房（含套房、公寓式客房）的日常清潔、消毒及特殊場景處理，明確客房部為實(shí)施主體，質(zhì)檢部負(fù)責(zé)監(jiān)督考核，各部門協(xié)同落實(shí)。二、清潔消毒準(zhǔn)備（一）人員要求清潔服務(wù)人員須持有效健康證明上崗，崗前接受專業(yè)技能培訓(xùn)（含清潔流程、消毒知識、安全操作規(guī)范），考核合格后方可獨(dú)立作業(yè)。工作時(shí)統(tǒng)一穿戴清潔工作服、橡膠手套；處理污染布草、實(shí)施終末消毒等場景，需加戴醫(yī)用口罩、護(hù)目鏡（必要時(shí)穿防護(hù)服），避免職業(yè)暴露。（二）工具與物料管理1.清潔工具：實(shí)行“區(qū)域?qū)Ｓ谩痹瓌t，臥室、衛(wèi)生間、公共區(qū)域工具（拖把、抹布、吸塵器）嚴(yán)格區(qū)分，避免交叉污染。工具使用后立即用清水沖洗，干燥后存放于通風(fēng)清潔的工具間；每周用含氯消毒劑（濃度500mg/L）浸泡消毒1次。2.消毒物料：選用符合GB____.2《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒劑》的產(chǎn)品（如含氯消毒劑、75%醫(yī)用乙醇），按說明書現(xiàn)配現(xiàn)用，并標(biāo)注配制時(shí)間、濃度。含氯消毒劑需避光保存，與酸性清潔劑（如潔廁靈）嚴(yán)禁混放，防止產(chǎn)生有毒氣體。三、清潔消毒流程（一）通風(fēng)換氣客房清潔前，先開窗自然通風(fēng)15分鐘（雨雪、霧霾天氣啟用新風(fēng)系統(tǒng)），降低室內(nèi)微生物濃度，改善空氣質(zhì)量。（二）臥室區(qū)域清潔1.床品更換：撤下臟污床品（放入專用布草袋，避免散落污染），新床品需平整無皺、無毛發(fā)/污漬殘留。2.家具清潔：按“從上到下”順序擦拭書桌、衣柜、電視柜等家具表面，重點(diǎn)清潔高頻接觸部位（把手、開關(guān)、遙控器、電話聽筒）——先用清潔劑去除污漬，再用清水抹布二次擦拭，最后用消毒劑（含氯消毒劑250mg/L）擦拭消毒，作用3分鐘后擦干。3.地面清潔：先使用吸塵器（含床底、角落）清除灰塵毛發(fā)，再用擰干的拖把按“從里到外”順序拖地；干燥后檢查地面是否有污漬、水漬殘留。（三）衛(wèi)生間區(qū)域清潔1.潔具清潔：依次處理面盆、馬桶、淋浴間（浴缸）——面盆用專用清潔劑去除水垢/皂漬，馬桶內(nèi)外壁（含沖水按鈕、邊緣縫隙）用含氯消毒劑（濃度500mg/L）噴灑后刷洗，淋浴間（浴缸）重點(diǎn)清潔排水口、瓷磚縫隙，用刷子配合清潔劑刷洗后清水沖洗。2.鏡面與五金件：用干抹布擦拭鏡面（避免水漬殘留），水龍頭、扶手等五金件用干布拋光，保持光亮無污。3.地面與地漏：地面用刷子配合清潔劑刷洗后，用含氯消毒劑（濃度500mg/L）拖擦；地漏清除毛發(fā)、雜物后，倒入熱水+消毒劑（或?qū)Ｓ玫芈┣鍧崉?，防止異味與細(xì)菌滋生。（四）公共區(qū)域維護(hù)走廊、電梯、樓梯間等公共區(qū)域，每日至少清潔2次：電梯按鈕、扶手等高頻接觸部位每2小時(shí)用含氯消毒劑（250mg/L）擦拭消毒；走廊地面拖擦后，用消毒劑噴霧消毒（重點(diǎn)為墻角、垃圾桶周邊）；垃圾桶及時(shí)清運(yùn)，桶身每日消毒1次。四、消毒重點(diǎn)與要求（一）高頻接觸物表消毒對門把手、開關(guān)、遙控器、電話、水龍頭、馬桶按鈕等，每次清潔后必須用含氯消毒劑（250-500mg/L）擦拭，作用3-5分鐘后用清水擦干；疫情期間或賓客有健康異常時(shí)，消毒濃度提升至1000mg/L，作用時(shí)間延長至10分鐘。（二）布草與織物管理1.床品、毛巾等布草一客一換，送專業(yè)布草洗滌廠（具備消毒資質(zhì)）清洗，烘干/晾曬至完全干燥（濕度≤60%），防止霉菌滋生。2.沙發(fā)套、窗簾等可洗滌織物每周更換1次（長住客房每3日更換）；不可洗滌的織物（如地毯）用消毒劑噴霧消毒，每月深度清潔1次。（三）清潔工具消毒拖把、抹布使用后，用含氯消毒劑（500mg/L）浸泡30分鐘，清水沖洗后晾干；吸塵器濾網(wǎng)每周拆除清理，用消毒劑噴灑消毒后干燥安裝。五、特殊客房處理（一）退房客房執(zhí)行“一客一消毒”：清潔后對高頻接觸部位、潔具、地面再次用含氯消毒劑（500mg/L）消毒，布草全部更換，通風(fēng)30分鐘后，由質(zhì)檢部驗(yàn)收（重點(diǎn)檢查消毒記錄、布草更換、異味清除），合格后方可安排新客入住。（二）長住客房每周至少開展1次深度消毒：包括空調(diào)濾網(wǎng)拆卸清洗（用消毒劑浸泡15分鐘）、家具縫隙（用牙刷+消毒劑清理）、衛(wèi)生間死角（地漏、馬桶底座）處理；布草每周更換2次，客房內(nèi)水杯、拖鞋等每日消毒。（三）特殊情況客房（患病賓客、疫情關(guān)聯(lián)等）1.隔離與評估：暫停客房使用，通知酒店防疫小組評估污染程度，按《疫源地消毒技術(shù)規(guī)范》實(shí)施終末消毒（可選用過氧乙酸、二氧化氯等高效消毒劑）。2.記錄與追溯：詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、方法、人員、消毒劑濃度，留存消毒前后照片/視頻；客房恢復(fù)使用前，經(jīng)疾控部門或質(zhì)檢部驗(yàn)收，確保無殘留風(fēng)險(xiǎn)。六、質(zhì)量管控（一）三級檢查機(jī)制自查：清潔人員完成作業(yè)后，對照《客房清潔消毒自查表》逐項(xiàng)檢查（如布草更換、消毒記錄、地面干燥度），發(fā)現(xiàn)問題立即整改?；ゲ椋和嘟M人員交叉檢查，重點(diǎn)核查“易遺漏區(qū)域”（如家具底部、地漏、遙控器縫隙），確保清潔無死角。質(zhì)檢抽查：質(zhì)檢部每日隨機(jī)抽查10%客房，使用ATP熒光檢測儀檢測物表清潔度（RLU值≤100為合格），不符合要求的責(zé)令返工并追溯責(zé)任。（二）記錄管理建立《客房清潔消毒記錄表》，記錄清潔時(shí)間、人員、消毒區(qū)域、消毒劑使用量/濃度等，檔案留存6個(gè)月，便于衛(wèi)生監(jiān)管部門查驗(yàn)及內(nèi)部追溯。七、人員管理（一）培訓(xùn)與考核每季度組織清潔人員培訓(xùn)，內(nèi)容包括：新型消毒劑使用、特殊污染處理、防疫政策更新等；培訓(xùn)后通過“理論+實(shí)操”考核，不合格者重新培訓(xùn)，直至達(dá)標(biāo)。（二）健康監(jiān)測每月開展員工健康排查，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚破損等癥狀，立即調(diào)離崗位，待康復(fù)并經(jīng)體檢（持健康證明）后返崗。（三）防護(hù)保障為員工配備充足防護(hù)用品（手套、口罩、護(hù)目鏡），定期開展職業(yè)健康培訓(xùn)（如消毒劑中毒急救、肌肉勞損預(yù)防），每年安排職業(yè)健康體檢。八、應(yīng)急處理（一）污染事件處置若客房內(nèi)發(fā)生嘔吐、血液/體液污染，立即隔離現(xiàn)場，用含氯消毒劑（1000mg/L）覆蓋污染物，作用30分鐘后用專用工具清理；污染區(qū)域（含地毯、家具）用消毒劑噴霧消毒，相關(guān)工具單獨(dú)浸泡消毒，布草按醫(yī)療廢物處理。（二）消毒劑安全事故泄漏：立即疏散人員，用大量清水沖洗泄漏區(qū)域，開啟通風(fēng)設(shè)備；若泄漏量較大，通知專業(yè)團(tuán)隊(duì)處置。誤服/灼傷：誤服者立即催吐并送